Parkschänke

Waren zum ersten Weihnachtsfeiertag hier essen– die Gruppe am Tisch vor uns war noch nicht fertig also mussten wir warten. Nach dem Platzieren ein Raumgefühl wie in einer Bahnhofshalle. Die Speisekarten mussten wir uns teilen und nach der Speisenauswahl sofort wieder abgeben — Zitat vom Kellner «die brauch ich sofort wieder, soviel haben wir nicht!» Die Auswahl an diesen Tag war sehrsehr begrenzt– für Vegetarier gerade mal ein passendes Gericht und auch nur ein Fischgericht. Wir bestellten und warteten. Um uns herum gefühlte 10 aufgeregte Kellner aber niemand brachte uns Getränke… Nach einer halben Stunde Wartezeit wurde uns mit der Info– übersehen sorry– die Getränke serviert. Die Vorspeisen kammen kurz darauf wurden aber für einen Gast komplett vergessen. Hauptgericht der Fisch war geschmacklich okay aber auf keinen Fall zum satt werden. Im Vergleich dazu eine Schweinshaxe zum selben Preis und die Menge die da serviert wird.
Als Höhepunkt der Veranstaltung rutschte der Aushilfskellnerin die uns bediente eine heiße Pfanne mit Gulasch vor uns auf den Tisch. Wir alle schön voller Soßenspritzer und meine Schwiegeroma mit einer Brandblase am Finger. Der Spruch der Bedienung daraufhin — ich hab mich auch verbrannt. Sowas kann passieren aber wenn es so abgetan wird stößt das schon bitter auf. Ums kurz zu machen — wir werden hier nicht mehr essen gehen. Bei solchen Preisen kann und muss man einfach mehr erwarten…

Allgemein
Da wir für die Silvesterkarten ordentlich viel Geld bezahlt haben, waren unsere Erwartungen auch dementsprechend hoch angesetzt.
Bedienung
Nie wieder Parkschänke in Limbach-​Oberfrohna!
Noch nie solch unhöfliches Personal erlebt!
Aufgrund des Anlasses (Silvester) und unserer Personenzahl hatten wir bereits mehrere Wochen zuvor einen bestimmten Tisch reserviert, der uns allerdings an jenem Abend verwehrt bleiben sollte.
Als wir die Kellnerin höflichst darauf hinwiesen, dass hier offensichtlich ein Fehler passiert sein muss und uns ein komplett anderer Platz zugesagt wurde, bekamen wir nur eine kurze patzige Antwort: «Pech! Der Tisch ist jetzt eingedeckt.»
Nach unserem Hinweis an die junge Frau hatten wir es anscheinend mit ihr verscherzt.
Denn höfliche Umgangsformen (einer Kellnerin angemessen) brauchten wir von ihr nun nicht mehr erwarten.
Auf weitere Getränke musste somit am Silvesterabend ewig ausgeharrt werden und unsere Zeichen, um neue Bestellungen aufgeben zu können, wurden konsequent «übersehen».
Das Essen
Essen war gut. Leider viel zu wenig. Preis/​Leistung hat hier nicht gestimmt.
Das Ambiente
Für eine Dorfkneippe und den ausschließlich älteren Gästen angemessen.
Dies war leider auch an den Music Playlists der DJs zu hören. Auf die Wünsche von einigen jüngeren Gästen nur ab und zu mal etwas aus den aktuellen Charts abspielen zu können, würde nicht eingegangen. Schade!
Doch bereits 2:45 Uhr war Schluss damit. Denn um diese Uhrzeit war nämlich Feierabend. An Silvester?!
Obwohl man für eine Karte 60 € zahlen musste (zzgl. Getränke). Unmöglich!!!
Sauberkeit
Sauberkeit war in Ordnung.

