Le Feu

Super lecker und wirklich nicht teuer! War mit einer Freundin da und wir haben den all you can eat deal für ca 13 € pP gemacht! Man kann sich dann so viele flammkuchen bestellen wie man verspeisen kann :-) es gibt sehr viele zu Auswahl von Fleisch über Fisch, vegetarisch bis hin zu den süßen ! Sehr zu empfehlen ist der Apfel Zimt flammkuchen– ein absoluter Traum! Leider saßen wir etwas in der Ecke und mussten teilweise sehr lange auf unser Essen warten bzw wurden sogar zwei mal vergessen!!! Aber da die flammkuchen super lecker waren und das Personal auch so nett war bleibe ich bei den vier Sternen ;-)

Klar, man weiß worauf man sich einlässt. Die Auswahl der Flammkuchen ist gut, Preise überdurchschnittlich und das führt mich dann zum entscheidenen Punkt: Wenn ich gut 35 Euro für zwei Personen zahle, dann erwarte ich dass das Personal gewisse Grundprinzipien beherrscht: Glas abstellen und etwas einschenken und ein freundliches Hallo, sollte ja wohl drin sein. Uns wurden die Bierdecke in die handgedrückt, weil die «Servicekräfte» es nicht geschafft haben ein Tablet zu halten. Kein «bitte», kein «guten Appetit». Ich habe Nachsicht mit Menschen, die mal einen schlechten Tag haben, aber hier wurde wirklich nicht darauf geachtet, was das Personal ausstrahlt oder kann — und das nicht nur bei der jungen Dame.
Liebe Betreiber: Bitte nachbessern!

Wer Flammkuchen mag, findet in Münster wohl seit längerem hier die erste Adresse. Direkt an unserem Schlossplatz gelegen, ist es gut erreichbar. Per Radl am besten. ;)
Im Restaurant angekommen, gab es leider erst einmal Verwirrung, da unser reservierter Tisch «fremdvergeben» war. Doof gelaufen… Na gut, Gott sei dank war gerade ein anderer Tisch freigeworden. Sonst wäre der Abend an dieser Stelle schon gelaufen gewesen…
Dann am Tisch im gut gefüllten Lokal platziert. Wer lieber flüsterleise Lokale mag, ist hier falsch. Alter Schwede war das ein Geräuschpegel… Bis zur ersten Bestellung dauerte es leider etwas. Irgendwie war der Service den Abend über eher durchschnittlich von Geschwindigkeit und Koordination, wenn auch immer stets freundlich. Da ist aber noch Luft nach oben. :-/​
Der Boden der Flammkuchen ist hauchdünn und knusprig. Gut belegt und sehr lecker! Ob klassisch oder in anderen Varianten. Meiner mit Rahm, Speck & Spinat war auf jeden Fall sehr gut. Dazu König Ludwig Dunkel vom Fass und fertig war der deftig gute Abend.
Wir hatten uns aber für «nur» einen Flammkuchen entschieden, wer mehr Appetit mag, kann auch «all you can eat» für 13,90 € haben. Je nachdem wie der Knurrfaktor in der Magengegend ist.
Empfehlenswert: Tisch reservieren! Trotz wochentags war es rappelvoll!

Wir waren heute mit verabredeten 7 Personen da, 1 davon schwerstbehindert, so hatten wir auch reserviert. Ganz unkompliziert wurde für unsere behinderte Freundin «nachgebaut», damit sie alles mit genießen konnte im Rahmen ihrer Möglichkeiten. Das hatten wir so noch nie!!!
Wir waren hier schon öfter, unsere Freunde das 1. aber ganz sicher nicht das letzte Mal.

