Meilenstein

Leider geschlossen! Wird zur Zeit umgebaut.
Das neue Konzept: Brauhaus. naja, als wenn es das noch nicht gibt. Ich dachte immer «Norderstedt! Eine Idee voraus!»

TOP Restaurant! Super Service und leckeres Essen mit guter Preis /​Leistung. Zu empfehlen!
Wir waren zur Weihnachtszeit da, da wir aus der Umgebung kommen und n Deutsches Lokal suchten. Der Slogan «Gans lecker» war mir auf der HP aufgefallen. Witziges Marketing heißt es zu belohnen, daher kurz angerufen und n Tisch bekommen.
Am Eingang standen wir kurz rum (Laden war aber gut voll) und wurden dann zu nem Tisch an der Bar gelotzt, dessen wir nicht so super fanden. Nach einem kurzen Hinweis an die Kellnerin und dessen Rücksprache gabs dann n viel besseren Tisch hinten am Fenster (wieso nicht gleich so? Der Tisch daneben blieb auch den ganzen Abend leer)!
Service war super. Aufmerksam, freundlich und keinesfalls aufdringlich. Einzig das Essen dauerte etwas, was allerdings auch in der Karte dem Gast so angekündigt wird, da man ja alles frisch macht (clever gemacht!)! Tatsächlich waren die Speisen 1A! Von der Suppe, über die Gans, bis zum Dessert TOP!
Für Kritik müsste man schon ins Detail gehen: Die Decken sind offen mit häßlichen Rohren, die Rosendeko auf dem Tisch war verwelkt und bei der Garderobe musste man sich bücken. Unterm Strich aber sehr empfehlenswert dieses Restaurant!

Location: 3 Minuten Fußweg von der U-​Bahnhaltestelle Norderstedt Mitte. Seeeeeehr geschmackvoll, gemütlich und schlicht eingerichtet. Man kann sich aufjedenfall sehr gut unterhalten, weil eine angenehme Lautstäke hatte.
Service: Sehr aufmerksam und sehr freundlich, hätte nicht besser sein können. So würde ich es gerne auch bei anderen Restaurants erwarten. Service macht so viel aus! Bloß beim Nachtisch hat es ziemlich lange gedauert.
Preis-​Leistungs-​Verhältnis: Mein Freund hat sich absolut in das Essen verliebt und war hin und weg! Eine gelungene Überraschung für einen fairen Preis :)

