Gerds

Allgemein
Wir waren zum ersten mal bei Gerd. Freunde, die dort schon mehrfach waren haben uns mitgenommen. Und das haben wir nicht bbereut. Das Lokal ist einfach und rudtikal. Man sitzt an einfachen teils großen Holztischen auf einfachen Holzstühlen. Das macht die besondere Atmosphäre aus. Irgendwie ist es wie ein großes Familienessen in einer Gastwirschaft in besten Sinne.
Die Bedienung ist freundlich und Gerd immer präsent. Wir haben gut gegessen und reichlich getrunkken — und das sicher nicht zum letzten mal.
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich und Gerd immer präsent. Dem einfachen Ambiente entsprechend geht es sehr familiär zu. Das trägt natürlich zu einer sehr entspannten Atmosphäre bei.
Das Essen
Es gibt jede Woche eine neue Karte. Man hat den Eindruck, Gerd hat ewas gutes gesehen, erstanden und das wird jetzt gekocht. Convenience-​Produkte haben die Küche nicht von innen gesehen. Wir hattten alle als Vorspeise Vitello Tonnate. Das servieren als halbe Portion war kein Problem. Hauptgerichte waren unter anderem Merguez auf Kichererbsenpürree mit grünen Bohnen und Pata-​Negra-​Medaillons in Lardo gewickelt mit Blattspinat und Kartoffelgratin. Es schmeckte einfach nur gut. Gerd kocht so, wie man selbst für Freunde kochen würde.
Das Ambiente
Das Ambiente ist sehr schwer zu bewerten. Es ist einfach — aber das ist auch das Besondere. Es gefällt einem oder auch nicht.

Allgemein
Nun hat der Gerd es doch wieder getan — ein eigenes Restaurant eröffnet. Er konnte es nicht lassen, eine seiner Ideen wieder in die Praxis umzusetzen.
Ein einem Ort in Moers, der sich nicht als optimale Location für ein Restaurant beschreiben lässt. Am Rande der Innenstadt, zur Grenze nach Meerbeck gelegen findet man «Gerds — Einfach und Gut.
Ein kleine übersichtliche Speise– und Getränkekarte mit einem manchmal eher ungewöhnlichen Angebot — von rustikal bis unkonventionell — so wie Gerd Laß einfach selbst ist.
Der kleine Gastraummit Holztischen hat nicht mit der Eleganz seines einstigen Restaurants ten Eicken zu tun. Ein anderer, ein neuer Stil — aber das Besondere.
Die Preise sind moderat und die Portionen mehr als reichlich.
Auch die Weinauswahl ist übersichtlich und dem Stil des Hauses entsprechend.
Gerds — hat was und der Name ist Programm.
Bedienung
Service war freundlich und zuvorkommend und bemüht die Wünsche zu erfüllen.
Das Essen
Die Bouillabaisse als Vorspeise war hervorragend, anders als man sie im allgemeinen gewohnt ist, ist hier die Fischsuppe gebunden.
Auch das Kalbskotlett, war spitze und für den normalen Hunger viel zu groß.
Die Weinauswahl ist übersichlich und dem kleinen Restaurant angemessen. Neben der Getränkekarte findet der Chef aber immer noch etwas in seinem Weinlager, das er den Gästen anbieten kann.