Backspielhaus

Finde die Location recht nett und das Frühstück war okay. Rühreier sind echt gut gemacht und die Brötchen schmecken toll, hätte mir allerdings im Brotkorb auch dunkle Brötchen gewünscht (Vollkorn etc).
Milchkaffee habe ich schon wesentlich bessere getrunken und egal ob Fruchtsalat oder Joghurt mit Früchten, dem Obst fehlt einfach der Geschmack. Könnte mit geschlossenen Augen nicht sagen was ich da gerade esse, kann mir nur vorstellen dass hier an der Qualität gespart wurde. Preise sind meiner Meinung nach somit nicht gerechtfertigt.

Die Kuchen und Torten in der Auslage sehen wirklich fantastisch aus. Wir saßen im Hauptraum, dort ist es schon sehr laut und irgendwie nicht so richtig gemütlich. Das Frühstück auf dem Teller sah recht ansprechend aus, aber viel war es nicht und ich fand es persönlich zu teuer. Für 4 Personen haben wir 100 Euro bezahlt, für Frühstück und die Menge ganz schön happig. Es war lecker, aber eben auch nichts besonderes. Der Service ist nett und freundlich, aber überzeugt hat der Laden mich nicht.

Das war heute mal eine sehr positive Überraschung! Ich war vor einigen Jahren mal hier zum Frühstücken und fand es gar nicht gut und zu teuer.
Das Frühstück heute fand ich sehr gut, Ich hatte das Frühstück «Backspielhaus» (Rosmarinschinken, Salami, Emmentaler, Brie, Mini-​Bircher Müsli, Ei, Butter, hausgemachte Marmelade — 9,90 €) — schön angerichtet, gute Zusammenstellung, gute Qualität und gutes Preis-​/​Leistungsverhältnis. Die übrig gebliebenen Semmelchen kann man mitnehmen — in jedem Brotkorb liegen Brottüten unter. Gut, der Kaffee ist immer noch nicht der Brüller und teurer als in vergleichbaren Cafés, aber okay. Die Servicekraft war freundlich, das Frühstück wurde super schnell serviert.
Das Kuchen-​Auswahl sah auch sehr ansprechend aus — das werde ich ein anderes Mal probieren.
Wir saßen glücklicherweise in einem kleineren Nebenraum — im Hauptraum ist es schon sehr laut. Das Café ist auch optisch eine Schau — eine bunt zusammen gewürfelte Einrichtung mit viel Nippels und farblichen Akzenten. Es gibt auch eine Terrasse, die jedoch relativ klein und im Sommer sicher ziemlich begehrt ist.
Hier war ich sicher nicht zum letzten Mal.

Sehr schlechte Bedienung zum zweiten Mal. 20 Minuten gewartet, um eine Bestellung abzugeben, danach aufgegeben und nicht mehr gegessen. Absolut freche; sogar agressive Bedienung. Noch andere Menschen mussten weg, da sie nicht mehr warten wollten. München braucht Alternativen!

So a themed breakfast place??? Well it has other food too but I came for breakfast… Cookie hearts everywhere. Pastries on display. Big pizza oven in the middle. So colorful! It’s just a lot to take in! There is indoor and outdoor seating…
I ordered the hot chocolate. Meh. It’s nothing special and I probably would not order it again. It also took forever for the drink order to arrive… There was some serious problems with the wait staff… So be prepared to wait… And wait…
Had the veggie hash brown and eggs dish. Basically 2 over easy eggs with veggies and mushrooms on top of finely chopped hashbrowns. Not bad. Huge portions and very filling. It also comes with a bread basket and the bread was fresh and sooo good. It comes in many different varieties!
So would I go back? My be. It’s good if you just want to hangout and chat…

Haben nach Jahren wieder zum Geburtstag meiner Frau einen Tisch für 2 Personen reserviert. Ist bei dem Betrieb am Sonntag auch dringend nötig. Einmal Frühstück Italienisch und Asiatisch bestellt. Latte Macciato und große Schokolade dazu. Teller mit Lachs oberdrein. Ob man sich die Preise für das Frühstück von € 15,90 gönnen will oder nicht bleibt jedem selbst überlassen. Geschmacklich ohne Vergleich. Die Anrichte auf den Tellern sehr ansprechend. Und für den Anlass Geburtstag sicher in Ordnung. Das Ambiente im Innenraum ist gemütlich und man bleibt gerne auch länger sitzen. Wir kommen im Sommer wieder da auch der Aussenberich sehr einladend ist zum Verweilen.

