China-Imbiß Sing-Kong

Aufgrund der guten Bewertungen hatte ich die Mittagspause genutzt und das Sing-​Kong ausprobiert. Wie schon beschrieben sieht der Laden von außen nicht aus als würde er zum Verweilen einladen. Das ändert sich auch nicht beim Betreten. Altes Plastikmobilar gepaart mit liebloser Deko. Da mir jedoch klar war dass es sich mehr um einen Stehimbiss handelt ließ ich mich davon nicht abschrecken. Der Mann und die Dame hinterm Tresen wirkten sehr freundlich. Die Preise waren auch sehr moderat. Das Essen scheint frisch zu sein und auch mein Magen meldete sich wie es bei chinesischen Restaurants oft vorkommt nicht zu Wort. Ich werte das als Indikator dafür dass man im Sing-​Kong ohne bzw. mit wenig Glutamat auskommt. Was das Essen betrifft insgesamt sehr lobenswert! Weiter so.

Sehr lecker!
Ohne die vorherigen positiven Bewertungen wäre der Imbiss wohl nicht meine erste Wahl gewesen. Jedoch kann ich nur bestätigen: Das Essen ist sehr frisch und lecker zubereitet. Preis-​/​Leistungsverhältnis ist topp. Große und leckere Gerichte. Mein Tipp: Unbedingt die gebackenen Wan Tan probieren. Wird garantiert nicht der letzte Besuch hier gewesen sein.

Ja, ich bin jetzt wieder glücklich! 1) Das kann ich so sagen. Frei weg von der Leber. Wo ist die eigentlich? Ich meine nicht im Körper, sondern hin? Eben war sie doch noch da? Mmmh.
Na, macht nix, die kommt bestimmt gleich wieder. So ganz ohne Blutversorgung ist das ja nix für Lebern (man denke an den Sinn des Lebens von den Gebrüdern Monty Python und die dargestellt Leberextraktion… Bildgewalt). Ah, da ist sie ja. «Sag mal, wo treibst Du Dich denn rum, hä? Hatte ich Dir Ausgang gegeben?!?» Liebe LeserInnen, entschuldigen Sie hier bitte den Ton [die Lautstärke wird Ihnen ja G. sei Dank nicht zuteil], das geht so einfach nicht. Das muss sie einfach mal lernen und akzeptieren!
So.
Wir brauchen die Leber nämlich, um uns Auskunft zu geben über die beigelegten Inhaltssoffe dieser Einrichtung. Denn schmecken tut es hier sehr gut. Das Ambiente war grottig (wie ist es heute?), Neonlicht, Kaltküchen-​Atmo und und Sperrmüllstuhlkandidaten. Aber ist es nicht so, dass genau an solchen Orten die besten Dinge entstehen? Die größte Liebe in die Freude im Kunden investiert wird? Genau so isst es hier. Sich.
Einfach darüber hinwegtäuschen lassen und abheben. Leber sagt ok. Freundlich und sympathisch, ein wenig zurückhaltend und sehr familiär.
Was ich hier noch hineinschreibe ist «knubbrigh». Dies war nämlich für eine kurze Zeit die Charakterisierung durch meinen lieben Freund Cornelius zu diesem Ort. Ich muss sagen — ich liebe ihn dafür :-) Tief und innig! Und ich hoffe, er wird es irgendwann lesen… Oder Steph. Sag’s weiter.
1) weil ich lange suchen musste, bis ich diese Stätte der hohen Brutzelkunst wiedergefunden hatte.

Sing-​Kong ist ein sehr guter preiswerter China-​Imbiss, wo alles frisch vor den Augen des Kunden innerhalb von wenigen Minuten zubereitet wird. Seit ca. 10 Jahren komme ich immer gerne wieder, um meine kleine Portion Nudeln mit Gemüse und die Curryecken zu bestellen. Die Qualität ist, abgesehen von klitzekleinen Schwankungen, immer gleich gut geblieben.
Auch wenn der Laden von außen unscheinbar aussieht und die Aufmachung minimalistisch anmutet, lohnt es sich wegen des Essens und nicht zuletzt wegen den freundlichen Inhabern auf jeden Fall, mal reinzuschauen.