Ristorante Della Bona

Guter Italiener mit Stolperfallen und mangelhafter Bedienung.
Das Essen geschmacklich sehr gut … ohne jede Einschränkung.
Keine echte kulinarische Erfahrung aber gutes sauberes Handwerk.
Allerdings Vorsicht bei Empfehlungen am Tisch, welche nicht auf der Karte ausgepreist sind.
Hier wird mehr als kräftig auf der Rechnung abgezockt.
Die Preise der Tageskarte sind schon sehr gehoben (26 € für ein Doradenfilet mit Gemüse; 14 € für Bandnudeln mit Pesto), die Preise für die Tagesempfehlung dann nochmal Extra gepfeffert.
Ein Wolfsbärschlein, welches bei uns pro Person auf den Grill kommt, in der Salzkruste für 2 Personen und das dann für 60, — Euro geht mal gar nicht. Die Portionsgröße hatte dann pro Person noch nicht mal Vorspeisendimension.
Auch am Service sollte ein Restaurant mit gehobenem Anspruch doch ein wenig arbeiten.
Teller abräumen während am Tisch noch gegessen wird, Weingläser richtig schön am Kelch anfassen (inclusive der Fingerabdrücke) statt am Stiel sind in dieser Preisklasse ein echtes «NoGo!»

«Wirklich Top-​Küche, aber schon ein wenig italienische Arroganz.»
Das ist aber nicht schlimm, da kann frau mit umgehen und den Charm spielen lassen. Wirklich lecker die Antipasti mit echtem Büffel-​Mozarella, tollem Vitello Tonnato, super Kalamar und leckerem Gemüse: spitze! Das Jungbullenfilet mit Pfifferlingen an Barolo-​Sauce: großartig und zart! Die Desserts ebenfalls erstklassig. Das Tempo: so schnell habe ich nicht gucken können, da waren Getränke und Speisen schon auf dem Tisch. Das Nachordern ging ebenso fix. Aber das ist auch mein einziger Kritikpunkt: es ging mir ZU schnell! Mir fehlt da doch ein wenig mehr Gelassenheit und Gemütlichkeit — mir persönlich war das zu hektisch und zu laut. Aber das ist natürlich eine individuelle Geschmacksfrage. Schließlich war ich ja auch nicht für ein romantisches Candlelight-​Dinner hier ;-) Ansonsten sind Essen und Location top und eine echte Empfehlung!

Wunderschöné Lage direkt am Rhein, supernette Kellner/​in, gleichbleibend hervorragendes essen, von der Pizza bis zum gemischten Fischteller. Nur zu empfehlen!!!

Allgemein
Ein gutes Essen mit einem schönen Rheinblick durch schlechten Service verdorben.
Bedienung
Wir werden nicht mit einen «Guten Abend» begrüßt, sondern mit der Frage ob wir reserviert hätten. Als wir unsere Reservierung bestätigt hat, wurde unsere Tisch mit einem Fingerzeige angegedeutet. Keine Begleitung! Nach kurze Zeit war unsere Bestellung für Apertife abgegeben und prompt zu unserem Tisch gebracht worden. Wie das Personal miteinander umgeht, hatten wir den Eindruck das hier ein schlechtes Betriebsklima herrscht. Nach dem Hauptgericht wurden unsere Teller mit einem «Sind Sie fertig?» entfernt. Ob es uns geschmeckt hat interessiert das Personal offensichtlich nicht. Danach kam niemand zu unserem Tisch um zu erkundigen ob wir noch etwas zu trinken oder einen Dessert wünschen. Nach 25 Minuten haben wir uns laut melden müssen um einen Nachtisch zu bestellen.



Das Essen
Das Essen war gut und sehr appetitlich presentiert und war der einzige Positiv an dem Besuch. Mindestens in der Küche schien alles in Ordnung zu sein.
Das Ambiente
Der Wahl des Tisches ist äußerst wichtig. Nehmen Sie nie einen Tisch direkt vor die Bar. Das Klappern des Geschirrs macht eine normalen Unterhaltung unmöglich.

