Binokel

Eigentlich überzeugt nur die Lage — ist halt ein optimaler Ausgangspunkt zum Samstags-​Shopping nach einem Frühstück. Über alles andere hüllen wir mal den Mantel des Schweigens. Wobei der sogenannte «Früchtequark mit frischen Früchten der Saison» aus dem Wellness Frühstück definitiv den Vogel abgeschossen hat — und das im August, wo es doch die eine oder andere frische Obstsorte geben soll. Leider wohl maximal eine Option auf eine Tasse Kaffee. .. .

So sieht also ein «Kleiner gemischter Marktsalat, eine Variation von tagesfrischen Marktsalaten» im Binokel Mannheim aus. Für 4,60 Euro. Die vergammelten Salatblätter kann man aufgrund der Fülle an Tomaten, Gurken und Tagesfrische leider nicht erkennen. Und «Leider kann die Küche da nix machen», wenn man sich freundlich nach einer Alternative erkundigt. Da können wir leider auch nix machen als das mal zu bewerten.

Ware heute morgen mit fünf Personen zum Frühstück. Die Bedienung war leicht überfordert und die Portionen sind kleiner geworden, am sonsten ist die Qualität der Zutaten besser geworden. Brotkorb war sehr dürftig, eine Scheibe Vollkornbrot und nur aufgebackene Brötchen.

Bedienung zu langsam
Tapes Variationen «ernüchternd»
Nur 4 Stück kleines Baguette Incl. Endstück zu zwei Tapas
Extra Brot (wieder 4 Stück) mit 0,90 € berechnet
Tisch speckig
Schade, Location ist echt gut und schön!

Nach langer Zeit war ich mal wieder im Binokel. Früher war ich oft da, weil man so schön sitzt, vor allem draußen. Die Lage am Kapuzinerplatz ist sehr schön. Abends ein Glas Wein oder ein Bier zu trinken ist bestimmt eine gute Möglichkeit. Gegessen habe ich selten etwas. Das war diesmal anders. Es dauerte sehr lange bis sich die Bedienung bemühte eine Bestellung aufzunehmen. Das Essen war dann 08/​15, die Bratkartoffeln waren matschig und der Salat langweilig. Preislich geht das Essen eigentlich, die Getränke sind wie überall zu teuer, aber da wird halt das Geld gemacht… Was macht man nicht, wenn man Hunger hat und wenig Zeit? Die Toiletten waren eine Katastrophe und das am Mittag, hier möchte ich gar nicht weiter ausführen… Essen werde ich hier nicht mehr, aber eine Kaffee oder ein Bierchen, wie gesagt man sitzt halt schön…

«Nichts Besonderes, aber mehr als Durchschnitt»
Service war prima, mit einem Lapsus wurde professionell umgegangen. Qualität der Speisen auf gutem Niveau, der Salat war top, Suppe lecker! Draußen sitzen war etwas «nackt», direkt vor dem Eingang und innen aber heimelig und gemütlich. Durchaus eine Empfehlung, wenn auch nicht für jeden Tag.

Wir sind oft im Binokel Mittagessen nach einem langen Shoppingtrip. Wir sind jedes Mal zufrieden.
Das Essen ist gut, ich nehme meistens den Elsässer Flammkuchen. Diese sind selbst gemacht, was ich sehr gut finde. Die Kartoffelsuppe schmeckt jedoch irgendwie nicht frisch gemacht und ist für meinen Geschmack zu scharf. Die Salate mit Putenbrust und Ananas sind auch sehr lecker, das Dressing ist aber sicherlich ein Fertigdressing. Besonders lecker ist die hausgemachte Limonade, unbedingt probieren, Suchtgefahr! ;-)
Das Ambiente ist nett, mitten in der Stadt Mannheim, demnach ist viel Verkehr und viele Menschen um einen herum, was aber mir persönlich nichts ausmacht. Es ist lebhaft und wenn man gerne unter Leuten ist, liegt das Binokel an einer sehr coolen Location. Auch zum WM-​Schauen war es eine tolle Atmosphäre.
Manchmal dauert es leider sehr lange, bis man von einer Bedienung registriert wird!
Wir kommen jedenfalls immer gerne her, es ist kein Gourmet-​Restaurant, aber für ein Mittagessen absolut passend, sonst würden wir nicht jedes Mal erneut herkommen :)

