Restaurant Alte Schule

Sehr zu empfehlen. Waren nach drei Jahren wieder mal hier essen und es war richtig lecker.
Alles schmeckt sehr frisch. Die Bedienung war sehr freundlich und fleißig.

Wir waren am Wochenende in der Alten Schule in Mardorf. Es gab Wild in verschiedenen Variationen.
Wir entschieden uns für Kürbissuppe als Vorspeise und Hirschmedallions und Rehbraten mit Rösti und verschiedenen Gemüse. Einfach lecker so muß Wild schmecken. Wir haben schon in Sternerestaurants gegessen das war hier deutlich besser.
Das war sicherlich nicht unser letzter Besuch in der Alten Schule.
Auch ohne Reservierung bekamen wir noch einen Tisch!
Dank an den Koch und die freundlichen Bedienungen.

Allgemein
Das Restaurant ist durchweg empfehlenswert Meiner Meinung nach lohnt der weiteste Weg.
Bedienung
Die Bedienung war durch die Bank sehr freundlich ! Für die Wartezeit auf das Essen wurden Hefte mit Schulanekdoten gereicht.
Das Essen
Wir waren im Raum Steinhude/​Neustadt unterwegs. Wir beschlossen uns nach einem Restaurant umzusehen. Vor längerer Zeit hatten wir schon einmal die Alte Schule in Mardorf besucht, was uns noch in guter Erinnerung war. Also beschlossen wir noch einmal dort einzukehren. Das war eine gute Entscheidung! Trotzdem wir nicht reserviert hatten, bekamen wir noch einen schönen Tisch. Nachdem wir die Getränke, Cola und Apfelschorle, bestellt hatten kam die Speisekarte. Schon die erste Seite ließ gutes erahnen. Dort standen alles Wildgerichte. Nachdem wir die Karte studiert hatten, entschied sich meine Frau, als Vorspeise für eine hausgemachte Kürbissuppe. Ich wollte eigentlich keine, aber meine Frau war so begeistert das ich eine nachorderte. Das war kein Fehler. Ich muß sagen, das ich nie eine bessere Kürbissuppe gegessen habe. Dies äusserte ich auch meiner Frau gegenüber, was die Wirtin hörte und sofort an die Küche weiter gab. Der Koch kam aus der Küche und bedankte sich für die Anerkennung. Als Hauptgang wählten wir, Medallions vom Hirsch auf Wirsinggemüse, hausgemachte Rösti und Holunderbeersosse, ich bestellte Rehbraten mit Princessbohnen und ebenfalls Rösti und Wildsosse. Es schmeckte uns beiden ganz ausgezeichnet. So sollte Wild schmecken. Ich kann mich nicht erinnern je besseres zubereitetes Wild gegessen zu haben. Ein ganz grosses Lob an den Küchenchef und das gesammte Team! Wir waren sicher nicht das letzte Mal dort. Zum Abschluss tranken wir noch einen Cappuccino, der wie alles andere vorher sehr gut war. Dieses Restaurant ist absolut empfehlenswert!
Das Ambiente
Das Restaurant ist, wie der Name schon sagt, aufgemacht wie eine alte Schule, mit alten Schulutensilien.
Das Haus verfügt außerdem über einige Gästezimmer !
Sauberkeit
Das Restaurant wie auch die Sanitärräume sind durchweg sauber.

Allgemein
Wir waren mittags kurz vor Küchenschluss etwa 14Uhr dort, wurden aber noch herzlich willkommen geheissen — lediglich mit der Bitte zügig zu bestellen. Die Kinder hatten den Kinderteller mit Pommes und Nürnberger-​Würstchen, die Eltern den Filetspieß Pythagoras. Kurzgefasst: Der Kinderteller war super, die Pommes excellent. Die Spiesse waren zäh und ich unterstelle, dass dies kein Filet-​Fleisch war. Der Kinderteller hatte sogar einen schmackhaften Beilagensalat. Ich würde ein weiteres Mal hingehen, aber sehr genau beim Bestellen hinterfragen — jeder hat eine zweite Chance verdient.
Bedienung
Bedienung sehr freundlich, versuchte auch das Missfallen beim Essen auszugleichen
Das Essen
Nürnberger-​Würstchen, Filetspieß Pythagoras. Würstchen sehr gut, Filet sehr trocken, zäh und mit Fasern — Vermutung liegt nahe, dass es sich nicht um ein Filet gehandelt hat.
Das Ambiente
Geschmackvoll eingerichtet nach «alter Schule» mit Lehrer-​Puppe, Bildern und alten Schulbänken. Dazu ein Heftchen mit lustigen Sprüchen
Sauberkeit
Sauberkeit war komplett in Ordnung, keine Beanstandungen meinerseits

Ambiente sehr schön, Bedienung besticht leider nicht durch Freundlichkeit, aber verfügt über zweckmäßige Beschäftigkeit. Essen definitiv in der Mikrowelle aufgewärmt (Champignons in Bierteig zäh, Gemüsespiess gummiartig, Champignons in Rahm könnten nicht ohne serviert werden, daher gab es gar keine Soße, immerhin gab es auf Nachfrage einen Salat). Die Sprosse werden immernoch begeistert verwendet leider zu viel auf dem Steak, Bratkartoffeln auch sehr dunkel.