Allgemein
Flammkuchen wie im Elsass! Eine wunderschöné, gemütliche Antmosphäre! Leckere Flammkuchen und ganz herzliches Personal! Wir werden wieder kommen!
Bedienung
Als wir das Le Feu betreten haben, wurden wir sehr nett begrüßt und an unseren Tisch geführt. Da wir zum ersten Mal zu Gast waren, wurde uns kurz die Speisekarte erklärt. Es gibt dort die Möglichkeit ein «All-​you-​can-​eat» Angebot wahrzunehmen, welches die Möglichkeit gibt die vielfältigen Flammkuchen-​Variationen auszuprobieren und sie gemeinsam am Tisch zu verspeisen. Die Getränke kamen rasch zum Tisch und auch die erste Runde Flammkuchen ließ nicht lange auf sich warten. Der Service war sehr aufmerksam und fragte regelmäßig nach neuen Getränken und Flammkuchen.
Das Essen
Wir waren erst kürzlich im Elsass zu Gast und ich muss sagen, dass sie im Le Feu ebenso fantastisch schmecken. Ein knuspriger, dünner Teig mit Rahm bestrichen und ein paar leckeren Zutaten. Am besten gemeckt hat uns der nach Original Elsässer Art. Aber auch die anderen Variationen wie Serranoschinken, Lachs-​Rahm oder Feta-​Olive waren super! Da es verschiedene Geschmacksrichtungen wie vegetarisch, fischig oder deftig gibt, ist immer für jeden etwas dabei. Zum krönendem Abschluss gibt es verschiedene süße Flammkuchen. Wir haben Apfel-​Calvados und Himbeere probiert, die vor dem Verzehr am Tisch flambiert wurden! Es gibt auch einen Flammkuchen des Monats, dieses Mal Erdbeere mit Schokosplittern! Super lecker! Ich muss auch allen unbedingt raten das Le Feu diesen Monat noch zu besuchen! Wirklich ein Gedicht! Wir werden wieder kommen!
Das Ambiente
So stellt man sich ein Flammkuchenhaus im Elsass vor! Schöné alte Holzdielen auf dem Boden, viele Kerzen und zwei Öfen. Liebevoll gestaltete Deko aus Weinkisten und mit französischen Bildern! Sehr stilvoll!
Sauberkeit
Nichts zu beanstanden!

Allgemein
Wir waren an dem Abend zum ersten Mal im Le Feu. Lange haben wir es uns immer vorgenommen und nun waren wir endlich dort… Und ich muss sagen, uns ist lange was entgangen. Es war sehr lecker! Die gute Qualität hat man auch am Gästeandrang bemerkt. Mitten in der Woche war das gesamte Restaurant bis auf den letzten Stuhl belegt. Ohne Reservierung hatte man keine Chance. Werden dort demnächst auf alle Fälle regelmäßig hingehen.
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Sie kam regelmäßig an Tisch, hat uns nicht lange warten lassen und immer fleißig Essen nachgebracht. Freundliches Lächeln war bei denen eine Selbstverständlichkeit.
Das Essen
Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Wir haben uns alle 3 für die Variante «Flammkuchen — All you can eat» entschieden. Wir konnten aus der gesamten Speisekarte, wie auch die Sondervariationen von den Tafeln bestellen soviel wir Essen konnten. Jede Runde wurde frisch zubereitet. Auch die Qualität der einzelnen Produkte hat uns sehr angesprochen.
Folgende Flammkuchen hatten wir:
— Peperoni-​Speck: Rahm, Speck, Zwiebeln, Peperoni und Kräuter der Provence– Serrano: Rahm, Serranoschinken, Rucola und Parmesan– Shripms Spinat: Rahm, Blattspinat, Shrimps und Käse– Rucula: Rahm, Tomaten, Rucola und Parmesan– Feta-​Olive: Rahm, Zwiebeln, Oliven, Feta und Kräuter der Provence– Himbeere: Süßer Rahm, Himbeeren, Vanillezucker und mit Himbeergeist flambiert– Sonderaktion: Banane & Kinderriegel
Das Ambiente
Auch das Ambiente hat uns gut gefallen. Der Stil passt absolut zum kulinarischen Thema des Restaurants. Obwohl es sehr voll war, war es nicht gequetscht. Was sich natürlich nicht verhindern ließ war die Lautstärke. Es waren mehrer große Gruppen dort. Aber wir konnte uns trotzdem noch gut unterhalten… ;-)
Sauberkeit
Mit der Sauberkeit waren wir auch zufrieden. Restaurant machte einen absolut gepflegten Eindruck und war auch absolut sauber. Der WC Bereich ist ebenfalls nicht zu beanstanden.

Lohnt sich auf jeden Fall! Haben dort «all you can eat» gemacht und querbeet alle Flammkuchen durch probiert! War sehr lecker! Dazu ein nettes Ambiente! Zu empfehlen!

Flammkuchen in den verschiedensten Variationen. Alle samt sehr lecker, wobei uns die klassischen am besten geschmeckt haben.
Wer mehr als einen ißt, sollte auf jeden Fall das eat as much as you can nehmen. Preislich dann unschlagbar.

