El Bar

kleiner nachtrag: die cola light gibts nun im größeren glas! auch die klamottengeruchsanhaftung ist nicht mehr groß erwähnenswert!
ansonsten war ich mittlerweile schon häufiger dort tapas essen und war stets begeistert! schnelle, freundliche bedienung — leckeres essen und gemütliche athmosphäre!

Leider kann ich hier keine positive Bilanz nach meinem Besuch ziehen. Das Essen war im Durchschnitt gefühlt gar nicht gewürzt, bis auf ein Gericht das vollkommen versalzen war. Service war ok, jedoch kenne ich in Nürnberg weit aus bessere spanische Weinlokale und Tapas Bars, welche die Kriterien eines Spaniers vom Essen, Ambiente und Getränkekarte erfüllen.

Sehr lecker und nette Leute. Tapas Auswahl ist zwar nicht so groß aber dafür sehr lecker und frisch zubereitet

Nein, nicht nur am 6.2. waren wir dort, sondern mittlerweile fast regelmäßig seit mehr als einem Jahr!
Wir sind einfach sehr zufrieden.
In unserer Nähe (Nürnberg Johannis), vollkommen unspektakulär, aber sehr gemütlich mit südländischen Flair, Steh/​Sitztische, Tische an der Bar und einige «normale» Tische, klein, häufig ordentlich gefüllt, so die Rahmenbedingungen. Was aber heraussticht sind die kalten und warmen Tapas, die in Steingutschälchen kommen und einfach unübertroffen sind und das anhaltend, erweitert durch immer wieder neue Ideen.
Hervorzuheben die Wallnusscreme, die Thunfischcreme, Aufstrich mit Fetakäse, Geflügel in Honigsauce, Gambas und die unvergesslichen Feigen mit Wallnuss und Vanilleeis. Dazu wenige, aber gute Weine und alles, was eine Bar so braucht.
Das junge Inhaberehepaar ist schnell, freundlich und persönlich rührend um alle Gäste bemüht, viele davon unter der Rubrik «man kennt sich» einzuordnen. Hier kann man sich wohlfühlen!
Wenn dann die Rechnung kommt ist man angenehm überrascht, ein hervorragendes Preis/​Leistungsverhältnis!
Dazu dann zum Abschied oft noch etwas von der Bar auf Kosten des Hauses!
So funktioniert wohnortnahe Gemütlichkeit!

Schade um die El Bar! Nach dem Weggang des Gründers ist jetzt auch noch die Köchin weg. Das schlägt sich nieder an der Qualität der Speisen und der Frische? Nach einem Besuch muss die Garderobe in die Waschmaschine. Liebes El Bar Team, kommt zurück zu Eurer ursprünglichen Speisen– und Servicequalität!

waren letzte woche das erste mal im el bar. und auch das letzte mal.
ich muss hinzufügen, dass wir nur etwas getrunken haben.
da im vorderen bereich alles besetzt war, haben wir uns an einen der drei kleinen tische in der hinteren ecke gesetzt. das ambiente ist sehr gemütlich, jedoch fiel uns leider der geruch nach klostein auf, der uns die zwei stunden unseres aufenthaltes begleitete.
ich freute mich, auf der carte einen café cortado zu entdecken und bestellte einen. was kam. eine stinknormale tasse kaffe mit einem schluck milch drin. egal, habe ihn getrunken und wollte in den ersten 10 minuten nicht die frau schlauschlau raushängen lassen und erklären, wie ein cortado aussehen und schmecken muss.
dann wollte ich einen gin tonic mit hendricks.(war auf der karte) iss nich daaber gordons.
na gut, dann halt so.
der kellner gab mir den gin tonic mit den worten «ich habe statt zitrone limette genommen, dass es etwas milder wird»
nein kinder, so etwas geht nicht.
macht es entweder gescheit oder lasst es bleiben !

Sehr sehr schönes, authentisches Ambiente, toll eingerichtet, super leckeres Essen! Einziges Manko war, dass wir das letzte mal ziemlich deutlich mitbekommen haben, wie der Chef seine Bedienung angeschnauzt hat, was denke ich auf den Stress zurückzuführen war. Ansonsten wirklich absolut top, gutes Preis-​Leistungsverhältnis, super Tapas! Muy bien :)

Seit einiger Zeit gibt es nun auch nördlich der Johannisstr. eine spanische Bar, die El Bar. Zuvor war an der Stelle mehr als 10 Jahre eine Pilsbar, man könnte auch sagen eine Spelunke. Somit ist die El Bar sicher eine Aufwertung der Ecke. Obwohl ziemlich versteckt im Wohngebiet gelegen, war die Kneipe vom ersten Tag an recht gut besucht.
Wie schon in den vorangegangen Beiträgen erwähnt, gibt es neben einer guten Auswahl an Weinen auch Kölsch und vor allem eine reichliche Auswahl an Tapas, u.a. auch meine favorites piementos de padron und Chorizo.
Was für mich allerdings gleich zwei Sterne Abzug gibt, ist die äußerst schlechte Belüftung, welche für extremes Frittieraroma der Kleidung etc. sorgt! Man riecht die Kneipe leider schon 100m die Straße runter.

Wir waren gestern zu viert im ElBar, wollten vorher reservieren, aber leider werden keine Reservierungen angenommen, aus Platzgründen, wie man uns erklärte. Wir hatten Glück, denn die Bar war sehr voll, fanden aber trotzdem Platz. Tapas gibt es kalt aus der Vitrine und warme aus der Küche, alles frisch zubereitet, deswegen kamen die warmen auch etwas nach den kalten an (kleines Manko). Die ausgesuchten Tapas waren alle sehr gut, frisch und liebevoll zubereitet (frische Kräuter, Olivenöl, zum Manchegokäse gab es Feigen gefüllt mit Nüssen). Also wirklich super. Weinauswahl war auch sehr gut, und es gibt Kölsch, was unseren Rheinländer in der Gruppe sehr freute ! Bedienung war sehr freundlich und flink, alles in allem eine schöné Location mit spanischem Flair und gutem Essen.

Wir waren im Juli 2012 dort. Bar war gerade 14 Tage geöffnet. Der Service war deshalb noch etwas unkoordiniert. Haben 8 verschiedene Tapas bestellt. Diese kamen leider nicht zusammen, sondern in zwei Schichten kurz hintereinander. Läuft alles noch nicht rund. Das Personal und der Chef sind aber rührend bemüht und ich bin mir sicher, dass sich das noch einspielen wird. Die Tapas sind in jedem Fall sehr lecker und zu empfehlen. Zudem werden diese auch noch zu einem angemessenen und fairen Preis serviert! Ich empfehle ausdrücklich das Taboulé. Aber auch die anderen Tapas waren lecker.
Ist gemütlich eingerichtet. Ein paar kleine Änderungen könnte man noch vornehmen. Aber wie gesagt, war neu eröffnet.
Getränkepreise sind o.k. Günstiger als in der Innenstadt.
Auf jeden Fall einen Besuch wert, wenn man ein paar leckere Tapas genießen möchte.