Hatte für einen romantischen Abend dort Tags zuvor reserviert,
Restaurant war recht voll, Antort vom Kellner:
Wo habe Sie reserviert? Sie musse sich verwäld habe !
Prima Nummer — total unprofessionell und auch nicht die Art wie man mit einem
Kunden umgeht — never again !!!
Arroganz pur !

Sehr leckeres, feines, gar nicht teures Restaurant mit italienischer Küche, was aber leider ein wenig versteckt liegt.
Man muß schon sehr gezielt suchen, um es zu finden und ist dann umso mehr überrascht, wenn einem gute Küche und ein gutes Preis-​Leistungs-​Verhältnis vorgesetzt werden. Weiter so!

Zugegeben wir hatten etwas spät reserviert, aber man versicherte uns, dass wir einen ordentlichen Tisch bekommen würden. Leider saßen wir dann mitten im Lokal und noch dazu voll in der Zugluft der Eingangstüre. Leider war an diesem Abend am Nachbartisch eine größere Firmenfeier mit überwiegend Damen und so war nach kürzester Zeit keine Konversation mehr möglich, da das Lokal unter normalen Umständen schon sehr laut ist. Die Begrüßung war sehr freundlich, alledings ist mein Mann des öfteren auch Mittags dort essen und daher bekannt. Als Begrüßung gab es 4 kleine Pizzen. Diese waren schmackhaft. Als Vorspeisen hatten wir Carpaccio vom Rind, Steinpilze mit Nudeln und zwei mal Ravioli mit Ricotta und Spinat. Dies hat alles sehr gut geschmeckt. Zum Hauptgang gabe es einmal Kalbsleber und 3 x Fischplatte. Die Leber war sehr gut, bei der Fischplatte war die Angelegenheit etwas trocken. Das Gemüse sehr alldente. Grundsätzlich könnte man es als gut bezeichnen. 25,00 EUR sind ja auch nicht gerade ein Schnäppchen. Dazu hatten wir einen hervorragenden Wein von Ca dei Frati, einen Lugana zu einem akzeptablen Preis von 35,00 EUR. Zum Dessert gab es Cassata in großer Portion und selbstgemacht. Da keine Verständigung möglich war sind wir dann zügig gegangen und da das Essen auch schnell serviert wurde, waren wir gerade mal etwas länger als eine Stunde. Schade, dass das Lokal so laut ist, obwohl eine Zwischendecke eingezogen ist. Da könnte man sicherlich noch abhilfe schaffen. In nächster Zeit werden wir hier nicht mehr vorbeischauen, vielleicht im Sommer wenn die Terrasse wieder in Betrieb ist.

Waren 2 mal geschäftlich dort. Und eben genau 2 mal das selbe geschehen, deswegen kein Zufall oder sonstiges.
Essen gut. Bedieung und Service MISERABEL. Unhöflich und zu Arrogant.
Deswegen ein NO-​GO für die zukunft und auch privat.
Ich lieg da nicht alleine mit der MeinungDeswegen nur 1 Sternchen.

Hier schmeckts mir und meiner Frau einfach immer hervorzüglich.
Kann ich nur weiterempfehlen.
Mitarbeiter sind ebenfalls sehr nett.

Im Rahmen eines Geschäftsessens habe ich das Restaurant testen können. Einrichtung ist minimalistisch und puristisch gestaltet. Kellner sind zuvorkommend und aufmerksam Das Essen war köstlich und frisch. Zutaten ein Genuß und die Zubereitung ein Traum. Preis-​Leistungsverhältnis wirklich okay. Einziges minus: Die Weinflasche wurde nicht ganz leer gemacht und es wurde eine neue Weinflasche geöffnet. Es war ein business Termin, daher nicht tragisch. Werde auch pvt das Restaurant besuchen. Ein wirklich klasse Italiener!

