Metzgerei Zimmermann

Wie zuvor schon erwähnt, ist man in Lochhausen beim Einkauf auf verlorenem Posten. Dachte ich, bis ich die Metzgerei Zimmermann in der ungewöhnlichen Lage in einem Wohngebiet fand. Eine Metzgerei der guten alten Art. Kein Schnickschnack in der Präsentation, kein Fabrikfleisch im bürgerlichen Gewand. Hier gibt’s ehrliches Metzgerhandwerk zum wie ich es empfinde günstigen Preis. Die Qualität ist meines Erachtens hervorragend und das Personal äußerst kompetent. Leider bin ich nicht allein mit dieser Kenntniss, weshalb ich immer versuche ausserhalb der Stoßzeiten dort einzukaufen. Gelingt dies nicht, stehe ich lieber in der Schlange und bekomme dafür Fleisch und Wurst vom Vieh aus dem nächsten Umland und in stets bester Frische. Allein für dieses Kleiod alter traditioneller Familienbetriebe, sollte auf der nahen Straße von Lochhausen nach Gröbenzell eine Linksabiegerspur eingerichtet werden:-)

und wenns sonnst nicht viel gibt in München Lochhausen aber mit der Metzgerei Zimmermann und der Metzgerei Boneberger hat man dann zumindest zwei hervorragende Metzgereien. Von der ursprünglichen Fleischqualität geben sich die beiden nicht viel beide einwandfrei hochklassige Qualität und guter Geschmack bei den Produkten. Der Boneberger ist dann aber in der Verarbeitung und Darstellung doch eher die Fleisch-​Boutique und etwas teurer, während sich der Zimmermann als guter Metzger und Wurst-​Laden präsentiert. Beide uneingeschränkt zu empfehlen. Einziger, aber wirklich erst nach langem Überlegen wieder eingefallener Kritikpunkt für beide Brot und Gebäck das beide auch im Sortiment haben kann mit dem hohen Standard der Fleisch und Wurstwaren leider nicht mithalten. In beiden Metzgereien fällt positiv auf von Fachkräften bedient zu werden. Und das nicht nur kompetent sondern auch freundlich. Ist doch auch mal was schönes :-)

Es gibt sie noch die guten Metzger! Fleisch aus eigener Schlachtung von Tieren aus der Region!
Egal ob Wurst oder Fleisch hier ist nahezu alles hausgemachtun der unscheinbare Laden ist immer brechend voll.
Seid ich hier kaufe, esse ich sogar wieder Schweinefleich :-)
Besonders empfehlenswert sind auch die Wildspezialitäten!