China-Restaurant Phoenix

Das Phönix ist eines der beiden Möglichkeiten, in dieser rheinhessischen Kleinstadt chinesisch zu essen. Es ist gar nicht so leicht das Restaurant zu finden, denn ist ist zwar in der Nähe der Pariser Strasse, einer der Hauptstrassen von Nieder-​Olm, aber deutlich nach hinten versetzt. Es gibt leider keine Hinweise auf dieses Lokal an der Hauptstrasse. Sieht man das Phönix oder weiß, wo es sich befindet, geht man in das Haus und dort durchs Treppenhaus, dass wie das eines normalen Wohnhauses anmutet, in die 1. Etage. Tritt man dann ein befindet sich halblinks der Tresen, hinter dem eine chinesische Dame stand, die mich freundlich begrüßte. Einen Platz zu finden, war sehr leicht, weil kaum Gäste da waren. Man hat die Wahl zwischen einem Raum gleich rechts beim Eingang einem weiteren, wenn man geradeaus ins Lokal geht und noch einem weiteren dahinter. Ich wählte den letzeren, weil dort gar niemand saß und er gleichzeitig am meisten so eingerichtet war, wie man es sich von einem chinesischen Lokal vorstellt. Es gab den berühmten runden drehbaren Tisch, ein Bild mit asiatischen Motiven und weitere Accessoires. Die Tische selbst waren zurückhaltend dekoriert. Die Möbel sind o.k., allerdinsg Sitzflächen und z.T. auch das Holz etwas abgenutzt. Sehr gut ist von diesem Raum aus der Ausblick auf die abends schön angeleuchtete Nieder-​Olmer Kirche.
Die Bedienung kam sehr schnell, brachte die Karte und nahm erste Getränkewünsche auf. Ich wählte ein kleines Wasser (0,3l zu € 2,20) und eien französischen Merlot (Vin d’Pays) zu € 3,50. Der Merlot war ein typischer «Allerweltswein» Kategorie «kann man trinken, braucht man aber nicht». Aber ich war ja schließlich auch nicht vordergründig zum Weingenuss ins Chinarestaurant gegangen.
Die Kellnerin brachte relativ zügig nach der Aufnahme der Speisenbestellungen den Auftakt «Wan Tan Suppe»: Teigtaschen mit Hühnerfleisch in einer Brühe. Die war ganz in Ordnung: heiß, aber nicht zu lange gekocht, reichlich Teigtaschen in der kleinen Suppenschüssel und auch ganz gut würzig. Der Teig überwog das Hühnerfleisch doch etwas stark, aber sonst ein guter Auftakt für nur € 3,10 !
Das Hauptgang war ein klassisches chinesisches Gericht: Panierte Hühnerbrust mit frischen Gemüse (€ 10,50). Die Hühnerbrust war in Scheiben geschnitten und reichlich, allerdings auch etwas zu wenig gewürzt. Typische Gewürze der chinesischen Küche waren einfach zu wenig zu schmecken und das beeinträchtigte den Geschmack des gesamten Gerichtes doch merklich — mit entsprechendem Nachwürzen mit Pfeffer und Salz war das dann ganz o.k., aber eben nur die zweitbeste Lösung. Das Gemüse, u.a. Paprika, Zwiebeln, Champignons war frisch und angemessen viel. Der Reis war –wie eigentlich immer in chinesischen Restaurants– gut gelungen, schön locker und nicht klebrig.
Nachdem bis dahin die Präsenz der Bedienung ganz gut war, lies das nach dem Essen doch etwas nach. Für das Bezahlen musste ich mich bemerkbar machen. Das ändert aber nichts an der grundsätzlich gewohnt-​freundlichen Art, z.B. auch bei der Verabschiedung.
Wer einfache, klassische chinesische Küche mag, keine Spitzenklasse-​Qualität erwartet, andererseits aber negative Überraschungen vermeiden will und an dem entsprechenden Abend nicht zu viel Geld ausgeben möchte, der ist hier richtig.

Kocht auch ganz gerne original kantonesische oder chinesische Küche auf Anfrage.

Eines von zwei chinesischen Restaurants im Ort und mit Abstand das Bessere!
Die Karte enthält auch hier die üblichen, chinesischen Speisen die der gemeine, deutsche Chinarestaurantbesucher wohl erwartet, aber die Zubereitung ist gut.
Die Wan-​Tan gebacken als Vorspeise sehen hausgemacht aus, die Portion ist riesig.
Die Ente auf gebratenen Nudeln war in Ordnung, die Nudeln schmeckten etwas fade, da sollte man besser ein anderes Entengericht nehmen.
Sehr freundliche Bedienung, Preise in Ordnung.

Tolles chinesisches Restaurant mit leckerem Essen und sehr freundlichen Personal. Das Phönix ist und bleibt einfach mein Lieblingsrestaurant. Preis und Gesamtqualität sind durchgehend gut. Super weiter so!!!