Gestern waren wir nach längerer Zeit über einen Groupon-​Deal wieder im «Das kleine Restaurant» (das möglicherweise auch eher als «Meilenstein» bekannt ist).
Die Einrichtung und der eingedeckte Tisch sind primär «gehoben» mit «Einsprengseln», die das dann wieder auflockern. Zum Beispiel sehr edel wirkende Leuchter in beige, in der Mitte einen (gestern ungedeckten) ovalen, schweren Holztisch mit schweren Ledersesseln herum. Die Decke dagegen nackter Beton mit offen liegenden Rohren in Rost-​Optik. Passt farblich gut, ist aber eben unerwartet.
Auf dem Tisch dasselbe: Stoffservietten, hochstieliges «Glas» mit einer frischen Rose darin schwimmend, das Wasserglas ist dann aber ein farbiges, niedriges, das aus dem Rahmen fällt.
Dasselbe Bild auch beim Service: beim Servieren werden die Gerichte teils so angesagt, als ob man in einer Sterneküche sitzt und dann gibt es wieder absolut lockeren Small-​Talk mit dem herzlichen Personal.
Man ist somit hin und her gerissen zwischen «ohh, edel jetzt muss ich mich benehmen» und «ach, alles halb so wild, hier kann ich mich einfach wohl fühlen». Wenn ich mir meine Begleitung und die anderen Gäste anschaue, so wird dieses gerne angenommen und schafft eine gewisse Ungezwungenheit.
Zum Essen. Unser Menü bestand aus einem fruchtigen (dabei aber nicht zu süßem) Apéritif. Als Gruß aus der Küche gab es des «Brot vorweg», ein sehr leckeres (selbst gebackenes) Kürbis-​Weißbrot mit einer Tomatencreme. Die Vorspeise war ein Garnelenspieß auf Tomaten-​Lauchragout. Bei der Menge an Lauch hatte ich schon Befürchtungen um den Geschmack, alles war aber sehr lecker und frisch (zitronig) mariniert, so dass es überhaupt nicht schwer (oder bitter) wirkte, sondern gut zu den drei gegrillten Garnelen passte.
Dann ging es mit einer Blumenkohlcremesuppe mit Kräutercroutons weiter. Hier gingen nun die Meinungen meiner Begleitung und mir auseinander. Nach meiner Meinung war es eher eine Sahnesuppe mit einem minimalen Hauch Blumenkohl (hätte ruhig etwas mehr danach schmecken dürfen, was drin ist), meiner Begleitung war es nach der aromatischen Vorspeise zu langweilig, wobei ich fand dass die kräftigen Croutons wieder den Pfiff gebracht haben). Als Zwischengericht dann hausgebeizten Lachs mit Limonenschaum und zweierlei Currybrot. Hieran gab es rein gar nichts zu mäkeln. Der Limonenschaum war fantastisch abgeschmeckt, das Lachsfilet für ein Zwischengericht reichlich bemessen und sehr ordentliches, frischen Fleisch, das Currybrot dazu eine interessante Erfahrung (heller und dunkler marmoriert mit entsprechend unterschiedlichem Curryaroma). Wir haben vom Brot auch nur deshalb etwas übrig gelassen, da die Portionen bislang für ein 5-​Gänge-​Menü reichlich bemessen waren und uns ja noch der Hauptgang bevor stand. Dieses war dann eine Poulardenbrust unter einer Senfkruste mit Romanesco, dazu Kartoffel-​Tomaten-​Baumkuchen und Balsamicojus. Das Hauptaugenmerk hier lag ganz sicher auf der Poularde — entsprechend groß war das Stück, dagegen war der leckere Baumkuchen (was für eine nette Idee!) doch eher knapp bemessen. Die Senfkruste war sehr leicht (fast schaumig) und hat daher erfreulicherweise nur ein sehr dezentes Aroma beigetragen. Der Romanesco war noch knackig frisch, so wie ich ihn mag. Als Nachspeise gab es dann ein Tonkabohnen-​Parfait mit Rumtopffrüchten (Kiwi, Apfel, Orange, u.a.) Der Rumtopf war sehr leicht, die Früchte hatten somit immer noch ihr eignes Aroma und passten gut zum Parfait. Auf die Bitte mir hierfür ein passendes Getränk vorzuschlagen ist die Bedienung leider etwas in schwimmen gekommen, hat aber schließlich eine gut passende Williams-​Christ vorgeschlagen (vorher hatte ich neben Wasser einen offenen Rotwein (Macco Maestrello), der gut mit dem Hauptgericht harmonierte. Nachdem wir dann noch ein Weilchen unterhaltenderweise sitzen geblieben sind, haben wir uns doch noch zu einem Abschluss-​Kaffee durchgerungen. Meine Begleitung mit einem koffeinfreien Milchkaffee (mit dem sie zufrieden war), ich bekam einen doppelten Espresso, der leider nicht so überzeugend war wie das Essen vorher (aber immer noch ordentlich).
Nun haben wir durch Groupon für unser Menü deutlich weniger gezahlt, der Blick auf die Teller an den Nachbartischen und in die Speisekarte sagt mir aber, dass die Preise hier auch ansonsten sehr fair sind.
Nun findet sich hier in meinem Text immer wieder Kritik. Ich möchte zur Einordnung gerne noch anmerken, dass ich durchaus kritischer bin und Dinge anmerke, die andere in meiner Begleitung nicht als problematisch empfinden. Insofern noch zu abschließenden Einschätzung: wir haben uns beide sehr wohl gefühlt, haben einen immer aufmerksamen Service erlebt und werden auf jeden Fall wieder dieses Restaurant besuchen!
Danke für diesen sehr entspannten und leckeren Abend!

Allgemein
Wir besuchten das Restaurant vor einem Theaterbesuch, waren nicht zum 1. Mal da. Wir waren bisher jedes Mal von dem Essen begeistert. Es ist zwar nicht billig, aber seinen Preis wert, lecker und frisch zubereitet. Daher kann es auch mal einen Augenblick dauern. Aber es lohnt sich.
Bedienung
die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich. Erfreulich ist, dass die beiden schon länger dort sind.
Das Essen
Das Essen ist super, besonders die Gerichte der Zusatzkarte. Die Lammschulter war innen noch rosa und alles sehr lecker, die Poenta war die beste, die ich bisher gegessen habe.
Das Ambiente
Sehr netteS, kleines Restaurant, mit Tischdecken und hübsch dekorierte Tische
Sauberkeit
Die Toiletten könnten sauberer sein. Diese waren an dem Tag nicht gereinigt. Ansonsten alles gut.

