Kalimera

Als Wochenabschluss war ein Essen geplant. Über die nette Bedienung und das gute Essen waren wir überrascht. Der Service war gut; immer verfügbar ohne jedoch aufdringlich zu sein. Diese Speisen waren frisch und von guter Qualität. Kann man empfehlen oder, wenn zum Griechen, dann zu Kalimera

Für unsere diesjährige (betriebliche) Weihnachtsfeier entschieden wir uns auf Empfehlung für das KALIMERA, das erst in diesem Jahr eröffnete. Nach einem Stadtrundgang waren wir sehr froh, als wir an der für uns eingedeckten Tafel im Restaurant Platz nahmen. (Die Räumlichkeiten im KALIMERA haben im Prinzip 2 Bereiche, sodass unsere Gruppe — ca. 20 Personen– ungestört und die anderen Gäste nicht störend — einen Bereich mehr oder weniger für sich hatte.)
Das Team erwartete uns schon und auch der am Anfang gereichte Glühwein (auch wenn nicht unbedingt eine typisch griechische Spezialität… aber wer weiß… :-)) war genau richtig zum Aufwärmen und sehr lecker. Wir bestellten individuell Vorspeisen und Hauptgerichte. Diese waren auch so fertig, dass wir gemeinsam das Essen beginnen konnten. Auch Extrawünsche, die in einer großen Runde nicht ausbleiben, konnten erfüllt werden. Alles in allem: Ein schöner Abend, toller Service und alle gingen satt und zufrieden nach Hause. Wir kommen bestimmt noch einmal privat wieder!

Allgemein
Schon wieder ein neuer Grieche in Magdeburg. Durch die Restaurant-​Kritik Mitteilungen wurden wir darauf aufmerksam, wobei hier der Hinweis erlaubt sei, dass die Erstbewertung des Lokals der anderen Kritikerin für uns wie eine bestellte Kritik wirkt. Also höchste Zeit, sich selbst ein Bild zu machen vor Ort.
Bedienung
Die Bedienung begrüßte uns freundlich beim betreten des Lokals und führte uns zu einem Tisch. Die Karten kamen schnell und die Bestellung wurde aufgegeben. Der Kellner war freundlich, aufmerksam, zurückhaltend in seiner Art und immer da, wenn er gebraucht wurde. Es wurde sogar ein Dessert angeboten. Aufmerksam und höflich, wie wir es bisher nur aus dem Symposion in Magdeburg kennen.
Ein Faux pas ist dem Kellner allerdings passiert. Er wollte in Abwesenheit meiner Begleitung deren Teller abräumen, obwohl sich noch etwas darauf befand. Aus diesem Grund hat die Bedienung die 5 Sterne Bewertung verfehlt und muss sich mit 4 Sternen begnügen.
Im Service gab es eine Kraft hinter der Theke und einen Kellner. Dieser bediente alle 5 Tische mit großer Aufmerksamkeit. Kein Vergleich zu dem mit sich selbst beschäftigten Personal im Pegasos, wo 4 Mitarbeiter schon mit 4 Tischen überfordert sind.
Das Essen
Beim Erstbesuch eines Griechen bestellen wir meistens eine Platte für 2 Personen, da man auf diese Art eine große Bandbreite verschiedener Fleischsorten bekommt und somit einen Eindruck über die Qualität der Küche erhält. Hier also die Kalimera-​PLatte zum Preis von 42 €.
Zunächst bekamen wir Oliven, Pepperoni und Tsatsiki und — ofenwarmes wohlschmeckendes Brot. Es wurde auch während des Essens nachgefragt, ob wir nochmals Brot wünschen.
Dann kam der griechische Bauernsalat mit den üblichen Zutaten. Geschmacklich gut, optisch nicht so gut wie im Symposion, aber um Welten besser als im Pegasos.
Die Fleischplatte beinhaltete dann Gyros, Rinderfilet, Lammfilet und Schweinefilet sowie Souvlaki. Der bei anderen Griechen obligatorische Fleischklops war Gott sei Dank nicht enthalten.
Die Reisbeilage wurde gleich auf dem Teller für das Fleisch serviert. Geschmacklich war der Reis keine Offenbarung.
Als Nachspeise wählten wir Yoghurt mit Honig und Nüssen. Die Nachspeise war ebenfalls schmackhaft.
Die Bedienung fragte beim abräumen, ob er den Rest der Fleischplatte einpacken lassen dürfe. Wir bejahten dies, worauf die Frage kam, ob wir gern noch etwas zusätzliches Tsatsiki dazu bekommen würden, was wir ebenfalls bejahten.
Also die Bedienung im Kalimera ist einfach TOP !!!
Das Ambiente
Das Ambiente erfüllte alle Klischees, die der normale Kunde bei einem Griechen erwartet. Mit unserem Tisch waren 5 Tische besetzt und die anderen Besucher waren teilweise recht laut, was uns störte. Das Kalimera liegt halt etwas abseits der Stadtmitte im Umfeld von Plattenbauten.
Sauberkeit
Das Lokal machte einen sehr sauberen Eindruck. Von den Toiletten war meine Begleitung nicht begeistert.

Allgemein
Wir waren sehr begeistert, abwechslungsreiche Speisen, super Service, gemütliches Ambiente. Kann ich wirklich bestens empfehlen. Morgen gehen wir mal abends hin. Man kann sich auf den Sommer freuen, weil der Biergarten, den es noch nicht gibt, bestimmt toll wird mit der Stadtmauer.
Bedienung
Sehr freundliche und nette Bedienung, jeder wird persönlich begrüßt.
Das Essen
Wir haben uns eine «Vorspeisenplatte» selbst zusammen gestellt. Wurde alles sehr appetitlich präsentiert.
Das Ambiente
Da es kurz nach der Eröffnung war, war es noch ein wenig leer, aber das wird sich hoffentlich ändern
Sauberkeit
keine Beanstandungen, Toiletten waren sehr sauber