Henblas

Hallo zusammen,
leider kann ich einige Beiträge nicht ganz nachvollziehen. Ich gehe regelmäßig im Henblas essen und wurde noch nie enttäuscht — auch nicht mit Freunden.
Zunächst muss ich sagen, dass dieses Restaurant für seine wirklich hervorragenden Steaks bekannt ist. Diese habe ich wie bereits erwähnt das eine oder andere mal probiert. Der Koch brät die wirklich guten Stücke vom Rind immer — und ich meine wirklich immer — perfekt. Dabei ist der Preis von ca. 27 € für ein großes Steak (ich bin mir nicht mehr ganz sicher, aber ich glaube es sind 400gr vorm Braten) in meinen Augen völlig in Ordnung.
Der Service war bis jetzt immer freundlich und zuvorkommend. Die Atmosphäre ist gemütlich. Eben wie in einem Pub :)
Das Restaurant ist für Leute, die nicht heimisch sind, sicher besser mit Navigation zu erreichen. Parkplätze sind allerdings reichlich vorhanden und ein Besuch lohnt sich meiner Meinung nach immer.
P. S.: Laut Aussage einiger meiner Freunde ist nicht nur das Steak sehr gut.

Allgemein
Das Essen war schnell auf dem Tisch, like Imbiss Style. Ok aber schmecken und die Zusammenstellung sollte wenigstens passen… leider nicht… Suppe ging zurück, Hauptgericht war nicht schmackhaft außer für die vielen Mücken, die überall im Restaurant herumschwirren und jeden Gast das Fürchten lehren.
Bedienung
Bedienung fragte höflich nach dem rechten nahm jedoch meine Kritik zu personlich und meint als Entschuldigung aufführen zu müssen, dass es in keinem Restaurants, in der Sie arbeitete nur friche Ware gegeben hätte. Ah, ok das erklärt und unterstreicht natürlich den Imbiss Style des Hotels und Restaurants Henblas.
Das Essen
Tomatensuppe =) zu Dickflüssig, eher mit einer Nudelsoße vergleichbar, darüberhinaus sehr süss gewürzt und nicht schmackhaft, habe die Suppe zurückgehen lassen =) dickes Minus fur die Tomatensuppe
Hauptgericht =) Schnitzel mit feuriger Salsa Soße Pommes und Salatvariation
Den Hauptgang hätte ich besser ebenfalls komplett zurück gehen lassen sollen. Die Zutaten /​Salsasoße aus der Dose oder Tube mit fertig Tiefkühlschnitzel und Pommes aus der Fritteuse alles in allem war das Gericht lieblos, auf die schnelle halt auf Imbiss Style hergerichtet und serviert worden.
Geschmeckt hat vom Gericht nur der Salat allerdings nicht die fettige Soße dazu.
Ich bin nicht nur vom Essen und Koch enttäuscht, sodern auch von der schlechten Kritikfahigkeit, daher gibt es fürs Essen auch nur 1 Stern
Das Ambiente
Überall Mücken im Restaurant, die jeden Gast irgendwann verkraulen, ganz zu schweigen von der Hygiene
…eigentlich schade sonst wäre das Ambiente ok.
Sauberkeit
Hier wird nicht geschlampt und ordentlich sauber gemacht. Wären die vielen Fliegen nicht würde ich 4 Sterne geben

Es ist schon komisch, manche Bewertungen zu lesen. Besonders dann, wenn diese wie sie zugeben nicht einmal in dem befindlichen Restaurant waren. Vielleicht sollte man sich dann mit seinen Bewertungskriterien zurückhalten. Aber da darf jeder, der dies liest (oder hoffentlich niemals lesen wird), gerne sein eigenes Urteil drüber fällen. Allerdings ist daran ja leider auch die Struktur dieser Seite Schuld…
Ich halte mich von daher auch mit Bewertungen für das Henblas zurück. Denke, dass die Vielzahl zufriedener Gäste mehr darüber aussagt, als ich dies könnte. Und auch wenn das die beiden Vor (ver)urteiler eventuell anders sehen: Unter diesen Gästen sind eine Vielzahl glücklicher und auf ihre Kosten gekommener Trüffelsucher oder Gutscheinbüchler.
Jedoch muss man sich auch vor Augen halten, wie penetrant einige wenige Trüffelsuchende mit ihren angeblichen Vorrecht auf Plätze und ihrem 2 für 1– Menü umzugehen scheinen. Wenn ein einmaliges «Nein» nicht akzeptiert werden kann (ich denke mal, dass dies aus dem Grund geschehen ist, dass das Restaurant FAST KOMPLETT ausgebucht war), und hinterher zu solch rücksichtsvollen Beschwerden führt, dann darf man sich auch schon wundern, wie die betreffende Person es überhaupt schafft, einen Partner/​Freund oder Gesellschaft zu finden, um überhaupt einen Tisch für 2 Personen reservieren zu können.
Nur noch einmal von mir: Gutscheinbücher sind im Henblas gerne willkommen, Reservierung erbeten (am Wochenende ist diese sogar notwendig). Und im Rahmen der Trüffelsucher werden diese zu Sonderveranstaltungen auch mal nicht akzeptiert, was aber auch so im Trüffelsucher erklärt wird.
Das Henblas ist für seine hervorragende Küche bekannt. Aber vielleicht sollten Sie dort eher auf jemanden hören, der auch wirklich schon einmal dort war– egal ob mit oder ohne Trüffelsucher!

Um einmal dem entgegen zu wirken, was mein Vorredner da geschrieben hat: Halten Sie sich bei den obigen Details an meine Bewertung, denn ich denke, dass er/​sie nur so schlechte Kritik gegeben hat, weil er/​sie ja nicht im Henblas war. Die Sache mit dem Gutscheinbuch allerdings ist wirklich so, dann kann ich ihm/​ihr nur Recht geben