Mein Mann und ich waren vor ca. zwei Wochen hier essen. Mein Lachstatar als Vorspeise war der Oberhammer. Mein Mann bestellte als Hauptgang das Zanderfilet und ich das Schmetterlingssteak, beides war superlecker. Als Nachspeise gab es eine Dessertvariation, die soooo was von lecker war.
Der Kellner war super zuvorkommend und total nett. Wir kommen definitiv wieder :)
Danke an das kleine Restaurant. Wir hatten einen super schönen Abend.

An Pfingsten hatten wir hier eine Familienfeier mit 23 Personen und waren super zufrieden.
Schon bei der Planung und Auswahl der Speisen wurden wir sehr gut beraten. Bei der Feier stimmte dann auch alles. Angefangen beim Apéritif, der schöné gedeckten Tafel und dem leckeren Essen bis hin zum freundlichen und jederzeit aufmerksamen Personal hat es allen Gästen hier gefallen.
Das Preis-​Leistungsverhältnis war Tipp-​Topp. so dass wir jederzeit wieder gerne hierher kommen.

War zu einer Veranstaltung des A.B.C. Norderstedt hier. Nette Bedienung und gute Klimaanlage.
Habe hier nichts gegessen, kann daher sonst nichts dazu sagen.

Wir hatten eine Familiefeier im Kleinen Restaurant und es stimmte einfach alles. Schon im Vorfeld bekamen wir eine professionelle und nette Beratung. Unsere Wünsche wurden interessiert aufgenommen und umgesetzt. Der Ablauf des Abends gestaltete sich ganz nach unseren Wünschen und die Bedienung war sehr aufmerksam. Das Essen ließ wirklich keine Wünsche übrig und das Ambiente ist sehr ansprechend. Alle Speisen, die an unseren Tisch kamen, waren richtige Gaumenschmeichler. Total lecker! Preis/​Leistung ist absolut stimmig! Wir kommen auf alle Fälle wieder!

ist zu unserem lieblingsrestaurant geworden. das ambiente ist superschön, leider mit papierservietten, aber ansonsten ist es sehr sauber und aufgeräumt.
die bedienung ist sehr freundlich und kompetent.
die karte ist recht klein, was aber auf frische zutaten hinweist. auch wenn sie öfter mal gewechselt werden könnte, haben wir doch immer etwas leckeres gefunden. die küche ist in jedemfall gehoben und die portionen mehr als angemessen.
das preis leistungsverhältnis stimmt hier auf jedenfall.
kann ich nur jedem empfehlen, ist auch gut für feiern geeignet, da ein seperater raum vorhanden ist.

Nach dem Umbau hat dieses Lokal enorm gewonnen. Sehr angenehm gestaltet bzw. nett eingerichtet und deshalb ein absoluter Pluspunkt.
Publikum ist sehr gemischt, d.h. Familien, Paare, alt und jung.
Der Service ist stark verbesserungswürdig! Sehr unaufmerksames und desinterssiert wirkendes Personal. In höchtem Maße demotiviert. Es wurde weder nach weiteren Getränken noch nach Desserts gefragt. Der Service war im Gastraum kaum zu sehen.
Die Entenleber war leider das einzige Highlight beim Essen. Die Entenbrust war durchgebraten und in der Mitte aufgeschnitten, d.h. die Hautseite war komplett vom Fleisch getrennt. Die Soße war wässrig und der Spitzkohl durchgekocht. Die Kartoffeln waren ungenießbar, da sie frittiert wurden und nach altem Fett schmeckten. Das Sauerfleisch und die eingelegten Bratheringe waren o.k., aber leider fehlte auch hier der Mut zum würzen der Speisen.
Fazit: Sehr angenehm gestaltetes Restaurant, aber in Sachen Service sehr stark verbesserungswürdig!!! Der Koch sollte beim würzen seiner Speisen mehr Mut aufbrigen und lieber auf die Friteuse verzichten.
Wir kommen aufgrund des schlechten Service nicht wieder.