Hacienda

Am Freitag Abend unangemeldet auf Steakhouse suche.
Reizvolles Ambiente in dem brasilianischen Restaurant.
Nette Bedienung, Ambiente war angenehm.
Wir aßen Steak. Es war normal nicht überdurchschnittlich, relativ kleine Fleischportionen, aber gute Dipps dazu und etwas verständlich Kartoffel und Weißbrot. Das Salatbuffet war durchschnittlich, aber übersichtlich angeordnet.
Angenehm aber nichts außergewöhnliches in Kurzform.

Das Lokal ist eher fein eingerichtet, bietet aber rustikale Gerichte. Entschieden habe ich mich für Hähnchenfilet an fritierten Kartoffelstreifen (FKA Pommes) — zum Mittagstisch gibt es einen Salat von einer tollen Salatbar für insgesamt ca. 8 – 9 Euro. Der Service ist klasse.
Die gereichten Soßen haben es in sich — viel Spaß beim Ausprobieren.

Anytime I see a Brazilian steakhouse, I need to go there. There was no exception with Hacienda. Rodizio is one of my absolute favorite things in the world.
Walking in, I was a little worried at first because at Brazilian steakhouses, almost everyone in the restaurant is enjoying the rodizio, with waiters swarming the place with skewers of meat. It wasn’t the case here. In fact, I saw no waiters with meat skewers. This worried me because I assumed the meat wouldn’t be fresh.
I was wrong, however! My boyfriend and I ordered the rodizio while the others got regular meals. Everyone loved their meal, and I continued to be fed meats, rice, corn, vegetables, and more meat long after they were all finished. The service was great, our server was smiling this huge smile every time he came over to give us more food. We ordered caipirinhas and they were delicious, just like I remember them from Rio.
Once we thought we couldn’t go on any longer, our server comes up to us with clean plates. ‘What is this?’, we ask. He gives a sly smile, ‘…dessert’. We received roasted pineapple and deep fried bananas. They were delicious and completely unexpected!
For 24 €, the rodizio here is a steal!

Ein toller Abend im Hacienda! Das Fleisch. Super Klasse! Jedes Stück Fleisch egal ob Huhn, Schwein oder Rind war immer auf den Punkt gegart & sehr Saftig! Es wurde immer geschmackvoll gewürzt! Die Beilagen zum jeweiligen Fleisch waren auch immer gut abgestimmt.
Das Personal ist immer freundlich und sehr zuvorkommend.
Ich werde jedenfalls wieder kommen!

Hi, war am Ostersonntag im Hacienda und muss sagen einfach super. Schöné Einrichtung und sehr zuvorkommendes Personal. Wir haben Rodizio gegessen, war sehr lecker und sehr viel, puhh war ich satt. Bevor man das Rodizio bekommt kann man sich am Salatbüffet bedienen, nur schade das es kein Brot zum Salat gab. Kann das Restaurant nur weiterempfehlen und werde dort ganz bestimmt wieder hin gehen.

Empfehlenswert!!!
Wirklich ganz tolles Restaurant, angefangen bei der Reservierung: problemlos und schnell per Email, dann das Ambiente: gepflegt, interessant und sehr gemütlich, Service: wirklich freundliches, aufmerksames und zuvorkommendes Personal und nicht zuletzt das Essen: der Hammer! Steak sowie Fisch zart gebraten, Beilage auf den Punkt, Salat frisch und knackig-​einfach KÖSTLICH!Preislich zwar etwas höher abgelegt mit Steak für zw.15−20 €, aber hier bezahlt man wirklich die Qualität ;)
Wir sind begeistert und immer wieder gerne :)))))

Hallo,
wir waren letzte Woche zum Rodizio essen in der Hacienda. Uns hat das Essen sehr gut geschmeckt. Der Service war sehr freundluch und hilfsbereit. Aber wir hatten das Gefühl, das die Angestellten etwas überfordert waren. So dauerde es teilweise sehr lange bis wir bedient wurden. Nachspeise kam erst nachdem den Kellner zum dritten mal einfiel das er uns vergessen hatte Das war schade und das ansonsten gute allgemein Bild von den Restaurant einwenig eingetrübt.
Wir werden es demnächst noch mal testen, vielleicht hatten wir einen sehr stressig Tag erwischt.

