Sushi-Sano

Had a tempura ramen last week for 8 €. Noodle had the right bite. The broth was however rich in MSG. That makes you feel thirsty afterwards.

Die Ramen (japanische Nudelsuppe) mit Schweinefleisch war sehr lecker!
Das einzige Manko, meine Kleidung roch stark nach Essen nach dem Besuch des kleinen Lokales, aber das kenne ich von fast allen Suppenküchen. Das ist auch so in Japan! Aber es geht ja um das Essen!

This place is quite small and not very classy. It’s more like an Imbiss but after all I go there for the food.
Indeed, sobas are the best I found in Munich so far.
This place is perfect for a quick lunch or a diner for 2… there is not much space to seat.
I would recommend it for for the soba as i never try the sushis. They look quite good though.

Shoyu-​Ramen probiert: Suppe basierend auf Soja-​Sauce geschmacklich zu dünn; zu wenig Zutaten (1 halbiertes! Blatt Nori, 2 ärmliche Fleisch-​Scheiben, halbes viel zu kaltes hartgekochtes Ei); gekocht wird direkt am Essplatz, daher konnte ich sehen, wie die Geschmacksgrundlage einer Suppe (sah aus wie Miso) in kochendem Wasser aufgewärmt wurde direkt in der Plastiktüte; ebenso lieblos die sehr angegrabbelten Tische, Besteck, Menu-​Karten; der Preis war dem Angebot nicht angemessen.

Asiatischer Stehimbiss mit recht günstigen Preisen und Schwerpunkt auf japanischen Speisen, allerdings gibt es auch vietnamesiche Gerichte. Suppen (Ramen/​Miso) waren gut, wenngleich keine Geschmacksexplosion. Weil mein letzten Japanaufenthalt lange her ist, kann ich die Authentizität nicht beurteilen.
Ambiente ist eben das eines Stehimbisses, Personal war äußerst freundlich und die Nationalität spielt für mich in einer Bewertung keine Rolle. Authentisches japanisches Essen ist es vielleicht nicht, aber für einen Happen/​eine Suppe zwischendurch auf jeden Fall eine gute Adresse.

Ein unverschönrkelter Laden mit heimeligem Ambiente und wirklich gutem Essen zu geringen Preisen. Mein Sushi war von guter Qualität: 6EUR für 18 Stück (vorwiegend mit Lachs und Thunfisch) für diesen Preis müsste man sich bereits über eine Schüssel Klebereis freuen. Kein Running-​Sushi könnte bei diesem Angebot mithalten. Wirklich empfehlenswert für sehr forlose und v.a. ungezwungene Treffen oder ein feines Feierabendbier zu einer guten Nudelsuppe/​Sushiplatte. Sicherlich mag es raffinierteres Sushi und bessere Suppen japanischer Herkunft geben, für die Preise allerdings wird deutlich Überdeurchschnittliches geboten.

Leckere Suppen angenehme Preise nette Damen

Great place! Had a wonderful Soba noodles soup with fried Tofu which was not only flavorful but also very satisfying.

Die nudeln (Tenpura Udon) waren klasse und die sushi sind preisleistungsverhältnis gut! Wenn wir in München wohnen würden, wäre es unser stammlokal:-)

Leider nicht so original japanisch wie das gleichnamige Sushi Sano, eher ein wilder Asia-​Mix beim Personal. Dass als ‘Spezialität des Hauses eine vietnamesische Reisnudelsuppe angeboten wird, ist wohl ein Hinweis auf die eher multinationale Küche. Wir haben zwei Udon Suppen gegessen, die beide recht gut waren. Im Gegensatz zu den Rahmen gehören die Udon Suppen ja etwas süßer und weniger salzig. Waren auch nicht zu dünn wie hier teilweise berichtet und die Nudeln (dick und quadratisch im Querschnitt) hatten unserer Meinung nach die richitge, etwas schlabbrige Konsistenz. Insgesamt empfehlenswert für ein schnelles Mittagessen, gemütlichmachen im mitteleuropäischen Sinn kann man es sich in dem kleinen Laden mit ausschließlich Sitzplätzen am Tresen ohnehin nicht.

