Bördeklause

In Stadtfeld von Magdeburg, direkt vor dem Guts Muts Sportplatz befindet sich das alt ehrwürdige uhrige Sportlerrestaurant Bördeklause. Hier war ich zufällig zu Gast, weil ich in der Nähe zu tun hatte und hörte schon von draußen den Fleischklopfer. Auf meine Frage zum Chef, der draußen auf der Terasse alles in Ordnung brachte, was es heute gibt: Antwort Schnitzel
Also nicht lange hin und herüberlegt…hinein und bestellt: Schnitzel Hamburger Art mit 2 Spiegeleiern auf Brot.
Nach angemessener Zeit kam dann ein wirklich frisch gebratenes knuspriges Schnitzel «Handmade» mit Bilderbuchspiegeleiern auf frischem Brot an leckerem frischem Rohkostsalat an meinen Tisch.
Sehr lecker kann ich nur sagen, oder schreiben in diesem Fall.
Der Koch hat alles sehr schön auf dem Teller angerichtet, denn das Auge ißt ja mit. Vom Chef gab es eine Menage dazu mit Pfeffer + Salz plus Zahnstocher!!! sehr schön.
So kann man auch mit kleinen sachen Menschen eine Freude machen. das Ganze für schlappe 5,20 € wirklich Klasse!
Meine Empfehlung für die Bördeklause!