Die Preise sind bist schon gesalzen, aber zum Glück nicht die Produkte ;)
Ob man für eine Minisemmel so viel zahlen möchte ist jedem selbst überlassen. Als reine Bäckerei die wohl teuerste in München.
Zum Frühstück war ich aber wirklich positiv überrascht. Eine große Auswahl und auch wirklich die Möglichkeit einzelne Teile zu kombinieren oder auch nur was Kleines zu nehmen. Wir waren acht Leute und bekamen zwei riesen Körbe mit Puppensemmeln mit auf den Tisch gestellt. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Jeder war mit seinem Essen sehr zufrieden. Selbst das Frühstück für 2 hätte wahrscheinlich locker für 3 – 4 gereicht und war sensationell hergerichtet. Merrettich oder Marmelade wurde in einer ausgehöhlten Semmel präsentiert. Wow. Die übrig gebliebenen Semmeln durften wir dann auch mit nach Hause nehmen, und was waren schon ein paar ;)
Trotz der stolzen Preise würde ich hier immer wieder zum Frühstück hin.

Der Laden hat in den letzten 2 Jahren wahrlich nachgelassen! Die Portionen werden immer übersichtlicher, aber dafür teurer… Über das Personal kann man sich nur schwer äußern, da dieses auch sehr unterschiedlich arbeitet! Von Katastrophe bis wunschlos glücklich ist alles dabei. Und da spielt es auch keine Rolle ob der Laden brummt oder leer ist! Glücksache also
Über die Qualität der Ware sowie das Ambiente lässt sich aber immernoch nicht streiten… FABELHAFT
Nicht mehr so gut wie früher, aber dennoch hin und wieder einen Besuch wert!

Am Wochenende nur mit Reservierung! Lecker, frisch, und sehr reichhaltiges Frühstück! Höheres Preissegment. Aber es lohnt sich. Keine 0815 Location! Etwas außergewöhnliches Ambiente. In der kalten Jahreszeit im Wintergarten sitzen und im Sommer draußen z b im Pavillon. Ich würde gerne nur etwas mehr verbindliche Platzwünsche berücksichtigt haben! Wenn ich schon frühzeitig reserviere!

In den letzten Monaten war ich mehrmals zu Besuch im Backspiel. Eine Bewertung ist aber wahnsinnig schwer.
Das Ambiente ist wahrlich ein Traum — schöné Veranda, liebevolle Details und ein leckerer Duft von frischen Semmeln. Über die Qualität gibt es nichts zu sagen — super!
Aber… Die Bedienung ist sehr wechselhaft und leider auch vergesslich. Die Portionen sind überschaubar oder groß — je nach Küchenpersonal. Für einen großen Latta Macchiato, der in einem kleine Glas serviert wird, ist der Preis nicht angemessen.
Auch außerhalb von Wochenende /​Feiertage scheint ohne Reservierung nichts zu gehen. Die zeitliche Beschränkung finde ich persönlich etwas anmaßend, ich möchte ja den Vormittag genießen und nicht auf der Flucht mein Frühstück /​Brunch mit Partner oder im größeren Kreis einnehmen.
Da nun die Tage wieder wärmer sind, gebe ich aber dem Haus trotzdem nochmals eine Chance.

