Proviantamt

Meine Schwiegermutter hatte hier lange im Voraus einen Tisch für 2 Personen bestellt um zusammen mit meiner Frau hier Essen zu gehen. Als beide das Restaurant betraten wurden sie von den umherlaufenden Kellnern geflissentlich ignoriert. Noch nicht einmal ein kurzes «Guten Tag, wir sind gleich für Sie da», gar nichts. Eine der Kellnerinnen unterhielt sich die ganze Zeit privat mit einigen Gästen, welche Sie offensichtlich gut kannte. Nach längerer Wartezeit kam ein Kellner, meine Frau teilte ihm den Namen mit und das man reserviert habe. Der Kellner sagte dann er könne leider nicht nachschauen, das könne nur die Kollegin, welche sich immer noch angeregt mit den anderen Gästen unterhielt. Als Sie sich dann nach einiger Zeit dann endlich mal zu meiner Frau kam, zeigte Sie einfach auf den nächstgelegen Tisch direkt neben dem Eingang. Dieser war nicht eingedeckt und es stand auch nur einen Stuhl dran. Wenn man bedenkt das meine Schwiegermutter bereits vor geraumer Zeit reserviert hat und nicht spontan zum Essen vorbeigekommen ist war das schon sehr enttäuschend. Nachdem sowohl meine Frau wie auch meine Schwiegermutter sich unzufrieden über den zugewiesenen Tisch äußerten, meinte die Kellnerin Eher lustlos, dann sollten sie sich halt einen anderen aussuchen.
Sowohl meine Frau wie auch meine Schwiegermutter hatten nach diesem Erlebnis keine Lust mehr dort zu Essen und gingen in ein anderes Mainzer Restaurant, wo sie freundlich empfangen wurden und lecker zu Mittag gegessen haben.

Gerne wieder
Wir waren in der Woche dort.
Sehr freundliche Bedienung.
Preis-​Leistung stimmt
Kaffee und Saft im Preis inkludiert
Gute Auswahl: z.B. Lachs /​verschiedene Käsesorten/​Wurstplatte /​warme Station usw
Das einzige was uns gefehlt hat war ein Körnerbrot.
Schönes Ambiete

Aüßerlich macht das Proviant Magazin einen guten Eindruck, das Gebäude hat einen eigenen Charme.
Das Frühstücksbüffet ist für 14 Euro recht preiswert. Espresso oder Cappuccino ist nicht inbegriffen, nur Säfte aus der Tüte, Filterkaffee und einige Tees.
Zu essen gibt es an warmen Speisen gekochte Eier die komplett hart sind, trocknen Bacon und Rührei in schicker Quader Form. Es gibt keine Croissants, nur einfache Brötchen oder Körner Brötchen. Eine kleine Auswahl an Käse und geräucherter und gebeizter Lachs stehen auch zur Auswahl.
Insgesamt enttäuscht das Frühstück, insbesondre das Gedränge lassen den Charme eines all inclusive Malle Hotels aufkommen. Das Frühstück im Proviant Magazin kann ich nicht weiter empfehlen. Es gibt in der Preisklasse wesentlich schönere Restaurants zum frühstücken.

Wir waren an einem Samstag hier frühstücken und haben ubs für das Buffet entschieden. Es war sehr sehr gut. Es gab alles was das Herz begehrt. Brötchen vom Bäcker Obstsalat von tolkem frischen Obst. Beste Teesorten und direkt eine Kanne Kaffee auf unseren Tisch. Es blieben wahrlich keine Wünsche offen. Wir kommen gerne wieder.

Wir waren schon öfter einmal hier zum Mittagessen und eigentlich immer zufrieden. Die Küche ist nicht besonders kreativ, aber ein ordentliches Schnitzel bekommen sie immer zubereitet — bisher…
Wir haben heute versucht, im ProviantamtMagazin zu Mittag zu essen. Der Laden war weitgehend leer — 4 oder 5 Tische waren besetzt. Drei Damen des Servicepersonals standen miteinander tratschend an einem Servicepunkt (Registrierterminal) herum und ignorierten uns.
Nach 10 Minuten haben wir das Lokal ein für alle Mal verlassen — auf Nimmerwiedersehen Provialntamt!

