Zum Grünen Baum

Waren vor wenigen Tagen mal wieder im Grünen Baum, supergemütlich und beste Küche. Es gibt wenig vergleichbare Lokale, wo man Austern und Filetspitzen ohne Schickimicki genießen kann, und es nicht blöd is, wenn einer einfach nur nen Wurstsalat bestellt.
Uns gefällt der Grüné Baum jetzt richtig gut. Edel und urgemütlich zugleich.

Prinzipiell verstehe ich die miese Bewertung einiger Vorgänger nicht, da ich für meinen Teil auch nur die aktuelle Leistung und nicht in Rückschau mit der Vergangenheit bewerten kann. Wir waren noch nie hier und waren am ersten Feiertag zu acht ohne Menüvorbestellung mit entsprechender Reservierung im Lokal. Wir saßen am Stammtisch. Unsere Bestellungen umfassten einen großen Teil der nicht allzu umfangreichen Karte. Der Service war ausgesprochen höflich, sehr, sehr umsichtig und ausnehmend flott. Gerade in Kenntnis der Vorbewertungen etwas negativ gebahnt war ich sehr positiv überrascht. Das Lokal ist innen eine Besichtigung wert, weil nicht nur rustikal, sondern auch mit rustikalem Stil eingerichtet. Den Innenhof haben wir nicht gesehen, wetterbedingt. Das Essen umfasste einen Salat oder Suppen als Vorspeisen, Gans oder Schnitzel (für die Kinder), Hirschragout, Hähnchen in Weisweinsoße und Gänsebrust. Der Salat war vielleicht etwas klein, aber gut garniert und mit einem schmackhaften Dressing versehen, die Suppen nicht versalzen und nicht nach Tüte schmeckend. Die Gans war zart, das ganze Gericht sehr reichlich. Auch die anderen Gerichte wurden allseits gelobt, lediglich die Pommes beim Schnitzel waren etwas dürr.
Alles in Allem war es für uns ein gelungener Besuch zu einem akzeptablen Preis-​Leistungsverhältnis. Wir werden gerne zu einem Besuch in kleinerem Kreis wieder kommen.

gute deutsche und elsässische Küche mit sehr schönen Sitzmöglichkeiten im Sommer.

Ich komme seit Jahren immer wieder
in dieses schöné Restaurant und
wurde noch nie enttäuscht. Ich liebe
die gute Küche, die den Elsaß hier
wunderbar vertritt.

Wie viele andere Vorredner haben auch wir den Fehler gemacht, Freitag abends gegen 11.00Uhr (Öffnungszeiten angebl. bis 0−00Uhr) in den grünen Baum gehen zu wollen. Vorbei am gelangweilten Barkeeper, der uns mit Missachtung strafte fanden wir im Innenhof einen hochmotivierten Kellner dessen erste Worte nicht etwa Herzlich willkommen oder wenigstens guten Tag waren. Unsere Gruppe, immerhin 8 Personen, wurde mit den Worten empfangen:” Wir haben schon fast alle abkassiert und zum Essen gibts auch nichts.” Den Tisch mussten wir uns selbst suchen. Schön, daß der missmutige Herr nach der ersten Bestellung alle Rufe ignorierte bis wir dann beschlossen, lieber zu gehen. Das leiser gesprochene Wort «Zahlen» hörte er allerdings sofort. Fazit: Nie wieder! Ich habe sowas noch nie erlebt. In jeder Postfiliale werde ich nach Feierabend besser bedient als im Grünen Baum. Da dies auch ein Test für eine große Firmenveranstaltung war muss ich sagen, es war ein Volltreffer…

Ich kann mich dem Vorredner nur anschließen. Wir waren am Freitag Abend da und haben draußen gesessen. Erstmal hat uns gestört daß in einem Lokal mit gehobenen Preisen nicht mal ein Tischset auf dem Tisch lag. Das Personal war nicht gerade freundlich, stellte die Gläser gelangweilt ab und schaute in der Gegend umher. Wir hatten einen offenen Weißwein der nach nichts schmeckte, einen Beilagensalat als Vorspeise, der aus ein paar grünen Blättern und ein wenig Tomate bestand, ging so. Als Hauptweise hatten wir Huhn in Rieslingkräutersoße, war nicht berauschend eine weiße dicke Soße die an Hühnerfrikassee erinnerte. Das Weißbrot war ausgetrocknet und schlecht. Deshalb haben wir auf den Nachtisch und Kaffee verzichtet. Wir hatten noch eine Flasche Wasser, das Ganze hat 55, — EUR gekostet. Wir finden das war für diesen Service und diese Qualität eindeutig zuviel. Wie der Vorredner schon sagte, man hat das Gefühl die Inhaber haben gar keine Lust mehr an Ihrem Lokal. Das hat mit dem grünem Baum wie es früher einmal war gar nichts mehr zu tun.