Allgemein
Ein Genuß! Die Sonne scheint — der Nachtflohmarkt soll gleich beginnen — da setzen wir uns doch an einen der wenigen freien Tische in den Biergarten — von hier aus kann man genüsslich zusehen, wie das Verkehrschaos seinen Lauf nimmt — und dass mit gutem Essen!
Bedienung
Sehr nette und aufmerksame Bedienungen. Der Empfang war sehr nett (wir hatten reserviert — jedoch wollten wir kurzentschlossen in den Biergarten — das war kein Problem). Die Bedienungen haben regelmässig nachgeschaut ob wir noch alles haben. Obwohl das Restaurant (draussen als auch nachher drinnen) recht voll waren, sind die beiden Bedienungen gut hinterhergekommen.
Das Essen
Einfach lecker! Nachdem die schwere Entscheidung (welchen Flammkuchen probiere ich denn) endlich gefallen war, kamen diese sehr zügig an unseren Tisch. Warm und knusprig. Gut gewürzt:
Shrimps-​Provence (Rahm, Knoblauch, Zwiebeln, Shrimps, Tomate, Kräuter der Provence)
Spinat (Rahm, Knoblauch, Spinat)
Peperoni (Rahm, Zwiebeln, Peperoni, Tomate, Kräuter der Provence)
Apfel (süsser Rahm, frische Apfelscheiben, Zimtzucker)
Da es ein verspätetes Geburtstagsgeschenk war, trug meine Freundin die Kosten — hier wären wir bzw. wäre sie besser mit ‘All you can eat’ weggekommen — pro Person 12,90 € + die Getränke — beim nächsten Mal!
Das Ambiente
Innen sehr gemütlich — wie die Akkustik oder die Qualität der Bestuhlung ist, kann ich nicht beurteilen, da wir draussen gesessen haben. Draussen waren dicke Kissen auf den Sitzflächen — hier hat mir ein Kissen für den Rücken gefehlt — das hab ich mir von einem leeren Stuhl genommen — dann war es perfekt!
Der Biergarten ist nicht gerade idyllisch — jedoch an einem Freitagabend, wenn der Nachtflohmarkt beginnt, ist der Ausblick sehr amüsant (man steckt ja selbst nicht im verkehrsgetümmel fest — die liebe Schadenfreude!).
Sauberkeit
Es sah alles sauber und ordentlich aus. Nichts auszusetzen.

Nettes Servicepersonal, tolles Ambiente und sehr leckere Flammkuchen in den verschiedensten und interessantesten Variationen.

Kann mich der Steffi nur anschließen ! TOP!

Hier gibt’s die besten Flammkuchen in Münster. Man kann ganz normal einen Flammkuchen (viele verschiedene Sorten) aussuchen, oder jeden Tag all you can eat für 12,90 Eur (Stand Juli 2013) bestellen. Absolut perfekt. Sehr nette Bedienung. Bei schönem Wetter auch ein sonniger Biergarten.
Hingehen!!! Probieren! Super Lecker!

zum send haben wir uns heute vom biergarten im le feu das feuerwerk angesehen. der flammkuchen war super lecker (original elsässer, lachs-​, parma-​rucola, shrimps provence). das bier frisch gezapft mit schöner blume. ein rundum gelungener abend. danke!

Das «Le Feu» liegt unmittelbar am Hindenburgplatz, die Geräuschkulisse ist bei geöffneten Fenstern dementsprechend. Unverständlich, dass die Tische derart eng beieinander stehen. Wir hatten Glück, dass das Lokal kaum besucht war.
Die Bedienung war sehr freundlich, erklärte auch gern, wie Flammkuchen traditionell gegessen wird und stellte uns die Flammkuchen des Monats vor (mit Spargel und mit Erdbeeren).
Der Flammkuchen mit Spargel war sehr lecker, der mit Camenbert eine Katastrophe: total versalzen und dadurch kaum genießbar. Das Gericht mit Himbeeren schmeckte langweilig, die Himbeeren waren matschig.
Mit 8,50 € pro Flammkuchen war das Preis-​/​Leistungsverhältnis nicht zufriedenstellend.

Das Le Feu liegt gegenüber des Schlossparks in Münster. Eingerichtet ist es rustikal, serviert wird flammkuchenhaustypisch auf Holzbrettern. Gegessen wird der Flammkuchen mit den Fingern, wobei ein Dessertteller zur Ablage dient. Die Gäste sind gemischt, wobei Kindern Stifte, Malpapeir und kleine Spiele geboten werden.
Auffallend war die besonders herzliche Begrüssung und die Sorgfalt um den Kunden. Auf Tafeln wird im ganzen Restaurant und an der Theke die Spezialitäten des Hauses und diverse Angebote beworben.
Wir waren mit 5 Arbeitskollegen dort und haben die All-​you-​can-​eat-​Variante gewählt. Das Ambiente, das Essen und die Crew haben uns überzeugt, wir empfehlen das Le Feu.