Wok of Fame

Sehr gutes und übersichtliches Buffet. Asiatischer Geschmack, nichts ist überkocht.
Die Auswahl orientiert sich an der klassischen chinesischen Küche.
Etwas schmal sind die Gänge zwischen dem Mobiliar.

Allgemein
Wir haben uns aufgrund mehrerer Kritiken, die wir im Internet bei «Restaurant Kritik» gelesen haben und allgemein positiv waren, für das Restaurant Wok of Fame entschieden.
Es liegt etwas ungewöhnlich in einem von Supermärkten umgebenen Gebiet.
Die Parkplatzsuche machte daher kein Problem.
Das Restaurant liegt in der ersten Etage. Leider kein Aufzug für Behinderte Gäste.
Bedienung
Die freundliche, aufmerksame Bedienung empfing uns im Eingangsbereich des Restaurants und begleitete uns zu einem eingedeckten Tisch.
Dort wurde nachdem wir unsere Plätze eingenommen hatten sofort nach unserem Getränkewunsch und der Art unseres Speisewunsches, a la Carte ober Buffet gefragt. Wir haben uns für das Buffet entschieden.
Das Essen
Reichlich Auswahl von bereits zubereiteten und rohen Speisen, die einen frischen Eindruck machen.
Die noch rohen Speisen vom Buffet werden frisch im Wok oder auf dem Grill zubereitet. Dazu gibt es verschiedene Soßen mit unterschiedlichen Schärfegraden zur Auswahl.
Die fertigen Eigenkreationen werden vom Service an den Tisch gebracht.
Das Buffet wurde regelmäßig aufgefüllt.
Das Ambiente
Recht moderne Einrichtung, mit dunklen Tischen und Stühlen, auf denen gut zu sitzen ist.
Die sauberen Tische sind mit Platzset eingedeckt. Das Besteck lag auf Porzellanbänkchen.
Auf jedem Tisch stand eine Getränkekarte .
Sauberkeit
Das Speisenbuffet wurde immer wieder auf seine Sauberkeit begutachtet.

Allgemein
Nachdem wir in letzter Zeit ehr der japanischen Küche verfallen waren, gab es jetzt mal wieder einen Besuch im neuen Wok of Fame in Mülheim. Geboten wird dort Live cooking buffet, Teppanyaki Grill, Sushi und asiatische Speisen. Wir besuchten das Lokal am frühen Abend. Reservierung war nicht nötig, obwohl ich zu späterer Stunde vielleicht am Wochenende doch einen Tisch vorbestellen würde.
Bedienung
Freundliche Bedienung und schneller Service. Die Getränkebestellung wurde zügig aufgenommen und erledigt. Benutztes Essgeschirr wurde immer sehr schnell abgeräumt. Einzige Verbesserung wäre, wenn man nicht davon ausgehen würde, dass der Gast weiß wo alles ist und wie das Live cooking abläuft. Eine kleine Einführung wäre hilfreich.
Das Essen
Das Angebot ist ähnlich wie bei den meisten Restaurants dieser Art, nur dass die Qualität der Zutaten hier wirklich sehr gut waren. Die Zutaten des Live cooking waren frisch und sahen ansprechend aus. Das Gemüse gut zu portionieren, keine verwelkten Stellen und Fleisch oder Fisch schön dünn geschnitten. Es gab 5 oder 6 Soßen, mit denen man sein Gericht ausstatten konnte. Wenn man keine Soße wählte wurde mit Salz und Peffer gewürzt. Es gab diverse Fischsorten (Lachs, Muscheln u.a.), Fleisch (Rind, Huhn, Schwein, Känguruh u.a.), natürlich die obligatorischen fertig zubereiteten Gerichte. Highlights waren kleine Portionen von der Pekingente oder Jacobsmuschel mit Glasnudeln. Alles wirkte optisch sehr elegant und ansprechend aufgebaut. Dazu kam dann noch ein umfangreiches Salatbuffet, Obst und Eis und natürlich Sushi.
Alles schmeckte hervorragend und selbst das Sushi war hier kein 0815 Produkt, sondern sehr lecker.
Gerichte nach Karte werden selbstverständlich auch angeboten, aber alle Gäste wählten das Buffet.
Das Ambiente
Das Restaurant befindet sich im ersten Stock und hat fast komplett Fenster rund herum. Es ist natürlich sehr hell und dazu gibt es noch eine Terrasse auf der man im Sommer herrlich draußen speisen kann. Die Möbel wirken edel, stehen nicht zu nah beieinander und überall im Lokal stehen frische Orchideen. Man fühlt sich wohl.
Sauberkeit
Das Lokal wirkt sehr gepflegt. Ebenso die Toiletten.