Allgemein
Hallo !! Naja ist eine schöné Lage der Gaststätte aber mit Kindern nicht zu Empfehlen, die Wartezeit aufs Essen beträgt leider 1 ganze Stunde das darf nicht sein auch wenn es paar Leute mehr sind im Gastraum und wenn man Nudeln für die Kinder haben möchte heißt es nein wir haben keine aber bieten Italienische Nudelgerichte an. Nach der 2 Anfrage wurde ein Nudelgericht möglich gemacht. Essen selber auch nicht das was man erwartet das kann eine Hausfrau manchmal besser.
Bedienung
Bedienung so Ok geben Ihr bestes aber sind von der Küche eingenommen in der Speisenauswahl und müssen nachfragen ob was geht oder nicht, normal hat Küche und Service Hand in Hand zu arbeiten damit alles zur Zufriedenheit der Gäste läuft.
Das Essen
Essen selbst nach 1 Std Wartezeit ist nicht besser wies die Muttern zu Hause kann. Warmes Eckchen mit wenig Soße und nicht mit dünnen Fleisch sondern mit 1 cm starken Kottletefleisch das super ausgetrocknet durch langes erhitzen war. Beilage ein wässriger Krautsalat dem sein Saft die Bratensosse übertrumpft hat. 2 Essen Schnitzel mit Bratkartoffeln war gerade das Schnitzel Ok. Wenn Bratkartoffeln Hausgemacht sind dann dürfen die nicht neben der Pfanne liegen, Total ein Minus für weiße Bratkartoffeln nur dunkel durch Gewürze !!
Das Ambiente
Wenn ein Lokal mit Bayrischen Ambiente Werbung macht dann darf nicht in der Gaststube eine riesen lange Tafel hängen wie in der Schule mit einigen Angeboten des Hauses sondern da muss das Bayern einem Gast ins Auge springen, wie blau weiss und Fotos oder Gemälde aus Bayern wie Neuschwanstein/​König Ludwig usw !!
Sauberkeit
Natürlich ist Sauberkeit und Ordnung das A und O in einer Gastronomie und hier finde ich alles OK !!

Trotz, oder besser gerade wegen des Dauerregens haben wir uns entschieden. einmal die Parkschänke in Limbach-​Oberfrohna zu besuchen. Die Lage im Stadtpark von Limbach ist einfach Super und der erste Eindruck des Objektes verspricht auch recht viel. (Siehe Foto). Wegen des schlechten Wetters waren wir bei unserer Ankunft (gegen 13:00 Uhr) alleine in der Gaststube. Für mindestens 2 gesellschaften war allerding reserviert. Vielleicht wurde nicht erwartet, dass bei diesem Wetter überhaupt jemand «a la carte» Essen wollte, die etwas unbeholfene Reaktion des Services machte auf uns jedenfalls den Eindruck. Egal. Das Ambiente im Gastraum ist sehr ansprechend und entspricht, Entschuldigung «giancarlo», genau meinen Vorstellungen von einem Paulaner — Brauhaus. Die Einrichtung ist gepflegt, nicht überladen und deshalb stilvoll. Ein Brauhaus muß nicht abgeranzt, voller blauweißer Rauten und grobschlächtigen Kellnern sein. Es geht auch so. Das Bier ist mit 2,80 € für den halben Liter sehr günstig und eine Alternative zum «Haferl Kaffee», welches genausoviel kostet. (Die «Gelddruckmaschine» Kaffee wurde, glaube ich, an anderer Stelle schon mehrfach diskutiert) Das «¼ Wirtshaus — Krügl «ist fast schon eine Weinempfehlung wert. Sehr lecker. Die Getränke kamen mangels anderer Bestellungen sehr schnell. Die Speisekarte ist gut sortiert, bietet das einem Brauhaus entsprechende Programm und ist dabei auch nicht überladen (wobei ich eine Soljanka auf dieser Karte nicht brauche). Als Essen haben wir die «Wirtshauspfanne» und die «Tagliatelle mit Spargel und Rinderfilet» (Spargelkarte) gewählt. Also entweder haben wir einen guten Tag erwischt oder «giancarlo» einen schlechten. Das Essen sah nicht nur gut aus, sonder hat auch sehr gut geschmeckt. Bis auf den fritierten Rucola auf der Tagliatelle, von der man die festen Stiele vor dem Fritieren entfernen sollte, waren wir sehr zufrieden und auch, dank der Portionsgrößen, sehr satt. Die Wirtshauspfanne war ansprechend angerichtet und hat ebenfalls sehr gut geschmeckt. Lob an die Küche!
Dass der Service 2mal während unserer Anwesenheit wechselte, ist zu verschmerzen. Dass aber infolge dessen unsere «happy dinner card» auf der Rechnung nicht beachtet wurde, ist dann schon weniger schön, aber sicher eine Folge dessen.
Fazit: Die Küche kann ich nur loben, der Service hat allerdings noch Luft nach oben. Die Parkschänke ist ein gut geführtes bayrisches Brauhaus in Limbach-​Oberfrohna, bei dem es sich lohnt, es mal wieder zu besuchen. Das nächste Mal möchte ich aber bei Sonnenschein im schönen Außenbereich sitzen. ;-)