Wir waren zum Kiten am Steinhuder Meer und sind durch Zufall auf dieses kleine, lustige Restaurant gestoßen. Das Thema ist hier wie der Name vermuten lässt: Schule. Das Gebäude wurde zwar vor langer Zeit zu einem Restaurant umgebaut, aber man kann noch gut erkennen, was es mal war. Überall stehen kleine Schreibtische und alte Schulgeräte rum, die das ganze einfach auf eine lustige Weise glaubwürdig machen.
Neben dem tollen charmanten Ambiente, kann sich aber auch das gutbürgerliche Essen sehen lassen. Genauso die freundliche Bedienung!
Wir kommen auf jeden Fall wieder beim nächsten Kiteurlaub!

Sehr freundlich und zuvorkommend!

Waren Pfingsten 2011 wiedermal Gast in der alten Schule. Ambiente immer noch Spitze. Aber das Essen hat nachgelasse.
Am Ender der EHEC-​Krise die Vorspeise mit Sprossen zu dekorieren grenzt meines Erachtens schon an Dummheit. Ich machte die Bedienung darauf aufmerksam, dass ich keine Sprossen im Hauptgang möchte. Was kam?
Sprossen auch im Hauptgang. Meine Reklamation wurde sofort erledigt; in der Küche wurden die Sprossen grösstenteils entfernt und das gleiche Essen serviert.
Anscheinend war der Koch hoffnungslos überfordert. Auch die Qualität lag deutlich hinter früheren Besuchen zurück.
Werde wahrscheinlich nicht mehr wiederkommen.

Wollte eigentlich eine lange Bewertung schreiben aber hier fällt mir nicht mehr ein als rundum super absolut zu empfehlen! Vorspeise dreierlei Fisch — Hammer (sterneverdächtig) Rumpsteak — super zart Sauce lecker Bratkartoffeln genau wie sie sein sollen! Gemütliches und lustiges Ambiente. Unbedingt besuchen !!!

Hallo liebe Leser,
im September 2010 war ich am Steinhuder Meer und habe das Restaurant «Alte Schule» auf Grund einer Empfehlung von Freunden besucht. Das Restaurant liegt mitten in Mardorf und ist völlig unscheinbar. Nachdem ich das Haus betreten hatte fühlte ich mich ins Jahr 1950 zurückversetzt…überall sind alte Reliquien und Bilder des Schulbetriebes ausgestellt und in Form von Bildern an den Wänden aufgehängt. Gespeißt habe ich dann in einem ehemaligen Unterrichtsraum… das war einfach toll. Uberall auf den Fensterbänken stehen alte Fotos von Schulklassen die bis ins Jahr 1940 zurück reichen. Ich habe mir zum Essen dann Stoppelkartoffel mit Matjes in frischer Sahnesauce bestellt. Bis das Essen kam ist längere Zeit vergangen… aber das stand im Vorwort der Speisenkarte; hier wird alles frisch zubereitet und die Wartezeit ist eben etwas länger. Der Matjes war toll angerichtet und bot auch was fürs Auge… das Auge isst ja bekanntlich mit. Die Sahnesauce war frisch zunereitet und mit Apfel;-und Gurkenstreifen verfeinert und es hat sehr gut geschmeckt. Man konnte festsellen das der Küchenchef sein Geschäft versteht und das hier auf frisches Essen Wert gelegt wird. Der Preis war ebenfalls völlig in Ordnug. Sonst ist in Mardorf eigentlich nicht viel los aber ich werde auch in diesem Jahr ans Steinhuder Meer reisen und mit Sicherheit der“Alten Schule” in Mardorf einen Besuch abstatten. Fazit: Wenn mann in uriger Athmosfähre essen möchte und auf absolute Frische Wert legt… was ja jeder möchte dann ist man hier ander richtigen Adresse… hier ist der Gast noch König. «Einfach toll».

Schon die Karte ist ein Erlebnis, denn die Sache mit der «alten Schule» nimmt man hier ernst und lässt es nicht dabei bewenden, dass hier bis nach dem Krieg tatsächlich noch unterrichtet wurde. Überall in der Speisekarte finden sich daher Stilblüten aus Aufsätzen, Schülerweisheiten, putzige Schreibfehler etc. So kann man sich die Apperetivs (die auch angeboten werden) eigentlich sparen, weil auch die Bewegung des Zwerchfells hungrig machen kann :-)
Schlimm wäre gewesen, wenn beim Essen der Spaß aufhörte — aber das tut er gottseidank nicht. Die bestellten Hauptgerichte mundeten hervorragend — der Lachs auf Bandnudeln und vor allem auch der Red Snapper auf Fenchelgemüse mit (scharfer!) Limettensoße. Letzteres ist schon für die Zusammenstellung zu loben, die Umsetzung ist jedenfalls über Zweifel erhaben. Und dass es den likörigen Absacker in Reagenzgläsern mit passendem Halter aus dem Chemiekabinett serviert gab, setzte dem Ganzen noch Lehrer Lämpels berühmte Zipfelmütze auf.