Restaurant Dubrovnik

Wir waren zum ersten Mal in diesem Restaurant essen. Das Haus macht von außen einen normalen Eindruck; das Innere ist gepflegt und sauber.
Die Begrüßung war hingegen bereits stark verbesserungswürdig — die beiden Kellnerinnen wirkten insgesamt konfus/​überfordert und waren auch nicht besonders freundlich.
Während wir auf unser Essen warteten, brach unter dem Küchenpersonal ein recht lautstarker Streit aus, der mehrere Minuten andauerte und erst nach Hinweisen einer Kellnerin beendet wurde.
Die Wartezeiten auf die Bedienung und später auch auf das Essen waren viel zu lange; außerdem wurde uns zunächst das falsche Essen serviert (!)
Das Essen an sich war von der Qualität in Ordnung, ebenso die Getränke.
Anzumerken ist zudem, dass wir beobachtet haben, dass einigen Gästen ein Schnaps auf Kosten des Hauses gebracht wurde (einigen sogar zweimal), uns hingegen jedoch nicht!
Fazit: Nicht unbedingt empfehlenswert.

Nach vielen Jahren wollten wir mal wieder im Dubrovnic essen gehen, nach dem unzug auf der Kieler Straße, war es für uns nach sehr langer Zeit wieder das erstemal im Dubrovnic und leider auch das leztemal. Wir standen am Tresen und haben auf eine Bedienung gewartet die uns einen Tisch zuweist, leider kam niemand, die Dame hinterm Tresen nahm erst keine Notiz von uns, auch Gäste die nach uns das Restaurant betraten wurden nicht beachtet, diese gingen einfach an einen Tisch, was wir dann auch machten. Nach einiger Zeit kann die Bedienung (sehr unfreundlich) und nahm die Gestränkebestellung auf. Es dauerte eine gefühlte Ewigkeit bis die Getränke gebracht wurden, die Essensbestellung dauerte fast noch länger. Nach fast einer Stunde bekamen wir dann unser Essen und waren sehr ettäuscht. Vor Fett freifendes, knorpeliges Fleisch.
Es war ein sehr enttäuschender Abend für uns, vielleicht haben wir ja nur einen «schlechten» Abend erwischt, aber ganz sicher werden wir das Restaurant nicht wieder «testen». Sehr schade, da wir «früher» immer sehr zufrieden waren, mit Essen und Service.

Wieder einmal war der Besuch im Dubrovnik sehr gelungen!
Das Esse nwar wie immer superlecker, die Leber zart und mit köstlichem Zwiebelgemüse, die Wartezeit optimal und das Salatbuffet ist einfach der Knaller und an Frische und tollen Dressings in Neumünster nicht zu überbieten.
Da wir den schönen Raucherraum an diesem Abend auc hnoch für uns hatten, war es besonders gemütlich und der Service wie immer unaufdringlich, aber sehr umsichtig und freundlich. Einen Julischka gab es zur Begrüßung und –mit netten, persönlichen Worten vom Chef –auch noch einen zum Abschied. Deshalb empfehle ich euch, probiert das Dubrovnik selbst aus!
PS: Falls sich jemand den Verriss von TineSH vom 24.09.2008 durchliest, sie bwertet einen Besuch im Dubrovnik vom 31.08.aus dem Jahre 2007 (!!!) und schreibt ebenfalls am 24.09.2008 über das Opatija in Neumünster, um dieses in höchsten Tönen zu loben.
Da möge sich doch jeder sein Teil denken!
Wir sind seit Jahren superzufrieden mit dem Dubrovnik: sauber, lecker, gemütlich!!!

Schlimmer gehts nicht. Der Fußboden voller festgetretener Pommes Frites. Die Salatbar wurde nicht aufgefüllt (20.00 Uhr!) und es gab nur noch Reste. Tische wurde auch nach Stunden nicht abgeräumt. Unser Essen wurde uns über den Tresen gereicht, nach 2,5 Stunden Wartezeit. Wir bekamen die übriggebiebenen Saucen vom Nachbartisch. Wir haben ernsthaft überlegt, das Gesundheitsamt einzuschalten.

Das frühere Dubrovnik war angenehmer. Die Atmosphäre hat gelitten, das Essen ist einfach langweilig, die Bedienung war in Ordnung, die Wartezeit gerade noch annehmbar und das wurde auch mit dem geschenkten Getränk zum Abschluß nicht besser.