Infinitus

Alles perfekt! Das Essen war super lecker und auch der Nachtisch ein absoluter Traum. Top Service! Die Weinkarte ist sehr umfangreich. Ein Wiedersehen gibt es auf jedenfall.

Ein guter Freund hat mir das Restaurant empfohlen. Unter normalen Umständen würde es mich auch sonst nicht nach Lank ziehen für ein Essen. An diesem Abend habe ich aber die 15-​minütige Fahrt aus dem Hafen auf mich genommen und ich muss sagen es hat sich absolut gelohnt.
Infinitus (Latein für unendlich) verspricht mediterrane Küche in verschiedensten Varianten. Das Lokal war früher eine Kneipe und wurde liebevoll renoviert. Nur noch die Kegelbahn im Keller — die übrigens noch benutzt werden kann — erinnert an die alte Dorfkneipe. Das Ambiente ist gemütlich, die Tische schön eingedeckt und alles sehr einladend.
Es gibt eine große Tafel mit den Empfehlungen des Tages. Ich hatte ein Antipasti Variation, die wirklich toll war. Vitello, Carpaccio, Bresaola, Jakobsmuschel und div. andere Spezialitäten wurden aufgetischt. Als Zwischengericht gab es Mangalica-​Karree. Ich kannte das Schwein aus Ungarn bisher nicht und muss sagen: vorzüglich und sogar besser als Iberico. Zart, geschmackvoll und toll angerichtet mit frischem Trüffel kam es daher. Die Hauptspeise, arg. Rinderfilet mit Mandelkruste auf Cranberry Soße war ebenfalls super: zartes, gut abgehangenes Fleisch von bester Qualität und zwar ganze 300gr.
Der Chefkoch selbst fragte nach jedem Gang ob es uns schmeckt und ob wir noch etwas wünschen, der Chefkellner war ebenfalls sehr bemüht und freundlich. Das Preis-​Leistungsverhältnis ist deutlich besser als in vergleichbaren Restaurants in der Innenstadt — ist irgendwie klar aber man muss es trotzdem positiv herausstellen. Das Rinderfilet z.B. war für 24,90 wirklich fair.
Ich würde jederzeit wiederkommen! Viel Erfolg weiterhin für das Infinitus Team!

Erwartung eindeutig übertroffen.
Wir waren mit 7 Personen im Infinitus Restaurant abends zum Essen. Beim Eintreten des Restaurants wurden wir sehr herzlich empfangen und begrüßt. Der erste Eindruck: sehr warmes, wohliges und gemütliches Ambiente in dunklem Holz gehalten. Dezente Beleuchtung mit Highlight auf der Bar.
Der gut gekühlte Apéritif und der 1. Gang kamen zügig. Der Vorspeiseteller war bunt gemischt und entsprach völlig unseren Erwartungen. Besonders hervorzuheben ist hier die Gemüsevariation und das unglaublich fluffige Brot.
Danach kamen die selbstgemachten Ravioli in Sahnesauce und Trüffeln, die sehr fein und auf den Punkt waren.
Der Hauptgang, mit Entrecôte auf Rotwein-​Charlotten-​Sauce und Kartoffelgratin sowie Gemüse, war hervorragend. Das Fleisch war butterweich und medium. Die Kruste ein Gedicht. Der gesamte Gang war — wie bis dahin alle — genau auf den Punkt!
Das Highlight war jedoch die Dessertvariation auf einer Schieferplatte. Schokoladen– und Vanille-​Mandel-​Creamkuchen, Panna Cotta, Tiramisu, Vanillecream, Zabaione und Obst in kleinen Portionen, so dass alles probiert werden konnte. Alle Creams waren ausnahmslos schaumig und luftig, die beiden Kuchen saftig.
Insgesamt ein wirklich gelungenes 4-​Gänge Menü ohne Makel.
Dazu noch stimmiges Preis– Leistungsverhältnis.
TOP!

Super essen zur Weihnachstfeier, der Wein war super, das Entre-​Cote hervorragend und wenn jemand Limoncello mag, sollte er definitiv mal vorbei schauen!