Was soll man zu einem Klassiker noch schreiben? Das Ur-​Backspielhaus ist immer ein Erlebnis. Drinnen duftet es köstlich, wie in der Backstube (ist ja auch eigentlich eine), draussen sitzt man von Frühling bis Herbst geschützt in den Wintergärten oder im Sommer direkt im Hof. Ich finde das Backspielhaus super für Frühstück, Brunch und zum Nachmittagskaffee. Am Wochenende und an Feiertagen sollte man unbedingt rechtzeitig reservieren, da das BSH sehr beliebt ist.

Allgemein
Wir waren zum dritten Mal im Backspielhaus Bogenhausen und es war definitiv unser letzter Besuch: Meine Tochter hatte für den 28.02.2015 einen Tisch auf der Veranda reserviert. Die Dame am Telefon meinte in diesem Zusammenhang, dies sei kein Problem, wir müssten halt — für einen Samstag recht früh — nämlich um 08:45 Uhr vor Ort sein, dann allerdings bekämen wir den Tisch auf der Veranda für 2 Stunden. Meine Tochter gab ihre Handynummer für Rückfragen an und erhielt eine Reservierungsnummer. Mit dieser Reservierungsnummer meldeten wir uns am Samstag, den 28.02.2015, um 08:45 Uhr am Empfang an. Die Dame am Empfang führt uns wortlos zu einem Tisch im Inneren, der für eine andere Familie reserviert war. Auf unsere Nachfrage bzgl. unserer Reservierung an einem Tisch auf der Veranda antwortete sie, nein, die würden alle für eine Mitarbeiterbesprechnung benötigt, wir sollten uns an den Tisch einer anderen Familie setzen, die allerdings selbst für ab 10:15 Uhr den Tisch reserviert hatten. Wieder erhielten wir auf unsere Nachfrage eine knappe, patzige Antwort und kanzelte uns ab: Dies sei jetzt unser Tisch (obwohl ein anderer Familienname auf der Reservierungskarte stand, für uns gab es gar keine Reservierungskarte) und sie würden niemals Tische für mehr als 1,5 Stunden vergeben. Im Grunde hat sie mich und meine Tochter damit der Lüge bezichtigt. Das Unangnehmste an der ganzen Situation war nicht die Tatsache, dass man für uns offenbar überhaupt keinen Tisch reserviert hatte, oder dass wir nicht benachtigt wurden, dass sich die Tischreserveirung möglicherwiese so nicht halten lässt, sondern die sehr! arrogante und herablassende Art und Weise der Dame, um uns dies alles mitzuteilen. Sie schien an uns als zahlenden Gästen überhaupt nicht interessiert zu sein. So bestellten wir einen Orangensaft (die Bedienung war sehr nett und freundlich!), um den Durst zu löschen und buchten noch im Backspielhaus einen Tisch in einem anderen (ganz wunderbaren) Frühstückscafé, wo man uns erstaunlicherweise nicht behandelt hat wie Kakerlaken.
Das Ambiente
Im Innenraum ist es laut, wuselig und eng.

Ich fand es bisher immer toll hier. Die Säfte sind frisch und die Frühstückskarte war super. In den letztens zwei Jahren haben sich allerdings sowohl die Karte als auch der Service verschlechtert. Trotzdem ist es im Sommer immer noch eine schöné Anlaufstelle.
Zur Not wird mein zuckersüßer Ton bei der Bedienung halt auch mal härter.
Finds all in all echt gut.
Das mit der Barzahlung is allerdings so 20. Jahrhundert Nervt extrem.

Omnomnom einmal und immerwieder. Wir waren im Sommer spontan an einem Samstag dort — ohne Reservierung bei bestem Sonnenschein. Die Empfangsdame schaute nach und gab uns den letzten Tisch. Wir saßen in der prallen Sonne. Die Bedienung brauchte keine fünf Minuten obwohl der komplette Außenbereich brechend voll war. Weiter zwei Minuten später wurde der «Chef» auf uns aufmerksam, organisierte uns einen Tisch im Schatten un dfragte mehrfach nach ob alles okay ist. Einen so engagierten Service habe ich selten erlebt. Das Frühstück ist lecker, die Zutaten frisch, die Marmelade selbstgemacht. Der Preis für die Lage etwas höher als vielleicht angemessen, aber die Location ist so schön dass der Preis auch irgendwie wieder klar geht.

