Nudo

Das Nudos ist ein schönes kleines und süßes Restaurant in der Maxvorstadt in der Nähe der Uni.
Wir hatten ein Familienfest dort und dadurch das ganze Restaurant gemietet, deshalb ist die Bewertung vielleicht nicht ganz repräsentativ.
Die Speisen waren durchweg super und der Service aufmerksam.
Das Ambiente war natürlich etwas eng, da der Laden mit 30 Leuten schon recht voll war, aber sehr gemütlich.
Die Varianten zwischen vegan, vegetarisch und mit Fleisch sind wirklich sehr gut.
Die Zutaten von sehr guter Qualität, regionale Herkunft der Produkte klar kommuniziert. Sehr gutes Konzept
Hatten von veganen Ravioli über Salat und saibling bis zum Steak alles was das Herz begehrt und es war wirklich alles toll.
Das Zusammenspiel und unkomplizierte umgehen mit dem Thema finde ich wirklich sehr gut und bemerkenswert.
Das Geschmackserlebnis War immer gegeben und einfach lecker.
Werde wenn ich das nächste mal in MUC bin bestimmt nochmal einkehren und mich dort verwöhnen lassen. Bin gespannt

Ich wäre beinahe vorbeigelaufen — die Fassade des schmalen Ladens ist unscheinbar, aber wer einen Blick hineinwagt, erkennt sofort die Liebe zum Detail. Wunderschöné, natürliche Einrichtung — nicht zu überstylt — sehr geschmackvoll. Man hat sofort das wohlige Gefühl, das ich mir wünsche, wenn ich Essen gehe.
Slowfood klingt schon mal interessant und überrascht mit einer Vielfalt an Dingen, die ich schon immer probieren wollte, aber bisher noch nicht dazu gekommen bin. Wer Fleisch essen will, bezahlt etwas mehr — das ist allerdings völlig okay, wenn man bedenkt, dass alle Zutaten aus unbedenklichen, größtenteils regionalen Quellen stammen. Schon beim Kauen scheint sich der Körper zu bedanken, denn nichts schmeckt künstlich oder bemüht.
Das Konzept überzeugt mit tollen Gerichten und schönem Ambiente und wenn man dann auch noch so lieb angeschmunzelt wird — ja dann ist der Besuch perfekt!

3 von 5 Sternen, da die hausgemachten Nudeln an dem Tag leider zu mehlig waren.
Ambiente schön, Service freundlich, Essen gut, nur leider das Nudelgericht nicht.
Sicher Tagesform, aber dies gilt es zu bewerten.
Pluspunkt — wir haben das Gericht nicht bezahlen müssen

Wir waren am Freitag mit unserem Taste Twelve Buch dort. Ein sehr kleines Lokal in der belebten Amalienstraße mit einer Mini Freischankfläche bestehend aus umfunktionierten Getränkekästen — eine witzige Idee aber da braucht man echt Sitzfleisch ;) aua !
Da es schön warm war sind wir draußen gesessen, die Begrüßung war sehr freundlich und die Speise– und Getränkekarten bestehend aus einem Holzbrett mit draufgeklemmten Blättern schon außergewöhnlich.
Ein Blick in die «Karte», das Angebot ist ziemlich übersichtlich und doch sehr gesund ;) Es gab eigentlich nicht wirklich was davon wo ich gleich drauf angesprungen wäre — gut die hausgemachte Bolognese, 6 Stunden geschmort — hörte sich lecker an und auch das Roastbeef für 23 Euro mit Spargel war eine Überlegung wert.
Die Getränke kamen zuerst dran, unser Sohn bestellte sich eine leckere Minz-​Limette-​Holler Limonade — sehr nett in einer Milchflasche serviert und ich einen Rhabarber Spritz (bißchen klein geraten), mein Mann ein Wasser, auch in der Milchflasche.
Zum Essen wählten wir einmal eine kleine Portion der hausgemachten Bolognese, als Vorspeise eine Spargelquiche und 2 x das Roastbeef.
Die Bolognese mit dickeren Spaghetti waren wirklich lecker, die Spargelquiche leider enttäuschend, ich kenne eine Quiche eigentlich als hohes Dreieck bzw. Kuchenstück, das war aber ein dünner Blätterteigfladen und geschmacklich auch nicht überzeugend. Das Roastbeef wurde auf einem Brett mit dem Gemüse serviert, war geschmacklich gut, das Gemüse etwas einfach, nochmal würden wir es uns wahrscheinlich nicht zu dem Preis bestellen.
Fazit: Nettes kleines Lokal mal für zwischendurch, aber was es im Taste Twelve Buch zu suchen hat hab ich noch nicht ganz verstanden

Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam, Location ist schön.
Essen war leider nur durchschnittlich. Meiner Meinung nach zu überteuert.
Muss man nicht noch mal haben.

Eigentlich passt der Laden nicht in die Müncher Maxvorstadt. Eher Berlin. Oder zumindest Schlachthof-​Viertel.
Viel Platz pro Tisch ist nicht, Laptop rauf bedeutet Teller runter. Und Glas. Und Brotkorb. Das macht es aber grad gemütlich. Die Einrichtung ist knapp auf der schicken Seite von improvisiert. Bestimmt an anderer Stelle schon erwähnt: die Doppeltoilette mit netten Sprüchen zur Unterhaltung.
Das Team lebt irgendwo zwischen Hipster und Öko, auf jeden Fall extrem sympathisch. Stressen lässt man sich nicht. Würde auch nicht zum Gesamtkonzept passen.
Wer mit Vegetariern essen geht macht hier alles richtig. Es gibt auch Fleisch, so ist es nicht, aber für die Vegetarier gibt es mehr Optionen als Salat und Nudeln mit Tomatensauce.
Im Winter etwas unangenehm sind die Tische an der Tür und ganz am Ende. Einfach etwas zugig. Mit mehr als 4 Personen wird die Tischsuche knifflig.
Ach so: Essen schmeckt super, hatte noch nie etwas zu beanstanden. Kann ich empfehlen.

Wir schreiben den 20.1.2015, 19:29 Uhr, Türkenstrasse, München/​Bayern — Jörn hetzt, getrieben, wie «fast“immer, von der Zeit ins Nudo, denn da ist für 19.30Uhr reserviert…
Komische Läden hier^^ Der eine Kleine Sonnenmarkise draußen, Sitzkisten am Gehsteig -.- Das Schild ist durch die Markise verdeckt — das war erstma’ doof.
Drinnen gehts weiter, alles klein, gemütlich zusammengestetl. Gekünstelte Lampenschirme und Beton Boden -.-
Das Nudo, eigentlich ein netter Name für einen Italienischen Amüsierbetrieb, aber leider hatte die hübsche Kellnerin doch zu viel an ;) Aber nett war sie und das Bio/​Nachhaltige Essen war sehr sehr fein, lecker Salat mit Sonnenblumenkernen,
Pasta Casccacere mit Gorgonzola und Halloumi Käse ein Traum!
Der Espresso lohnt sich auch und die Schoko Tart war auch gut (obwohl bestimmt mit Dinkelmehl)
Und Dank Taste Twelve war das ganze faszinierend günstig! Aber auch so sind die Preise absolut ok…
Mir gefällt der Laden, ich komm mal wieder!

Wahnsinnig gemütliches, geschmackvoll eingerichtetes kleines Restaurant mit eigener Note und charmantem Personal. Für jeden Geschmack war auf der Karte was dabei und das Essen war jeden Cent wert. Wir waren abends da, es war bis zum Schluss viel los mit einem angenehm gemischten Publikum. Wir hatten rundum das Gefühl, dass im Nudo Wert darauf gelegt wird, dass man sich wohl fühlt. Eine kleine feine Perle inmitten von München!

