Cafe Bohne

Bei einem ersten Besuch im Café Bohne (2. Quartal 2010) waren wir zufrieden.
Von der Terrasse aus hat man einen herrlichen Blick auf einen grundstückseigenen Teich sowie auf die umliegenden Felder/​Wälder.
Hier erlebt man Natur pur.
Essen, Getränke und Service waren in Ordnung. Auf der Terrasse waren noch zwei andere Tische besetzt.
Ein neu erbautes offenes Grillhäuschen sah sehr einladend aus.
Dies war auch Grund für einen zweiten Besuch am 30.7.2010. Wir reservierten einen Tisch für 5 Personen (davon ein Kleinkind) in der Grillhütte.
2 Tische waren bereits besetzt. Auf einer Tafel in der Grillhütte wurden verschiedene Fleischsorten angepriesen.
Wir wollten davon bei der Kellnerin etwas bestellen. Dies war jedoch nicht möglich, da Freitags nur Sparerips satt angeboten werden oder
aber Essen ‘à la Carte. Wir entschieden uns für 2x Sparerips und zwei Essen aus der Speisekarte sowie für das Kind eine Kleinigkeit.
Nachdem wir die Bestellung aufgeben wollten, wurden wir von der Kellnerin darauf hingewiesen, das Essen ‘à la Carte sehr lange dauern würde.
Im Restaurantbereich fand zeitgleich eine Feier statt.
Wir entschieden uns somit für 4x Sparerips und für das Kind einen Eierkuchen.
Ein Grillmeister kümmerte sich bereits um die Sparerips auf dem Rost. Nachdem die ersten Sparerips fertig waren, brachte die Kellnerin Teller mit
Kartoffelecken und Salat. Die Sparerips wurden zerlegt und einzelne Teile auf die Teller gelegt. Die beiden Nachbartische erhielten ihr Essen.
Wir bekamen nichts.
Nach einer Weile wurde für das Kind der Eierkuchen gebracht. Es war ein hübsch angerichteter Teller mit einem merkwürdigerweise etwas in die Höhe ragenden Eierkuchen. Er war sehr fest — fast keksartig. Hier handelte es sich offensichtlich um einen bereits mehrfach erwärmten Eierkuchen — keinesfalls frisch gemacht.
Das Kind hatte jedenfalls sein Essen — wir dagegen noch nicht. Die noch auf dem Grill befindlichen Sparerips wurden von dem Griller vom unteren Rost auf einen höheren Rost «platziert «. Anschließend verließ der Griller die Grillhütte.
Beide Nachbartische hatten ihre erste Portion Sparerips bereits gegessen und warteten auf den Nachschlag.
Wir warteten immer noch auf unseren «Erstschlag «…und warteten und warteten. Unsere Fragen nach dem Essen wurden von der Kellnerin,
die sich nur noch selten blicken ließ und dann auch nur Getränke brachte, ab sofort nicht mehr beantwortet. Der Griller erschien dann so nach einer Viertelstunde wieder.
Auch er ignorierte uns. Es war jetzt fast eine Stunde vergangen. Doch unser Hunger sollte nicht gestillt werden.
Die beiden Nachbartische bekamen jetzt ihren Nachschlag. Der Griller zerteilte wieder die Sparerips, die er zuvor von dem oberen Grill nahm. Die Unterseite der Sparerips war schwarz…
Wir warteten noch weitere 10 Minuten — und dann hat es uns gereicht, wir wollten nicht mehr und baten um die Rechnung.
Kurz vor der Rechnung erschien die Kellnerin mit vier Tellern, offensichtlich für uns bestimmt. Jetzt wollten wir jedoch nicht mehr — vor allem wollten wir keine Sparerips haben, die bereits eine Stunde auf dem Grill gelegen haben (neue gab es nicht — wie verhält sich das eigentlich mit dem angepriesenem «Sparerips satt «Essen ??)
Fazit:
offensichtlich war das Servicepersonal überlastet. Nur — man wusste, dass eine Feier statt findet und man hatte für die Grillhütte Tischbestellungen angenommen, d.h. man konnte entsprechend planen.
Was wir hier bemängeln, ist der Umgang mit dem Gast. Über den oft zitierten Spruch «Der Gast ist König «sollte sich die Geschäftsführung einmal Gedanken machen.
Wie hier im Café Bohne mit Gästen umgegangen wird — sie völlig ignoriert — kein Hauch einer Entschuldigung erkennbar ist, lediglich der schnippische Hinweis, das die Küche schuld ist, ist nicht zu ertragen.
Für uns heißt es künftig — lieber ohne — Café Bohne …

Restaurant & Pension Café Bohne, ruhig am Ortsausgang von Glasow liegt die Gaststätte. Hier ist auch genug platz für Feiern und eine große, schön angelegte Außenanlage. Essen ist preiswert und gut.