Hotel Hildesheimer Hof

Wir besuchen seit einem halbe Jahr regelmäßig
den Hildesheimer Hof und sind seither begeistert von der Qualität und dem
Preis-​Leistungsverhältnis. Alle sind sehr freundlich und vor allem auch
aufmerksam, ich kann das Lokal nur als Geheimtipp bezeichnen.

Das Essen im Hildesheimer Hof ist wirklich sehr lecker und man wird dort auch super freundlich bedient.
Da fühlt man sich als Kunde wirklich noch als König, wenn nicht sogar als Kaiser. :-) Sehr empfehlenswert!

Einleitung:
In ein Traditionslokal trieb es am Abend meinen Bekannten und mich. Seit mehr als dreiundzwanzig Jahren ist nun der gleiche Pächter im Hildesheimer Hof. Mit seiner Balkanküche immer für eine leckere Grillplatte gut.
Ambiente und Begrüßung:
Das Restaurant verfügt über 2 Gasträume. Während der Hauptraum (6 Tische und der Schanktresen) richtig gemütlich gestaltet ist, findet man im zweiten Raum (einige Treppen hoch, sieben Tische) ein nicht wirklich einladendes Ambiente. Hier ist wohl schon seit einigen Jahren nichts mehr renoviert oder modernisiert worden.
Die Begrüßung war herzlich. Wir wurden vom Chef des Hauses persönlich begrüßt. Da wir leider nicht reserviert hatten gab es nur noch ein Plätzchen in dem nicht ganz so schönen Gastraum. Dahin wurden wir auf eine nette und charmante Art geleitet.
Service und Speisekarte:
Da außer dem Inhaber Branco keine Bedienung anwesend war, wurden wir den ganzen Abend vom Chef selbst bedient. Es gab keinerlei Beanstandungen. Stets ein freundliches Wort auf den Lippen und zügig im Service.
Die Speisekarte möchte ich mal als Standartkarte für die Balkanküche bezeichnen. Einige Vorspeisen und bei den Hauptgerichten natürlich den Augenmerk auf Grillplatten und Fleischgerichte gerichtet. Es gibt Seniorenteller und auch an eine Auswahl für die Kids ist gedacht worden. Auch die von mir geliebten Desserts sind vertreten.
Getränke und Essen:
Bei der Getränkeauswahl gab es für meine Begleitung nur Cola und Fanta, da er noch Auto fahren musste. Ich gönnte mir ein Glas Plavac, welcher mir aber nicht mundete. Dafür waren die nachfolgenden Pils gut gekühlt und lecker.
Als Vorspeise gab es Französische Zwiebelsuppe (3,00 EUR). Beim Hauptgericht ein Rumpsteak mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Beilagensalat sowie einmal die Balkanplatte mit Raznici, Cevapcici, Plyeskavica mit Schafskäse gefüllt, Kotelett, Dörrfleisch, Djuvecreis, Pommes frites und Beilagensalat (nur 11,00 EUR). Das Dessert bestand aus einem Palatschinken mit Vanilleeis, Schokoladensoße, Eierlikör und Schlagsahne.
(Siehe Foto unten) Französische Zwiebelsuppe
(Siehe Foto unten) Rumpsteak mit Zwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
(Siehe Foto unten) Balkanplatte m. Raznici, Cevapcici, Plyeskavica, Kotelett, Djuvecreis, Pommes frites
(Siehe Foto unten) Palatschinken mit Vanilleeis, Schokoladensoße, Eierlikör und Schlagsahne
Die Zwiebelsuppe war nichts besonderes, für den Preis aber okay. Das Rumpsteak war Spitze. Das Fleisch auf den Punkt, die Bratkartoffeln schön kross und nicht fettig und der Beilagensalat frisch und knackig. Ebenso verhielt es sich mit der Balkanplatte. Hier merkt man die Routine und die gute Qualität. Alles prima. Der Palatschinken bildete den Abschluss und beendete ein wirklich gelungenes Menü. Vom Haus gab es noch den obligatorischen Kundenbindungsschnaps.
Fazit:
Ein schöner Abend und Dank eines sehr guten Preis-​Leistungs-​Verhältnis noch nicht einmal teuer. Hier wird jedem klar warum dieses Restaurant schon so lange existiert. Eine Empfehlung kann ich hier mit gutem Gewissen geben. Und vielleicht ist ja auch beim nächsten Besuch ein Platz im schönen Gastraum, oder der zweite ein bisschen aufgemotzt.

Gutes Essen und Preise. Sehr nett und kinderfreudlich.
Top sauber und gepflegt !! Hier geht man gerne hin.