Als Hartmannsdorfer bersuchen wir sehr oft die Gaststätten der Umgebung, insbesondere im Nachbarort. Kurze Anreise und ein vernüftiges Preisniveau sprechen dabei für den Besuch der Gastronomie dieser Stadt. Die Angebote sind dabei recht unterschiedlich, aber wir sind offen für Neues und erfreuen uns an Bewährtem. Diesmal sollte es also die «Schänke» sein. Paulaner– Brauhauskonzept– Bayerische Schmankerl: das klang gut. Schließlich kann man Gaststätten, in denen man gepflegt deftig essen kann hier mit der Lupe suchen. Die Einrichtung zielt zwar schon in die richtige Richtung, aber wir hätten es uns etwas bayerischer gewünscht. Hopfenreben, blau-​weisse Fahne, usw.
Egal– schließlich waren wir zum Essen gekommen und nicht zum gucken. Die Bedienung war durchschnittlich freundlich, schien ein wenig abgelenkt oder irritiert. Wie auch immer. Wir bekamen die Karte. Meine Frau eine Wirtshauskarte und ich bekam eine «mediterrane???» Karte. Eigentlich wollte ich im Paulaner nicht mediterran essen. Also weg damit. Erstmal ein großes Bier und dann file unsere Wahl auf eine Haxe und ein Schnitzel. Die Haxe hatte man wohl im Rohr vergessen, sie war zwar ausgesprochen knusprig aber eben auch sautrocken. Da reichte auch der Schwapp Soße nicht– den benötigte ich für den Riesenknödel, welcher zwar recht groß aber keinesfalls riesig war. Das dazu gereichte Sauerkraut war ausgesprochen lasch aber schön saftig. Das Riesenbrezlbröselschnitzel meiner Frau war in Ordnung, allerdings waren wir gespannt, wie «sagenumwobene» «saftige» Bratkartoffeln wohl aussehen mögen. Anscheinend waren die wohl an einen anderen Tisch gewandert, bzw. gezaubert. Uns erreichten lediglich simple, recht käsig bleiche, auf gut deustch: stinknormale Bratkartoffeln. Sehr kräftig gewürzt– und ob der Krautsalat dazu selbst gemacht war: das bleibt wohl auch sagenumwoben. Nein so hatten wir bayerische Gaumenfreuden nicht in Erinnerung. Das können die Bayern besser. Auch wenn die Preise moderat ausfallen, könnte sich der Koch doch etwas mehr Mühe geben. Schließlich sind Ambiente und Bedienung angenehm aufgefallen– da passt so eine unterdurchschnittliche Küchenleistung nicht dazu.
Abschließend auch hier unser Wunsch, daß unsere Kritik Motivation für Inhaber und Team darstellen soll, um zukünftig seine Gäste mit besserer (Küchen-​) Leistung zu verwöhnen.
Wir werden wiederkommen und es sehen.

Um unseren Jahrestag zu feiern entschieden wir uns kurzfristig in der Parkschänke essen zu gehen. Seit der Neueröffnung waren wir bisher nur Discogäste, aber nie in der Gaststätte.

Den Tisch konnten wir uns selbst wählen und entschieden uns im Wirthaus Platz zunehmen. Das Ambiente ist Wirtshaus typisch mit Echtholztischen, Eckbänken und Kreidetafeln (mit Empfehlungen).

Ich trank einen Wein (Schoppen), mein Freund Kellerbier (wir wussten gar nicht, das Paulaner so viele verschiedene Biere herstellt)
Unser Essen war lecker, schnell am Tisch und die Portionen waren mehr als genug.

Die Kellnerin war da wenn wir Wünsche hatten, dennoch diskret.

Alles in allem würden wir wieder hier essen gehen.

Ich habe heute mit meiner Familie erneut die Parkschänke im Stadtpark Limbach — Oberfrohna besucht. Die Anlage besteht seit 1905 und wurde von den jetzigen Betreibern mit viel Aufwand und Mühe nach dem erfolglosen Bemühen der letzten Betreiberin saniert. Insbesondere der neuangelegte Biergarten und die völlig neu geschaffene Terrasse laden zum verweilen in Mitten der Grünanlage ein. Die gesamte Anlage befindet sich wahrscheinlich in dem besten Zustand seit der Eröffnung im letzten Jahrhundert. Das Publikum setzt sich aus allen Altersgruppen zusammen und für die Familien mit Kindern gibt es eine Spielecke und im Außenbereich stehen Bobbycars und ein Dreirad zur Verfügung. Das Angebot im Paulaner ist bayrisch geprägt aber es werden auch sächsische Gerichte und eine separate Spargelkarte angeboten. Da der Brunch im Paulaner Wirtshaus leider schon ausgebucht war haben wir im Biergarten den Zander mit Spargel und Pasta, ein Schnitzel mit Wirtshauskartoffeln und unser Jüngster Fischstäbchen gegessen — das Essen war sehr gut, trotz des großen Andrangs in akzeptabler Zeit heiß am Tisch und unsere Bedienung war sehr nett — wir sind bislang immer sehr zufrieden gewesen und können das Haus nur empfehlen.

Wir kamen am 1. Mai 2012 zum Mittagessen hierher. Da es aufgrund des schönen Wetters draußen brechend voll war, nahmen wir drinnen Platz. Das Ambiente dort ist eher finster und rustikal, was aber zu dem bayrischen Motto passt. Die Speisekarte fanden wir recht unübersichtlich.