Die erste Hitzwelle des Spätfrühlings, gerade Sport gemacht… da würden ein Salat und ein Bier gut passen. Das Binokel liegt auf den Weg, und trotz des guten Wetters ist es lediglich halbvoll (siehe Foto).
In den nächsten 15 Minuten beobachte ich nicht weniger als fünf (!) durchaus ansehnliche Servicekräfte, die in verschiedenen Stadien der Desorientierung über Terasse und Vorplatz des Lokals irren.
Irgendeine Aufteilung auf Tische scheint es unter ihnen nicht zu geben, und sowohl mir als auch den sechs Gästen an den Tischen um mich herum gelingt es weder durch Winken noch durch Rufen, die Damen zur Umsatzsteigerung zu animieren.
Fazit: Der Tisch hinter mir hatte mehr Sitzfleisch… ich habe mein Geld dann lieber anderswo ausgegeben.
Kategorie: Moderat
Atmosphäre: 3 Sterne
Service: 1 Stern

Allgemein
Einleitung :
Am CSD Demotag suchten wir ein Lokal an der Strecke der Demo. Die Jahre davor waren wir auf den Planken im Maredo, aber dort ist heute eine Beistelle. Bei Starks konnte man im Außenbereich nicht reservieren, also suchten wir und fanden das «Binokel». Es machte von außen einen guten Eindruck und bekamen auch Sitzplätze in der Nähe der Strasse. Optimal die Demo zu genießen.
Beschreibung/​Lage :
In der Kunststrasse öffnet sich ein schöner Platz — der Kapuzinerplatz, an der Ende findet man das Bistro «Binokel» (O7 1) Die Möglichkeit zu Parken ist minimal außer im Parkhaus N6. vor der Kaufhof Galerie, Zitat Mannheimer Morgen Juni 2013: «Das «Binokel» erstrahlt im klassischen französischen Bistro-​Stil und ist das älteste Bistro Mannheims. Seit über 30 Jahren ist es an den Kapuzinerplanken mittendrinund zählt dabei immer noch zu den angesagtestens Bistros und Cafés in Mannheim
und Umgebung. Ein behagliches, gemütliches Ambiente lädt zum Frühstücken ein, zu einem der reichhaltigsten und beliebtesten Angebote dieser Art in der ganzen Stadt. «Bei uns kann jeder bis um 22 Uhr frühstücken, das gibt es so nirgendwo anders in Mannheim», so Inhaber Bernd Lehnert.
Internet: Das Lokal findet man unter :
. Email
Die Seite ist informativ und beinhaltet alles was man zur Informationsbeschaffung braucht. Wir vergeben hierfür 4 Sterne ****.
Gäste:
Alle Altersgruppen findet man vertreten.
Ambiente :
