Shan Zhen

Nach längerer Parkplatzsuche stapften wir durch den Schnee zu Shan Zhen.
Das äußere Erscheinungsbild war schonmal nicht so verlockend. Kleines altes Häuschen, dämmrige Beleuchtungaber mal schauen, was einen innen so erwartet.
Erstmal eine freundliche Begrüßung mit einem freundlichem Lächeln. Schön :)
Aber das Restaurant.
Der modrige Geruch kroch uns sofort in die Nase, wir wollten grad noch überlegen da zeigte die nette Dame uns einen Tisch wir setzten uns und bekamen auch schon die Karten.
Bis auf 2 Leute war das Restaurant leer und blieb es auch
Bevor wir uns die Karten anschauten, schauten wir uns dann doch erstmal um.
Überall viele, viele, viele verstaubte Kunstblumen, chinesische Deko und Plastik-​Tischdecken in Weihnachtsoptik. Hm.
Es war ziemlich kühl dort hier kämpft altes Fenster gegen großen Heizkörper als wir diesen höher stellten, hat er zum Glück gewonnen.
Der Teppich sah unmöglich aus. Klar, bei dem Wetter ist ein Teppich nicht gerade Pflegeleicht aber so siffig und durchgematscht macht einfach keinen guten Eindruck! Zumal viele dieser Flecken auch nicht am Wetter lagen. Nicht schön :(
Da wir zu 3. waren, war noch ein Stuhl am Tisch frei die Sitzfläche war auch nicht mehr ganz Rot. sondern ebenfalls fleckig und alt.
Die Preise waren durchschnittlich und die Auswahl recht groß.
Wir bestellten ein Gericht mit Rind und 2 mit knuspriger Ente.
Lange dauerte das Essen nicht und dass er ziemlich verzögert an den Tisch kam, störte uns auch nicht weiter, denn die Teller waren vorgewärmt, wir hatten Wärmeplatten und das Essen kam schön heiß an den Tisch.
Die anderen 2 Gäste bekamen kurz danach auch ihr Essen.
Diese typisch heißen und brutzelnden Feuerplatten. Die Dame rauschte mit dem Essen durch das Restaurant und zog eine riesige Rauchwolke hinter sich her.
Es roch unglaublich angebrannt und der dicke graue Rauch hielt sich nicht nur optisch sehr lange sondern auch der beißende Geruch war ziemlich unangenehm.
Irgendwas ist da falsch gelaufen!
Nun zum Essen.
Der Reis war uns etwas zu weich aber schmeckte.
Das Gericht mit Rind, Bambus und Co. war lecker, reichlich und mit sehr viel Soße. Nicht umwerfend aber durchaus gut.
Die Enten waren geschmacklich .okay, ohne Soße etwas fade und im Nachgeschmack irgendwie tranig. Lag das nun an der Zubereitung oder?
Als die Dame fragte, ob das Essen okay war (was sie mehrfach tat) sagten wir ihr dann die Kritikpunkte, aber so richtig verstanden hat sie uns nicht. Sie war freundlich und sehr bemüht uns zu verstehenaber ein richtiger Austausch war einfach nicht möglich.
Am Ende gab es für jeden einen kleinen Wein aufs Haus der schmeckte klasse!
Hier die Antwort auf die Enten:
Nein es lag nicht an der Zubereitung. zu Hause angekommen kamen erst das große Bauchgrummeln und dann wollte die Ente wieder ins Wasser.
2 Leute 1 Klo oh oh!
Kein weiterer Besuch von uns.

Gut zum Essen aber der Kick ist nicht da!
Bier für 2,60EUR Halberliter! ;-)

Das kleine Restaurant ist eines der wenigen Chinesen, das wirklich ausnahmlos zu empfehlen ist. Meistens bestellen wir allerdings etwas,
wobei die Bedienung am Telefon immer sehr freundlich ist. Es gibt auch keine Probleme, wenn das Gericht umgestellt werden soll, wie z.B. ohne Obst und Gemüse oder so. Es dauert in der Regel 15 Minuten, dann kann man das Essen abholen und wenn man da ist, gibt es erst einmal einen Pflaumenwein auf Kosten des Hauses. Der Mittagstisch ist sehr gut.
Man kann wie bei den meisten chin. Restaurants als Vorspeise zwischen einer Frühlingsrolle und einer Gemüsesuppe wählen. Das Essen selbst ist sehr reichhaltig, schmeckt sehr gut, sieht auch in diesem Alu-​Versandkasten noch lecker aus und den Service finden wir auch klasse.

Das Restaurant ist nur zu empfehlen, das essen ist ausgezeichnet und sehr reichhaltig. Sehr freundliche Bedienung, und auch sehr schnell, keine langen Wartezeiten auf Essen oder sonstiges! Die Mittagskarte ist sehr zu empfehlen, sehr günstig und trotzdem sehr reichhaltig!!!

wir gehen mittlerweile seit 12 Jahren einmal die Woche in dieses Restaurant. Die Chefin ist super nett und auch die Aushilfskellnerin. Die Menüs sind sehr reichhaltig und lecker, aber man kann auch sehr gut aus der Mittagskarte wählen — es ist alles Top und wärmstens zu empfehlen!!!

Chinesisches Essen in Deutschland hat mit der orignalen Küche nicht viel zu tun, das Essen im Shan Zhen ist genau so glutamatgeschwängert wie in vielen anderen Lokalen in Lübeck, es gilt hier nur: «Hauptsache viel», wer in Lübeck gut chinesisch essen möchte, sollte mal bei Qype nachsehen — es könnte in der Nähe des Bahnhofs sein, es gibt genug gute Bewertungen,

Kleines niedliches China Restaurant. Allerdings entspricht die Ansicht von außen, nicht dem Inneren und dem Essen. Sind mittlerweile fast jeden zweiten Monat dort. Die Chefin ist wirklich liebenswürdig und immer gut gelaunt. Essen ist sehr gut, besonders zu empfehlen sind die Menüs. Preise sind ganz normal und auch Sonderwünsche werden berücksichtigt. Dieses Restaurant kann ich nur empfehlen.