Einleitung:
In ein Traditionslokal trieb es am 08.03.09 meinen Bekannten und mich. Seit mehr als dreiundzwanzig Jahren ist nun der gleiche Pächter im «Hildesheimer Hof». Mit seiner Balkanküche immer für eine leckere Grillplatte gut.
Ambiente und Begrüßung:
Das Restaurant verfügt über 2 Gasträume. Während der Hauptraum (6 Tische und der Schanktresen) richtig gemütlich gestaltet ist, findet man im zweiten Raum (einige Treppen hoch, sieben Tische) ein nicht wirklich einladendes Ambiente. Hier ist wohl schon seit einigen Jahren nichts mehr renoviert oder modernisiert worden.
Die Begrüßung war herzlich. Wir wurden vom Chef des Hauses persönlich begrüßt. Da wir leider nicht reserviert hatten gab es nur noch ein Plätzchen in dem nicht ganz so schönen Gastraum. Dahin wurden wir auf eine nette und charmante Art geleitet.
Service und Speisekarte:
Da außer dem Inhaber «Branco» keine Bedienung anwesend war, wurden wir den ganzen Abend vom Chef selbst bedient. Es gab keinerlei Beanstandungen. Stets ein freundliches Wort auf den Lippen und zügig im Service.
Die Speisekarte möchte ich mal als «Standartkarte» für die Balkanküche bezeichnen. Einige Vorspeisen und bei den Hauptgerichten natürlich den Augenmerk auf Grillplatten und Fleischgerichte gerichtet. Es gibt Seniorenteller und auch an eine Auswahl für die Kids ist gedacht worden. Auch die von mir geliebten Desserts sind vertreten.
Getränke und Essen:
Bei der Getränkeauswahl gab es für meine Begleitung nur Cola und Fanta, da er noch Auto fahren musste. Ich gönnte mir ein Glas Plavac, welcher mir aber nicht mundete. Dafür waren die nachfolgenden Pils gut gekühlt und lecker.
Als Vorspeise gab es Französische Zwiebelsuppe (3,00 €). Beim Hauptgericht ein Rumpsteak mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Beilagensalat sowie einmal die Balkanplatte mit Raznici, Cevapcici, Plyeskavica mit Schafskäse gefüllt, Kotelett, Dörrfleisch, Djuvecreis, Pommes frites und Beilagensalat (nur 11,00 €). Das Dessert bestand aus einem Palatschinken mit Vanilleeis, Schokoladensoße, Eierlikör und Schlagsahne. (siehe Fotos)
Die Zwiebelsuppe war nichts besonderes, für den Preis aber okay. Das Rumpsteak war Spitze. Das Fleisch auf den Punkt, die Bratkartoffeln schön kross und nicht fettig und der Beilagensalat frisch und knackig. Ebenso verhielt es sich mit der Balkanplatte. Hier merkt man die Routine und die gute Qualität. Alles prima. Der Palatschinken bildete den Abschluss und beendete ein wirklich gelungenes Menü. Vom Haus gab es noch den obligatorischen «Kundenbindungsschnaps».
Fazit:
Ein schöner Abend und Dank eines sehr guten Preis-​Leistungs-​Verhältnis noch nicht einmal teuer. Hier wird jedem klar warum dieses Restaurant schon so lange existiert. Eine Empfehlung kann ich hier mit gutem Gewissen geben. Und vielleicht ist ja auch beim nächsten Besuch ein Platz im schönen Gastraum, oder der zweite ein bisschen aufgemotzt.

Sehr zuvorkommende freundliche Bedienung. Die schnecken zu Vorspeise waren sher gut, die Balkanplatte war absolut reichlich und qualitativ sehr gut und auch die Nachspeise lies keine Wünsche offen. Noch zu erwähnen ist das sehr gut gezapfte Pils sowie der Sliwovic nach dem Essen der auf´s Haus ging.

Bei uns heißt das Lokal nach dem Inhaber: «Branco».
Ich kenne das Lokal seit drei Jahren, Branco muss wohl seit über 20 Jahren leiten.
Super freundliche Bedienung insbesondere durch den Chef. «Sonder“wünsche werden wie selbstverständlich umgesetzt. Sehr schmackhaftes Essen.
Kleiner Gastraum mit Theke und 6 Tischen, größerer Nebenraum.
Meine Empfehlung ist der Grillteller mit Cevapcici, Rasnici, Plescavica mit Schafskäse sowie Dörrfleisch. Als Beilage Djuvec-​Reis und Pommes Frites, bei letzterem wähle ich Gemüse statt PF. Es gibt vorneweg einen kleinen Salat aus frischen Zutaten; zum Abschluss einen heißen Slivovitz.