Brezen Kolb Stehcafé

Kolb braucht keine Bewertung, der Name steht für 5 Sterne Plus! ;-) Wer das nicht glaubt sollte mal die selbstgemachte Limonade versuchen (von den Brezen brauchen wir gar nicht erst zu sprechen oder? Die sind legendär!!!), ein Traum! Der SChaum auf dem Cappuccino ist der vielleicht beste der Stadt. Wer braucht einen Beck, wenn er auch Kolb haben kann? Denkt mal drüber nach, ;-)

Der Brezen Kolb in Nürnberg ist legendär. Auf der einen Seite ein traditionelles Unternehmen, welches qualitativ hochwertige Brezen (nicht in Schweinefett gebacken) handwerklich fachgerecht herstellt, andererseits auch mit der Zeit geht.
Es gibt mittlerweile eine Brezen Kolb App und der neueste Coup ist ein kleines Stehcafé unweit des Rathenauplatzes. Von der Einrichtung her äußerst gelungen. Da treffen alte zeitlose restaurierte Einrichtungsgegenstände auf liebevolle Details. Sehr geschmackvoll.
Das Personal ist subberfreundlich und vom Angebot gibt es neben verschiedensten belegten Brezen auch zwei, drei kleinere warme Speisen. Die selbst gemachten Limonaden sind sehr zu empfehlen und die Preise sind durchschnittlich.
Dieses Stehcafé könnte ich mir auch als Kette vorstellen. Denn es ist ein Paradebeispiel dafür, dass eine klare strukturierte standardisierte Gastronomie und Herz, Liebe zum Detail und Individualität sich nicht ausschließen müssen
Da ich keinen Kaffee trinke, kann ich über diesen leider keine Aussage treffen.