Kleines und gutes Pastarestaurant. Hip und cool eingerichtet sitzt man hier zu leckeren hausgemachter Pasta. Es gibt zwar auch paar Salate und andere Hauptgerichte, aber ich hab es nie über die Pasta hinaus geschafft. Die Gerichte waren immer lecker und abwechslungsreich. Hervorzuheben sind die hausgemachten Gnocchi. Ich hatte bis jetzt meist Glück, das welche auf der Karte waren, denn diese ist übersichtlich und wechselt täglich. Die Preise sind doch etwas gehobener, aber werden dem Essen und der Location gerecht. Der Service war immer nett und es ist absolut zu empfehlen zu reservieren.

Schnuffiger kleiner Laden in der Maxvorstadt. Das Interieur ist rustikal und doch gemütlich. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Unser Essen war leider ein wenig «lauwarm» und die Kellner haben es sofort und ohne Nachfrage zurück in die küche genommen (ganz ohne grantlen). Gnocchi waren echt gut, Salat war ok … Die verschiednen Gerichte hatten alle eine Bio-​Touch. Sehr nett

Gut gelegen im Univiertel. Man kann schön draußen sitzen und ist mittendrin im Getummel. Die Bedienung ist sehr aufmerksam. Das Essen kam schnell. Geschmacklich war es gut, aber kein Geschmackserlebnis. Die Portion fande ich auch zu klein um satt zu werden. Komme gern wieder und probiere mal die Salate.

Ich komme oft zum Mittagessen vorbei. Bis jetzt hat es immer ausgezeichnet geschmeckt und ich habe schon oft neue Dinge ausprobiert, die ich so vorher noch nie gegessen habe. Der Service ist immer ausgesprochen freundlich. Die Getränke aus den Milchflaschen sind auch wirklich super. Es gibt rein gar nichts zu beanstanden. Im Sommer kann man wunderbar draußen sitzen, im Winter ist es sehr gemütlich, da der Laden sehr sehr klein ist. Man muss wirklich froh sein, wenn man dann einen Platz bekommt. Die Preise sind für die Qualität und Menge der Speisen absolut angemessen. Ich kann das Lokal wirklich jedem weiterempfehlen.

Hochgelobt und doch nur guter Durchschnitt.
Ok, ok. es ist neu und es ist hip, aber so hoch wie es in schillernden Tönen gelobt wird, kann ich es noch nicht sehen.
Die Inneneinrichtung ist modern, jedoch sehr übersichtlich. Ist auch ein sehr kleiner Laden, des ehemaligen Bistros.
Gegen den Service kann ich nichts sagen, der ist immer freundlich und auch schnell.
Das Konzept hingegen, zieht ganz gut, eine schnelle und frische Tages-​Pasta-​Bar, mit einer kleinen aber feinen Karte, die täglich wechselt.
Preis Leistung ist für die Lage in Ordnung, bzw. für die Qualität die meistens auf den Tisch kommt, schon gerechtfertigt. (Habe mich auch schon einmal vergriffen und fand die Pastakreation nicht so toll)
Raus aus den Kinderschuhen, Babyschutz abgelegt, dann kann dass wirklich ein feiner Laden werden, der sich in Bälde eine grössere Lokation suchen darf um den Ansturm her zu werden!

das Nudo, eine Oase des guten Geschmacks. Für mich gibt es nirgends einen besseren Salat mit warmen Ziegenkäse und Granatapfel super lecker!

Das Nudo ist ein sehr kleiner, gemütlicher Laden, das einen Besuch wert ist. Der Service war freundlich und aufmerksam, das Essen lecker und man hat wirklich den Eindruck, dass alles mit Hingabe gemacht wird. Wir hatten eine gemischte Vorspeise (leckere Quiche!), und einmal Loup de mer (ein kleinen Tick zu trocken, aber gut gewürzt) und einmal Pasta mit Spieß (gut!).

Super köstlich, urgemütlich und herrlicher Wein zum sehr netten Service. Uneingeschränkt empfehlenswert!

