Restaurant Schloss Wickrath

Allgemein
Wir hatten uns auf ein stilvolles, feines Essen gefreut, vor allem da es der Geburtstag meiner Mutter war. Wir wurden bitter enttaeuscht, angefangen mit der unfreundlichen Art, in der wir an den reservierten Tisch gewiesen wurden. Die Bedienung liess sich lange nicht blicken, so dass wir Selbsthilfe ergriffen und uns zumindest mal das Menu besorgten. Dann erschien eine abehetzte und eindeutig ueberforderte Serviererin, die uns informierte, sie sei allein und habe Schwierigkeiten, den Gaesten gerecht zu werden. Leider kein Aushaengeschild fuer das renommierte Schloss Restaurant. Und in diesem Tenor verlief das gesamte Essen…
Bedienung
Bedienung, da allein, total ueberfordert und abgehetzt. Wir wurden weder begruesst noch an den vOrbestellten Tisch gefuehrt, sondern mit Kopfnicken der «Dame» hinter der Bar an einen Tisch verwiesen, an dem sich weder Menu noch sonst irgendeine Information befand. Die Aufmerksamkeit der Bedienung war eindeutig auf die Terasse eingestellt, wobei die Gaeste im eigentlichen Speisezimmer zu kurz kamen. Nach 20 Min. Menu selbst geholt, dann nochmal 10 Min gewartet, bis jemand eine Bestellung aufnahm. Danach dauerte es noch 45 Min — ohne den sonst ueblichen Brotkorb oder wenigstens ein Glas Wasser — bis das Essen, eindeutig schon laenger auf dem Teller und mehrmals aufgewaermt, total eingetrocknet und teils ungeniessbar, serviert wurde. «la Mer», eine Kombination von vereschiedenen Fischsorten und Gambas, war ein unansehnlicher Haufen von panierten Fischbrocken, mit fettigen Roesti genannten Kartoffelplaetzchen und undefinierbarem Tomatengemuese versehen. Die Gambas hart und trocken, der Fisch geschmacklos und ebenfalls trocken. Insgesamt eine grosse Enttaeuschung, die dann auch noch von der Unverfrorenheit der Bardame, die sich hinterher als die Geschaeftsfuehrerin entpuppte, gekroent war. Tischnachbar, ein Ortsansaessiger der auch die Geschaeftsfuehrerin identifizierte, war ebenfalls empoert ueber schlechte Qualitaet und lange Wartezeit. Fazit: keine Empfehlung, NIE WIEDER!
Das Essen
Totale Enttaeuschung, keine Empfehlung. Geschmacklos, ueberkocht, und teils einfach ungeniessbar. Kraeuterkartoffeln entpuptten sich als teils angebrannte Bratkartoffeln, Gambas hart und trocken. Gemuese undefinierbar, bis zur Unkenntlickkeit verkocht. Nein danke!
Das Ambiente
Das Schloss selbst sehr schoen, auch die Einrichtung geschmackvoll und der Blick auf den Park sehr schoen.
Sauberkeit
Sauber, stilvoll.

Allgemein
Wir waren die einzigen Gäste. Es war lausig kalt, angeblich hätte die Tür den ganzen (kalten) Tag offen gestanden…
Bedienung
Freundlich ja, aber nicht in der Lage, den Raum zu heizen…
Das Essen
Das Essen war sehr lecker. Die Portionsgröße war stimmig. Leider wurde das anfangs heiße Essen durch die niedrige Raumtemperatur sehr schnell kalt.
Das Ambiente
Eigentlich sehr schöné Räumlichkeiten, aber Anfang Oktober unbeheizt, ein absolutes No-​go!!! Die Hintergrundmusik war etwas zu laut (oder ich mag diese Art Musik einfach nicht).
Sauberkeit
Alles tip-​top!

Einfach toll, allein wegen des ganzen Umfelds und am besten im Sommer. Die Karte ist nicht wirklich umfangreich — dafür schmeckt eigentlich alles, was gerade im Angebot ist.
Ruhig mal hingehen und selbst probieren.

