Das Angebot ist hochqualitativ — so schrieb ich in meinem ersten Beitrag. Diese Aussage muss ich korrigieren. Da nützen alle Auszeichnungen und Urkunden wenig, wenn offensichtlich doch Ware angeboten wird, die eben nicht hochqualitativ ist. Ware, die ich in der Qualität in jedem besseren Supermarkt bekomme. Schweinelenden führten gestern zu diesem Ergebnis: Optisch schön, aber in der Pfanne schrumpften die Stücke um Zweidrittel und zwangen anschließend unsere Zähne zu Höchstleistungen. Das ist offensichtlich Fleisch von schnell hochgezüchteten Schweinen — meiner Einschätzung nach Massenproduktion. Ich ziehe einen Stern ab.
H. T.
Classificação do local: 5 Remscheid, Nordrhein-Westfalen
Dies ist mal wieder eine 5 Sterne Metzgerei!!! Etwas abseits der Innenstadt und deshalb auch ohne Parkplatzprobleme. Riesige Auswahl an Fleisch– und Wurstwaren, die hinter einer großen, blitzblanken Glastheke auf die Käufer warten. Die absoluten Highlights sind: Der Karwendelschinken, hauchdünn geschnitten, mürbe und ein kräftiges Aroma Der Leberkäse(Restaurants in Mittenwald, die diesen Leberkäse anbieten, schreiben in ihre Speisekarte, dass der Leberkäse von der Metzgerei Mock sei!) Auch die anderen von uns ausprobierten Wurstsorten sind ein absoluter Genuss!