Café Kreutzkamm

Das Café hat sein Stammhaus in Dresden und ist für seinen Stollen (im Winter) und vor allem auch für die Baumkuchenspitzen bekannt. Diese sind köstlich und in Vollmilch sowie in Zartbitter erhältlich, ca. 5.5EUR pro 100g.

Die Herrentorte hier ist durch ihre feine, nicht zu trockene Konsistenz, die kräftige Zartbitter-​Schokoladen-​Decke, feines Marzipan unter dem Deckel und den Verzicht auf zu viel unnötige/​den Weincremegeschmack störende Buttercreme einer meiner Favoriten.
Das elegante knacken des Deckels dieser besonderen Weincreme-​Herrentorte ist
wohl eines der gut gehüteten Geheimnisse der immer wiederkehrenden Herren
(auch wenn ich schon als kleiner Junge zu üben begann um Jahre später endlich draufzukommen ;-):
Die
Kuchengabel (geduldig ;-) seitwärts mit einem Zinken direkt unter den Deckel schieben
und dann durch leichtes kippen /​drehen nach hinten knacken (bzw. den
vorderen Teil kurz anheben)
Als weitere genussvolle Anregung sei empfohlen die Stückchen im weiteren Verlauf, wenn die Fläche breiter wird, mit der Gabel zuerst senkrecht zu unterteilen. So lassen sich Gaumenfreuden in der genau richtigen Menge abtrennen :-)
Die zu letzt angetroffene bayrische Bedienung im Dirndl war (zur Oktoberfest Zeit) unglaublich freundlich und zuvorkommend (und machte sogar ein recht gutes Foto von unserer kleinen Gruppe am Tisch ;-)
Einzig das Ambiente erscheint mir weder gemütlich noch originell noch schick noch urig noch edel daher 4 Sterne für das Café als gesamtes, allerdings 5+ Sterne für die Mehlspeisen.

Die Conditorei Kreutzkamm ist vor allem unter Japanern sehr beliebt, die sich hier einen Baumkuchen ergattern bevor es wieder ab nach Hause geht.
Ich war hier mit meiner Mutter und hatte hier zwar keinen Baumkuchen, aber einen Kirschkäsekuchen, der SEHR lecker war. Meine Mutter hatte den normalen Käsekuchen, den man durchaus auch empfehlen kann.
Was die Atmosphäre betrifft so war es zu dem Zeitpunkt, wo wir da waren eher ruhig und leer. Es handelt sich hierbei halt doch eher um eine Konditorei als ein Café…

Ich finde das Café Kreutzkamm ist die einzige Konditorei die wirklich gute Torten und Kuchen im Angebot hat. Die Haustorte ist der absolute Hammer, genauso die Baumkuchen Torte. Ich hab bisher noch nie was schlechtes dort gegessen, alles immer frisch und absolut höchste Qualität. Das hat allerdings natürlich auch seinen Preis.
Das Café selbst ist ganz nett aber von der Atmosphäre her weit nicht so gemütlich und einladend wie das ehemalige Café in der Theatinerstraße. Im Sommer ist es allerdings sehr schön zum draußen sitzen und die exzellente Qualität macht auch das wieder gut.
Ein Stern abzug eben wegen der Atmosphäre und der überteuerten Preise (für München aber normal), ansonsten absolut empfehlenswert.

sehr kleines, schnuckliges café eis und kuchen vom konditor. einfach schön :)
übrigens: die eissorte espresso-​krokant ist zum niederknien
und wow mein sonderwunsch (kugel kokos– eis in der waffel an den tisch bringen) wurde auch gemacht :))
nachtrag: ein tag später hat mich das eis wieder hergezogen heut hat mich die nette bedienung gleich wieder erkannt & mein sonderwunsch war auch noch bekannt. richtig nett hier :)

Große, helle Fenster, freundliche Bedienungen und die entspannte Athmosphäre haben mir heute bei meinem Besuch im Café Kreutzkamm sehr gut gefallen. Die Kuchentheke sah ebenfalls sehr einladend aus, doch ich habe widerstanden. Wenn man sich in Ruhe unterhalten möchte das ideale Plätzchen.

Die Konditorei Kreuzkamm, welche vor über 150 Jahren eigentlich in Dresden gegründet wurde, hat sich im Laufe der Zeit perfekt in München etabliert. Berühmt für den wohl besten Baumkuchen überhaupt findet man hier allerdings auch darüber hinaus unheimlich viele köstliche Spezialitäten. Egal ob man nun den Kuchen oder das Gebäck gleich vor Ort bei einer Tasse Tee oder Kaffee genießen möchte, oder ob man die passende Beilage für das heimische Kaffee Kränzchen sucht, hier ist man immer richtig, um perfekt zu genießen oder als perfekte Gastgeberin dazustehen.

Letztes Wochenende habe ich es endlich geschafft erstmals das Café Kreutzkamm in der Pacellistraße zu besuchen und das war eine gute Entscheidung. Das Café war gut besucht. Den Kuchen sucht man an der Theke aus, dort bekommt man einen Zettel, den man bei der Bestellung am Tisch wieder abgibt.
Ich wählte die Herrentorte und war zunächst etwas ratlos, wie ich den festen Zartbitterschokoladenmantel mit einer Kuchengabel bezwingen sollte. Dann hat ich eine Idee: mit kurzen, festen Schlägen der Gabel konnte ich die bittersüße Schale zertrümmern und danach leicht mundgerechte Stücke vom Kuchen abstechen. Unter der Schokolade versteckte sich ein dünne Schicht feinsten Marzipans. Der Tortenkörper bestand aus Schichten aus Teig und Weincreme, einfach fantastisch.
Die Spezialität des Hauses ist der Baumkuchen, den probier’ ich dann beim nächsten Mal.
Der Service im Café Kreutzkamm ist sehr freundlich und professionell. Das Lokal ist kein Szenecafé, sondern hier steht das Produkt im Mittelpunkt und das zurecht. Die Qualität ist Spitze und jeden Cent wert.