Bäckerei Wimmer

Sehr gute Brezn & sog. «Handsemmeln», für die komm ich morgens zum Frühstücksbrotkorb füllen.
Gebäch /​Kuchen sieht auch immer ansprechend aus und ist preislich im Rahmen.
Eingekehrt bin ich hier noch nicht, aber es stehen verhätlnismäßig viele Tischerl herum zum Kaffeetrinken oder sogar Frühstücken, das kann man dort relativ preisgünstig.
Die Sonnenplätze außen mit Blick auf den turbulenten Pariser Platz sind sehr begehrt und immer besetzt.
Einzig das Personal wechselt gefühlt recht häufig und ist besonders am Woe.- gern mal etwas unterbesetzt, wenn es gilt, an den Tischen zu servieren, Semmeln aus dem klingelnden Ofen zu holen oder –ach die gibts ja auch noch in einer Bäckerei?!- anstehenden Kunden zu bedienen.
Wenn der große, bebrillte junge Mann hinterm Tresen steht, ist eine freundliche Bedienung aber garantiert — reinegehen!
Last but not least: Auch hier wird natürlich nur die TK-​Ware aus der Produktion aufgebacken, was hier wie dort den Titel «Bäckerei» nicht verdient… aber zumindest, schmeckts dort immer frisch & knusprig. Durchsatz & Backfrequenz stimmen!

After our trip to Munich from Berlin, we were looking for a quick snack in the area prior to heading to Marienplatz for the Oktoberfest festivities. This bakery was just a quick walk from our apartment and had a great selection of baked goods and desserts. It was also nice watching the bakers restock the bread baskets with freshly baked bread, pretzels, etc. We ordered a large pretzel, apple strudel, and coffee and tea. The people working at the bakery were super helpful in explaining the German baked goods in English and the pretzel was amazing (it’ll be hard to go back to American-​style pretzels after this). The apple strudel was also delicious, although I wish that it was served warm rather than cold. I would definitely come back for a quick bite!