Sehr lecker und nicht zu teuer. Schöné Auswahl, Ambiente geht so

Vietnamesisch vielleicht, aber auf keinen Fall Japanisch! Eine Ramen-​Bar neben dem Takumi in München hörte sich verlockend an. Darüberhinaus auch noch der Name: Sano. Klingt schön japanisch. Also haben wir uns gedacht, dort mal die Ramen zu probieren. Zuerst das positve: Der Preis pro Ramen ist mit 6,50EUR ziemlich günstig. Das war es dann auch schon vom Positiven. Ich habe mir eine Shoyu-​Ramen bestellt und meine Frau eine Shio-​Ramen. Wir essen traditionell immer diese Geschmacksrichtungen.
Während wir auf unsere Ramen warteten schauten wir uns ein wenig im Laden um. Die Besitzer bzw. die Küche besteht aus Vietnamesen (warum dann Sano?!), aber sie waren sehr nett. Das Ambiente ist zwar ganz nett, da man nur an der Bar sitzen kann, aber es ist zu hell und zu unordentlich. Die Wartetische im Hintergrund nerven, da sich von den Leuten dort in den Nacken gestarrt fühlt. So und dann kamen unsere Ramen (wenn man das so bezeichnen kann). 1. Brühe: Extrem dünn und ohne tiefe. Die Shio meiner Frau schmeckte wenigstens etwas nach Salz (Shio), aber die Shoyu (Soja-​Basis) hatte absolut gar nichts mit einer Shoyu zu tun. Viel zu dünn und zu klar. Die Suppe kochte wahrscheinlich nur ein paar Minuten, so dass kaum sich der Geschmack entfalten konnte.
2. Nudeln: Ein Albtraum! Nudeln auf Eierbasis (gehört nicht rein, aber wers mag). Aber mit viel zu viel Ei drin. Die schmeckten fast wie Spätzle. Extrem weich, ohne Biss, zu kurz und geschmacklich total daneben.
3. Zutaten: Das Chashu (Schinken) war ok, aber viel zu dick geschnitten. Nori taugte auch nicht viel, Bambussprossen fehlten und die Lauchzwieblen waren auch eher fad im Geschmack. Zusammengefasst:
Das war mit MoschMosch die schlechteste Ramen die ich je gegessen habe. Selbst meine Frau, die eigentlich, typisch japanisch, selten ihre wahre Meinung sagt empfand diese Ramen als ungeniesbar.
Und ich glaube es kaum zu sagen, aber die Ramen von MoschMosch schmeckte sogar noch besser, obwohl ich die davor als eine Beleidigung japanischer Küche ansah. Kaum zu glauben, dass es hier so viele positive Reviews gibt.
Liebe Münchner, ich weiss zwar mittlerweile, dass in München jeder halbbackene Sushi, Japan auf sein Restaurant klebt und somit hip und gesund ist, aber ihr bekommt nicht das, von dem ihr denkt, dass es authentisch japanisch sei!
Dieses Restaurant ist auf keinen Fall ein authentischer Japaner. Man bekommt asiatische Mix-​Pantsche!
Das schmeckt Leuten mit Ahnung so, wie die Alt-​Bayern-​Pizza die es in Japan gibt! Wer anständig eine echte Ramen essen will in München, der soll doch bitte zum Takumi gehen, ein paar Euro mehr zahlen, aber dafür ein original genießen dürfen.

Just perfect! Ramen, sushi and Japanese beer. When I am near I always go there for something to eat.

Just perfect for a good soup and some sushi, very authentic and also cheap for the quality and size of the dishes. Highly recommended!

die suppen sind klasse !!!

Haben heute Abend 2 mal Miso-​Ramen bestellt und Sushi bestellt. Waren nicht so begeistert von den Ramen da wir schon bessere gegessen haben von Sushi her war das ok Preis-​Leistung-​Verhältnis war demnach in Ordnung.

wir hatten einmal soba und einmal undon nudeln, beide suppen waren sehr lecker!
getränkepreise sind auch ok und der service ist schnell und freundlich.