Wir waren heute hier und haben ertklassigen Fisch (Seeteufel und Dorade) gegessen. Als Vorspeise hatten wir Feldsalat mit Gambas, der ebenfalls vorzüglich war. Sehr sehr nette Bedienung und Ambiente. Meine Empfehlung !

Mit 2 Arbeitskollegen war ich zum Mittagessen im sehr schön am Rhein gelegenen Restaurant Della Bona.
Es war der zweite Besuch bei dem sich mein Eindruck vom «ersten Mal» bestätigt. Um es auf den Punkt zu bringen wähle ich nun aber deutlichere Worte: Essen gut, Ambiente gut, Service schlecht!

Um es etwas ausführlicher auszudrücken…
Bei unserer Ankunft das gleiche Spiel wie beim ersten Besuch. Im Prinzip sind alle freien Tische reserviert damit der Chef entscheiden kann, wer überhaupt einen Platz bekommt und wer bei herrlichem Sonnenschein draussen sitzen darf oder drinnen sitzen muss. Da wir keine Stammgäste sind, müssen wir rein. Im Laufe der Mittagszeit werden Stammgäste ohne Reservierung direkt neben unserem Tisch gefragt, ob sie nicht lieber draussen sitzen möchten…
Als wir gingen, waren immernoch 2 Tische frei und natürlich reserviert.

Die Dame im Service brachte schnell die Karten, die Bestellung wurde aufgenommen und 15 Minuten später bekamen wir unser Essen. Die Küche arbeitet also perfekt. Unsere Speisen, einmal ital. Salat und 2 mal Tagesessen Saltimbocca mit Pasta, schmeckten gut bis sehr gut. Nun kommt wieder der Service ins Spiel. Vor dem Essen bekamen wir eine Salz– und eine Pfeffermühle. Diese wurden kurz nachdem wir angefangen haben zu Essen wieder abgeräumt — kommentarlos…
Über meine Tischnachbarn hinweg gebeugt räumte der Service das vierte Besteck weg — während wir essen.
Anschliessen wurde noch das vierte Glas und die Serviette entfernt, wieder über meine Tischnachbarn hinweg — während wir essen.
Als meine Kollegen nach einem Löffel fragen, bekommen sie diesen auf den Tisch geworfen.
Nach dem Essen die Nachfrage ob es geschmeckt hat in einem Tonfall, der keine wirkliches Interesse an unserem Urteil zeigt.

Bezahlung kurz und schmerzlos.

Ciao und Danke!

Ich bin seit Jahren ein Liebhaber des Della Bona, da ich den Koch schon kannte, als er noch einfache Pizzen in der Mundenheimer Strasse gezaubert hat.
Ich finde es wirklich grandios, was er aus dem Ruderverein-​Haus gemacht hat.
Das Essen ist von so einer Liebe durchzogen, dass sich sämtliche Italiener in der Umgebung mal eine Scheibe abschneiden könnten.
Die Zutaten scheinen für diese Restaurant gemacht worden zu sein und wäre ich eine Seezunge, so würde ich dort sterben wollen. Warum? Weil man die Küche durch eine Glasscheibe beobachten kann und sieht mit wieviel Respekt die Köche mit den Zutaten umgehen und was Sie darasu machen…
Nicht vergessen darf man den Charme der einem ein Gefühl von dem familiären Italien wiedergibt.
Wir werden auf ewig Stammgäste sein…

Dieses nette Restaurant habe ich zufällig auf einer Radtour entlang des Rheins entdeckt.
Das Restaurant ist sehr nett und stilvoll eingerichtet und man fühlt sich schon beim Eintreten sehr wohl.
Alle Tische sind auch am Mittag vollständig eingedeckt. Der Service ist sehr flott und immer zur Stelle.
Vom Essen war ich begeistert, zumal ich nur ein Gericht von der Mittagskarte für unter EUR 10,00 hatte. Die mit Parmesan umhüllten Schnitzelchen haben perfekt mit den Nudeln harmoniert und mir ein Mittagsessen beschert, wie ich es an dieser Stelle nicht erwartet hatte.
Von den Preisen absolut im Rahmen mit einem tollen Preis-​/​Leistungsverhältnis.
Tipp: Einen Tisch mit Blicj auf den Rhein und rüber nach Mannheim reservieren.
Meine absolute Empfehlung!

