basic

Good for buying organic food. The bistro in the 1^st floor has a broad variety of delicious vegan food and salad.

An okay place to eat if nothing else is open or available
This can only receive two stars since it is rather bland food and in contrast to all the amazing vegan food that is available, it does not shine at all. In addition, when we asked down in the bakery counter what was vegan, the person behind the counter was dismissive and unfriendly. It is an okay place to eat if you need something and nothing else is open or available. The servers upstairs are helpful and friendly.

Die Basic-​Filiale beim Viktualienmarkt ist sehr groß und stark frequentiert. Das angebotene Sortiment an ökologischen Waren ist sehr gut sortiert und umfangreich. Hier findet man wirklich alles — leider oft auch teurer als anderen Naturkostläden.
Was mich wirklich begeistert ist die Frischfleisch-​/​Wurst-​Theke sowie das wirklich großartige Angebot an der Käsetheke. Ich kenne nichts Vergleichbares in München. Wenn man etwas nicht kennt, so erhält man jederzeit eine Kostprobe davon. Die Obst– und Gemüseabteilung bietet auch eine sehr gute Auswahl und ist sehr gepflegt.
Vor einiger Zeit wurde der Bistobereich im Erdgeschoss modernisiert und erweitert. Jetzt kann man dort ganz gut sitzen und einen Snack oder einen Kaffee zu sich nehmen. Wirklich gemütlich ist es dort im Eingangsbereich aber nicht. Da empfehle ich eher das Bistro (Selbstbedienung) im 1. Stock. Ich kehre dort gerne ein um etwas zu essen. Für eine Kaffeepause gibt es auch einen Loungebereich.
Die Küche ist asiatisch ausgerichtet — es werden aber auch andere Gerichte angeboten. Normalerweise sind auch 1 – 2 vegane Angebote dabei. In das kalt-​warme Antipasti-​Büffet könnte ich mich regelmäßig reinlegen — so lecker ist das!

ein unglaublicher Laden :) Es gibt so eine grosse Auswahl an Lebensmitteln, Kosmetik, Edelsteinen und vielem mehr. Ich bin zum ersten mal ren gegangen um zu sehen ob Basic Edelsteine zum magnetisieren hat :) und siehe da, die komplette Ausrüstung hatten sie da! über handgeblasene Behälter oder verschiedene Steinsets, war ich sehr positiv überrascht und zugleich noch ein gutes Stück günstiger wie die Konkurrenz :)

Er ist mittlerweile meine wöchentliche Anlaufstelle, wenn es um Nahrungsmittel geht. Im Basic finde ich wirklich alles was mein Herz begehrt, von ner guten Pasta bis zu eher ausgefalleneren Produkte wie vegane Aufstriche, Tofu, ayurvedische Tees und Gewürze. Die Filiale am Viktualienmarkt ist überschaubar und gut sortiert, das Personal sehr freundlich. Allerdings sollte man in Stoßzeiten etwas Zeit bei den Kassen mitbringen, hier kann es schon mal länger dauern. Aber auch immer wieder eine gute Übung Ruhe zu bewahren, denn das Leben ist eben zum Glück nicht überall «schnell, schnell». Und im Basic ist das zum Beispiel nicht der Fall.
Der Basic ist aber nicht nur né Supermarktkette, sondern hat auch eine eigene Bio-​Marke. Ob Reis, Pasta oder Müsli, ob Nudeln, Öl oder Honig, ob Sauerkonserven, Kokosmilch, Wein oder Saft — das Sortiment bietet derzeit über 300 Produkte unter der basic Marke an. Die Produkte sind meist etwas preiswerter als die andere Bio-​Marken, die hier angeboten werden.
Besonders zu erwähnen sei hier auch noch da so genannte Basic Bistro gleich am Eingang des Supermarktes. Hier hab ich schon desöfteren ein Foccacia mit Humus gegessen. Die Gemüsepizza ist auch sehr lecker. Wer was etwas für die Schönheit tun möchte, der holt sich am Besten den «Beauty-​Express», ein frisch gepresster Saft aus Apfel, Karotte und Orange.
Süße Teilchen für die gesundheitsbewussten Naschkatzen gibts natürlich auch, z.B. warmer Apfelstrudel oder Topfentaschen. Und natürlich müssen auch die Ökos nicht auf ihren Kaffee verzichten. Von nem klassischen Latte Macchiato mit Vollmilch oder Sojamilch gibt es hier Getreidekaffee, verschiedene Teesorten oder heiße Schokolade, natürlich auch alles «to go».
Mein Fazit. Für alle diejenigen, die sich ernster mit gesunder Ernährung auseinandersetzen und hier auch gerne etwas mehr Geld in die Hand nehmen wollen, der richtige Supermarkt direkt im Stadtcenter Münchens.