Wir haben uns entschieden unsere Weihnachtsfeier in meinem Lieblingsrestaurant von Meerbusch zur feiern — wo sonst!
Durch meine regelmäßigen Besuch waren meine Erwartungen definiert. Diesmal hat aber das Menü alle Erwartungen übertroffen. Das Team hat gezaubert und uns absolut überrascht! Ich lasse die Bilder sprechen!
Danke für einen tollen Abend und eine grandiose Kulinarik!

Sehr gutes italienisches Restaurant. Immer freundlicher Service. Sehr schön eingerichtet.
Die Auswahl an Wein ist von hervorragender Qualität!

My mother-​in-​law thought my (now ex-)wife and I would enjoy this place. We went on a Thursday night. There were fewer than 10 customers when we arrived and less and less people as time went by. We were seated in a nicely decorated dining area, but the back door was open. The chef/​co-​owner was smoking outside with several customers. We could smell the cigarette smoke coming in. Eventually we asked the waiter (another co-​owner) to close the door, but smokers kept going out and leaving it open (including the chef, again). After ordering drinks, only two of our party received what they wanted. My wife did not get her drink until she reminded them of her order (some 10 minutes after the first drinks were delivered). Things got progressively worse. When the appetizers arrived the waiter (apparently, also a co-​owner) did not realize who had ordered what. My mother-​in-​laws dish had some fried goat cheese that was clearly over-​cooked. Once we had finished the appetizers it took 10 minutes or so for someone to notice this, and take the plates away. After a long wait, our mains arrived (we seriously considered ordering out for pizza at this stage). The mains looked pretty, but were tasteless. My wife’s lasagna was particularly bad (it was as if the chef had invented a machine that would suck the taste out of food). At some stage I ordered a second glass of wine, but once it did not appear until the waiter was reminded. When we paid the check (in cash as is common in many German restaurants) we left a small tip in the leather bill cover. As we were getting ready to leave, the waiter/​co-​owner came over and opened up the bill cover to look at how much of a tip we had given. Tacky! As we were leaving we noticed that the co-​owner/​waiter, who also was the bartender was drinking (we had noticed this during the evening as well: apparently he was more concerned about his own drink orders than ours). In short, this was the worst dining experience I ever had in Germany and I would not recommend this place to anyone who has taste buds, or who actually likes to receive a professional level of service.

Das Infinitus hat im Oktober 2012 neu eröffnet und ist ein Restaurant der gehobenen italienischen Küche auf der Hauptstraße in Lank-​Latum.
Das Restaurant hat ein einfaches, aber durchaus elegantes Erscheinungsbild und ist durch eine große Schiebetür in der Mitte in zwei Bereiche teilbar. Die Tische sind mit gestärkten Tischdecken und Servietten nett eingedeckt.
Nachdem wir freundlich begrüßt wurden und an unserem Tisch Platz genommen hatten wurde uns auch sofort die Speisekarte gereicht. Nachdem wir unsere Gertränke bestellt hatten, servierte man uns auch sogleich ein leckeres leicht lauwarmes italienisches Weißbrot mit Butter. Die Speisekarte enthielt einige leckeren Speisen, so dass uns die Auswahl recht schwer fiel. Wir entschieden uns schließlich für einen Vorspeisenteller sowie Schwertfischcarpaccio mit Fenchelsalat, gegrillte Gambas und Seewolf in Folie gegart mit Artischocken und Cherrytomaten.
Das Essen wurde zügig gereicht. Das Schwertfischcarpaccio mit Fenchelsalat war ausgezeichnet. Leider wurde der Seewolf in Tomatensauce serviert, was aus der Speisenkarte nicht hervorgegangen war. Man hat mein Erstaunen sofort registriert und innerhalb kürzester Zeit wurde mir zum Austausch ein gegrillter Seewolf mit Kräutern und Knoblauch serviert. Das Gemüse war wunderbar gegart, der Seewolf super frisch und lecker.
Als Nachspeise gab es dann lauwarme Mandeltorte mit Eis und Beeren. Sehr köstlich.
Ein schöner Abend mit schmackhaften Essen und moderaten Preisen. Könnte mein Lieblingslokal werden.