Sehr lecker.
einer der besten Italiener in Ludwigshafen.
Tolle Tagesgerichte & sehr stylisches Ambiente!
Man kann hier mittags mal normal eine Pizza essen gehen oder auch ein romantisches Gängemenü am Abend mit Fisch und selbstgemachten Nudeln… alles in einem eben!
Die Bedienungen sind freundlich und im Sommer kann man auch schön draussen am Wasser sitzen.
Gehobene Italienische Küche direkt am Rhein.
Leider durch die Baustellen rundherum etwas versteckt und abgekapselt… schade — lohnt sich wirklich, mal die ständig wechselnden Umleitungen in Kauf zu nehmen.
Bitte unbedingt reservieren, da nicht sehr gross.

Der Stammintaliener in Mannheim-​Sandhofen war ausgebucht, so verlegte unser Chef unser Weihnachtsessen ins Bella Bona nach Ludwigshafen.
Das Restaurant ist im Bootshaus des Ludwigshafener Rudervereins seit April 2006 direkt am Rhein untergebracht, direkt gegenüber vom Mannheimer Schoss auf der anderen Rheinseite. Im Sommer muss es sehr schön sein, auf der Terrasse des Restaurants zu sitzen.
Die Gäste sitzen innen in einem großen Raum, der sehr schick in hell/​dunkel eingerichtet ist. Auch sind die Tische, wie es sich für ein Restaurant der eher gehobenen Kategorie gehört, schön mit weißen Tischdecken eingedeckt. Ein großes Regal unterteilt den Raum, moderne Akzente werden durch eine Deckenbeleuchtung und auch durch ein blau beleuchtetes Flaschenregal in der Wand gesetzt.
Bei unserem Besuch waren mehrere kleine Tische zusammengestellt. Wir waren auch nicht die einzige Weihnachtsfeier. Der Geräuschpegel im Restaurant war nicht gerade leise, aber noch akzeptabel. Wie ist es wohl an einem normalen Tag?
Wir wurden sehr freundlich begrüßt.
Als Apéritif hatte ich einen Aperol Prosecco: Sektcocktail, erfrischend; halb herb
(sorgfältige Destillation von Rhabarber, Bitterorangen, Enzian, Chinarinde und aromatischen Kräutern verleiht dieser Bitterspezialität die lebhaft orangerote Farbe und ein feines, bitter-​süßes Aroma. etwas milder als Campari). Hier gibt es also auch sog. In-​Getränke. Mir war er fast etwas zu süß. Das ist natürlich Geschmacksache.
Danach gab es einen gemischten Vorspeisenteller: Dieser bestand u.a. aus Bruscetta mit Tomaten (sehr lecker, so wie es sich gehört auf geröstetem Weißbrot), Auberginenauflauf (sehr stark tomatig schmeckend), Büffelmozzarella mit Tomaten, Champignons, Oktopussalat — alles sehr gut.
Als Hauptspeise wählte ich Nudeln mit Lachs, Pilzen (Austernseitlinge) und frischem Rucola für 9,50 €. Die Nudeln waren gut, aber nicht sehr gut. Die helle Sauce, nach Weißwein schmeckend, war sehr lecker. Ansonsten wurden gute frische Zutaten verwendet, die Menge an Lachs hätte etwas mehr sein können.
In der Speisekarte fällt auf, dass die Nudelgerichte relativ günstig sind (6,70 –9,50 €), ebenso auch die Pizza (7,50−9,00 €). Eine meiner Kolleginnen wählte vegetarische Pizza als Hauptgericht. Die dünne, im Steinofen gebackene Pizza hat ihr sehr gut geschmeckt.
Ebenfalls wurden diverse Fleischgerichte an unserem Tisch gegessen: Lammkarree, Rinderfilet mit Barolosauce und Kalbsmedaillons. Die Fleischqualität war sehr gut und auch war die Portionsgröße beachtlich, so dass ich auch von dem sehr zarten, guten Rinderfilet probieren durfte. Für ein Rinderfilet mit Barolosauce, dazu Nudeln und Gemüse zahlt man dann allerdings schon 21,90 €.
Als Nachspeise hatte ich Crème Brulee. Diese war sehr lecker, leicht lauwarm, mit Bourbon Vanille, einem Hauch Zitrone und einer leckeren Karamellkruste. Alle waren mit ihrem Dessert sehr zufrieden. Es gab auch etwas für das Auge. Meine Kollegin hatte ein sehr schönes Tellerbild.
Es werden allerdings keine fertigen Menüs angeboten. Man muss sie sich selber zusammenstellen.
Bedienung: War in Ordnung, aber auch nicht herausragend, wahrscheinlich weil an diesem Abend auch sehr viel zu tun war. Zum Schluss waren wir unter den letzten Gästen, so dass die Ober wieder mehr Zeit hatten und uns in den Mantel halfen.
Fazit: Rundes Gesamtprogramm, gute frische Zutaten. Nur wegen einer Pizza, einer Pasta oder eines Fleischgerichtes hierher zu kommen, lohnt sich meiner Meinung nach nicht. Das bekommt man in der Region anderswo genauso gut und auch günstiger. Hier sollte man schon mehrere Gänge nehmen und auch die qualitativ hochwertigen Antipasti probieren. Es handelt sich um ein Restaurant mit Ambitionen. Es bietet aber noch keine Gourmetküche an.
Im Sommer kann man auf der Terrasse den Blick über den Rhein auf das Mannheimer Schloss genießen.
Anmerkung: Das Restaurant wagt den Spagat mehrere Kundengruppen bedienen zu wollen. Die Nudelgerichte sind preislich und auch qualitativ wie bei einem «guten Stammitaliener von nebenan». Sparfüchse werden aber hier nicht glücklich werden!
Besser wäre es die Qualität auch dort zu erhöhen, auch wenn der Kunde dann ein paar Euro mehr zahlen müsste. Dann wäre wenigstens der anspruchsvolle Gast vollends zufrieden!