Heute zum zweiten mal dort Suppe gegessen, eine wakame Brühe mit Soba Nudeln und Algen.
Super gut
Die vietnamesische Phở war noch einen Tick besser.
Ich gebe gerne EUR 6,50 für eine Suppe mit solcher Qualität und Frische aus,
es ist schließlich für mich

Ein tolles Restaurant mit einer tollen Atmosphäre. Empfehlen kann ich besonders die Suppen und das Sushi und die Glasnudeln. Das Personal ist sehr freundlich und wir kommen immer wieder gerne.

Ich denke es wurde eigentlich schon alles gesagt.
Die Glasnudelsuppe einfach lecker, der Service schnell, freundlich und nicht aufdringlich; die Preise sehr erschwinglich.
Kurz und gut einfach empfehlenswert.

Ohja. Hier schmeckt es mir immer. Die Suppen sind der Hammer und auch das Sushi ist nicht zu verachten.

Ein kleines Restaurant/​Imbiss zwischen Isartor und der Ludwigsbrücke.
Viel Plätze gibt es zwar nicht, die auch nur an der Theke, aber es ist ja auch eher als Imbiss gedacht.
Dafür gibt es aber leckere japanische/​vietnamesische Suppen, Sushi und ein paar asiatische Gerichte.
Die Suppen sind sehr lecker und heben sich von den üblichen scharf-​sauren oder Wan-​Tan Suppen ab. Die Portionen sind sehr reichhaltig, was den Preis von 6−8EUR wieder etwas relativiert. Das sind definitiv Hauptspeisen!
Zum Sushi kann ich nichts sagen, hab ich (noch) nicht probiert. Aber preislich kann man nicht meckern. 18 Rolls für 5−6EUR, das gibt’s nicht oft.

Das Sushi Sano ist ganz klar einer meiner Favoriten, wenn es um japanische/​vietnamesische Suppen geht. Die Auswahl an Vorspeisen, Sushi und Suppen ist relativ breit und vor allem das Sushi-​Angebot ist preislich unschlagbar. Qualitativ sind die Suppen dem Sushi allerdings deutlich überlegen.
Ergänzt wird das Ganze durch einen sehr netten und schnellen Service in einer unprätentiösen Asia-​Fast Food Atmosphäre.

Hier erwarten einen handgemachte Maki und Nigiri und japanische Nudelsuppen in einem authentischen japanischem Fast-​Food-​Laden. Die Zutaten scheinen frisch, jedenfalls schmeckt das Ergebnis lecker.
Der Laden an sich und die Einrichtung wirken und riechen wie ein asiatischer Schnell-​Imbiss in einer Seitenstraße einer asiatischen Metropole.
Negativ aufgefallen ist, dass — zwar einige Meter entfernt von der Sushi-​Zubereitung, aber dennoch mit möglichem Kontakt — zeitgleich Geflügel gewaschen und vorbereitet wurde. Das Händewaschen war wohl nicht so gründlich, so dass ein Stück Geflügel seinen Weg an die Tüte fand! Damit besteht das Risiko einer Salmonellen-​Infektion.

In dieser Filiale der kleinen Sushi-​Sano-​Kette gibt es neben den üblichen Sushi eine wirklich gute Auswahl japanischer Suppentöpfe (Ramen, Udon, Soba, Somen); wir probierten Miso ramen und die ‘Spezialität des Hauses’, eine vietnamesische Phở. Beides wirklich lecker, sehr empfehlenswert. Dazu eine California roll … ausgezeichnet. Keine Beanstandung — nur die Preise sind m.E. recht hoch (ca. 6,50 für eine Suppe)
Kleiner Laden, es passen vielleicht 8 Leute an die Theke. Sehr freundliches Personal, gute Atmosphäre.
Es ist ja immer auch eine Glückssache, im rechten Moment am richtigen Ort zu sein. Wir hatten wohl Glück diesmal, hat alles gestimmt. Note eins.