Gusto

Das Essen war einfach wunderbar! Endlich ein Italiener, der nicht nur aus Pizza und Pasta besteht (auch wenn das an den Nebentischen mitunter bestellt wurde und super aussah). Unbedingt beachten die Empfehlungen auf der Tafel. Die SUPPEN immer ein unvergessliches Geschmackserlebnis Für das gebotene Niveau ist der Preis angemessen.

Das Restaurant liegt in einem Backsteingebäudekomplex inmitten des Stadtteils Hitdorf. Die Einrichtung ist in hellen mediteranen Tönen gehalten. Ganz nett, ohne wirklich etwas Besonderes zu sein. Ich war mit einer Freundin dort, weil wir die Wartezeit bis zur Karnevalsfeier überbrücken und eine Kleinigkeit essen wollten. Mit 14.15 Uhr war es schon recht spät und so war ausser unserem Tisch nur noch einer besetzt. Da Weiberfastnacht war ertönte laute Karnevalmusik.
Der Besitzer kam gleich zu uns an den Tisch und nahm die Bestellung der Getränke auf, die schnell dann serviert wurden. Kurz darauf servierte er 4 frisch gebackene Pizzabrötchen mit Kräuterbutter und zwei winzige Bruschetta als Amuse Gueule. Beides lecker und von der Menge her genau richtig für 2 Personen. Da wir uns noch nicht entschieden hatten was wir essen wollten, sagte er dass wir uns rasch entscheiden müssten, da die Küche gleich schließe. Ich nannte die beiden Gerichte zwischen denen ich schwankte und er meinte nur, es sei beides da und könne zubereitet werden, was auch nicht zur Entscheidungsfindung beitrug.
Zuletzt entschied ich mich für gegrillte Sardinen mit hausgemachter Krebsremoulade und ital. Knoblauch-​Rosmarin Brot. Es handelt sich zwar um eine Vorspeise, aber ich wollte ja auch nur eine Kleinigkeit essen. Zunächst wurde ich enttäuscht, da es sich nicht um ganze Sardinen sondern nur um panierte Sardinenfilets handelte. Dann waren diese nicht gegrillt, sondern frittiert und somit sehr fettig. Sie lagen übereinander gestapelt auf dem Rosmarinbrot. Dieses war zwar relativ dünn, aber so derart hart, dass ich Probleme hatte dieses mit Anstand zu zerteilen. Der Rosmarin war leider geschmacklich nicht auszumachen und auch die Krebse sind wohl nur kurz an der Remoulade vorbeigelaufen. Schade, das hat leider deutlich besser geklungen als geschmeckt. Die Pizza hat meiner Freundin gut geschmeckt, weshalb es einen Stern mehr gab.
Noch bevor wir die Getränke ausgetrunken hatten, wurde die Musik leise gestellt und der Wirt stand (mahnend) neben der Theke. Nun gut, er hatte schließlich Feierabend, aber so ganz die feine Art ist das nicht.
Fazit: Ich war enttäuscht und würde es erstmal nicht weiter empfehlen, aber eventuell werde ich der Pizza irgendwann mal eine Chance geben.

Netter Stadtteilitaliener. Begrüßung immer sehr persönlich locker. Preis-​Leistung sehr gut. Der Inhaber versucht immer auf Sonderwünsche einzugehen. Zusätzlich zur Karte gibt es immer eine Tageskarte. Personal agiert immer sehr freundlich und aufmerksam.

Das Restaurant hieß früher «Bei Toni».
Wir waren sehr angetan von der Küche. Auch der Service ist sehr nett. Die Karte ist nicht riesig, was aber meiner Erfahrung nach für die Qualität spricht. Das ist auch hier der Fall. Wir kommen wieder!

Ich mag den Laden mitten in Hitdorf. Hier bekommt man leckere Pasta und einen guten Wein. Was besonders klasse ist der Service ist immer freundlich und gut gelaunt zumindest wenn ich bisher immer da war. Auch gut finde ich das man auf Sonderwünsche eingeht.