Schick, schön, lecker aber teuer!
Etwas gehoben wie ich finde. Aber man muss sagen, das Brunch-​Buffet ist der Ober-​Hammer! Hier bleibt kein Wunsch offen. Früchte, Salate, Eis, Wurst, Käse, Marmeladen, Säfte… Es ist wirklich alles da und auf einer großen Fläche ist alles sehr toll und übersichtlich abgerichtet. Dazu gibt es eine große Kanne Kaffee an den Tisch. Gut für Kaffeedurstige. Das Frühstück ist also super und das Restaurant ist es ein guter Treffpunkt in der Stadt, direkt am Schillerplatz…
Sauber ist es hier definitiv und der Service sehr zuvorkommend! Hier würde ich mit den Eltern oder der Arbeit immer wieder hin gehen, da sich hier jedes Alter wohl fühlen kann.
Viel Spaß und guten Hunger!
Nadja

2x dort gewesen… das wird aber nicht wieder passieren!
Frühstücksbüffet: lieblos, überschaubar und einfach.
Service…eine Katastrophe…
Ambiente…nun ja, Massenabfertigung lässt grüßen
Winzerbrunch: aufgewärmtes Fertigfutter begleitet von matschigen Beilagen.
Das beste war hier tatsächlich der Winzersekt zum betäuben.
Dieses Lokal wird zu den besten 100 Adressen in RLP gezählt, laut dem Mainzer!
Ein trauriges und interessantes Beispiel was man mit Geld, Kontakten zur Handkäsmafia so alles bewirken kann.
Nein Danke !

Wir haben Silvester vor ein paar Tagen hier mit Freunden gefeiert. Eine Karte kostete 99 €, welche das Buffet sowie die Live-​Musik beinhaltete. Trinken wurde extra berechnet, was wir aber nicht sonderlich schlimm fanden. Gleich beim ankommen wurden wir freundlich begrüßt und an unseren Tisch gebracht. Der komplette Raum war wunderschön nach dem Motto «Polarkreis» geschmückt. Service war immer super aufmerksam und auch das Essen am Buffet wurde schnell nachgefüllt falls etwas ausging. Niemand kam hier zu kurz, da für jeden Geschmack etwas dabei war.
Die Band spielte fast Non-​Stop und machte nur kurze Trinkpausen, was wir erstaunlich fanden. Warum also nur 4 Sterne?! Leider waren wir nur wenige Ende 20iger Gäste…da doch alles mehr auf Ende 40 und aufwärts ausgelegt war. Fand ich echt schade… uns hat der Abend trotzdem Freude bereitet, aber vielleicht kann dies das nächste Mal etwas berücksichtigt werden. Wer sagt den, das nicht alle Altersklassen zusammen feiern können und für jeden was dabei ist ;)

Allgemein
Das war das schlechteste was ich den letzten Jahren zum Essen bekommen habe, genauso wie meine Kollegen. Das erste Rumpsteak war zäh und durchgebraten (bestelt war Medium), das zweite war Medium Rare, bei meinem Kollegen war die Pommes kalt (es wurden dann neue gebracht) und das Steak war auch durchgebraten statt Medium. Das Essen für das Büffet wird durch den Speisesaal gtragen an den Sitzplätzen vorbei. Wir waren das erste Mal da und wahrscheinlich das Letzte Mal. Anzumerken ist das die Bedienung nur auf eine Abfertigung aus ist, so das die nächsten an den Tisch können.
Bedienung
Bei der Bedienung musste mehrmals wegen Geträken nachgefragt werden. Das wurde hingestellt und noch nicht einmal nachgefragt ob es gut war.
Das Essen
Hier gilt nicht der Spruch «Masse und Klasse» sondern nur Massenabfertigung. Auch wenn das Haus einen guten Ruf hat, von daher sind wir mit unserer Firma auch hingegangen, das Essen war einfach eine Katastrophe, Steaks falsch gebraten, Pommes kalt, Salate wurden gebracht und verwechselt obwohl nicht bestellt.
Das Ambiente
Die einzelnen Raumaufteilungen sind gut, allerdings trägt man die Gänse nicht durch den Restaurantbereich, das machen selbst die Urlaubsrestaurants in großen Hotels auf den kanaren besser. Kein gutes Ambiente.

Leider ein totaler Reinfall.
Wir waren zuvor noch nie im Proviant Magazin. Die Atmosphäre erinnerst an eine Mischung aus Bahnhofshalle und Wirtshaus. Der Gastraum ist sehr groß, hoch und daher entsprechend laut.
Leider sind wohl an diesem Abend 2 Servicekräfte ausgefallen, was uns die Bedienung in gebrochenem Deutsch laut jammernd mitteile, als sie das erste Mal an unseren Tisch kam.
Entsprechen lange dauerte auch der gesamte Service. 15Min bis zur Getränkebestellung, 45 Min bis zur Vorspeise, erst auf Nachfragen u d insgesamt nach fast 2h erst der Hauptgang.
Essen grundsätzlich ok, aber eben auch nicht mehr. Anstatt Schnitzel Wiener Art gab’s dann auch noch ein Jägerschnitzel für meine Frau. Bratkartoffeln ein wenig zu roh, Sauce leider eine Fertigsauce.
Insgesamt ein Reinfall und keinen zweiten Besuch wert.