Wir können nur den Außenbereich beurteilen und der ist sehr ansprechend. Verschiedene Variaten der Sitzmöglichkeiten bitten Jedermann den Platz zum Chillen den Platz. Die Tisch sind variabel und lassen sich sehr schnell für größere Gruppen zusammen stellen. Die Toiletten sind eher ungepflegt und bedürfen eigentlich einer gründlichen Reinigung. Vielleicht liegt es daran, dass auch Nichtgäste diese benutzen? Das Lokal ist nur bedint Rollstuhltauglich! Die Toiletten auf sind es nicht. Deshalb gibt es nur 3 Sterne *** Im übrigen möchten wir auf die Kritik von 2011 verweisen:
. Wir vergeben hier 4 Sterne *****
Personal :
Unsere Bedienung gab ihr Bestes! Jedoch waren die Damen unterbesetzt. Dennoch bemühten sie sich das Beste daraus zu machen. Wir gab für die Arbeit im Grenzbereich 3 Sterne ***
Essen :
Die Speisekarte ist optisch ausgewogen, aber gibt mehr Schein her, wie Inhalt. Wir bestellten Queso de oveja — 4,20 EUR Schafskäse in Knoblauch-​Paprika-​Marinade Wir bekamen ein kleines Töpfchen mit dem Käse und 2 Scheiben ofenfrisches Baguette. Geschmacklich okay! Aber Queso de oveja ist ein spanischer Hartkäse aus Schafsmilch und bekommen haben wir Feta (hoffentlich aus Schafsmilch), wahrscheinlich vom Geschmack her aus Kuhmilch. Siehe Bild.) In der Speisekarte steht auch «Pfälzer Schales» als Kartoffelpuffer! Bei Pfälzer Scharles handelt es sich um einen Kartoffelauflauf und nicht um Puffer. Wir möchten da gar nicht wissen was der Küchenchef und Dampfnudel versteht. Wir bestellten Cordon Bleu mit Bratkartoffeln — 10,90 EUR Cordon Bleu aus dem Schweinerücken, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu hausgemachte Bratkartoffeln und Salatbouquet Das Cordon Bleu war aus dem Gastronomie Einkauf Abteilung Fertigprodukte. Die hausgemachten Bratkartoffel schmecken genau wie aus der gleichen Quelle. Von Braten fanden sich keine Spuren. Drei Zitronenscheiben sind wohl 2 zuviel oder wollte den fehlenden Geschmack verdecken. Allein die Salatbeigabe war ein Highlight. Wir vergeben nur wegen der guten Stimmung wohlwollend 2 Sterne **
Preisleistung: Die Preise befinden sich für ein City Bistro im oberen Bereich. Kaffe normale Tasse 2,20 Hugo ca. 0,2 für 6,10e Das Hefeweizen 0,5 für 3,90 € Wegen Essen und den Getränkepreisen (siehe Schorleindex) vergeben wir mit allen Augen zugedrückt 3 Sterne ****
SCHORLEINDEX: Riesling Schorle 0,5 L 5,60 €
Fazit: Das Lokal liegt sehr schön! Bei schönen Wetter trotz der Getränkepreise zu Empfehlen! Zum Essen sollte es man meiden!
Sauberkeit
Wegen den Toiletten

