Gasthaus Allgäu

Wenn ich alleine in einer fremden Stadt bin, kann ich glücklicherweise so lange rumlaufen und alle Unilocal-​Empfehlungen abklappern, bis ich endlich die für mich passende Location gefunden habe. Der lange Weg zum Allgäu hat sich so dermaßen gelohnt! Gemütlicher Raum, schnörkellos ehrlich eingerichtet, sehr nette Bedienung, guter Wein, angenehm überschaubare Karte mit hauptsächlich schwäbischen Gerichten, Musik von den Sex Pistols (echt!). Meine Mauldäschle mit Kartoffelsalat und Beilagensalat waren unbeschreiblich gut, eine absolute Offenbarung. Alles frisch und selbstgemacht. Da merkt man wieder, wieviel schlechtes Essen es sonst so gibt. Wenn Essen glücklich macht, dann hier!

Allgemein
weil es für mich die «besten Kässspatzen» gibt die ich außer in Ratzenried (Allgäu) gegessen habe. Weil es dort das gute Meckatzer Bier gibt und es mir so gefällt wie es im Ällgau halt ist einfach aber herzlich. Mann kann sich um das Ambiente streiten aber eins, steht es ist:” sau gemütlich” und das ist gut so. Bleibt eurem Stiel treu auch wenn ich für die Musik né ¹⁄₁₀ abziehe
Bis bald auf eure Kaassspatzen
Bedienung
top gut gelaunt und freundlich. auch offen für einen scherz
Das Essen
Kässspätle wie sie sein sollten mit gutem Käse und viel Zwiebeln.
etwas merkwürdig aber gut gemacht von beiden seiten in der pfanne angebräunt.
Das Ambiente
Für mich genial“einfach” top wie früher gute Stuhle und ein großen Tisch
Sauberkeit
eine gute Wirtsstube einfach und sauber

War wegen des Krimi Dinner da, das wirklich zu empfehlen ist weil es im kleinen Rahmen ist. Das Essen war an diesem Abend sehr lecker, Bedienungen waren sehr freundlich. Alles im allen ein Netter Abend, komme auf jeden Fall wieder und das vielleicht sogar noch mal zum Krimi Dinner

Habe es trotz teilweise sehr schlechter Bewertungen mal ausprobiert. Und zwar in Verbindung mit der Veranstaltung Krimi Dinner. Vorab wer ein paar Paar Meter laufen kann findet unterhalb der Gaststätte genug Parkplätze. Das Lokal besticht sicher nicht durch optischen Glanz und moderne Einrichtung. Wäre auch ganz gerne nach dem ersten Eindruck wider gegangen. Nun ja dann kam alles ganz anders. Mit der Zeit fühlt man sich richtig wohl und das Essen kann sich sehen lassen. Werde dort auf alle Fälle mal nach Karte Essen gehen. Für die Räumlichkeit muss man aber mindesten einen Stern abziehen!

Nach langer Zeit war ich mal wieder im Allgaeu. Diesmal war zwar das Essen noch gut, aber die Portion Schnitzel mit Kartoffelsalat war viel zu klein. Und ich kein kein «Vielfraß», mir reichen normale bis kleine Portionen, um satt zu werden. Außerdem hat die Servicekraft mein Getränk abgeräumt währen ich auf der Toilette war, obwohl es noch nicht leer war. Zu ihrem verständnis: «wenn der Gast „zahlen“ sagt, bedeutet das, dass sofort alles abgeräumt werdn kann».
Preis-​Leistung ist bei so kleinen Portionen schlecht. Ich hab für mich schon eine Alternative für’s Allgaeu gefunden.

