Pankratiushof

Allgemein
Wir waren zur Geburtstagsfeier eingeladen und überrascht von der angenehmen Atmosphäre. Der Pankratiushof gehört ab sofort zu unseren Favoriten und wir werden ihn auch unseren Freunden und Bekannten weiterempfehlen!
Bedienung
Junges profesionelles Personal das auch auf Sonderwünsche sofort einging und unverzüglich umsetzte!
Das Essen
Angeboten wurde ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Buffet, welches keine Wünsche offen ließ!
Obwohl wir zu den letzten Personen gehörten, die sich am Buffet bedienten, waren die Speisen noch so heiß, wie frisch serviert.
Als Nachtischliebhaber haben uns optisch und geschmacklich die Dessertvariationen überzeugt!
Das Ambiente
Sehr gelungene weihnachtliche Dekoration, bequeme Stühle, die Raumakustik bestens, man konnte, obwohl sich mehr als 50 Personen im Raum befanden, sehr gut unterhalten.
Sauberkeit
Gläser, Teller und Besteck gab es keine Beanstandung, lobenswert waren die Stoffservietten und Tischdecken. Erwähnenswert sind auch die sehr sauberen Sanitären Einrichtungen!

Allgemein
Sehr schöné und saubere Ambiente, ein ordentlicher Innenhof erwartet dich mit Sitzgelegenheiten, gut Beschriftet zur Orientierung, direkt den Eingang gefunden neben dem Hofladen am Restauranteingang vorbei, hoch in den ersten Stock zur Familienfeier.
Bedienung
Flink. höflich aber leider halt Fachfremd. Alles was bestellt wurde, kam superschnell. Auch der Aufbau vom Buffet ging ratzfatz, Nachschub war auch immer sofort da, Guter Service (von Zeitarbeitern, schätze ich).
Das Essen
Das Buffet wäre Spitze gewesen, wenn‘s halt Warm gewesen wäre– Kalt aus der Küche und dann Warmhalten geht halt nicht.
Das Ambiente
Einfach toll, ideal z.B. für Stadtmenschen die nicht auf‘s Land fahren wollen oderkönnen und sich auch die gesalzenen Stadtpreise leisten wollen/​können.
Sauberkeit
Sauberkeit 100%

Allgemein
Durch einen Artikel in einem Mainzer Blatt wurden wir auf den Pankratius Hof aufmerksam. Er liegt Mitte in Hechtsheim, Parkpülätze sind ausreichend vor oder in unmittelbarer Umgebung vorhanden.
Aussergewöhnlich, das Lokal hat nur von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr geöffnet.
Bedienung
Der Service war, obwohl das Lokal und auch der Aussenbereich brechend voll war super flott, freundlich und sehr aufmerksam. Man merkte, dass es ein eingespieltes Team ist und die Damen auch mit Spass bei der Arbeit waren. Sehr schön, das hat Spass gemacht!
Das Essen
Wir assen eine Spinat-​Crespelle — sehr schmackhaft, der «Pfannkuchen» schön dünn, gut ausgebacken, die Füllung gut gewürzt, die Sauce geschmacklich sehr gut — Kompliment.
Das Scheunenduett besteht aus einem Stück Fleischkäse mit Spiegelei — ok, und einem Stück Spiesbraten mit grüner Soße und Bratkartoffeln — Fleisch ok, grüné Soße hausgemacht und der Hammer, Brtatkartoffeln leider aus der Tüte und nicht so super toll gebraten.
Darüber hinaus wurde für jeden geschmack und Hunger etwas angeboten, natürlich wurden auch saisonale Angebote umgesetzt.
Preislich naja — für ein reines Mittagessenslokal sind 30,– € nicht wenig — klar wir waren satt, aber 3,20 € für 0,3 Ltr. Apfelschorle und 4,80 € für ein Glas Wein aus der Region…
Das Ambiente
Wir sassen im Lokal, sehr nettes Ambiente, schön dekoriert, nett auch die Schilder in den Fenstern zur Strasse, dass man die Parkscheibe nicht vergessen soll. Darüber hinaus gibt es Plätze im rustikal gestalteten Innenhof und wohl auch noch in der offen gehaltenen 1. Etage. Alles in allem ein sehr einladendes Lokal. Auch die Toiletten sind auf einem top Niveau und fügen sich in das gesamte Ambiente sehr schön ein.
Sauberkeit
Das Lokal, der Innenhof und auch die sanitären Einrichtungen waren absolut einwandfrei.