Licht und Schatten kann man da nur sagen…
Fleischgerichte sehr gut, Pasta durchschnittl, Pizza ok.
Das Service-​Personal fiel durch gelangweiltes und arrogant wirkendes Auftreten sehr negativ auf. Ein freundliches Lächeln scheint dem Personal schwer zu fallen.
Unangenehm war auch, dass gegen 22:00 in der Küche schon mit der Endreinigung angefangen wurde und dadurch ein enormer Lärmpegel in den Gästebereich dringen konnte, so dass eine Unterhaltung am Tisch schwierig wurde.
Die Vorspeisen kamen leider nicht alle gleichzeitig, so dass der 1. schon fertig war, bis der Rest kam. Der Octopussalat für 13.-€ war nicht mehr als eine Gabelspitze, was definitiv zu wenig ist.
Letztendlich trug das Personal mit seiner miesen Stimmung dazu bei, dass wir so schnell diesen Laden nicht mehr besuchen werden.

Auf jeden Fall einer wenn nicht sogar der Top-​Italiener in Ludwigshafen. Sehr angenehm modern eingerichteter, relativ kleiner, länglicher Raum, daher etwas laut. Am Essen gibt es nur wenig zu kritisieren, für den gehobenen Preis bekommt man einen passenden Gegenwert. Einzig die Bedienung kommt manchmal etwas arrogant daher, es fehlt ein wenig an Herzlichkeit. Reservierung empfehlenswert, auch mittags.