Das «Allgäu» ist eine Kneipe an der B 27 und gegenüber vom Schloß.Wer mit dem Auto kommt, hat Schwierigkeiten einen Parkplatz zu finden.
Ich kenne diese Kneipe von früher, war dort immer mit dem Essen zufrieden.
Dieser Tage war ich mit Freunden dort und erwartete so kleinen Schmankerln auf der Speisekarte.
Die bestand aus verschiedenen Salaten, Kässpätzle, Schnitzel mit Kartoffelsalat, Maultaschen und Rostbraten. Auf der Wochenkarte Argentinisches Rumpsteak mit Friten und Salat. Ich entschied mich für dieses. Aber bis es zur Bestellung kam, verging einige Zeit. Gäste, die nach uns kamen wurden prompt bedient. Wahrscheinlich Stammgäste.
Das Essen wurde dann um 21 Uhr serviert. Der Salat bekam ich erst nach Nachfrage serviert. Die Bedienung war zwar freundlich, aber nicht kompetent.
Das Steak verdiente seinen Namen nicht. Der Rotwein, den ich dazu trank, war hervorragend.
Ich denke, meine Freunde und ich, werden so schnell nicht wieder hingehen.

weil es für mich die «besten Kässspatzen gibt die ich außer in Ratzenried (Allgäu) gegessen habe. Weil es dort das gute Meckatzer Bier gibt und es mir so gefällt wie es im Ällgau halt ist einfach aber herzlich. Mann kann sich um das Ambiente streiten aber eins, steht es ist:
sau gemütlich und das ist gut so. Bleibt eurem Stiel treu auch wenn ich für die Musik né ¹⁄₁₀ abziehe Bis bald auf eure Kaassspatzen

Nach einer Abendveranstaltung in Schloss sind wir spät ins Allgäu gestolpert. Erst wussten wir nicht, ob wir in einer dieser Eck-​Spelunken gelandet waren, da das Allgäu von außen nicht viel her macht und auch innen auf den ersten Blick danach aussah. Doch der Eindruck bestätigte sich nicht. Denn die Einrichtung, die sich vom Stil irgendwo zwischen Studentenkneipe (verratzte Holztische), Retro (Acessoires) und urig befindet, erzeugt ein ganz besonderes Ambiente. Extra für uns schmiss der Koch dann doch nochmal den Herd an und was wir dann serviert bekamen die besten Käsespätzle meines Lebens (so gut mach ich sie nicht!) überzeugte uns auf Anhieb. Der schwere Rotwein, etwas hochpreisiger, war zudem noch seeeehr lecker. Auch die Bedienung war außerordentlich freundlich und wir fühlten uns nach wenigen Minuten wie daheim im Wohnzimmer.
Auf jeden Fall 5 Sterne + und geeignet für Leute, die auch die besondere schwäbisch Küche stehen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Zugegeben; ich hätte das Lokal nie besucht, wenn ich nicht die positiven Kritiken gelesen hätte.
Das Lokal ist einfach aber gemütlich.

Wir haben Rostbraten und Sauerbraten gegessen, beides war lecker. Der Rostbraten war wirklich ein Rostbraten und nicht das argentinsche Rinderfilet, welches in vielen Lokalen als Rostbraten angeboten wird. Der Rostbraten war ein wenig klein aber lecker.
Das Allgäuer Bier ist auch lecker, die Preise sind günstig.

Da kann man durchaus mal hin.

Das Allgäu ist eine kleine Kneipe direkt gegenüber vom Ludwigsburger Schloss. Wobei: Das Wort Kneipe trifft es eigentlich nicht ganz — das Allgäu ist definitiv mehr als das. Es bietet eine gut schwäbische Küche von hoher Qualität. Hier gibt es alle schwäbischen Gerichte, die einem so einfallen können.
Die Räumlichkeiten sind zwar nicht besonder groß, trotzdem wirkt der Raum mit den Tischen nicht überladen. Man fühlt sich in jedem Fall dort wohl, egal ob man dort gemütlich essen geht oder sich nur mal gemeinsam ein Bierchen gönnt.

Hier hat man einfach das Gefühl jeden zu kennen. Der Stammtisch ist ab 21 Uhr immer bestens besucht, mit unterschiedlichsen Personen zwischen 25 und 100 Jahren. Je voller der jedoch ist um so lauter muß man sich an den anderen Tischen unterhalten (was aber gar nichts ausmacht)! Das Personal ist zwar nicht vom Fach, doch vom Chef sehr gut ausgesucht und immer freundlich. Das Essen ist einfach top! Kässpäztle, Putensalat… einmalig!
Ein Tip!

Das Restaurant Allgäu in Ludwigsburg ist eine Reise wert — alleine wegen der hervorragende Kässpätzle. Da fahr ich sogar aus Konstanz regelmäßig in nach Ludwigsburg.