Allgemein
Nachdem wir in der vorigen Woche (12.8.14) ein solch schlechtes Mittagsbuffet erleben mussten
(s.Kritik für Teehaus in Mülheim), wollten wir heute diesen negativen Trend einfach mal bestätigt wissen und gingen zu einem neu eröffneten Restaurant im Gewerbegebiet von Mülheim-​Dümpten. In der Tageszeitung war darauf hingewiesen worden, doch durch die uns bekannte Lage konnten wir uns nicht vorstellen, hier etwas «Vernüntiges» vorzufinden. Aber da heute, am di, den 19.08.14 schlechtes Wetter war, sind wird dann doch einfach mal ad hoc dort hin gegangen! und waren total überrascht! POSITIV!
Das Restaurant selbst befindet sich im 1. Geschoss von einem Gewerbegebäude und ist nur durch die Hinweisschilder erkennbar. Neben diesem Gebäude befindet sich zu 100% Gewerbefläche, wie LIDL, Telekom und Metro, ja und auch noch Mc Donalds.
Direkt vor dem Restaurant befinden sich Parklätze in ausreichender Zahl, die Zufahrt ist einfach und problemlos.
Und schon mit dem Eintreten in das Gebäude beginnt die Überraschung!
Helle und grosszügig der Eingangsbereich und die Treppe nach oben.
Das Restaurant selbst ist von drei Seiten von Fenstern umgeben und dadurch völlig mit Tageslicht geflutet.
Durch eine grosse Türe war ein grosszügiger Aussenbereich sichtbar, mit etlichen Tischen sowie «echten Grün. u. Pflanzenflächen.
Leider erlaubte es das Wetter nicht, diesen recht hübschen Aussenbereich aufzusuchen, welcher für Raucher und bei etsprechendem Wetter, ganz sicher von grosser Attraktivität ist.
Das Restaurant selbst ist grosszügig in der Fläche. Hell und übersichtlich. Die Tische stehen nicht zu eng zueinander und sind von der grösse her sehr angenehm, wie auch die Stühle.
Alles macht einen modernen und neuen Eindruck, zwar irgendwie «chinesisch», aber ohne den teilweise erdrückenden «Charme» mit «Bommel-​Rüschen und entsprechener Musik» ‘anderer Chinesen.
Wir wollten das Mittagsbuffet, und dass stellte sich hier zweigeteilt dar.
–einmal mit vorgefertigten diversen Speisen und Salaten aller Art (sehr übersichtlich aufgebaut und gut zugänglich)
–und zum anderen mit frischen Speisen und Salaten und Gemüsen aller Art, für die Zubereitung auf der ‘heissen Platte’ der «WOK», so wie man es von MONGO’s her kennt.
Die Qualität dieser frischen Speisen war hervorragend, ebenso wie die der Soucen., m.E. sogar besser wie zuletzt bei MONGO’s, aber auf einem total anderen Preisniveau!
Sämtliche Platten waren gefüllt.
Es konnte beobachtet werden, dass bereits schon Platten nachgefüllt wurden, die noch zu ¹⁄₃ gefüllt waren.
Die Speisen waren alle warm, ohne dabei so heiss zu sein, dass sie dadurch «verkochen».
Die Servicekräfte waren überaus freundlich und schnell.
Kaum waren Teller etc. gebraucht auf der Tischseite gestellt, wurden diese auch schon weggenommen.
Selbst der Espresso –bei einem Chinesen eine Risikobestellung– war einfach gut, und wurde in einer vorgewärmten Tasse serviert (noch lange nicht bei jedem Italiener!!!).
Das Puplikum war total gemischt, von der Familie mit Kindern, über leitende Geschäftsleute bis zu Jugendliche, die einfach zum Essen hier waren.
Es waren wohl so ca. 25 Peronen im Raum.
Die Atmosphäre war sehr angenehm, und wir werden ganz bestimmt wieder kommen, gerne auch mit unseren Freunden aus Düsseldorf und Neuss!
Und können nur hoffen!!!
Dass dieses neue Restaurant hier –an diesem sicherlich nicht leichten Platz!- seine Freunde findet und dauerhaft bleiben wird!


Bedienung
die sehr gute Bedienung bezieht sich auf
1. das servieren von Getränken und den Speisen vom WOK
2. das Abräumen des gebrauchten Geschirr
3. die freundlichkeit beim Kontakt zum Gast.
Wir werden bei einem späteren Besuch testen, ob diese Qualität auch bei vollerem Restaurant noch so gegeben ist.
Wir waren total zufrieden.
Als Tagesempfehlung wurde uns das Buffet genannt, wassich auch voll gelohnt hat
Die Wartezeit bezieht sich auf das servieren der auf dem WOK zubereiteten Speisen
Das Essen
sowohl die ubereiteten Speisen vom Buffet
wie auch die frischen Speisen für den WOK waren einfach gut!
frisch und schmackhaft, sehr gut gewürzt und sehr gut zubereitet.
Das Ambiente
Obwohl eine problmatische Lage –mitten im Gewebegebiet– ist dam Ambiente im Restaurant selbst einach schön! –hell, geräumig bei zeitgemässer Möbelierung.
selten genug= das ganze Restaurant war mit «echten» Pflanzen geschmückt, dabei eine Vielzahl von Orchiden, wobei alles überaus gepflegt war.
Sauberkeit
Das gesamte Restaurant war zu diesem Zeitpunkt (13.00) völlig sauber.
sowohl der Eingangsbereich, der Bereich vor dem Buffet, der Bereich der Tische und vor allem auch die Toiletten. Es gab nichts zu beanstanden!

Hier gibt es feine asiatische Küche — Neueröffnung — empfehlenswerte Adresse im 3-​Städte-​Eck Mülheim-​Oberhausen-​Essen! Umfangreiche Speisekarte — freundlicher Service — angenehmes Ambiente — vernünftige Preise! Grosse Terasse! Leicht zu finden: neben der METRO in Mülheim an der Ruhr.