Fast tut es mir leid um den «Grünen Baum», denn dies war einmal ein richtig tolles Lokal in dem man klassische französische Küche zu moderaten Preisen geniessen konnte. Der Wirt war mal ein ganz dicker Molli in der Frankfurter Szene und ist warscheinlich nie drüber weggekommen, nicht mehr in der Ersten Liga mitzuspielen, seitdem er und sein Bruder die «Leiter» in Frankfurt schliessen mussten. Mit der Übernahme des vormals als gute Apfelweinwirtschaft bekannten «Grünen Baum» ging man dann das Wagnis ein, der Isenburger Apfelweinkultur (haha) die französische Küche nahezubringen. Eine Zeit lang schien dies auch ganz gut zu funktionieren. Die Gerichte waren von hoher bis höchster Qualität und die Preise dafür moderat. Mittlerweile gibt man sich aber wirklich überhaupt keine Mühe mehr. Selbst jahrelanger Stammgast werde ich noch nicht mal mehr mit meinem Namen begrüßt. Der Service: Ein Totalausfall. Während ich ewigst auf mein Essen warten musste klingelte der Koch mindestens 3 x (weil es nämlich auf der Durchreiche KALT wurde!). Die saudumme Tussi aus dem Service musste ja auch draussen heimlich auf ihrem Handy telefonieren. Dafür hatte ich dann abgekühltes Fleisch auf dem Teller. Als Beilage simples Püree, nicht mal Salat oder Gemüse dazu. Wie gesagt, man macht es sich hier wirklich sehr einfach. Die Karte ist auf ein Minimum abgespeckt, die Weine sind dünnste Plörre (zumindest die Offenen), die Preise im Schnitt 40% zu hoch, das als Brot gereichte Baguette ist trocken und schmeckt grauenvoll. Die Stimmung ist im Grunde schlecht, das Publikum primitiv und zu laut. Es war einmal, vergessen wirs einfach.

Wir waren mal an einem Abend im Grünen Baum. Das Essen war GUT, leider war der Service nicht daran interessiert einen GUTEN Service zu leisten.
Es ging soweit, dass sie sich um ca. 23:00 nicht mehr um uns gekümmert haben. Sie fingen sogar an rund um uns herum die Stühle hochzustellen!!!

Leider gar nicht so gut. Ich war mittags mit Kollegen dort. Der Cremant schmeckte muffig, auf dem Spargel lag ein Haar des Kochs und das Rumpsteak war leider zäh. Schade– aber bei den Preisen war’s ein Satz mit X.

Wenn es mal netter sein soll als die Pizzeria, aber kein Edellokal, ist der Grüné Baum die richtige Wahl. Hier kann man auf ein Date hingehen, aber auch mit der Familie. Der vordere Teil ist eher Apfelweinkneipe, der hintere Restaurant + im Hof sitzt man im Sommer besonders nett.
Die Weinkarte ist ok, wenn es auch ein paar mehr offene Weine geben könnte. Der Service ist immer freundlich, lässt aber manchmal Aufmerksamkeit vermissen.
Gute elsässische Küche — halt eher bodenständig/​gut bürgerlich.

Relativ großes, über mehrere Räume (inkl. Raucherbereich) verteiltes Restaurant mit französisch-​elsässischer Küche. Ich war bisher 2 mal dort — einmal war das Essen super; das andere Mal allerdings etwas wenig gewürzt bzw. zäh (Rumpsteak — allerdings war das eine Firmenveranstaltung mit einer sehr großen Gruppe, somit vielleicht etwas verständlich). Die Atmosphäre ist gemütlich rustikal, was ich für den doch gehobenen Standard der Küche als sehr angenehm empfinde (man macht nicht auf super-​edel und abgehoben). Schöner Innenhof im Sommer, alles in allem zu empfehlen!

Leckere deutsche und elsässische Küche. Im Sommer sitzt man draußen ganz herrlich.