Den ersten guten Eindruck hatte ich als ich als Mannheimer Neuling auf dem Weihnachtsmarkt auf den Kapuzinerplanken war und ich im Binokel gefragt habe, ob ich kurz die Toilette benutzen dürfte anstatt 0,50−1,50 Euro zu verlangen ode genervt zu sein, wurde mir freundlich der Weg gewiesen.
Dann war ich zwei Mal richtig da, einmal heiße Schokolade innen, war ganz ok, kleines Tässchen, Bedienung wirkte etwas gelangweilt.
Dann an einem schönen Sommertag saß ich draußen, mit leckerer Weißweinschorle und vegetarischer Lasagne, die Lasagne war ganz gut, solide, aber die kann ich ehrlich gesagt spektakulärer kochen. Dafür eine sehr engagierte und freundliche Bedienung.
Im Sommer einfach nett draußen zu sitzen und die Menschen auf den Kapuzinerplanken zu beobachten.

Die Sonne hat mich angelockt und der schöné Platz. Das Restaurant machte auf den ersten Blick einen guten Eindruck — und den hätte es bei mir vielleicht auch behalten, wenn … ja wenn ich z. B. auf der anderen Seite der Terrasse gesessen hätte. Dort bediente eine sehr freundliche, agile junge Frau im Gegensatz zu meiner Seite.
Die Begrüßung durch den Kellner war etwas flappsig, dafür braucht er sehr lange um die Getränke zu bringen. Sehr lange, Sehrrr, sehrr lange. Nicht dass es voll war, nein, er hatte wenig Interesse an mir.
Die Speisekarte überraschte mich mit einigen regionalen Gerichten der Pfälzer Küche und ich bestellte vorab eine Gemüse-​Kartoffelsuppe mit Fleischbällchen. Das war kein kulinarischer Höhepunkt, aber die Suppe war anständig. Sie brauchte nur etwas länger. Die beiden jungen Frauen am Nachbartisch kamen zwar erst nachdem ich bereits bestellt hatte, hatten aber Ihre Vorspeise noch vor mir.
Zu der Zeit versuchte ich immer wieder, ein weiteres Getränk zu bestellen, was — vorweggenommen — bis zum Zahlen nicht gelang. Irgendwann kam das Hauptgericht «Schales mit Apfelkompott». Ich bin kein Kenner der pfälzer Küche, aber beides schmeckte mir ausgezeichnet. Trotz direktem Kontakt bekam ich kein weiteres Getränk.
Ich habe dannbeim Chef bezahlt und ihm gesagt, dass der Servide unter alle S… sei. Er bot mir gleich einen Espresso an, weil ich so lange warten musste. Doch da kam dann der betroffene Kellner dazu, zu meinem Erstaunen beschimpfte er mich ein wenig — er hatte doch so viel zu tun. Nochmals, auf seiner Seite: drei besetzte Tisch, auf der anderen Seite ca. 10 besetzte Tische — und da lief es.
Trotz angenehmer Speisen, nie wieder!

Wir waren heute zum Frühstück im Binokel, und der Eindruck ist etwas zweigeteilt:
Der Service war schnell und vor allem sehr freundlich. Die Frühstücke erscheinen auf den ertsen Blick recht preiswert, da ein Heißgetränk schon mit dabei ist. Auf den zweiten Blick sind sie es dann meiner Meinung nach nicht mehr: Die Portionen erschienen mir relativ überschaubar; so richtig viel Hunger hätte ich nicht haben dürfen. Für den Preis würde ich etwas mehr von den ziemlich Convenience-​lastigen Produkten (Marmelade in der Hotelpackung, Aufschnitt aus der Packung) erwarten oder dann eben eine hausgemachte Marmelade oder eine frisch vom Stück geschnittene Scheibe Schinken anstelle einer Bierwurst-​Aufschnitt-​Scheibe etc.
Angerichtet waren die Speisen durchaus appetitlich.
Espresso, Milchkaffee und Cappuccino waren Standard und OK, aber nicht ungewöhnlich gut dazu hätte der Espresso etwas runder, voller und weniger bitter sein sollen, und vor allem die Milch cremig geschäumt und nicht zu Bauschaum verarbeitet werden dürfen.
Ich pendle zwischen drei und vier Sternen es werden vier wegen des Service und der Musik, die lief, als ich mal in das Café gegeangen bin Boys don’t cry von The Cure ist einfach gut! :)

Auf der Suche nach einem Bistro in der Mannheimer Innenstadt kommt man fast von selbst am Café Binokel vorbei. Von Aussen wie von Innen macht es einen gemütlichen Eindruck.
Am Freitag und Samstag gibt es live Musik die für gute Stimmung sorgt.
Der Flammkuchen Lorraine mit Münster Käse war lecker, die Crema Catalana war leider lauwarm, wie auch die Tapas. Dafür gab es dann aber ein grosses Glas Wein und eine Entschuldigung. Der Service war in Summe in Ordnung, aber vielleicht lag es daran das man an der Theke sitzt
Sicher keine Location zum Essen gehen, aber für Live Musik, Drinks und kleine Happen zwischendurch durchaus empfehlenswert.

Einfach das schlechteste Café in ganz Mannheim. Die Getränke sind viel zu teuer und das Personal ist einfach nur schlecht. Ich war jetzt mehrmals dort und jedes Mal musste ich ewig warten oder wurde einfach völlig ignoriert. Der Service ist super schlecht!