Wir waren sehr zufrieden mit dem Essen bei Hacienda.
Ich hatte das 200gr Filetsteak, englisch gebraten, und es kam genauso englisch, wie ich es mag :-)
Die Ofenkartoffel und das krosse Baguette waren auch super lecker, dazu gab es noch Kräuterbutter und ein Petersilien-​Knofi-​Dip– beides auch sehr lecker!
Salat konnte man sich selbst am Buffet nehmen, die Auswahl war gut und frisch.
Unser Kellner war sehr zuvorkommend und höflich, wir mussten nicht lange auf unsere Essen warten.
Total empfehlenswert!

So, mein erster Beitrag. Meine freunde und ich fahren normalerweise immer nach Hamburg, um dort bei einem Brasilianer ein Rodizio zu essen. Nicht das wir nicht gerne nach Hamburg fahren, aber es gibt nun wohl seit einiger Zeit in Lübeck auch einen Brasilianer, welcher ein Rodizio anbietet. Wir natürlich gleich hin zum testen. Fazit, das Fleisch war super und die Beilagen auch. Einzig das Salatbuffet war nicht mit dem in Hamburg zu vergleichen. Hier sollte nochmal nachgebessert werden. ich bin mir sicher, dass dann der Hamburg besuch zukünftig ausfällt.

Allgemein
An einem sonnigen Donnerstagabend besuchten meine Frau und ich das «Hacienda», wo wir auch ohne Voranmeldung noch einen Tisch auf der schön zum Mühlenteich gelegenen Terrasse bekamen.
Bedienung
Der Service gehörte zu den positiven Aspekten des Abends. Freundlich, aufmerksam und professionell — so soll es sein. Die Wartezeiten bewegten sich stets in einem angemessenen Rahmen, Pannen traten nicht auf.
Das Essen
Die umfangreiche Speisekarte bietet eine steakhaustypische Auswahl. Wir bestellten ein Ribeye– und ein Gauchosteak, worunter hier ein größeres Rumpsteak zu verstehen ist. Die Steaks kommen obligatorisch mit Ofenkartoffel und zusätzlich gegrilltem Baguette — mehr Kohlehydrate, als man eigentlich bräuchte: zumindest auf eines von beidem könnte man leicht verzichten. Obendrein ist noch ein Salat vom Buffet inklusive.
Vor allem das Rumpsteak war leider deutlich über den gewünschten Punkt hinaus gegart und konnte nicht sonderlich überzeugen. Das Ribeye war recht ordentlich und somit die bessere Wahl. Der offene Weißwein, den wir gewählt hatten, war zwar recht günstig, aber ansonsten nicht der Rede wert.
Das Ambiente
Meine Bewertung beschränkt sich hier im wesentlichen auf die größere der beiden Terrassen, auf der man sehr angenehm, ruhig und nicht zu beengt sitzt und einen schönen Ausblick auf den Mühlenteich genießen kann. Die kleinere Terrasse ist höher und etwas zur Straße hin gelegen — dort hätten wir uns weniger wohlgefühlt. Auch der Sanitärbereich ist recht ansprechend gestaltet.
Sauberkeit
Hinsichtlich der Sauberkeit gab es im Grunde nichts zu beanstanden, aber der Schmutzfänger am Eingang zum Inneren des Lokals (und Hotels) hatte offenbar schon umfangreiche Dienste geleistet und sah alles andere als einladend aus.

