Schwendle

Bio-​Gasthaus kurz hinter der Grenze, aber nur von Deutschland, nicht von Österreich zugänglich, daher auch deutsche Postleitzahl. Schön am Berg gelegenes Gasthaus in Mittelberg. Die gut gemachte Homepage mit Speisekarte vermittelt bereits einen Eindruck. Außer daß hier alles Bio ist, gibt es eine weitere Besonderheit: die Hauptgerichte sind von vorn herein kleiner, so daß man dazu noch guten Gewissens Vor– und /​oder Nachspeise essen kann. Zu meiner Bio-​Kräuterlimo (und nem Bier) hatte ich die sehr leckere Bergkäserahmsuppe, danach die Ratsherrnpfanne (Schweinefilet in Pfefferrahmsauce, dazu Gemüse und Spätzle). Auch das Hirschschnitzel in Brombeersauce mit Blaukraut und Kroketten haben wir probiert und waren restlos überzeugt. Zum guten, frischen Essen noch angenehm-​freundlicher Service — hier hat alles gepaßt, wir kommen sehr gerne wieder!