Mittags echt sehr lecker. Maispourlade auf Risotto und spargelsalat toll

*Das Restaurant /​Einrichtung und des Ambiente
Hier war ich lange nicht mehr. Aber den Pankratiushof habe ich immer in guter Erinnerung. Vor allem kann man direkt frisches Gemüse kaufen. Gerade für Vegetarier ist das hier Mittags eine gute Alternative. Das wechselnde Wochenangebot der Gerichte, zeichnet die Küche aus. Das Ambiente ist schön, gepflegt und sauber. Die Toiletten sind in einem Top-​Zustand und sehr liebevoll eingerichtet.

*Infos zu Gästen
War ein gemischtes Publikum, später kam noch eine ganze Gruppe älterer Frauen, die echt gut drauf waren…;-)

*Beschreibung Service
Die Begrüßung war sehr freundlich aber die Bedienung war leicht gestresst. Wir waren froh, dass wir noch einen Platz gefunden haben. Die Hechtsheimer wissen, wo man gut essen kann.

*Infos zur Speisekarte (Mittagkarte)

*Wir haben gegessen?
1 x Mailänder Spinatgratin mit Mortadella, Strozzapreti-​Nudeln, Mozzarella in Tomatensoße; 1 x Gebackene Blutwurstscheiben mit Apfel-​Speck Topping und Kartoffelpüree mit geschmolzenen Zwiebeln; 1 x Lammfilet im Knuspermantel mit Zitronen-​Parmesan Ravioli, jungem Spinat und Thymianjus.

*Wir haben getrunken?
1 x Holunderblüten-​Limonade mit Limette und Minze, 2 x Apfelsaftschorle. Getränkepreise sind OK.

*Mein Fazit:
Mein Spinatgratin war super lecker und sehr gut abgeschmeckt. Das Lamm durfte ich auch mal probieren und der Knuspermantel war der Hit. Schön viele Kräuter drinnen. Es ist schade, dass der Pankratiushof nur Mittags offen hat. Bei der frische der Zutaten, kann ich jedem dieses Restaurant empfehlen. Ich werde in Zukunft öfters kommen.

Durch die Kritik des Vorredners neugierig geworden, und tags zuvor beim Besuche einer der klassischen Hechtsheimer Straußwirtschaften zufällig gesehen sind wir am Montag zum Mittagessen in den Pankratiushof — eigentlich um die Anlage erst mal anzuschauen, wirbt der Laden doch in erster Linie mit der Ausrichtung von Feierlichkeiten.
Schon ungewöhnlich, ein Restauration die ausschließlich Mo-​Fr einen Mittagstisch anbietet — nicht etwa in einer Business-​Zone sondern in einem klassischen Wein (Vor)ort. Wer sollte sich da schon hin verlaufen.
Sehr viele, wie wir feststellten, als wir den hellen, sehr ansprechenden Gastraum betraten: Nur mit Glück bekamen wir zwei Plätze.
Die ganze Anlage ist sehr geschmackvoll gestaltet — der Hof, der bei etwas höheren Temperaturen in Anspruch genommen werden kann. Eine Scheune — wirklich toll gestaltet, allerdings nur für Veranstaltungen.
Freundlicher Empfang trotz voll besetztem Haus. Liebevoll gestaltete Tisch — ich würde das ganz mal mit geschmackvoll modern-​rustikal bezeichnen.
Hausgemachte Limonaden (ich kostete eine Rhabarber-​Erdbeere Limo mit Minze — 0,3 für 3.90 — der einzige Punkt den ich zu bemängeln hätte — das ist etwas überteuert — aber geschmeckt hat es).
Die Speisekarte ist ungewöhnlich — und vielfältig. Aufällig viele vegetarische Gerichte jenseits von Linsenbratlingen und Konsorten. Obwohl mich die geschmorten Rinderbäckchen lockten entschied ich mich (nach einem Wildkräutersalat mit leckerem Dressing) für
Tomatencrespelle (dünne Pfannkuchen), gefüllt mit Spinat, Schafskäse, Bärlauch und Kartoffel-​Croutons — angerichtet war das ganze noch mit einem kleinen, sehr schmackhaften Salatbouquet.
Meine Begleitung wählte grünes Frühlingsgemüse (Grünspargel, Romanesco, Erbsen undZuckerschoten) mit Ananas-​Ingwer-​Soßeund zwei Riesengncocchi.
Beides ein Gedicht — Werbung für kreative, vegetarische Küche, die nicht nach einem Fleischersatz sucht.
Obwohl die Portionen absolut sättigend waren konnte ich nicht der Versuchung widerstehen, einen der Nachtische zu kosten (Rhabarber-​Zeit). Die Bedienung kam mit einer Auswahl von hübsch angerichteten Gläsern an den Tisch und erklärte jedes Dessert. Ich entschied mich für eine Rhabarberkompott mit Quarkmousse und Erdbeeren.
Zu bemerken ist noch die vielfältige Weinauswahl, ein Rundgang durch die Hechtsheimer (also ortsansässigen) Winzer — von jedem das Beste — hat dann auch seinen Preis.
Ansonsten ist das Preis-​Leistungsverhältnis der Speisen bemerkenswert — auch wenn es sich ‘nur’ um einen Mittagstisch handelt; beide Hauptgerichte lagen unter 10 Euro!
Ein klasse Konzept, was offenbar aufgeht:
Mittags Restaurant-​Betrieb, abends und samstags Gesellschaften.
Da waren wir nicht zum letzten Male!!!
Nachtrag: ich habe das Preis/​Leistungsverhältnix nur mit 4 Punkten bewertet aufgrund der Getränkepreise — bezogen auf das Essen hätte ich 6 Sterne vergeben können ;-).
Wäre nicht schlecht, wenigstens EINEN günstigeren Wein der Nachbarn mit anzubieten…

