Tapas Y Vino

Ein schöner, lauschiger Frühlingsabend mit Tapas ausklingen lassen… Ach wie schön… Wenn die Temperaturen noch mitgespielt hätten, hätte man das auch noch im Freien machen können. So haben wir dann Spananien in die vier Wände verlegt.
Mit unserem Cityfortwo-​Heft ausgerüstet ging es dann an unsere Mixta-​Platte, bei der man zwischen Fisch und Fleisch (oder beides) wählen kann. Eine vegetarische Variante war in der Karte nicht vorhanden.
Die Platte hatte die typischen Tapasschälchen samt Füllung parat. Fangen wir mal an:
— die salzigen Patatas — sehr lecker und gut salzig, wie es sich gehört
— Hackfleischbällchen in Tomatensauce — würzig, fluffig, gut
— gefüllte Teigtaschen — ok, wobei es mir fast zu fettig war
— Chorizo — Mhmmmmmmmmm… :)
— Rindfleisch mit Kartoffeln — lecker!
— Zitronen-​Knoblauch-​Huhn — etwas zuuu durch und trocken… :-/​
— Datteln im Speckmantel — seeehr lecker!
— Brot mit roter Mojo (würzig lecker!) und Aioli (fanden wir etwas fade…)
Der Hauswein (Rioja) war preis-​leistungstechnisch in Ordnung, wobei Rioja einfach nicht so ganz meine Rebe ist. Das ist aber Geschmacksache.
Als Nachtisch gab es einmal Crème Catalana, die ich schon besser gegessen habe und als zweites Tartufo Limoncello… Und das war richtig fruchtig geil! :)
Der Service war gut, freundlich und aufmerksam. Wir hatten einen sehr schönen Abend! :)

Allgemein
Karfreitag in Münster — und wir gehen Tapas essen — incl. Fleisch… gut das wir nicht in der Kirche sind;))).
Da ich das ganze Wochenende noch mit Kochen für Familie und Freunde beschäftigt bin, möchte ich mich auch verwöhnen lassen und wir haben spontan angerufen, ob dort überhaupt geöffnet ist (wir wohnen ja schliesslich im katholischen Münster!). Ja — alle Tage geöffnet und ein Tisch ist auch noch frei. Also, auf geht es zu einem herrlichen Tapas-​Abend…
Bedienung
Begrüssung und die Bedienung waren super. Sympathisch und herzlich war unser Kellner. Erklärung zu einer Speisenfrage wurde prompt und ausführlich geliefert! Weiter so!
Das Essen
Tja — ich vergeb ungern 5 Sterne — aber wir haben wirklich ALLE Tapas aufgegessen, obwohl wir schon satt waren, weil es einfach superlecker war…
Bestellt hatten wir:
Pan con ajo (geröstetes Knoblauchbrot — ok, davon haben wir dann doch 2 Scheibchen übriggelassen…es ging einfach nichts mehr rein!)
Aceitunas marinadas (marinierte Oliven grün und schwarz)
Jamon Serrano
Datiles con bacon
Chorizo al vino tinto
Pollo al Limon (mein Favorit!)
Piementos mit Meersalz
Fischfilet
Steak im Speckmantel
Generell gab es Brot mit Aioli-​Dip, soviel man wollte.
Das Ambiente
Mir gefällt dieses dunkle Holz und die minimalistische Tischdeko (ich kann diesen «Tüddelkram» nicht so leiden). Die Plätze draussen lassen auf besseres Wetter hoffen, damit man draussen etwas verweilen kann.
Sauberkeit
Soweit ich sehen konnte, war alles sauber und ordentlich. Als eine grössere Gruppe Getränke bestellte, konnte ich sehen, das der Kellner jedes Glas der Gruppe kontrollierte, ob dies auch sauber und ohne matte Stellen war — löblich!!!

