Morstein’s

Hatten eine kleine Weihnachtsfeier dort. Das Essen war sehr lecker, auf kleine wünsche wurde super eingegangen und das Personal war überaus freundlich. Nur der Kaiserschmarn war für mich nicht so überzeugend daher einen Punkt Abzug. Sonst super Restaurant, Sehr empfehlenswert.

Waren hier vor ein paar Monaten in einem extra Raum eingekehrt, um diverse Geburtstage der Familie zu feiern. Essen sehr lecker. Der Lachs war spitze, die Desserts auch. Das warme Buffet sehr reichlich. Die sich um uns kümmernde Servicekraft war sehr bemüht. Als meine Tochter ein Glas umkippte, musste ich sie zwar irgendwie zu einem neuen Tischtuch überreden. Dem stimmt sie dann aber nach kurzem Zögern zu. Vermutlich noch etwas unerfahren. Die Infrastruktur des Kulturhauses wird mitgenutzt, d.h. große sanitäre Anlagen mit Wickelraum stehen zur Verfügung. Die Sauberkeit kann sich sehen lassen. Die Preise kann ich nicht beurteilen, da ich geladener Gast war. Draußen nebenan direkter Zugang zu einem Spielplatz.

Wir haben dort einen runden Geburtstag gefeiert. Von der Beratung zum Menü, Dekoration und Service sind wir begeistert. Das Büfett war nicht nur ein Augenschmaus — es hat auch lecker geschmeckt. Das Personal ist sehr höflich und kümmert sich flink um alle Gäste. Das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt. Wir können das Restaurant empfehlen und werden wieder dort feiern.

Allgemein
Wir haben das Pauschalangebot, 2 Stunden Kegeln genutzt und haben danach noch zu Abend gegessen.
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich, hilfsbereit und schnell. Sonderwünsche wurden erfüllt
Das Essen
Das Pauschalangebot umfasst auch ein kleiner Imbiss. Hier gab es Hähnchenflügel, Bouletten und Pommes.
ich finde es sehr unpassend, Geflügel anzubieten, die Hände sind vom kegeln schmutzig, da sind Hähnchenflügel sehr unpassend. Die Bouletten waren wohl die billigsten.
Das Abendessen dann im Restaurant war in Ordnung.
Das Ambiente
Es ist ein sehr moderner Bau, eine rechte Gemütlichkeit mag kaum aufkommen. Die Tische waren nett eingedeckt.
Sauberkeit
Das Haus macht einen sauberen und ordentlichen Eindruck, die Toiletten sind sauber.

Sobald etwas mehr los ist, scheint man überfordert zu sein. Restaurantbetrieb mit paralleler Veranstaltung bedeutet für die Gäste im Restaurant lange Wartezeiten und am Ende heiße Teller mit lauwarmen Gerichten. Die Soße zu den grünen Bohnen war total versalzen. Für das, was geboten wird, ist der Preis zu hoch. Am Tresen in der Etagere liegen vertrocknete Orangen und Limetten. Auf den Regalen mit den Gläsern ist deutlich der Staub zu sehen. Der Preis für die Crème Brulee ist angesichts dessen, was geboten wird, viel zu hoch. Auch bei den Hauptspeisen bekommt man gleiche Qualität anderswo für 30% weniger. Ich finde, dass es selbstverständlich sein sollte, Speisen frisch zuzubereiten. Das ist noch keine Haute Cuisine. Die Kellner sind sehr freundlich, allerdings waren auch sie durch die parallel laufende Veranstaltung derart eingespannt, dass man sich persönlich am Tresen melden musste, wenn man noch einen Wunsch hatte. Einen Tisch 20 min lang zu ignorieren geht gar nicht.
Fazit: Keine neue kulinarische Erfahrung und für das Gebotene leider viel zu teuer.