Allgemein
Ich war jetzt in den letzten 6 Monaten 4 mal im Backspielhaus, Weltenburger Str. und denke ich habe einen ganz guten Eindruck bekommen. Leider bin ich sehr enttäuscht. Erster großer Minuspunkt sind die überteuerten Preise. Zu zweit kommt man nicht unter 30 € weg, eher 40 € oder sogar noch mehr. Es ist nur ein Frühstück! Sollte schon unter 15 € pro Person bleiben! Zweites dickes Minus ist der Service. Freundlichkeit und Aufmerksamkeit vermisst man einfach. Drittes Minus ist die Auswahl der Speisen. Es gibt keine Magerine, vegetarische Gerichte sind Mangelware und lieblos. Vegan kann man so gut wie abhaken. Schade, wäre ein schöner Ort zum Essen, aber so kann ich das nicht empfehlen.
Bedienung
Freundlichkeit und Aufmerksamkeit vermisst man einfach. Keine Begrüßung oder Tischzuweisung. Ist eher eine Abfertigung als eine Bedienung.
Das Essen
Es gibt keine Magerine, vegetarische Gerichte sind Mangelware und lieblos. Vegan kann man so gut wie abhaken. Zu viel und zu viel ähnliches. Keine Kreativität, nichts «besonderes».
Das Ambiente
Sehr schön! Wenn auch meist etwas voll. Parkplätze direkt am Haus sind Mangeware.
Sauberkeit
Hier ist mir nichts besonders positives oder negatives aufgefallen. Es war wie es sein sollte.

The atmosphere is cosy and they do have some decent breakfast. However, the waiters convey more stress than you will be willing to take in the morning. I guess the business is run understaffed. Naturally, friendliness and ease is left behind.
One thing you have to mind though: do not visit this place for group breakfast. The offer is ridiculously restricted compared to the normal menu and what you get isn’t worth the price.

Ich bin seit vielen Jahren sehr gerne im Backspielhaus. Die Einrichtung ist wirklich schön gemacht, man fühlt sich dort wohl. Besonders im Sommer íst es auch schön im Freien zu sitzen.
Ich empfehle aber zu reservieren, denn es ist immer sextrem voll, besonders am Wochenende.
Die Produkte werden selber her gestellt und mir haben es besonders die Mini-​Semmeln angetan. Die Auswahl auf der Karte ist umfangreich und hat uns immer gut geschmeckt aber die Preise sind mir in Summe etwas zu hoch.
Was mich aber am meisten stört, ist die konsequente Weigerung ggü. bargeldlosem Zahlungsverkehr. Nur Bares ist Wahres, EC– oder Kreditkarten werden nicht akzeptiert. Wenn man also mal jemanden einladen möchte oder gar mit Kunden dort ist, hebt vorher lieber eine Menge Geld ab…

Als Bäckerei Top, zum Frühstücken ist es nicht mehr das was es mal war!
Die Karte war früher reichhaltiger, die Bedienung freundlicher und das Essen liebevoller angerichtet. schade eigentlich!
Grundsätzlich ist das Backspielhaus aber immer noch né gute Adresse und zu empfehlen. Vor allem die Bäckerei ist super, wenn auch immer sehr voll.

