Chivito

Dem trendy Food-​Truck Chivito begegnete ich auf der eat&style in München, als ich neben all den kleinen Probierereien noch eine deftige Mittagsmahlzeit suchte.
Zwischen all den Trucks entschied ich mich für Chivito, weil das Chivito-​Sandwich mit Rindersteak (vegetarische Alternative mit Portobello) groß an der Seite des Trucks prangte — stylisch, im Comic-​Stil, entblättert und erklärt. Nach diesem Hingucker war auch das Sandwich absolut lecker:
Das Brötchen ist etwas knuspriger und luftiger als ein Burger-​Bun; das Steak hätte für meinen Geschmack etwas mehr medium sein können, war aber dennoch hervorragend; sehr lecker war die Sauce auf der Brötchenhälfte; alles in allem in Kombination mit Gemüse, Salat und karamellisierten Zwiebeln ein echtes Geschmackserlebnis. Preislich natürlich etwas höher anzusetzen (ca. 7,50 Euro) und damit nicht alltäglich als Snack für zwischendurch drin.