Pfannkuchenstüble

Das Pfannkuchenstüble ist umgezogen. Gleiche Straße, allerdings etwas weiter von der Innenstadt entfernt. Dafür jetzt in größeren Räumlichkeiten.
Zum Mittagstisch waren meine Freundin und ich vor Ort. Ganz allgemein gesagt, ist es ein kleines, aber sehr herzlich geführtes Lokal. Man fühlt sich direkt willkommen und wird freundlich begrüßt. Dieses Klima überträgt sich auch auf die Gäste, diese sind ebenfalls meistens recht gesprächig.
Ein rustikales Ambiente erwartet einen an dem neuen Standort. Im Hinterhof gibt es auch ein paar Tische im Aussenbereich und Innen wird viel mit Holz gearbeitet. Das passt auch zum alten Fachwerkgebäude.
Auf der Karte sind süße oder herzhafte Pfannkuchenvarianten enthalten. Zusätzlich gibt es auch noch einen wechselnden Mittagstisch.
Die Pfannkuchen sind wirklich lecker und gut gebraten. Hier kennt man sich aus und auch die Zutaten sind sehr gelungen. Die Buttjer-​Variante mit Speck und Bratkartoffeln für 8, — Euro kann wirklich empfohlen werden.
Kleines Manko ist nur, dass die Speisekarten nicht aktuell waren. Auf der Speisekarte standen falsche Öffnungszeiten drauf, daher standen wir bei einem Zweitbesuch vor verschlossenen Türen.

Dieser sehr kleine, aber gemütliche Laden liegt in den oberen Altstadt Mindens mit Blick auf die Simeonskirche. Wie der Name schon sagt, gibt es dort Pfannkuchen — herzhafte oder süße. Allerdings gibt es auch noch ein täglich wechselndes Mittagsangebot.
Ich wählte einen herzhaften Pfannkuchen mit angebratenen Zwiebeln und einem selbst gemachten Dipp. Der Pfannkuchen wurde frisch zubereitet und hat mir gut geschmeckt.
Bei den herzhaften Pfannkuchen kann man als Zutaten wählen zwischen Zwiebeln, Speck, Kochschinken, Käse, Schafskäse und Gemüse. Man kann auch mehrere Zutaten kombinieren, was jeweils einen Euro extra kostet. Auf Wunsch gibt es die herzhaften Pfannkuchen auch in einer scharfen Variante.
Auch das Angebot an süßen Pfannkuchen hört sich lecker an. Hier kann man wählen zwischen Zimt/​Zucker, Apfelmus, Pflaumenmus, Nutella, heißen Kirschen, Honig (m. Rosinen o. Mandeln), Apfel und Banane.
Die Getränkekarte ist alkoholfrei. Es gibt neben Cola, Wasser, Apfelschorle, Kaffee, Cappuchino und Kakao auch verschiedene Teesorten. U.a. Çay, Rooibos und Brennessel-​Zitronengras.
Im Sommer steht ein kleiner Tisch draußen auf dem Bürgersteig und es gibt auch noch Plätze auf der anderen Straßenseite auf einem Rasen.