Das Nudo ist ein charmanter gemütlicher Laden, wo es köstliche Gerichte gibt. Ich hatte Pasta mit Hirschgulasch, das auf der Zunge zerging. Wirklich köstlich! Die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich. Auch die Einrichtung und Musik sind genau nach meinem Geschmack. Ich kann den Laden nur wärmstens weiterempfehlen!

Nachdem ich von Kollegen über diese neue Pastabar gehört hatte und ein Pastaliebhaber bin, musste ich das Nudo unbedingt ausprobieren. Ich wurde nett empfangen und aufmerksam bedient. Da nur 2 Pastagerichte auf der Karte standen (eines davon etwas langweilig– nur mit Tomatensauce), bestellte ich die Pasta mit Rehragout für 11 Euro. Die Portion war groß, allerdings mit wenig Rehragout. Die Sauce schmeckte dünn und das Fleisch war zäh. Ein gutes Rehragout stelle ich mir aromatischer und sämiger vor. Insgesamt war ich leider ziemlich entäuscht.

Ein neues Pasta-​Lokal im ehemaligen Hardys Bistro, mit jungendlich-​alternativem Konzept. Eignet sich auch für einen schnellen Stop zwischendurch. Tagessuppe (z.B. Wurzel sehr gut, ähnelt einer Kartoffelsuppe) oder verschiedene Pasta. Auch Bartische sind vorhanden; die Einrichtung wirkt etwas improvisiert.

Salut,
ein neuer Laden?! Gleich mal ausprobieren.
Schon mal vorweg. Bis 18:30 Uhr ist die Lokalität eher als Kaffee gedacht. Ab 18:30 Uhr kommt auch die Speisekarte zum Vorschein.
Das Nudo ist ein wenig versteck, t zwischen den ganzen Geschäften und Bars.
Ist man einmal drin, überzeugt die Innenausstattung durch schönes Holzdesign bzw Schreinerarbeit. Auf den Tischen sieht man auch die Gravur des Schreiners. Ein gemütlicher Gesamtbild.
Im Vorderbereich befinden sich 1 – 2 Tische und die Bar. Im hinteren Bereich findet man ein Reihe von Tischen und Sitzmöglichkeiten.
Die Karte ist leicht überschaubar. Nudelgerichte (5 – 6 Variatonen), Suppen, Salate und Desserts. Insgesamt gibt es ca. 10 – 15 Angebote.
Suppen werden in Marmeladengläsern serviert und die Pasta in guten mittelgroßen Tellern.
Euer Jacque hat folgendes gewählt:
Penne Arabiata
Vino de la casa (rot) 2x
Schokoladentarte
Die Penne waren «al dente» und die Arabiata Sauce war schön fruchtig und auch etwas pikant. Portion war ok. Die Schokoladentarte war hingegen ein wenig trocken. Der Hauswein war in Ordnung. Das ganze für 17,50 Euro. Passabel.
Der Service war flott und freundlich.
Was interessant zu beobachten war. die Servicekräfte (bestehend aus 3 – 4 Leuten) haben gern um Meinung gefragt. So hatte unser Nachbarstisch ein Entrecôte bestellt. Was aber leider nicht den Vorstellungen des Gastes entsprach. Prompt wurde es wieder in die Küche getragen und neu serviert.
Jacques’ Fazit:
Das Nudo ist für einen Kaffee /​Kuchen oder einen Ratsch wirklich zu empfehlen. Zudem ist der Kaffee von der Kaffeerösterei Dinzler. Die Innenausstattung ist meiner Meinung nach, sehr gelungen.
Für den kleinen Hunger am Abend, ist man mit Pasta gut vesorgt.
Man sollte jedoch von der Pasta und den anderen Gerichten nicht zu viel erwarten.

Ausgefallene Idee und mal ein etwas anderer Laden. Pasta to-​go und ein superfreundliches Personal. Einrichtung lädt abends auch zum Verweilen ein.