Hülsemanns Schänke

Absolutes Highlight für jeden der gut bürgerliche Küche mag. Natürlich gibt es auch Salate und leckere vegetarische Auswahl. Service ist immer nett und zuvorkommend! Hier kann man gut einen gemütlichen Abend mit Freunden und gutem Essen verbringen.

Einer der besten Restaurants in Lippstadt!
Vor allem die Steaks sind sehr lecker und immer aufm Punkt!
Freundlicher Service, saubere Toiletten (auch wichtig und leider nicht immer selbstverständlich) und angemessene Preise!
TOP und immer wieder gern!

Wir waren das erste Mal in Lippstadt und trafen auf die Schänke, gottseidank sofort.
Es ist dort sehr gemütlich, und das Personal sehr freundlich. Wir wollten eigentlich nur eine Kleinigkeit essen, aber auch die Kleinigkeit war eine große Portion, sehr schön angerichtet (Leberkäse mit Bratkartoffel) es hat außergewöhnlich gut geschmeckt.
Wenn wir nochmal nach Lippstadt kommen sind wir wieder Gast dort.

In Hülsemanns Schänke ist es einfach immer lecler !
Zur guten Qualität kommt die überaus professionelle, freundliche Bedienung.
Das vegetarische Angebot könnte besser sein,
trotzdem: topp!

Moin, wir waren heut abend mit 7 Leuten da– alle waren satt und glücklich. Super Essen-​super Service: Lippstadt, Du hast es gut!

Dieses Restaurant befindet sich in einem alten Fachwerkhaus direkt am Anfang der Lippstädter Fussgängerzone. Direkte Parkplätze die zum Restaurant gehören gibt es nicht, aber man kann recht gut im Umkreis von 100m einen Parkplatz finden.
Das Ambiente ist, wie soll es auch anders im Fachwerkhaus sein, gediegen und rustikal. Viel dunkles Holz, urige Fenster und reichlich Kerzen. Hier und da könnte mal wieder gestrichen werden. Die Tische sind meiner Meinung nach recht schmal, liegt halt an der Enge des Restaurants und ist halt immer das Problem von Fachwerkhäusern. Wir waren mit unserer Gruppe (7 P.) für ca. 4 Std. Gäste hier und ich muss sagen, danach tat mir echt der Po von diesen Holzstühlen weh. Also die Stühle gehen mal gar nicht.
Durch die vielen kleinen Räume war der Geräuschpegel angenehm.
Die nette Bedienung hat uns den reservierten Tisch zugewiesen und direkt die Getränkebestellung aufgenommen. Auch die Speisekarte kam promt. Die Auswahl hieraus gestaltet sich nicht als schwierig denn es gibt genau die richtige Menge an Gerichten. Saisonale Gerichte wurden ebenfalls angeboten. Bestellt habe ich das Carpaccio vom Ochsen, gegrilltes US Roastbeef mit Folienkartoffel und als Dessert die Crème Brulee. Alle Gerichte waren wirklich ausgezeichnet und hatten genau die richtige Menge. Preislich übrigens völlig OK.
Mein Fazit: hier gibt es eine Spitzen Küche in einem kleinen unscheinbaren Fachwerkhaus. hätte ich nicht gedacht und war sehr überrascht. Ich kann das Restaurant echt empfehlen.

Ein sehr schönes und gemütliches Restaurant. Das Essen war sehr gut. Wir waren mit 3 Personen und haben 2x Rumpsteak vom Grill und eine Schlachtplatte gegessen. Die Steaks waren auf den Punkt gegrillt. Die Schlachtplatte war ein Gaumenschmaus. Wer es deftig mag kommt hier voll auf seine Kosten. Die Speisen waren sehr reichhaltig. Volle Punktzahl. Wir kommen wieder.

(2010) Nach wie vor das beste Restaurant in Lippstadt.
Egal ob mit Geschäftsfreunden oder für den persönlichen Appetit. Die Bedienung und die Qualität der Speisen sucht in Lippstadt seinesgleichen.
Ich besuche dieses gediegene kleine Lokal in der Innenstadt regelmäßig und habe bisher stets hervorragende Speisen in erlesener Qualität genießen können. (2013) nach langer Zeit endlich mal wieder bei Herrn Jansen:
Der Service ist noch besser geworden.
Man fühlt sich als Gast.
Die Küche hat die Qualität gehalten (kaum steigerungsfähig).

das Lammkarree, einfach unübertroffen spitze!!!
Die Bedienung zurückhaltend freundlich, alles einfach nur zu empfehlen, alles ist «seinen Preis wert»

In den letzten Jahren war ich sehr häufig in der Schänke. Ein wunderschönes Fachwerkhaus, das innen rustikal verspielt gestaltet ist.
Ich war wirklich äußerst oft essen und war niemals enttäuscht.
— die Karte bietet, wie das Ambiente, viel klassisches und rustikales, ist sehr fleischlastig, Vegetarier werden hier nicht glücklich
— die angebotenen Gerichte sind sehr reichhaltig und opulent gekocht, sehr liebevoll gestaltet und verziehrt!
— Es wird generell frisch gekocht, d.h. auch ein Safran-​Knoblauch-​Süppchen kommt NICHT aus der Tüte.
— nach meinen Erfahrungen werden NIE Ferttigprodukte eingesetzt, wirklich alles jederzeit frisch!
Die Wirte sind aus der Eifel und so findet sich auch manch eifeler Original-​Gericht auf der Karte.
Mein Favorit übrigens:
Rumpsteak in Barolosauce mit Gemüselasagne. Einfach perfekt, traumhaft, diese Sauce, hmmm!
Was mich stört:
mal abgesehen vom relativ hohen Preisniveau für die Speisen, das ich aufgrund der Qualität noch nachvollziehen und akzeptieren kann, wird bei den Getränkepreisen zu stark in die Tasche gegriffen.
In 2008 kostete z.B. ein alkoholfreies Weizen (0,5l) bereits 3,60EUR. Das ist definitiv zu viel!
Ach so, noch etwas positives:
Im Sommer kann man sehr gut draussen sitzen!

Da kann ich mich nur anschließen. Ein uriges Ambiente in einem Fachwerkhaus, direkt am Eingang zur Fußgängerzone. Früher stand hier mal ein englische, rote Telefonzelle vor dem Haus. Gemütlicher Gastraum, nettes Personal, sehr leckeres Essen einfach nur zu empfehlen.

Historisches Fachwerkgebäude. im Inneren gemütlich. Das Essen besteht auch hier wieder aus Zutaten aus der convenience abteilung, die leicht überteuert an den Mann gebracht werden.

gemütliches Restaurant im Herzen von Lippstadt, gute deutsche Küche zu leicht teuren Preisen, Aussengastronomie im Sommer in der Fußgängerzone

Die Hülsemann Schänke ist eine der ältesten Gaststätten in Lippstadt und für jeden Gast ein Besuch wert. Das liebevoll restaurierte Fachwerk-​Gebäude mit vielen Aussentischen, bei schönem Wetter, steht in der Innenstadt. Wer in antiker Umgebung gut essen und trinken möchte ist hier genau richtig.

Service müsste optimiert werden, zB Tagesempfehlungen die nicht mehr vorrätig sind von der Tafel streichen, Campari sollte am tisch das Soda in der gewünschten Menge nach Geschmack zugegeben werde, so kann auch die Menge (5cl) überprüft werden, m. E. waren nur 3 cl drinne, könnte mich aber täuschen.