Die Lage is besonderes gut, direkt an der Bushaltestelle und Parkhaus. Man kann locker zwischen Terminen und Einkäufen hier essen. Ich war schon mehrmals hier für Kaffee und Kuchen mit Freunden. Auch private Fassenachtsfeier habe ich hier schon mitgemacht. Vor allem im Sommer sitzt man hier gemütlich beim Bier oder Kaffee. Am letzten Sonntag habe ich zum ersten Mal das Frühstück probiert. Ein guter Preis inkl Kaffee und kalte Getränke. Die Bedienung war überdurchschnittlich aufmerksam, sie hat mehrmals gefragt was sie für mich noch tun könnte. Und dies war an einem Sonntag bei vollem Laden. Der Auswahl war gross, aber nicht unübersichtlich. Es war meistens klassisch aber ich habe es sehr genossen. Schade dass die Brötchen nicht so frisch sondern aufgebacken waren

Allgemein
Durch die geschickte Architektur entstehen viele einzelne Bereiche. Dadurch wird das Restaurant aber auch etwas unübersichtlich.
Bedienung
Man hatte den Eindruck, dass es lästig war, wenn nochetwas bestellt werden sollte. Bitte etwas mehr Begeisterung und vielleicht auch mal ein Lächeln!
Das Essen
Die Kalbsleber hätte man auch Kalbsleder nennen können. Zäh mit Sehnen durchsetzt.
Das Ambiente
Das Ambiente wirkt mondän und ist eigentlich recht ansprechend. Zum Teil ist die Luft stickig.
Sauberkeit
Alles pikobello

Wir waren dort schon mehrfach brunchen (ca. 12 €) und haben auch abends was gegessen & getrunken. Essen war jedes Mal gut und auch das Personal war sehr freundlich!
Ich finde es auch gut dass man dort direkt ins Parkhaus fahren kann und direkt am Restaurant raus kommt! Sonst wäre es mit Parken dort sehr schwierig!

Allgemein
Im Gewölbekeller sehr schlechte Luft. Das Frühstück durchwachsen. Nichts Besonderes. Der Kaffee war bitter und lauwarm. Bedienung sehr freundlich und flink. Hier macht sich der Massenbetrieb negativ bemerkbar.
Bedienung
Im Gewölbekeller sehr schlechte Luft. Das Frühstück durchwachsen. Nichts Besonderes. Der Kaffee war bitter und lauwarm. Bedienung sehr freundlich und flink. Hier macht sich der Massenbetrieb negativ bemerkbar.
Das Essen
Frühstück soweit ok .
Kaffee lauwarm + bitter .
Kannen halten nicht richtig heiß.
Kaffeenachschub sehr schleppend.
Das Ambiente
Laut und unruhig. Für Gruppen sicherlich gut !
Im Keller ist es zu dunkel, so dass man am Buffet manches schlecht sieht.
Sauberkeit
ja alles ok

Das Montagsbuffet abends bietet eine Vorspeisen– und Hauptspeisenauswahl und die war super auch hinsichtlich der Qualität! Das Nachtischbuffet war allerdings etwas enttäuschend (ganz viel Mousse, Fertigapfelkuchen und Fertig-​Rote-​Grütze, Früchte). Hätten die günstigere Variante ohne Nachtisch nehmen sollen.
Ansonsten gibt es von der Karte auch verschiedene Regionalgerichte. Die Bedienung ist kompetent und nett.

Wir waren zum Brunch hier: ganz lecker, aber ziemlich konventionell, nix Besonderes. Für 13,70: Capu kostet extra, naja. Die Bedienungen eher rustikal als freundlich. Der Laden war maximal viertelvoll, trotzdem war es sehr laut, die aktustische Dämpfung ist eher nicht vorhanden.

*Das Restaurant /​Einrichtung und des Ambiente
Das Restaurant innen ist im Eingangbereich für mich wie eine bessere Kantine (Von der Einrichtung). Geht man rechts in die Gasträume wird es gemütlicher. Sonst gibt es noch spezielle Räume, die man wahrscheinlich vorbestellen muss. Draußen ist alles schön hergerichtet zum essen und wenn man nur was trinken möchte hat es einen Biergarten. Die Toiletten sind gepflegt und sauber.