Das Phönix ist mit Abstand das beste asiatische Restaurant, was man im ländlichen Umkreis finden kann. Genau das richtige für Leute, die eher ein authentisches leckeres Gericht mit Herzblut bevorzugen, als sich bei einem Massenbuffet mit Pommes und panierten Fleischstücken voll zu stopfen. Die Einrichtung ist typisch asiatisch und man wird direkt im Treppenaufgang von einem lebensgroßen Buddha begrüßt. Wir würden direkt freundlich begrüßt und sehr zügig bedient. Das Essen hat ca. 15 Minuten gebraucht, bis es auf den Tisch kam. Typisch wurden vorher Tellerwärmer an den Tisch gebracht, auf diese das Essen serviert wurde. Die Portionen waren sehr üppig, außerordentlich schön angerichtet und perfekt temperiert. Geschmacklich wurde ich das erste mal seit langem mal wieder richtig vom Hocker gehauen. Sehr authentischer Geschmack, zartes bzw. super knuspriges Fleisch serviert mit knackigem Gemüse mit kaum beschreibbar leckeren Soßen. (Ich kann das Thaicurry nur empfehlen!) Angerichtet war das ganze auf eher modernem Porzellan, toll mit frischen Zutaten dekoriert mit einer zu einer Blume geschnitzten Karotte gekrönt. Wir wurden mehrmals unaufdringlich gefragt, ob alles okay sei und ob es noch was zu trinken sein darf. Das Personal war sehr freundlich und kompetent. Alles in allem ist dies ein unterbewertetes chinesisches Restaurant, wo es excellentes Essen von überaus sympathischen Inhabern gibt. Kein anderes asiatisches Restaurant mehr, wenn es nicht sein muss! Absoluter Geheimtipp!

Ich war seit längerer Zeit mal wieder im Phönix. Leider gibt es das Rindfleisch mit Gemüse in der heißen gusseisernen Form nicht mehr. Das war früher mein favorite. Die Portionen sind weiterhin riesig. Also 3 für 4 reicht locker.
Gutes durchschnittliches China Restaurant.

Liebe Freunde der chinesischen Küche, wir waren heute Abend im Phoenix in Nieder –Olm und sind bitter entäuscht! Das Essen ist der Inbegriff von dem, wie chinesische Küche nicht zu schmecken hat. Angefangen beim Service, mussten wir schnell feststellen, dass unser Besuch scheinbar eher als Aufwand empfunden wurde und diese Unfreundliche Haltung zog sich dann auch bei der weitergehenden Bewirtung fort. Das Geschirr war erschreckend abgenutzt und zum Gebrauch eigentlich nicht mehr geeignet. Das Essen schmeckte Schlicht und Einfach ALT, FAD und zum Teil sogar VERDORBEN! Ich rate jedem der Lust auf Chinesisches Essen hat dieses «scheinbare» Restaurant tunlichst zu meiden! Glaubt mir es ist ein Guter Rat! Uns ist immer noch äußerst ÜBEL!

Vor einiger Zeit besuchten wir bereits das Restaurant und waren mit dem á-​la-​carte Essen sehr zufrieden. Um so mehr freute es mich, dass es jetzt ein Mittagsbuffet für 6,80 € gibt. Schon beim Betreten des Restaurants kam beim ersten Anblick des «Buffets» aber die erste Enttäuschung. Ein näheres Hinsehen machte es allerdings auch nicht besser: Unzureichende Auswahl und das was zur Auswahl stand war gewiss nichts für das Auge, welches ja bekanntlich mitisst. In den Warmhaltebrätern schmorten die Reste geduldig vor sich hin. Ich möchte noch dazu sagen, dass wir nicht kurz vorm Ende der Buffet-​Zeit kamen (was aber auch keine Entschuldigung wäre). Ich kann und werde dieses Mittagsbuffet keinem Freund der gepflegten chinesischen Küche empfehlen.

Wir besuchen das Phönix so 3 – 4 mal im Jahr, mwenn wir uns ein besonderes chinesiches Essen gönnen wollen und waren bisher auch stets sehr zufrieden. Nicht so dieses Mal: Lauwarme Frühlingsrollen die Hauptgerichte kamen stark zeitversetzt und sahen wenig appetitlich aus; lieblos auf den Teller gekippt, viel zu grosse Stücke die man mit Stäbchen kaum hätte essen können und das Ganze ausgesprochen fad und kaum gewürzt. Nachwürzen half nicht. Irgendwie war da ein anderer Koch am Werk gewesen…
Dafür, das es sich um die teureren Gerichte der Spezialitätenkarte handelte, stimmte es weder geschmacklich noch optisch. Unsere Reklamtion wurde kaum zu Kenntnis genommen…
Naja, werten wir es als Ausrutscher, so etwas sollte aber in einem als gut bekannten Retaurant nicht passieren.