Schon nach kurzer Zeit konnten wir unsere Getränkebestellung aufgeben. Leider waren von drei bestellten Getränken zwei falsch. Statt dem bestellten Medium-​Wasser erhielten wir welches mit viel Sprudel und einen Apfelsaft statt einer Apfelschorle. Ich merkte gleich an, dass ich eine Apfelschorle bestellt habe. Daraufhin versprach die Kellnerin, das mit ihrer Kollegin zu klären, ließ den Apfelsaft stehen und kam erst wieder, nachdem wir ihr mehrmals vergeblich Handzeichen gegeben hatten. Sie behauptete, das servierte Getränk sei eine Apfelschorle, deshalb sei sie auch nicht nochmal an unseren Tisch gekommen. Eine absolute Frechheit, denn der Unterschied zwischen einem Apfelsaft und einer Apfelschorle ist m. E. selbst für einen Laien erkennbar. Auf der Rechnung später stand natürlich auch der (teurere) Apfelsaft, aber zu diesem Zeitpunkt wollten wir diese Lokalität nur noch verlassen und haben uns nicht noch beschwert. Für uns stand jedoch fest, dass wir hier nie wieder hingehen.

Wir haben geschlagene 90 Minuten auf unser Essen warten müssen. Keine Entschuldigung, keine Vorwarnung, nichts. Mehrere Leute an den Nachbartischen haben sich beschwert, bekamen aber auch keine klare Auskunft, wann ihr Essen denn nun kommt. Das Servicepersonal war äußerst unaufmerksam, so wurden wir kein einziges Mal gefragt, ob wir noch etwas trinken möchten, obwohl wir unsere Getränke schon lange ausgetrunken hatten.

Das Essen war dann leider ebenfalls enttäuschend: Die Kalbsleber war zu großen Teilen zäh, die böhmischen Knödel zum mickrigen Pilzgulasch viel zu weich. Das Obatzda war eine Miniportion mit drei winzigen Häufchen angemachtem Camembert, einer Brezel und Salatbeilage.

Das schöné Wetter und auch der große Andrang aufgrund der musikalischen Untermalung durch eine Blaskapelle waren doch vorhersehbar, deshalb verstehe ich nicht, wieso man im Biergarten auch noch Essen aus der Gaststätte angeboten hat, wenn das Servicepersonal sowieso schon hoffnungslos überfordert war.

Unser Fazit: grottenschlechter Service, ewig lange Wartezeit, Essen allerhöchstens durchschnittlich … aus unserer Sicht absolut nicht zu empfehlen!

Zum ersten Mal vor ein paarWochen dagewesen. Wollte vorher mit meinen Kindern und Freunden in den Tierpark gegenüber. Dort gab es leider nichts zu trinken. Und das an einem superheißen Tag. Die Dame am Tierparkempfang empfahl mir die Parkschänke um dort etwas zu trinken zu besorgen. Fragte dort nach und bekam zur Antwort: Sorry, nicht möglich etwas zu trinken mitzunehmen. Ich dachte, okay, gibt es wohl nur Postmixgetränke.
Später zum Abendessen bestellten wir Wasser es wurde in großen Flaschen serviert! Und warum konnte man mir keine Flasche mitgeben???
Wir saßen 17 Minauten auf der Terrasse, ehe wir bemerkt wurden! Es kamen noch einige Tische hinzu und der Service schwamm komplett weg. Der Service bestand aus zwei jungen Damen, wobei die eine Mitten im Geschäft Feierabend machte. Die Getränke und das Essen haben ewig gedauert. Kurz darauf sprang offenbar der Chef mit in den Service welcher sich dadurch erheblich verbesserte.
Das Essen (Münchner Kartoffelsalt und Leberkäse mit Spiegelei) war leider nichts. Ich weiß nicht, was an dem Kartoffelsalat münchnerich war. Schmeckte leider total fad, keine leckere Kartoffel und Reste von Wurst und Schinken darin. Ich habe jahrelang in Bayern gewohnt und kenne die Küche sehr gut aber das? Der Leberkäse kam in zwei Scheiben. Eine dicke die noch saftig war und eine hauchdünne die wie eine vertrocknete Scheibe Toastbrot war. Habe dann noch eine Weißwurst gegessen die gut war mit einer frischen Brezn.
Ich werde die Parkschänke nochmal testen. Da erhoffe ich mir besseres!

Wir waren sehr enttäuscht. Hatten etwas von der ehem. Parkschänke erwartet.

Scheinbar ein Bayer in Sachsen, der hier kocht oder den Laden betreibt.

Dazu die Bestuhlung sehr unangenehm, d.h. die Korbsessel sind besser aber zu wenig.
Eigentlich nicht zu empfhelen — schade.