Alt Nürnberg

Allgemein
Nach etlichen «Pleiten» hat das Alt Nürnberg nun seit einigen Monaten wieder einen bodenständigen Pächter, der etlichen Gästen schon aus der 08-​er Vereinsgaststätte bestens bekannt ist. Nach der ersten Euphorie (fast immer voll und ohne Reservierung kein Platz zu bekommen) ist nun auch hier Normalität eingekehrt und man kann, ganz einfach mal so, vorbei kommen und bekommt einen Tisch.
Bedienung
Wir wurden gut und freundlich bedient. Der Service wird, in der Regel, von einem Kellner (Geschäftsführer ?) geleitet. Wir wurden dieses Mal von einer jüngeren Servicekraft bedient.
Das Essen
Wir waren schon einige Male hier und hatten, eigentlich, nichts auszusetzen. Drei Sterne vergebe ich, weil die Küche, dann doch sehr einfach gehalten ist. Die Gerichte schmecken zwar gut, aber man merkt ihrer Zubereitung dann doch die fehlende Professionalität an. In der Küche stehr dann halt kein gelernter Koch sondern angelernte Kräfte, die «wie Muttern zu Hause» kochen. Aber das soll ja nicht unbedingt das schlechteste sein.
Wir hatten dieses Mal: Grillteller (Rindersteak, Lendensteck, Spieß, Pute und Grilltomate) und die 6 Nürnberger Rostbratwürste mit Sauerkraut und Brot.
Und trotz der nicht ganz optimalen Grillzeit (etwas dunkel und trocken) hat es uns richtig gut geschmeckt.
Wer also nur mal so auf die Schnelle etwas essen möchte, ist hier am richtigen Platz.
Das Ambiente
Hier vergebe ich vier Sterne. Das Lokal ist sehr schön. Wie der Name schon sagt eine rustikale, gemütliche Gastwirtschaft.
Sauberkeit
Sehr sauber. Keinerlei Kritikpunkte. Die Toiletten neu renoviert und sehr sauber

Allgemein
Seit Februar diesen Jahres ist ein neuer Pächter auf dem «Alt Nürnberg» — also mal Zeit vorbeizuschauen. Das Lokal liegt im gleichnamigen Hotel, direkt am Neckarauer Marktplatz, der vorherige italienische Pächter hat trotz Unterstützung der Kochprofis (VOX) nicht lange durchgehalten. Doch seit dem Wechsel hat sich vieles geändert. Auf der Karte findet man nun vor allem Schnitzel, Steaks, Spieße und Vesper– und der Laden läuft. Abends ist das Lokal meist voll belegt, wenn man Glück hat ergattert man einen Tisch im kleinen Nebenraum. Das Restaurant an sich ist sehr rustikal eingerichtet, schon von aussen begrüssen dunkles Fachwerk und Flaschenbodenfenster. Drinnen ist es ebenso urig und gemütlich. Die Karte ist halt sehr fleischlastig, es gibt einige Salate und Pasta, ansonsten laufen hier Steaks und Schnitzel. Die Preise haben ein vernünftiges Niveau, Schnitzel um die 10 Euro, Steaks um die 16 Euro (inkl. Salat)
Bedienung
Uns bediente ein junges Mädel, sehr flink und nett. Immer wenn wir da waren war der Laden voll, der Buffetier hilft dann im Service mit.
Das Essen
Das Essen ist bodenständig und lecker, die Portionen groß. Unsere Schnitzel (Paprika und Pfefferrahm) waren gut gebraten und gewürzt, Fleischqualität war in Ordnung, etwas fester von der Struktur, die Pommes dazu ebenfalls lecker. Die Beilagensalate waren frisch, leider mit zu viel Dressing. Alles in allem ein mittleres Niveau, man wird satt, es ist ganz lecker und gemütlich
Das Ambiente
Sehr rustikales Ambiente, aber gemütliche familiäre Atmosphäre.
Sauberkeit
Alles schien sehr sauber, die Tischdecken im Nebenraum sind halt schon etwas älter– könnte man auffrischen