Allgemein
Irgendwie stand uns am gestrigen Abend der Sinn nach einem kleinen auswärtigen Essen. Italienisch??? Hm, nicht schon wieder. Griechisch??? Ganz nett, aber irgendwie hat man das auch zu häufig. Somit schien uns die Variante «Spanisch» durchaus verlockend und bedeutete eine interessante Abwechslung zu sonstiger ausländischer Küche.
Da wir in der Nähe von Münster wohnen, musste es nicht unbedingt die Innenstadt (nebst aller Parkplatzprobleme) sein, sondern gerne auch etwas in Hiltrup und Umgebung. Dank kurzer Internetrecherche fiel unsere Wahl auf «Tapas y Vino»… und vorab gesagt: wir werden sehr gerne wiederkommen!
Ein tolles Restaurant mit superleckerem Essen, einer persönlichen und sehr freundlichen Bedienung — inklusive sehr ziviler Preise. Top! Dieser Zufallsfund war echt ein Glückstreffer und verdient die Bezeichnung «Geheimtipp»!!
Bedienung
Eine überaus freundliche und sehr persönliche Bedienung. Ich vermute, es war der Besitzer persönlich. Nicht aufdringlich, aber dennoch aufmerksam und stehts um das Wohl seiner Gäste bemüht.
Das Essen
Wir hatten diverse kleinere Gerichte, u.a. Chorizo Wurst in Rotwein, Pilze, Hühnchenfleisch, Knoblauchbrot und viele Kleinigkeiten mehr, die man einzeln bestellen konnte und welche in kleinen Tonschalen auf einer drehbaren Holzplatte gereicht wurden. Jedes dieser Gerichte war herrlich gewürzt, es schmeckte absolut lecker nach dem jeweiligen Gewürz bzw. — wo vorhanden — auch nach Knoblauch. Dabei waren die Gewürze nicht zu aufdringlich, sondern «einfach nur lecker» und bedeuteten mitunter ein echtes «Geschmackserlebnis». Klingt übertrieben oder kitschig, ist aber definitiv so.
Das Ambiente
Gemütlich und ruhig. Und vor allem: nicht zu eingeengt. Man hat seinen Sitzplatz, kann sich in Ruhe unterhalten, genießt das freundliche und warme Licht (u.a. von Kerzen) und weiß das lockere Ambiente zu schätzen.
Sauberkeit
Absolut keine Beanstandungen. Tische, Geschirr, Gläser, Besteck einwandfrei. Das WC haben wir nicht aufgesucht, insofern kann ich darüber nicht schreiben.

Haben an einem Freitag Abend zu zweit dort gegessen. Sehr urige gemütliche Atmosphäre, kompetente und aufmerksame Bedienung. Wir hatten kalte und warme Tapas die alle sehr lecker zubereitet waren. Besonders zu empfehlen: Steak im Speckmantel dazu als Dip ‘grüner Mojo’. Auch der Wein nach guter Beratung und Empfehlung des Obers sehr lecker.

Wir waren gestern auf die Schnelle auf der Suche nach einem hundefreundlichen Restaurant, das etwas außerhalb der Innenstadt von Münster liegen sollte. Nach bisher eher sehr durchschnittlichen Erfahrungen bei anderen Spaniern (Aufgewärmtes, das in Fett schwamm), hatten wir keine großen Erwartungen. Hier allerdings wurden wir eines Besseren belehrt und gingen mit dem Gefühl: So schmeckt Spanien.
Auf allen Tischen standen brennende Kerzenleuchter und wir wurden freundlich und aufmerksam bedient. Um unsere Tapas in Ruhe zusammenstellen zu können, bekamen wir einen Stift mit Zettel in die Hand gedrückt.Gerade bei der Bestellung von mehreren kleinen Speisen endet dieses oft mit einem hektischen Geblätter in de Karte. Wir bestellten Huhn, Steak, Fisch, Gemüseteigtaschen, Papas arrugadas, Tomatenbrot und bekamen obendrein noch 3 leckere selbstgemachte Mojo-​Sauchen und Brot. Alles war ausnahmslos lecker, frisch und appetitlich angerichtet. Auch die Weinempfehlung war gut.
Fazit: Wenn wir wieder in Münster sind, kommen wir sicher wieder.