Nordsee

Da es uns ja nun schon in die Innenstadt verschlagen hatte, war ein schneller Einkauf von Fischbrötchen gar kein Problem.
Zuerst einmal muss ich das freundliche Personal loben, sehr aufmerksam und sehr hilfsbereit. Die Matjesbrötchen lagen bereits in der Auslage und die «Bremer»
(Brötchen mit Fischfrikadelle, Ketchup und Röstzwiebeln) wollte ich gerne in einer anderen Variante (Brötchen, Fischfrikadelle und Remoulade). Dieses war gar kein Problem.
In der Zeit, in der die Matjesbrötchen eingepackt wurden, bereitete eine andere Kollegin in der Küche ganz frisch die anderen Brötchen zu. Alle Brötchen wurden einzelnd verpackt und je eine Serviette dazu in die Plastiktüte gelegt. Besser geht es nicht und die Preise stimmen auch (Matjesbrötchen 2,40 € und Bremer 1,80 €).

Wenn man zu Nordsee geht muss man sich im Klaren sein, dass es halt ein Imbiss ist wie MCD, wo Essen warmgehalten wird. Die Fischbrötchen sind aber immer frisch und es wird auch nicht zuviel im vorraus produziert beim warmen Fisch. Am liebsten nehme ich die“Panzerplatte”(Alaska SEElachs-paniert)Der fisch trocknet nicht so schnell aus durch die Panade.Über die Beilagen sollte sich die Deutsche See aber mal Gedanken machen, da sollte mehr Pepp ran, am besten finde ich die Remoulade-​schmeckt wie selbstgemacht. Das Personal ist freundlich, Preise etwas zu hoch.

Nordsee Fisch in Fast Food Form
Wir sind nicht oft hier, da die Auswahl zwar recht groß ist, aber uns nicht alles anspricht und die Preise nicht grade klein sind. Die meisten Dinge kann man im sitzen besser essen.
Allerdings ist das Lokal nicht so unser Geschmack (aber sauber!) und draußen ist es uns zu chaotisch, da man eben direkt in der Fußgängerzone sitzen würde.
Also kaufen wir meist ein Brötchen ;) Zu kaufen gibt es hier das typische Fischbrötchen aber auch unterschiedliche Sorten, Brötchen mit Garnelen, richtige Mittagsgerichte mit Soße und Pommes und und und! Die Bedienung ist auch freundlich!
Manchmal etwas wortlos kommt natürlich immer auf die Person an! Es geht immer ziemlich schnell, aber auch das kommt ganz drauf an, wer dort arbeitet und was man bestellt hat. Voll ist es dort selten! Nicht schön finden wir, dass manche Dinge schon ein Tick länger liegen und deswegen etwas pappig sind. Frisch zubereitet schmeckt es eben am besten! Trotzdem kann man dort gut etwas essen, wenn man Fisch gerne isst!
Mit einem Restaurant natürlich nicht zu vergleichenaber es schmeckt!

Kantinenambiente, Fritiergeruch, nachlassende Sauberkeit, Preis-​Leistungs-​Verhältnis stimmt nicht mehr, immer gleiches Speisenangebot, «nordisches» Personal. Sorry, aber wenn ich leckeren, guten und frischen Fisch essen möchte, dann sicherlich nicht bei der Nordsee. Da fahre ich lieber 10 Minuten mit dem Auto nach Niendorf oder Hemmelsdorf!

Auch in Lübeck die Nordsee angesteuert. Hier gibt es noch das Tellergericht «unsere Spezialität» mit Lachs, Backfischfilet u. Krabben, dazu Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat. Hmmmmm…

Als ich in der Lübecker Innenstadt gearbeitet habe, habe ich mir dort in der Mittagspause oft ein Fischbrötchen gekauft. Mir gefällt der Laden sehr gut, weil es gut schmeckt und m.E. relativ günstig ist. Die Fischbrötchen sind immer frisch zubereitet und reichhaltiger belegt, als manch andere. Damit meine ich, dass man zum Beispiel auf einem Seelachsfiletbrötchen nicht nur Seelachs und Zwiebeln findet, sondern auch Remoulade, Salat und Ei. Außerdem kann man sich dank der Sparmenüs noch sehr günstig ein Getränk hinzubestellen.

Ein schnelles Brötchen für Zwischendurch.
Mitten in der Fußgängerzone liegt diese Filiale von Nordsee und dass es einen Straßenverkauf gibt, ist perfekt für das schnelle Fischbrötchen auf die Hand.
Der Gastraum ist hell und freundlich eingerichtet. Aber es tritt keine Gemütlichkeit ein, da es schnell frequentiert wird — hat somit fast den Charme einer Minikantine.
Die Mitarbeiter sind stets freundlich und richten die Speisen schnell und appetitlich an. Die Fischgerichte schmecken sehr gut. Es gab bislang keinen Grund etwas auszusetzen.
Man kann direkt im Restaurant essen oder lässt sich die Speisen einpacken.
Die Preise sind für mein Empfinden ein Mü zu hoch — zählt aber noch zu den Fastfood-​Restaurants. Somit von mir 4 von 5 Sternen.

Esse sehr gerne mal dort, weil die wirklich sehr leckere Fischspezialitäten anbieten. Hier gibts auch leckere Fischburger als Kleinigkeit für Zwischendurch. Die Bremer kann ich wirklich nur empfehlen! Sehr sehr lecker!!!

Es gab Zeiten, da habe ich ganz gerne mal zwischen der Shoppingtour dort Halt gemacht und irgendein leckeres Fischgericht gegessen. Mittlerweile sehe ich das nicht mehr so, denn die Preise sind viel zu hoch für Kantinen– und Imbissambiente, die Bedienungen zu unfreundlich und die Tische zu schmutzig. Zugegeben, ich achte sehr auf die Hygienischen Umstände wenn ich essen gehe und das ist mein gutes Recht denn schließlich bezahle ich auch dafür. Dann kann ich erwarten, dass ich nicht am Tisch festklebe oder das Geschirr vom Vorgänger noch steht. Unabhängig ob Selbstbedienung oder nicht!
Im Sommer ist es aber nett draußen zu sitzen und die kaufwütigen durch die Breite Straße ziehen zu sehen. daher den 3. Punkt für den Beobachtungsposten ;o)

Systemgastronomie wo der Fisch und alles um andere Meeresfrüchte herum im Mittelpunkt steht bietet Nordsee in seinem Filialen. Die sehr zentrale 1A-​Lage in der Breiten Straße zieht gerade in der Mittagszeit viel Laufkundschaft und Touristen an — das Publikum ist dem Angebot entsprechend eher älter. Einige Tische vor der Tür laden bei gutem Wetter ein — allerdings mitten auf dem Präsentierteller in der Fußgängerzone und mit nicht ausreichendem Sonnenschutz auf allen Plätzen.
Die Einrichtung im Inneren ist eher praktisch als gemütlich und lädt nicht zum Verweilen ein — aber das ist sicherlich auch konzeptuell nicht gewünscht. Störend ist ein wenig der Küchengeruch der sich durch den ganzen Laden zieht. Die Auswahl an Speisen ist gut und auch das Preis-​Leistungsverhältnis geht in Ordnung — neben den klassischen Fischgerichten wie Seelachs mit Beilagen gibt es auch Snacks zum Mitnehmen bis hin zum Kaffee bzw. Nachtischangebot. Die Bedienung ist schnell und routiniert und relativ freundlich.
Für einen schnellen und fairen Fischimbiss in der Mittagspause zu empfehlen.