Gasthaus Zum Adler

cela ressemble a tout les ADLER, mais avec le sourire, c’est tres agreable, la terrasse et plus, on y mange tres bien.

Der Gasthof Adler oder auch Schwarzer Adler darf ungestraft als kulinarische Offenbarung in Neuenburg, bezeichnet werden. Eine exquisite Küche, basierend auf den Grundsatz der Verwendung von frischen Produkten und dem Geschmack natürlicher Aromen und Kräuter folgend, bleibt dem Gast die ebenso banale wie konsequente Erkenntnis, dass stets meisterliche Handwerkskunst in Töpfen, Tellern und Tiegeln, vom überaus freundlichen Service gen wartender Gäste getragen und perfekt serviert wird.
Keine Frage, dass die Nähe zu Frankreich, der Reichtum der regionalen Küche sowie die Kreativität der Köche eine hervorragende Mixtur und breites Spektrum für eine ausgewogene Speisekarte, bietet.
Regionale Spezialitäten bilden die Basis der Küche wobei unterschiedliche Aktionswochen die Vielschichtigkeit des Hauses, aufzeigen.
Qualität hat ihren Preis wobei das Kosten– und Leistungsvermögen des Hauses in einem wirklich guten Verhältnis, steht.