Schade, dass ich hier nicht mehr hingehen kann. Die Produkte sind nämlich toll. Ich habe so lange auf einen Bäcker gewartet der das Handwerk wieder lebt.
Und dann das: Der Service hat mich so verschreckt, dass ich dort nicht mehr frühstücken werde. Ja, ich bin sogar beleidigt. So muss ich mich nicht behandeln lassen! Ich werde dort nicht mal mehr einkaufen.
Nachdem im Backspielhaus immer viel los ist, sind wir erst gegen 11 Uhr dort aufgeschlagen. Anscheinend habe ich damit die Totsünde begangen am Ende der Schicht frühstücken zu wollen.
Zielsicher setzten wir uns an einen freien Tisch, glücklich und erwartungsfroh. Erst werden wir übersehen, kann ja passieren in einem vollen Laden. Nach ein paar Minuten kommt dann doch jemand um uns zu begrüßen.
Leider mit den Worten: «Hier hinten bediene ich nicht, den Tisch hab ich auch gerade erst sauber gemacht.»
Fassungslosigkeit!
Ok, vielleicht auf dem falschen Fuß erwischt. Also auf zum nächsten Tisch (nicht gewischt, da gerade erst freigegeben). Krümel selber beseitigt, Frühstück und Kaffee bestellt. Zugegeben schon etwas reserviert. Nachdem meine Begleitung zuckerkrank ist wurde noch die Bitte geäußert möglichst keine Weizenprodukte, sondern Vollkorn und Roggen in den Brotkorb zu packen. Antwort der «Service“kraft: Nein, da habe ich keinen Einfluss drauf…
Fassungslosigkeit!
Des lieben Friedens willen wurde ich gebeten nicht zu detonieren. Also einigen sich die Gäste die Brotkörbe der verschiedenen Frühstücke selbsttätig zu sortieren und dem Diabetiker das dunkle Brot zukommen zu lassen. Nachdem wir dann in Ruhe gelassen wurden, konnte mein Ärger etwas verfliegen. Was die nette Dame dann aber nicht daran hinderte mir keinen zweiten Espresso zu bringen, weil sie ja gerade die Kaffeemaschine geputzt hatte.
Und wieder Fassungslosigkeit!
Am Ende war ich dann nicht einmal mehr überrascht, dass sie die Rechnung nicht zerlegen wollte und wir selber rechnen durften.
Was gibt es als Fazit zu sagen? Zu einem guten Essen gehört mehr als nettes, gepflegtes Ambiente und gute Produkte. Zweite Chance? Vielleicht in ein paar Monaten. Ich bin wirklich traurig!

Das Ur-​Backspielhaus in München, etwas versteckt in Bogenhausen in der Nähe der A94 nach Passau.
Fangen wir mit dem negativeren an, dass die meisten Frühstückskombis, Kaffee, Törtchen etc. für die Lage etwas teuer sind.
Ok, man hat eine schöné Atmosphäre, zwischen Weltenburgerstrasse, A94 in hörbarer Nähe und der Einfamilienhausbebauung,… äh né, dass wars auch nicht.
Nochmal von vorne. Innen ist das Lokal sehr schön, gemütlich und mit vielen kleinen Details, Dekorationen die rumstehen und von allem aufeinander abgestimmte Einrichtung. Schön beleuchtet, nicht zu hell, sondern ein wenig gedimmt und gemütlich.
Der Service ist ebenfalls freundlich und schnell, nicht aufdringlich, aber auch nicht «wir mussten ewig warten», sondern einfach immer präsent, was ich super finde!
Auch die Speisen, frische Früchte mit Joghurt, Birchermüsli, oder natürlich Törtchen und Frühstücksangebote sind wirklich äusserst schmackhaft. Nett und gekonnt zusammengestellt und angerichtet.
Also alles in Allem wirklich nett und für nen Kaffee, kann man sich auch im Sommer raus setzten, was den Vorteil hat, dass man nicht so fies nach Backfett riecht.

Das Backspielhaus in Bogenhausen ist sehr gut geeignet für ein Frühstück an einem entspannten Feiertagsmorgen. Wenn man reserviert hat versteht sich. Dieses Café ist inzwischen so beliebt, dass die Gäste sogar für einen freien Platz anstehen!
Die Qualität ist hoch wenn doch nicht überirdisch. Mein Käsefrühstück hatte Stärken und Schwächen: Einerseits waren die Backwaren klasse! Andererseits die gebrachten Käsesorten Standardware. Gigantisch gut war der aus frisch gepressten Früchten komponierte Saft mit dem originellen Namen Glücksritter. Mangelhaft war das Ei das eindeutig eine Minute Kochzeit mehr benötigt hätte. Der konsumierte schwarze Tee der Sorte Assam war wiederum sehr gut. Insgesamt war ich mit meinem Frühstück sehr zufrieden.
Fazit: Die kleinen Mängel lassen sich sicher leicht beheben. Die vier Sterne vergebe ich trotzdem wegen der souverän guten Backwaren.