Vegetarisches im Steakhaus zu verlangen, ist jetzt für das Restaurant nicht ganz fair, aber es sei daher vorausgeschickt, dass meinen Begleiterinnen, sowohl das Steak als auch der Fisch sehr gut geschmeckt haben.
Der Laden ist innen stilvoll eingerichtet und bietet draußen schön gelegene Plätze am Teich. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit.
Den fünften Punkt gab es nur deswegen nicht, weil sich nur drei vegetarische Speisen unter Kleinigkeiten/​Vegetarisches versteckten. Ich konnte meinen Brokkoli Auflauf zwar mit Kroketten aus den Steaks-​Erweiterungen ergänzen, aber es war ein bisschen enttäuschend. Ich denke, ein Restaurant muss heutzutage darauf vorbereitet sein, dass bei einer Gruppe von Gästen immer mal jemand dabei ist, der kein Fleisch möchte.

Wir waren einmal im Hacienda Rodizio gegessen und einmal gefrühstückt.
Als wir zum Essen dort waren war alles perfekt und die Fleischspiese und Beilagen waren sehr lecker.
Auch die Bedienung war freundlich und zuvorkommend.
Nun haben wir uns zum Frühstück hingewagt. Im Grunde wollten wir Mittag essen doch um 10:40 Uhr wurde uns gesagt, die Küche würde erst um 11:00 Uhr öffnen und es sei nicht möglich nun etwas warmes zu bekommen.
Wir haben uns also Frühstück bestellt. Es war lecker, aber den Preis nicht wert.
Die Marmelade war Gelatine in Plastiktöpfen und die Wurst sah nicht gerade lecker aus, das Rührei war dafür lecker.
Meine drei Pancakes für 7EUR mache ich des morgens wesentlich leckerer, aber das ist Geschmackssache.
Die Bedienung empfand ich eher als aufgesetzt und gedrungen freundlich.
Das Frühstück kam erst 35 Minuten nach der Bestellung (eigentlich hatten wir es eilig, also mussten wir sehr schnell essen), der Bacon wurde vergessen, also erneute 10 min und es wurde das falsche Brot gebracht.
Wir hätten uns auch gerne einen Teller gewünscht.
Wir haben uns schon etwas geärgert, da bis das Frühstück kam es bereits 11:15 Uhr war und wir so auch um 11 Uhr von der richtigen Speisekarte hätten bestellen können.
Insgesamt fühlten wir uns etwas fehl am Platz und auch nicht recht willkommen.
Nun ja, ich rate nicht vom Hacienda ab, denn es ist doch ein schönes Ambiente und auch sehr sauber, doch gerne komme ich nicht wieder und definitiv nicht zum Frühstück.

WOW!!! Oberlecker zu einem zivilen Preis! Die Bedienung hat einem quasi die Wünsche von den Augen abgelesen! Sehr aufmerksam und freundlich! Der Fisch sehr lecker, an der Salatbar viele verschiedene Öle und Essige zur Auswahl. Alle Sossen selbstgemacht und lecker! Der Wein eisgekühlt, das Ambiente toll. Sogar der Hund am Nebentisch bekam ohne Nachfrage ganz selbstverständlich einen Napf Wasser.
Sehr gerne wieder und ich bin froh, dieses tolle Restaurant kennengelernt zu haben! Urlaubsfeeling pur!!!

Wenn man lecker essen möchte in Lübeck ist man hier an der richtigen Adresse.
Das Preis-​Leistungsverhältnis ist optimal, die Bedienung wirklich super freundlich und zuvorkommend.
Es dauert nicht lange und man wurde schon von allen Seiten mit ausreichend Essen und Trinken bedient.
Sehr empfehlenswert!!!

Wir waren gestern mit 4 Personen im Hacienda essen. Es war schnell beschlossene Sache, rodizio zu machen. Bis auf das Schweinefleisch war alles auf den Punkt gebraten und sehr lecker. Das Schweinefleisch war sehr trocken. Besonders hat uns der Service begeistert. Sehr aufmerksam aber nicht aufdringlich. Dafür gebe ich auch die 5 Sterne. Leider habe ich den Vergleich zum Panthera Rodizio in Hamburg ! Deshalb gebe ich für das essen 4 Sterne ! Insgesamt ein schöner Abend den wir sicher wiederholen. Kleine Anmerkung, Kräuterbutter wäre zum Steak Super !