Ordentlicher Bio-​Supermarkt mit großer Auswahl. Preise sind im Bio-​Rahmen normal, die Bäckerei im Vergleich noch eher günstig. Zum Rumstöbern lädt die Bio-​Kosmetik Abteilung im 1. Stock ein, hier fühlt sich frau wohl :-)
Hier gibts auch das Bistro, mit reichlich Auswahl für Vegetarier, (aber nicht nur). Ich nehm mir hin und wieder was vom Salatbuffett, wo man allerdings etwas aufpassen muss, da man bei einem ziemlich mageren Teller auch mal schnell zw. 15−25EUR ist. Schade, derweil wären die Hauptgerichte z.b. die auch ordentliche Portionen sind mit 8,90 sogar recht günstig.
Der Weg zur Toilette ist witzig, da fühlt man sich gleich als Mitarbeiter, wenn man den Weg im Off durch Küche und Lager findet ;-D
Auf jeden Fall aber schon empfehlenswerte Einkaufsmöglichkeit für mehr oder weniger bewusste Menschen mit den etwas dickeren Geldbeutel ;)

Wie die meisten Basic Bio Supermärkte, verfügt auch dieser Basic Markt über ein sehr grosses Sortiment an Bio-​Produkten. Ich nutze diesen Basic, da er nach einem Einkaufsbummel über den Viktualienmarkt gut zu erreichen ist und i.d.R. immer sehr frische Ware im Angebot hat (hoher Warenumschlag). Sehr gut gefällt mir die Fleischabteilung im Laden und das Angebot an frischen Kräutern. Nicht so angenehm ist allerdings der Abstand der Regale — hier kann es manchmal sehr mühsam sein, sich zur «rush-​hour» den Weg durch den Laden zu bahnen. Deutlich entspannter kann man da im Basic Markt in der Richard-​Strauss-​Straße 48 im Münchner Osten einkaufen (gleiches Sortiment aber deutlich weniger Publikum).

ich muss sagen, im Bistro sind die Vorspeisen ein Hit, immer frisch und hervorragend gewürtzt — eine ganz «saubere» und gesunde Alternative zu den Fast-​Foods in der Gegend.
Auch der Laden oben und der Supermarkt unten zeigen ein interessantes Sortiment auf.
einiges kleines Manko: der Weg zur Toilette hinter der Küche und durch eine Art Lager ist nicht gerade ideal

Im Vergleich mit dem Biomarkt in der Amalienburgstraße kann ich diesen Laden hier guten Gewissens empfehlen. Freundliche und aufmerksame Mitarbeiter und saubere frische Auslagen. Diese Zweigstelle der Basic-​Kette ist zweistöckig, es gibt auch einen Bio-​Drugstore und Bio-​Imbiss, die ich aber nicht nutzte.
Fazit: wahrscheinlich liegt es wie so oft auch in Restaurants etc. an der Leitung, wenn nichts so richtig funktioniert. Hier macht es Spaß, die sehr große Auswahl zu sichten und zu schauen und staunen, was es so alles in Bio gibt. Man kann es ja auch bei manchen Produkten übertreiben und ich würde nie nur Bio kaufen, ist wahrscheinlich auch eine Kosten– und Überzeugungsfrage. Aber interessant ist es hier schon.
Netter Laden direkt in der Nähe vom Isartor, bei diesen Preisen kann ich aber auch gleich auf dem nahe gelegenen Viktualienmarkt mein Gemüse usw. einkaufen.

Ich finde man sollte sich schon Gesundheitsbewusst ernähren, jetzt wo man die Möglichkeiten hat. Natürlich kauf auch ich nicht alles immer nur Bio, aber ich versuche schon darauf zu achten.
Ich kaufe hier zb gern die Vollkornnudeln. Sind absolut lecker. Was ich auch nur empfehlen kann sind die Brotaufstriche. Es gibt dort einen Tomaten und einen Paprikaaufschnitt. Ein bisschen gewöhnungsbedürftig, da es eher so wie Antipasti aussieht, aber ich find es mittlerweile super lecker und es ist auch noch gut. Man bekommt es in so kleinen Gläschen.
Das Obst und Gemüse ist auch super. Das sieht wenigstens mal nicht wie gemalt aus. Es sieht aus wie es auch sein sollte, mit Druckstellen. Da weiß man wenigstens, das es nicht behandelt ist.

