Shams Bistro & Lieferservice

Ich habe Shams bereits 2 – 3 mal besucht und mehrere Male per Lieferservice bestellt und ich muss sagen: Ich wackle zwischen 3 und 4, gebe dennoch eine 4, weil ich einfach orientalisches Essen liebe :)
Shams bietet afghanisch-​indische Küche an. Meine Favoriten sind Qorma und Kabuli.
Diese beiden Gerichte sind einfach nur herrlich und nirgendwo habe ich so ein gutes afghanisches Gericht gegessen. Die Kombination aus Backpflaumen und Kichererbsen mit dem herzhaften Geschmack von Lamm ist genial.
Beim Kabuli ist es einfach der herrliche Garam Masala, der eig. indisch ist, aber dennoch genial schmeckt :)
Die Gerichte sind GROß! Und das fand ich auch genial. Man wird da definitiv satt und kann definitiv mit vollem Magen raus.
Ein zwei indische Gerichte habe ich auch ausprobiert und das Fleisch war auch nie zäh. Ab und zu mehr oder weniger ;)
Die einzige Kritik, die Shams vor allem beim Lieferservice so schlecht macht, ist die Wartezeit!
45 Minuten sollte man MINDESTENS einplanen. Im Restaurant selbst auch zwischen 30 – 45 Minuten. Ansonsten top!

Nettes Lokal wenn man mal schnell was essen möchte was nicht Döner, Sushi oder Burger ist.

Schon beim Reingehen riecht man die orientalischen Gewürze. Diese Düfte stimmen einen dann gut ein und man kann es kaum erwarten, seine Bestellung aufzugeben.
Wir hatten vier unterschiedliche Essen, die alle wirklich gut waren. Je nach Gericht waren Kardamom oder andere Zutaten hervorragend herauszuschmecken, was bei uns wirklich gut ankam.
Von der Einrichtung her ist es ein Bistro, das sehr dunkel gehalten ist und auch nicht sehr aufwendig gestaltet. Aber gerade dadurch wirkt es auch gemütlich.
Der Service war sehr aufmerksam und angenehm.
Hier schauen wir auf jeden Fall mal wieder vorbei.

Ich frage mich immer, wie solch positive Bewertungen zustande kommen. Haben die Leute in ihrem Leben noch NIE gut gegessen? Selbst von Unilocal wird mir diese Imbissbude als «gut» empfohlen. Was soll daran gut sein??? Etwa der Dönerbudenreis anstelle leckeren Basmatis? Ich weiß nicht, was ich gerade gegessen habe, aber indisch, afghanisch, oder überhaupt irgendwie orientalisch war das jedenfalls NICHT! Leute, macht nen Bogen um diesen Imbiss. Es sei denn ihr passt euch gerne den total unkulinarischen Leipzigern an und esst diesen Fraß, im Glauben es seien arabische Köstlichkeiten.
NO GO!
P. S.: Der Salat zum Essen war schlecht und ungenießbar!

Die Arabische Küche ist schon was feines und hier gibt es eine schöné Auswahl von dem leckeren essen. Man wird freundlich empfangen und kaum ist man drin, riecht man schon die ganzen Gewürze und das leckere Essen. Die Karte hat Afghanische und Indische Gerichte. Die Preise sind absolut vertretbar. Wir haben was Afghanisches probiert und zwar «Aschak» und «Tschalau Ba Goschti Gosfand». Das ist wirklich zu empfehlen. Super Essen, also traut euch :-)

4 oder 5 Sterne? Ich mag an sich keine Läden, die eierlegende Wollmilchsäue anbieten. Muss man immer Pizza und Schnitzel anbieten, geht es nicht anders? Egal, ich bleib beim afghanischen Essen und das ist sicherlich teurer als die Konkurrenz aus Fernost und Anatolien. Aber: ich will auch keinen Schweinenacken oder Huhn für 3 Euro das Kilo. Das Essen (afghanischer Ursprung) schmeckt wunderbar. Nicht für jeden Tag, aber als «Take Away» Highlight ein Highlight.

wir bestellen hier sooft es gehtdas essen ist soooo lecker! besonders das fladenbrot ist der hammer! macht weiter so!
Anmerkung, 28.07.2011
leider hat das shams ganz schön nachgelassen. beide gerichte waren zum wiederholten male mit viel zu viel ingwer gewürzt (und der auch noch in riesen stücken). das huhn ist zäh und irgendwie hart wie bekommt ihr das nur hin? der salat war welk. er hatte nicht nur ein paar braune stellen, sondern er war so richtig hinüber. außerdem haben wir wieder über eine std gewartet.
ihr wart mal so gut, was ist da passiert?
wir werden vorerst nicht wieder bei euch bestellen, was wir wirklich sehr bedauern.
(das einzige gute ist im moment euer fahrer den haben wir wirklich ins herz geschlossen :))

Sehr leckere afghanische und indische Küche! Man kann die afg. Namen zwar nicht aussprechen, aber das Essen ist wundervoll! Besucht unbedingt mal das kleine Bistro oder bestellt direkt über den schnellen Lieferservice. Wer einmal hier kostet, der will garantiert danach alles von der Karte probieren :-) Preise sind für den Geschmack super, Italienisch gibt es übrigens auch… Lasst es euch schmecken ;-)