Ja, ja. Die neuen Betreiber habe es schwer!
Nach dem zu guter Letzt nicht mehr unerwartetem Ende des Ratatouille wundert es, wenn ein neuer Betreiber in den gleichen Räumen ein erfolgreiches Konzept umsetzen will. Mein erster Eindruck: Die neue Mannschaft ist auf dem besten Wege es mit Bravour zu schaffen.
Einrichtung, Ausstattung und Ambiente lassen auf ein Lokal der gehobenen Preisklasse schließen, schließlich sind sie vom Vorgänger übernommen. Aber Neuenhagen bot halt noch nicht genügend Gästepotential für ein Lokal knapp unter Sterneniveau und so haben die Neuen Abstriche an der Komposition und Ausgefallenheit der Speisen vorgenommen, jedoch keine Abstriche an der Qualität.
Trotzdem scheint einigen Gästen dieses nicht genug zu sein, erwarten sie anscheinend von einem Restaurant im Bürgerhaus, welches mit seinem Team auch die dortigen Veranstaltungen bedient, gleich ein Absinken von Preis und Qualität auf das Niveau der im Umfeld in ausreichender Zahl zu findenden besseren Frittenbuden, Döner-​Paläste und Schnitzelstuben. Wer Salate, Fleisch– und Beilagen aus den 25 kg-​Behältnissen der «Lebensmittel“Fabriken bevorzugt, sollte besser diese Orte aufsuchen. Er wird dort sicher zu seiner Zufriedenheit bedient.
Wir waren jetzt nach mehr als einem halben Jahr erstmals wieder in diesen Räumen und waren überrascht welch kleines aber feines Angebot an Speisen zu einem um mehr als 50 Prozent gesenkten Preisniveau geboten wurde.
Eine Scheibe vom Spanferkelkarree, perfekt gegart, auf geschmortem Wirsing mit Schnittlauch-​Pürree war unser Hauptgericht. Vorweg hatten wir einen großen Kleinen Blattsalat mit gebratenen Austernpilzen und eine Schwarzwurzelsuppe. Unüblich aber durchaus von uns geschätzt, die verwendeten Gewürze.
Die Getränkekarte bietet das Übliche + eine feine Auswahl von offenen und Flaschenweinen zu äußerst moderaten Preisen. So schlug z.B. ein 0,2 l Prosecco mit Hibiscusblütte mit knapp 6 EUR zu Buche.
Auf einen Nachtisch haben wir verzichtet, da die Portionen für unsere Vorstellungen mehr als reichlich waren. Zu erwähnen ist noch, dass bereits zum Aperetiv frisch aufgebackenes Stangenbrot mit 2 herrlich abgeschmeckten Käsecremes gereicht wurde.
Wir hoffen, dass die neue Betreiberfamilie um die alte Restaurantchefin ihren Weg findet. Mögen auch die Neuenhagener Alt– und Neubürger ihre lokalpolitischen Gruppenzugehörigkeiten beim Besuch des Restaurants in IHREM Bürgerhaus außen vorlassen, dann wird dies sicherlich gelingen.
Wir werden jedenfalls wiederkommen (auch wenn wir keine Neuenhagener sind).

Der Gastraum ist sauber und die Tische nett gedeckt. Die Begrüßung erfolgte so, wie man als Gast eigentlich nicht begrüßt werden will: abweisend.
Nach dem Höhenflug des Vorgängerrestaurants kommt in der Küche nun der Abstieg auf das regionsübliche Niveau. Die Zutaten sind teilweise wirklich frisch, aber ohne wirkliches Können zubereitet. Die Speisekarte ist ohne Ambitionen. Für das Gebotene sind die Preise zu hoch.
Der Service war unaufmerksam.
Ich habe die Betreiber jetzt auch als Caterer erlebt: Unorganisiert, Speisen auf Kantinenniveau.
Ich werde das Restaurant nicht mehr besuchen.

also ich kann sagen das Morstein’s hat sich gut entwickelt und ich kenne die chef’s, die haben sehr nettes Personal und das essen ist auch echt klasse. macht weiter so ihr habt den richtigen weg gewählt ,
bis denn dann Familie Morstein, grins habe es mir jetzt gemerkt grinsel

Wir haben es jetzt einmal ausprobiert und werden so schnell nicht wieder hergehen. Es ist zwar gehobene Klasse, aber dafür erwartet man auch etwas. Ungefähr so, wie es beim Vorgänger war. Einen eiskaffee oder ähnliches als dessert anzubieten ist in dieser Preisklasse einfach mal ein no go.

Modern zeitgemäßes Restaurant im neuen Bürgerhaus Neuenhagen mit angeschlossener Kegelbahn. Das Restaurant profitiert vom Neubau des Hauses und ist sehr wertig und mir klaren Formen eingerichtet.
Der vielfach beim Vorgänger bemängelten Glaskastensicht von Außen wirkte man in der Front mit einer Milchfolienbeklebung entgegen. So ist man eher unter sich und vor neugierigen Blicken der Vorbeilaufenden geschützt. Nach dem Betreiberwechsel scheint das Morstein’s den Weg zwischen Qualität, Ambiente und Preis besser zu finden. Auch in der Woche finden einige Gäste den Weg ins Restaurant — für Neuenhagen eher unüblich und daher positiv. Der Service war unaufdringlich und freundlich. Die Speisenauswahl ist übersichtlich, dafür sicherlich ausgesucht. Preislich bewegt man sich etwas höher als in den gastronomischen Alternativen des Orts, bekommt dafür aber auch schönes Ambiente, stilvolle Einrichtung und eine gute Leistung. Das Essen hat mir gefallen. Alles von Hand und mit einiger Detailverliebtheit zubereitet. Fazit: Für Neuenhagen endlich ein Anfang und eine gute Wahl.