Sehr einfallsreiche und absolut leckere Gerichte. Würzung ist immer wieder ein schönes Erlebnis, da sehr individuell auf das Gericht abgestimmt. Der Pankratiushof ist einfach etwas Besonderes und alles andere als ⁰⁸⁄₁₅. Aufgrund der eigenen landwirtschaftlichen Produktion und des großen Hofladens werden fast ausschließlichfrische Produkte verwendet. Das Mittagessen ist sehr schnell zubereitet und für die gehobene Qualität absolut preiswert, wenn auch nicht so günstig wie in Restaurantketten.

Wir gehen des öfteren in der Mittagspause zum Pankratiushof, vor allem wegen der großen Auswahl an vegetarischen Gerichten. Das Essen kommt schnell und die Tageskarte ist immer wieder für neue schöné Überraschungen gut. Gemütliches leicht rustikales aber modernes Ambiente. Das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt!

Überteuert– für die mittelmäßige Qualität ist die Ware definitiv zu teuer. Es gibt kaum Parkmöglichkeiten und leider ist auch mit Reklamationen (es war total versalzen) nicht Kundenfreundlich umgegangen worden! O-​Ton: ist eben Geschmacksache! Unseren Gästen und uns war es einfach ungenießbar und das war schon peinlich, da wir wie gesagt Gäste hatten und natürlich am Abend keine Alternative ausser dem Pizzaservice anbieten konnten!

Gute Auswahl an Obst und Gemüse, gehobene Preise und auch ein paar Supermarktprodukte. Suppen sind lecker!

Durch Zufall habe ich den Pankratiushof in Mainz-​Hechtsheim entdeckt.
Das Ambiente gefiel mir sehr gut.
Hier kann man (nur) Mittagessen. Die Speisekarte bietet eine ausreichende Anzahl vegetarischer Gerichte. Die Servicekräfte waren extrem freundlich.
Man bekommt 2 verschiedene Sorten Brot vor dem Hauptgang. Das Focaccia war sensationell.
Es werden wohl im wesentlichen selbst angebaute Zutaten verwendet.
Das Preis-​Leistungsverhältnis ist sehr gut.
Ich würde den Pankratiushof als «Ludwigsbahn» des Mittagessens bezeichnen.
Klare Empfehlung.

Mittags sehr gut und lecker zu essen. Gericht ohne Fleisch ca. 8,-, Salat 4,90 kleines Getränk 2,20. Mitten in Hechtsheim mit angeschlossenem Gemüse– und Obstladen.

Frisches Obst & Gemüse! Guter Mittagstisch.