Wie im letzten Jahr wollten wir uns etwas Besonderes gönnen, also Tisch am Kamin reserviert — same procedure…
Nachdem wir nach unserem Tisch gefragt haben kam die schroffe Mitteilung, daß der Kamin nicht in Betrieb sei, da zu warm und außerdem der Raum auch nicht frei wäre.
Also haben wir vorne im Restaurant Platz genommen.
Man hat zwar kurz nach einem Apéritif gefragt, allerdings keine Empfehlung gemacht und dann auch nicht mehr nachgefragt, was man uns denn bringen dürfe.
Also haben wir gleich die Bestellung des Essens aufgegeben und dazu eine Flasche Rotwein bestellt.
Leider war die Speisekarte, bis auf Kleinigkeiten, mit der Speisekarte des letzten Jahrestages identisch.
Vorspeisen:
Champignons mit Thunfisch und Spinat gefüllt, paniert und gebacken 6,80 €.
Gefüllter Crépe mit Gemüsejulienne und Schmand 7,80 €
Hauptgerichte:
Hirschrückensteak mit Balsamico Zwiebeln mit gebratenen Semmelknödelscheiben 18,90 € (im letzten Jahr wurde Kartofffelgratin dazu gereicht)
Lotte mit Gemüsestreifen und Safranrisotto 18,90 €
Desserts:
Variationen von Schokoladenmousse 5,50 € und Crème Brulée 4,80 €.
(das helle Mousse bei der Varation war leider bereits ausgegangen — daher nur dunkle Mousse)
Die Crème Brulée es im letzten Jahr als Maronen-​Crème Brulée.
Die Flasche Rotwein wurde präsentiert, leider bekam die Kellnerin die Flasche nicht geöffnet. Das wurde dann irgendwo im Hintergrund erledigt. Wein wurde direkt eingeschenkt, ohne uns probieren zu lassen. — Daß man der Einfachheit halber dann gleich von links einschenkte, quer über den Tisch hat mich nicht weiter verwundert.
Bei der Darreichung des Brotes wurde die Eigenproduktion besonders hervorgestellt (war aber nichts besonderes, was der Erwähnung bedurfte).
Die Vorspeisen wurden serviert. Schmackhaft und nett präsentiert. Die champignons waren gut gebacken, die Crèpe waren von der Konsistenz eher gefüllte Pfannkuchen.
Die Hauptgerichte sahen auch ansehnlich aus. Der Hirsch war etwas zu lange gegart, daher etwas trocken. Mit den gebratenen, trockenen Semmelkloßscheiben keine so tolle Kombination. Der Seeteufel war für mich nicht o.k. wässrig (wie aufgetaut), schlecht gegart (teilweise zu roh) und stark fischig, das Risotto wurde in Nockenform serviert, klebrig, nicht so, wie ich mir Risotto vorstelle. Die Gemüsestreifen waren schon in der Crèpe-​Vorspeise, also nichts Neues.
Ich hätte das nicht essen können. Mein Mitesser hat sich aus Höflichkeit das Essen runtergequält.
Bei der Nachfrage der Kellnerin, ob das Essen o.k. sei und unserer Verneinung unsererseits erfolgte keine weitere Reaktion.
Interessanterweise wurden am Nebentisch die 4 Gäste auch etwas rebellisch. Sie mußten mehrmals nach den Getränken fragen. Der dort servierte Fisch wurde ebenfalls reklamiert, dort handelte es sich allerdings nicht um Seeteufel, sondern die Fisch-​Alternative Steinbeißer auf der Speisekarte. Dort hat man dann der Dame zur Beruhigung ein Dessert angeboten (nicht das Gericht zurückgenommen). Mittlerweile haben wir uns dann mit dem Nachbartisch zu einer Schicksalsgemeinschaft verbündet.
Unser Dessert wurde serviert, leider war bei der Mousse-​Variation die helle Schokoladenmousse bereits vergriffen, daher gab es nur dunkle Mousse, 2 Nocken mit Vanillesoße und Mangostreifen. Hat mich dann auch nicht mehr mit dem Abend versöhnt. Nach einem kleinen Digestif hat man dann auch nicht mehr gefragt und ich wollte nicht darum nachfragen.
Fazit: Wunderschön gelegenes Restaurant.
Leider zu kleine Karte. 3 Vorspeisen /​3 Hauptgerichte mit Fleisch /​2 Hauptgerichte mit Fisch /​3 Desserts. Keine Tagesempfehlung. Preise, die mehr Leistung auf dem Teller erwarten lassen. Schlechter Service (nicht ausgebildet)
Die 3. Vorspeise wäre Rösti mit Graved Lachs gewesen (hab ich im letzten Jahr gegessen — war gut)
3. Hauptgericht — Entenbrust mit Gemüsenocken (war im letzten Jahr auch gut)
3. Dessert — Marzipanparfait (im lezten Jahr eher langweilig im Geschmack)
Fazit: Es gibt wesentlich bessere Restaurants in der Region.
Den nächsten Jahrestag werden wir an anderer Stelle feiern.

Ich war überrascht als ich hier diese Bewertungen gelesen habe, deshalb griff ich zur Tastatur.
Wir waren in den letzten zwei Jahren dreimal dort essen.
Jedesmal waren wir enttäuscht. Die Krate ist seh, sehr klein. Die Preise liegen zwischen 17 und 20 Euro. Hier stimmt Preis– Leistung nicht mehr. Zu diesem Preis muss man schon eine bessere Fleischqualität erwarten. Die Beilagen waren blass und die Portionen zu klein.
Das Ambiente ist 1 a, denn das Haus liegt in einem alten Schlosspark und besonders bei Dunkelheit ist es richtig stimmig dort. Beim letzten Mal bekamen wir kein Brotgedeck, das Fleischgericht wurde falsch serviert und der Nachtisch ließ 30 Minuten auf sich warten. Dazu wurde noch etwas anderes serviert, weil das Gewählte ausgegangen war.
Fazit. Schönes Ambiente um ein Glas Wein zu trinken, aber nicht zum Essen.

Freundlicher Service,
zu kleine Speise-​Karte,
Standard-​Küche,
Preise Hauptgang 17 — 20 Euro,
wegen dem netten Ambiente Preise O.K.