Ich bin nicht ganz so begeistert von dieser Kette, weil ich nicht bereit bin, so viel für Lebensmittel auszugeben, nur weil sie Bio sind. Ich hab dort mal ein großes Steak gekauft und né Menge Geld hin geblättert und leider war es zäh wie Schuhsohle. Und das liegt bestimmt nicht an meinen Kochkünsten, weil ich schon weiß, wie man ein Steak macht.
Nur weil es Bio ist, heißt das noch lange nicht, das das Fleisch kein Adrenalin im Gewebe hat. Die werden nämlich auch normal getötet.
Da kauf ich lieber auf nem Bauernhof, wo ich weiß, wie sie geschlachtet werden und mein Steak wird butterzart.
Es gibt aber auch gutes dort, wie zum Beispiel die Getränke. Im basic gibt es sehr viele Geschmacksrichtungen, die es im normalen Supermarkt nicht gibt und das find ich schon gut.

Einer der besten Biosupermärkte der Stadt. Vor allem die riesen Kosmetikabteilung im ersten Stock sucht ihresgleichen. Dort gibt es nicht nur die bekannten Biomarken sondern auch Bio-​Spielzeug, Bio– Kleidung, in Handarbeit gefertigte Kuscheltiere und eben kontrollierte Natur-​Kosmetik. Leider zum Teil irrsinnig teuer. Lippenstifte für 20 Euro aufwärts entsprechen nicht jedermanns Budget.
Was der erste Stock noch bietet ist ein tolles Restaurant. Das Essen wird täglich frisch zubereitet, es gibt keine Mikrowelle. Die Auswahl an Gerichten muss sich vor anderen Restaurants nicht verstecken.
Im Erdgeschoss findet sich eine riesige Auswahl an Biolebensmitteln.

Es ist nicht alles Gold was glänzt und so ist es auch im Biosektor. Viele nahmen erst Notiz von dieser Bio Kette, als in den Medien publik wurde, dass sie mit Lidl kooperieren. Da gingen viele auf die Barrikaden. Zu Recht, denn wenn Bio drauf steht, soll auch Bio drin sein. Das bezieht sich zwar auf die Führungsetage, aber die hat zwischenzeitlich reagiert und sich wieder von der Lidl Gruppe getrennt. Bravo. Nichts desto trotz ist dieser Supermarkt, den wir gleich zwischen Isartor und Viktualienmarkt finden, eine erste Adresse, wenn es um Bio Lebensmittel geht. Die Vielfalt ist riesig und die Qualität top. Auch für den schnellen Hunger, oder unterwegs bekommt man hier eine gute Alternative in die Hand, sei es nun in Form eines frisch gepressten Safts, oder einer Dinkel Vollkorn Brezel. Wer es lieber etwas gediegener mag, geht ins Restaurant gleich einen Stock weiter oben. Das Lokal wird zwar von Vietnamesen betrieben, ist aber gut bürgerliche Küche, die echt schmeckt und bei dem das Preisleistungsverhältnis stimmt.
Im gleichen Stockwerk befindet sich ebenfalls im ersten Stock, der größte Bio Drugstore in Europa (Beauty & Nature) bei dem jeder überwältigt wird, von dem unglaublich vielfältigen Angebot und der Qualität der Produkte. Ich sach nur: Alles Bio, oder was?

«Basic» Supermarkt, der ist mittlerweile ja schon in aller Munde und bekannt. Aber dennoch sind alle Filialen immer etwas anders aufgemacht.
Der «Basic» im Tal, ist der einzige Supermarkt, da bin ich mir sicher, in dem es die ganze Bio-​Palette, von den Lebensmitteln angefangen bis zur Kosmetikabteilung, gibt. Hier wird jeder Herzenswunsch erfüllt. Abgesehen von der riesigen Lebensmittelabteilung gibt es dort im 1. Stock auch noch das selbstbedinungs Restaurant/​Bistro, die Gerichte dort kann ich nur wärmstens empfehlen. Es ist eine super Alternative, wenn man nicht aufwendig kochen möchte. Auf der gleichen Etage gibt es auch die Kosmetikabteilung. Hier ist alles rund um Drogerie, Kosmetik und SPA erhältlich. Die sehr gute Beratung der Verkäuferinnen kann ich nur ans Herz legen, die kennen sich ganz gut aus. Leider ist halt alles sau teuer:-(.

Toller Bio-​Supermarkt mitten in der Altstadt. Die Auswahl ist wirklich gut, die Bedienung bzw. das Personal super freundlich. Zudem gibt es einen Bäcker und ein Bistro und im ersten OG auch ein Bio-​Restaurant mit täglich frisch zubereiteten Gerichten und einer netten Aussicht.