*Infos zu Gästen
Im Restaurant war ein gemischtes Publikum und draußen waren eher Familien mit Ihren Kindern da. Für die Kleinen gibt es dort eine schön eingerichtete Spielecke. Finde ich wirklich KLASSE !!!

*Beschreibung Service
Die Servicekraft war sehr freundlich und aufmerksam. Es hat zwar immer etwas gedauert bis wir wieder was bestellen konnten, aber es war auch viel los im PM.

*Infos zur Speisekarte (Hauskarte)

*Wir haben gegessen?
1 x Hausgemachte Rinderrouladen «Hausfrauen Art» mit Spätzle und einem Beilagensalat;
1 x Wildkräuter-​Blattsalat mit Honigdressing mit lauwarmen Ziegenkäse und Thymianhonig.

*Wir haben getrunken?
1 x Hefeweizen, 1 x Apfelsaftschorle, 1 x Kaffee. Getränkepreise sind leicht überteuert.

*Mein Fazit:
Ich gehe mit einem Freund hier immer gerne zum «Bayrischen Frühstück» essen. Weißwurst, Brezel, Hefeweizen… was will man mehr…;-). Das lohnt sich immer.

Diesmal war ich mit meiner Mutter hier, da Sie noch einen Gutschein für das PM hatte. Der muss ja schließlich auch mal weck. In der Mittagszeit war relativ viel los im PM, aber man wurde zügig bedient. So, jetzt zum eigentlichen … Der Salat von meiner Mutter war in Ordnung. Er war frisch und schmackhaft. Meine Rinderrouladen … Na ja, ob die Hausgemacht waren? Kennt Ihr die Rouladen in der Dose… die zwei Kleinen… GENAU so haben die auch geschmeckt. Die waren auch so klein und die Spätzle waren aus der Tüte und nicht mal in Butter geschwenkt. Für 17,80 € viel zu teuer. Wenn ich zukünftig dort hin gehe, dann bleibe ich lieber bei meinen «Vesper» und trinke ein Bier.

INFO: Parkplätze findet Ihr direkt im Parkhaus am Schillerplatz (Neben dem Proviant Magazin).

Ich bin bisher erst einmal im Proviant Magazin gewesen, zum Deutschland-​EM-​Spiel. Ich habe ein Schnitzel mit Pommes und einem Beilagensalat gegessen. Sicherlich erwarte ich von so einem typisch deutschen Gericht nicht viel, daher hat es gut geschmeckt. Die anderen Damen, die mit mir am Tisch saßen, haben sich einen Hugo bestellt, der in einer Sektflöte serviert wurde. Das finde ich unpassend, denn es ist in einem schönen bauchigen Glas viel schöner zu trinken.
Da wir schönes Wetter hatten, sind wir draußen gesessen. Das war sehr angenehm. Die Innenausstattung ist nicht so mein Stil, da es etwas altmodisch und bißchen nach Kantine aussieht.
Alles in allem gebe ich dem Restaurant eine 3 als Schulnote.

Wir haben hier ein Frühstücksbüffet für ca. 13EUR gehabt und waren mit allem sehr zufrieden! Es gab ein reichhaltiges Buffet, an dem man eine recht großzügige Auswahl hatte, und Kaffee, verschiedene Teesorten, Säfte und Milch so viel wie man wollte. Die Bedienungen waren alle sehr freundlich und aufmerksam.
Ein sehr guter Tipp für alle, die gerne in einer schönen Umgebung brunchen oder frühstücken möchten. Das Preis-​Leistungsverhältnis ist ebenfalls sehr gut!

Da wir über 40 Personen waren, hatten wir im Proviant Tische reserviert.
Einer der Beweggründe war die Möglichkeit auch Rollstuhlfahrer leichten Zugang zu allen Ecken zu ermöglichen.
Wir waren von 14 Uhr bis 24 Uhr dort.
Da das Wetter so toll war wechselten diverse Personen immer mal nach draußen. Das Personal hat dies ohne murren leicht bewerkstelligt.
Leider gab es erst abends ein riesiges Buffet… da haben nur wenige auch das Teilangebot Vorspeise oder Nachtisch gewählt.
Die Getränke kamen schnell und waren gut gekühlt. Das Essen dauerte ein wenig, aber bei den vielen Einzelbestellungen kein wunder. Die Salate waren frisch, alles schmeckte frisch. Aber bei dieser Preislage verlange ich dies auch.
Durch die Größe verlieren sich die Umgebungsgeräusche.
Alles hell, stylisch aber gemütlich.
Die Toiletten sehr sauber.
Der Sternabzug ist für die Preise, die dann doch ein Tick zu hoch waren. Eine Flasche Selter (0,75) für 5,90 Euro fand ich dann doch etwas hoch.