Ich kenne den Betriber von Della Bona noch, als er sein Restaurant Da Mario in Ludwigshafen-​Süd in der Mundenheimer Straße betrieben hat.
Der Umzug an den Strand war für ihn auf jeden Fall ein Schritt nach vorn.
Das Ambiente im Restaurnt ist klassisch, puristisch und elegant. Man fühlt sich hier rundum wohl.
Sehr authentisches, italienisches Essen mit hervorragenden Zutaten zubereitet. Herrlich!
In Ludwigshafen fällt mir kein anderer Italiener ein, der an die Qualität und Herzlichkeit von Della Bona heranreicht.
Wunderbar!

Heute habe ich Della Bona entdeckt. Und das ist meines Erachtens eine absolute Top Empfehlung.
Von außen sehr unscheinbar, in einem Flachbau direkt neben einem Ruderverein. Wollte schon wieder gehen, als ich das sah. Aber sobald Du zur Tür rein bist, ändert sich das schlagartig. Sehr modernes, fast loungiges Ambiente, aber ohne poppig zu sein. Bei schönem Wetter sitzt man draußen, direkt am Rheinufer, und schaut auf die Rheinterassen Mannheims. Die normale Speisekarte entspricht der des üblichen Italieners, klassisch. Pasta, Pizza, diverse Fleisch– und Fischgerichte, Antipasti. Dazu eine Tageskarte. Von der hab ich eine Kombi aus gegrilltem Schwertfischfilet und Doradenfilet gewählt. Astrein. Besser gehts kaum. Der Fisch war so frisch wie es irgend geht, kam in einer cremigen, würzigen Marsala Sosse mit Oliven, ein paar Karpern. Garniert mit ein paar Tropfen Olivenöl, grob gemahlenem Pfeffer und ein paar Basilikum Blättern. Dazu ein wenig Risotto und frisches, knackig gedünstetes Gemüse. Im Anschluß gab es noch einen Rucola-​Salat, die klassiche Variante mit Parmesan-​Hobeln, aber zusätzlich frischen Champignons und Kirschtomaten.
icht nur die Auswahl der frischen Zutaten stimmt hier, sondern die Gesamtkomposition. Erstklassig, und meines Erachtens fast schon ein Novum in unserer Region (sieht man von anderen Ausnahme Italienern wie z.B. der Osteria Limoni in Mannheim ab).
Die Preise für die Speisen halten sich im Rahmen. Die klassischen Pasta Gerichte und Pizze kosten in etwas genau so viel, wie bei allen anderen Italienern. Mein frischer Fisch (zwei Filets) samt Beilagen kam auf 20 EUR. Ein fairer Preis.
Aber nicht nur die Speisen sind bemerkenswert, auch das Weinangebot ist außerordentlich gut und ambitioniert aufgestellt. Der Laden hat eine absolute Top Ausstattung an Weinen. Alles was in Italien Rang und Namen hat, steht bei ihm rum. Von Planeta über Brancaia bis Benuta dell’Ornellaia steht alles im Ragal. Und das steht da nicht einfach, sondern die haben auch richtig Ahnung davon. Ich wollte zum Fisch einen bestimmten weißen von Planeta. Den haben wir auch da, uno momento. Der Kellner verschwand kurz im Keller und brachte eben diesen Wein, gut gekühlt an den Tisch. Leider verlangt er auf die Flaschen-​Weine deftige Aufpreise. Der Cometa von Planeta kostet im LAden 18,50. Hier 44 EUR. Uff. Von einem einfachen Kork-​Geld kann man hier also nicht mehr sprechen, aber wir sind schließlich im Ristorante und nicht beim Weinhändler oder in einer Weinbar. Man zahlt eben auch dafür, einen Wein im Kopf zu haben, und genau diesen auch aus dem Weinkeller gebracht zu bekommen.
Dieses Restaurant gehört in Sachen italienischer Küche zum besten, was derzeit in der Region zu finden ist! Ich hatte nichts, aber auch gar nichts, auszusetzen. Und das will etwas heißen, denn ich kann — gerade was Essen und Wein anbelangt — ziemlich kleinlich sein. Hier war alles perfekt.