Wir waren bis vor kurzem regelmäßig zum Frühstück im Binokel. Leider haben sich der Zustand des Cafés und der Service sehr verschlechtert. Es Der Gesamteindruck ist nicht mehr rustikal sondern leider versifft. die Wände und Decken sind schmutzig, von den Toiletten gar nicht zu sprechen. Renovierung dringend nötig! Ebenfalls störend: Personal bespricht Internas lautstark, Keeper und Bedienung tauschen sich lauthals über alles mögliche quer durch den Raum aus.
Die Qualität des Frühstücks hat immer mehr nachgelassen (vertrockneter Käse usw.)
Service miserabel. Auf unseren zweifachen Wunsch zu zahlen wurde nicht reagiert, stattdessen wechselten Bedienung und Barkeeper in aller Ruhe gemeinsam (!) eine (!) Glühbirne aus.
Fazit: Wer an Hygiene und Service keien großen Ansprüche stellt, ist hier gut aufgehoben.

Das Binokel ist ein schönes kleines Bistro im französischem Stil der 50er Jahre.
Weiterhin ein Ort in dem man nicht nur guten Wein und kleine Speisen, wie z. B Flammkuchen oder schöné Salate auswählen kann, sonder auch umfangreich frühstücken. Die Qualität der Speisen ist weiterhin sehr gut und frisch.
In diesem Lokal wird auch ein süßer und herber Cidre angeboten, was ich gerade im Sommer sehr schätze.
Auch nach fünf Jahren, ist mir das freundliche, junge und sehr bemühte Servicepersonal aufgefallen, was das positive Gesamtbild abrundet.
Mein Fazit, ein Besuch lohnt sich.

Zum Glück habe ich die vor mir geschriebene Bewertung vom Binokel nicht vor den Besuch gelesen, denn sonst hätte ich das Bistro wohl nicht besucht. Aber ich habe keine solche Schreckensnachrichten zu verbreiten sondern kann von einem netten Bistro, Café berichten. Wir waren an einem Sonntagnachmittag im Binokel und es war nicht viel los. Das Bistro ist ganz nett eingerichtet und der Service war freundlich und schnell.
Ich hatte zunächst White Othello (Espresso mit weißer Schokolade) getrunken, sehr lecker. Anschließend habe ich mir noch ein Schmandbaguette gekönnt, ebenfalls lecker.
Ich kann das Binokel empfehlen und werde wieder kommen.

Frühstückstest:
Das Frühstück im Binokel ist sehr lecker. Besonders das Wellnessfrühstück mit Rührei, Parmaschinken, versch. Käsesorten, Wellnesstrinkt, Heißgetränk und Jogurt ist zu empfehlen. Die Preise sind wie bekannt nicht billig, dafür stimmt die Qualität. Einiziger Minuspunkt es gab nur Aufbackbrötchen zum Frühstück.

Ich war auf Dienstreise in Mannheim und hatte Hunger auf etwas Kleines. Da kam mir das Binokel mit vielen kleinen Speisen gerade gelegen. Ich entschied mich für einen klassischen Flammkuchen und ein Bier. Sowohl Getränk als auch der Flammkuchen kamen schnell von einen netten und aufmerksamen Bedienung.
Der Flammkuchen war schön auf einem rustikalen Holzbrett angerichtet und mit frischen Zwiebeln und Speck belegt. Leider war der Teig etwas trocken bzw. zu wenig Crème Fraiche drauf.
Das Binokel ist sehr rustikal eingerichtet. Schöner Alter Holzfussboden und abgewetzte Tische. Trotzdem könnte die große Spiegelfront mal gereinigt werden.
Alles in allem war der Aufenthalt im Binokel und das Essen ok.

Das Binokel hat seinen besonderen Flair hauptsächlich seiner zentralen Lage auf den Kapuzinerplanken zu verdanken.
Der Charme eines netten kleinen Bistros macht es zu einem gemütlichen Treffpunkt, den man nach einer ausgedehnten Shoppingtour in der Mannheimer Innenstadt immer wieder gerne besucht.
Essen und Trinken gibt es hier sehr lecker und nicht zuletzt auch zu sehr fairen Preisen.
Die Plätze außen sind an schönen Sommertagen immer rasch belegt, aber weil es davon sehr viele gibt, braucht man — schwerbepackt mit Einkaufstaschen — nicht lange zu warten, bis wieder etwas frei wird und man sich verwöhnen lassen kann.