Leider nur Mittelmässig das lag weniger an der Fleischqualität (Rodizio) sondern eher daran das die Mitarbeiter durch das Lokal rennen und einem einfach das Fleisch (was das ist bekommt man nur auf Nachfrage verraten) auf den Teller knallen.
Auch die Beilagen waren leider nixbis auf ein paar Bohnen und Möhren und einem Rösti kam nix an. da hätte doch eigentlich eher was typisches erwartet.
Am Ende kam noch ein Kellner und brachte ein Stück Rinderfilt (das war ständig gerade bei mir alle) das hellte die Stimmung ein wenig auf, sonst hätte es nur 1 Stern gegeben.
Wir werden leider nicht nochmal dort essen gehen.

Leider auf der Zielgerade die Wertung versaut. Das Fleisch war größtenteils ziemlich gut, die Beilagen wie gewohnt sehr lecker. Aber wenn man mit 13 Personen über 30 Minuten auf den Nachtisch warten muss, schlägt das doch ziemlich auf die Laune

Excellent quality of seafood and steaks. They even offer Rodizio, the original Brazilian barbecue. Highly recommend.

Argentinier in der Lübecker Innenstadt: das Steak war in Ordnung, die Bedienung freundlich.

Wir entdeckten das Lokal im Rahmen eines Lübecker Stadtbummels. Sind also ganz klar ohne Fleischmassenvorstellung a la Rodizio dort Essen gegangen; allerdings inspiriert von der
Speisekarte und den Happy Hour Preisen. Für einen Samstagnachmittag war trotz dieser Happy Hour
wenig los. Das Preisniveau ist u. a. wegen der argentinischen Spezialitäten durchschnittlich im ca. 20, — Euro Bereich angesiedelt. Das lässt schon Erwartungen entstehen. Die Speisekarten“lesbarkeit” fand ich persönlich etwas unübersichtlich. Die Hinweise, was und welches Gericht zur Happy Our angeboten wird, war irgendwie gewöhnungsbedürftig (oder anders ausgedrückt: unübersichtlich). Obwohl für einen Samstagnachmittag sehr wenig Auslastung war (das Lokal war bis auf einen Tisch frei), musste der Kellner erst ein mal sichten, wo er uns denn platzieren könne. Wir vermuten mal zu seinen Gunsten, es waren alle anderen Tische reserviert (was sich bis zu unseren verlassen allerdings nicht bestätigte). Wir entschieden uns für ein Happy Hour und ein normales Essen (beides Fleischgerichte). Dazu Hefeweizenbier. Die Bestellaufnahme dauerte zwar etwas länger, weil der Kelllner eher der Bardame zugetan war, als uns, aber letztlich erhielten auch wir die nötige Aufmerksamkeit und Freundlichkeit. Das Bier wurde angemessen schnell serviert und war ohne Beanstandungen. Den Salat vorweg haben wir uns selber zusammengestellt. Allerdings waren wirklich lediglich nur ⁰⁸⁄₁₅ Dinge vorhanden (Tomaten, Zwiebel, Bohnen etc.) nebst dreierlei Dressings. Was ja nicht unbedingt schlecht ist, aber eben auch nichts besonderes. Auf das Essen mussten wir trotz der gähnenden Leere deutlich länger als gewohnt, bzw. üblich warten; es waren 27 Minuten (für Fleisch, Knoblauchbrot, Pommes, Kartoffelecken). Das ist zu lang. Zum Essen wurden zwei leckere Dips gereicht (die zumindest selbst gemacht schmeckten). Die Portionen waren gut bemessen, das Fleisch wie bestellt (medium), saftig und gut gewürzt. Die drei Punkte gibt es ausschliessilich für das leckere Essen. Für Euro 42,-/2 Pers. ist das okay und angemessen. Aber Wartezeit, Bestellaufnahme sowie Kassiervorgang gehören auch zur Bewertung und da gibt es einen Abzug. Sonst hätte das Rest. 4 Sterne erhalten. Das Ambiente ist soweit ganz nett. In dunkelbraun und Crème gehalten, dazu leise Salsa-​Musik und eine offene Bar. Also das kann Abends ganz nett sein. Auch draussen kann man sitzen mit einem Bllick auf den Teich. So richtig gemütlich sah es aber dort trotz Polyrattan-​Möbeln nicht aus. Das Gebäude ist etwas baufällig (Putz bröckelt grossflächig ab) und es sah etwas rümpelig aus. Vielleicht hatten wir mit dem Anblick Pech und es ist inzwischen anders. Ob ich da nun unbedingt zum Rodizio-​Essen muss, weiß ich nicht. Ist nicht so mein Ding. Anmerken muss ich dazu aber, dass ich es nicht anders kenne, das man sich dazu vorher anmeldet (da es sicherlich ein ziemlicher Aufwand ist, die ganzen Fleichsorten noch appetitlich und ausreichend genug servieren kann!). Also, es ist ganz nett dort und das Essen hat uns geschmeckt und war ausreichend. Schwierig wird es wohl, wenn das Essen nicht den Vorstellungen entspricht (oder einfach nicht gut ist), weil damit der Hauptbestandteil des Restaurants wegfällt Dann macht sich auch der happige Preis bemerkbar, da diese entsprechende Erwartungen an Service und Essen erweckt.