Das Backspielhaus ist eine Frühstückskette mit gleichzeitigem Thekenverkauf an typischen Bäckereiprodukten und gilt als eine der besten Adressen für ein reichhaltiges, gesundes und besonders leckeres Frühstück. Tatsächlich bietet das Backspielhaus eine sehr große und bunte Auswahl an verschiedenen Leckereien, mit denen man ganz großartig vollgefuttert in den Tag starten kann.
«Gesund und frisch», damit preist sich das Backspielhaus und es stimmt. Die Qualität ist sehr gut, die Auswahl beinhaltet hauptsächlich frisches, gesundes und eher typisch deutsches Essen. Von verschiedenen Müsli– und Joghurtvariationen über Rühreier, Frühstücksteller mit Schinken, Käse, Marmelade und frisch gebackenem Brot und Semmln bis hin zu lecker Smoothies und Obstsalat ist für jeden etwas dabei.
Mehr dazu:

Wir hatten einen Tisch für 10 Personen reserviert und hatten Glück mit Wetter und einem Tisch im Aussenbereich. Das Frühstücksangebot ist reichlich, es gibt eine gute Teeauswahl und der Kaffee kommt in Riesentassen. Das Frühstück wird sehr Ansprechend serviert. Das Backspielhaus hat auch sein eigenes spezielles Geschirr und sowohl drinnen als auch draussen ist alles liebevoll dekoriert. Die Brötchen werden vor Ort gebacken und was nicht gegessen wird kann eingepackt werden oder zum Mitnehmen gekauft werden. Mit Getränken haben wir für zwei Personen 50 Euro gezahlt.

Klasse Ambiente (s. Fotos), zuerst dachte ich ich bin bei KARE oder so einem modernen Innenausstatter, bis ich die Kuchen– und Gebäcktheken gesehen habe…
WOW!
Wirklich toll und eine riesige Speisekarte mit viel drin für jeden.
Parkplätze hinter dem Haus im Hof.
Hier im Hof sieht man auch die Rückseite der Bäckerei, die ziemlich gross zu sein scheint, und es duftet schon… hmmmm.
Leider kein WLAN (oder zum Glück? Muss jeder für sich wissen…)
Volle Empfehlung auch für Gruppen.
Ich muss warnen, hatte einen grossen Cappuccino bestellt, das ist ungefähr ein halber Liter :-D, super!

Letztes Wochenende (23.09.2012) war ich mal wieder seit langem im Backspielhaus.
Das in der Welternburger Strasse ist etwas «abgelegen», dafür finde ich dass man ganz nett dort sitzen kann.
Service:
Leider ist es weiterhin so dass der Service nicht gut ist. Wobei ich es nicht auf das Personal selbst, sondern auf die Anzahl der Bedienungen.
(Nach 20 Minuten bin ich dann mal rein gegangen und habe gebeten meine Bestellung aufzugeben und wurde erst mal «angepflaumt» dass sie nur zu dritt sind).
Jedoch war unsere Bedienung dann sehr bemüht und wieder sehr freundlich.
Preis-​Leistung:
Für meinen Geschmack ist es zu teuer für das Frühstück. Es mangelt sicher nicht an der Menge. Das «einfache» Frühstück kostet 10 Euro (Ei, untersch. Brot, Schinken, Käse, Frischkäse, Marmelade, und ein Minimüsli, Butter, Streichwurst).
Auch war es alles gut.
Aber irgendwie auch nichts besonderes.
Mein Getränk war ein Spezi (0,4) für 3,50 €. Leider auch etwas schal.
Mein Fazit: o.k. Aber nichts was mich überzeugt hat. Würde sicher mal wieder hinschauen, aber würde es keinem als Frühstückstip nennen.