Ich kann mich meinem Vorredner Ganz und gar NICHT anschließen!!!
Wir waren heute Abend mit einer Gruppe von 17 Personen dort. Und bis auf ein paar Kleinigkeiten war es Super! Wir haben teils a la carte und teils Rodizio bestellt. Die Essen kamen bis auf eins gleichzeitig und waren lecker. Beim Rodizio wurden nachdem alles einmal serviert war gefragt welche Sorten wir denn noch einmal möchten! Der Service war sehr zuvorkommend.
Ich werde wieder dort essen und kann das Hacienda nur weiterempfehlen.

Wir waren gestern zu dritt dort essen, und es war super gut.
Das Ambiente ist sowohl drinnen als draußen modern und sehr ansprechend.
Draußen hätte man sicherlich mit ein paar Fackeln oder Ähnlichem mehr Atmosphäre schaffen können, aber es war trotzdem schön, da man einen tollen Blick auf den Krähenteich hat.
Ich hatte ein Huftsteak mit Folienkartoffel, mein Mann einen Steakteller und meiner Schwiegermami eine Mandelforelle.
Die Mandeforelle habe ich auch probiert. Ich empfand sie als nicht so gut, aber meine Schwiegermamim mochte sie und ich möchte lieber mein Essen bewerten.
Zu jedem Hauptgericht bekommt man einen Salat vom Buffet dazu. Das ist sehr schön und Alles war super frisch.
Das Huftsteak war genau so gebraten, wie ich es wollte und unglaublich zart. toll gewürzt. Die Sourcream zur Ofenkartoffel war auch sehr gut.
In Saucieren gabe es zusätzlich eine Steaksauce (vorsicht: sehr scharf, aber lecker!) und eine Art zerlaufene Knoblauch-​Kräuterbutter, die gigantisch gut schmeckte.
Der Service war sehr nett und zuvorkommend. Wir wurden gefragt, ob wir Decken wollten und als der Kellner erfuhr, dass mein Mann Geburtstag hat, bekamen wir sofort eine Flasche Rotwein geschenkt.
Alles in Allem ein schönes argentinisches Steakhouse (So würde ich es mal nennen), mit einer tollen Lage und nettem Service. Sehr weiter zu empfehlen.
Bald soll es Rodizio geben.