Vita Moderna

Der Service macht den Unterschied!
Ich bin heute das erste Mal durch einen Freund auf dieses Restaurant gestoßen, welches ihm ebenfalls durch Freunde empfohlen wurde.
Nicht weit von Opladen entfernt liegt dieses tolle, kleine Restaurant. Parken konnten wir direkt vor der Tür. Beim eintreten fiel einem direkt die gemütliche Atmosphäre auf. Es gibt nicht unendlich viele Tische, was den Gästeraum aber auch gemütlich hält. Eine moderne schlichte Einrichtung ergänzt den Gästeraum gut.
Sofort wurden wir äußerst freundlich begrüßt und wir durften uns einen von zwei Tischen aussuchen. Unsere Jacken wurden uns abgenommen und zur Garderobe gebracht. Zügig im Anschluss wurden uns die Karten gebracht und das Tagesmenü sehr schön auf einer großen Schiefertafel gezeigt welche zu unserem Tisch gebracht wurde.
Die Karte war vom Menü her insgesamt sehr originell und ansprechend.
Vorspeisen und Hauptgang kamen im Gegensatz zu einigen vorherigen Kritiken sehr schnell. Das Essen war super frisch und wirklich lecker. Aufgrund der Menge habe ich den Hauptgang leider nicht ganz geschafft. Ein Nachtisch musste natürlich trotzdem sein, der passt schließlich immer: D die Empfehlung des Hauses ist hierbei wirklich zum reinsetzen!
Insgesamt muss ich sagen, dass ich seit langem nicht mehr so einen wahnsinnig höflichen und zuvorkommenden Service erlebt habe!
Die Kellner haben Spaß, wissen was sie tun und man merkt die Perfektion die an den Tag gelegt wird. Da merkt man deutlich den Unterschied zu Aushilfen und gelernten Fachkräften!
Am Ende wurde mir sogar noch Gentlemanlike in die Jacke geholfen!
Ich habe mich wirklich sehr wohl gefühlt und würde dieses Restaurant jederzeit jedem weiterempfehlen der einen schönen Abend in angenehmer Atmosphäre schätzt!

Beim ersten Eindruck ist sich bestehenden Kritiken anzuschließen: von außen eher weniger einladend, dafür überzeugt das «innere» Lokal-​Ambiente auf voller Linie. Das Personal ist freundlich und wirkt gut geschult im Umgang mit Gästen und Bedienung. Wartezeiten bei Vollbesetzung gerade noch so akzeptabel. Negativ war der Umstand, das Gäste am Nebentisch, welche mit 15 Minütiger Verzögerrung eintrafen, 5 Minute eher das Essen serviert bekamen. Hier hätte sich die Bedienung wenigstens kurz für die längere Wartezeit «entschuldigen» können. Die Auswahl und Frische der zubereiteten Gerichte ist absolut zu empfehlen. Eineoft wechselnde Tageskarte bietet Vielfalt. Leider sind einige Abstriche hinsichtlich des Preis-​Leistungsverhältnisses zu machen. Ich hatte Penne mit Putenbruststreifen für knapp 14 €. Da Putenbrust nun nicht zu den teuersten Fleischbeilagen zählt, war ich verwundert nur 5 kleine Streifen zu finden. Fertig war ich mit dem Teller nach 5min und hätte zum satt werden vielleicht eine ½ Portion mehr benötigt. Die gelieferten Pizzen waren hinsichtlich Menge ausreichend, aber nicht in höchster Qualität belegt. Daher das Gesamtergebnis: Wenn das Team bei Preis-​Leistung ein wenig adjustiert, ein absolut zu empfehlender Gastbetrieb.

Nach unserer Bestellung mußten wir Über 1 ½ Stunden auf unser Essen warten. Bei der Bestellung der Getränke in der langen Wartezeit mußte man schon mehrfach auf sich aufmerksam machen. Doch was mich am meisten ärgerte, es kam von Besitzer keinerlei Bemühungen einer Entschuldigung oder einer netten Geste (noch nicht eimal ein Grappa nach dem bezahlen). Wir füllten uns eher lästig. Die Pizza die ich für 8,90 € hatte war zudem sehr trocken und hart. Der Getränkepreis zum Bsp. für ein Weizen aus der Flasche 4,90 € ist wohl der mit Abstand höchste in dieser Region. Der komplette Abend war ein Ärgernis. Zur Einrichtung kann man da noch sagen, nett und Einfach.

Das Vita Moderna überrascht immer wieder mit außergewöhnlichem Essen. damit meine ich: außergewöhnlich gut. Leckere Saucen, gutes Fleisch und immer der passende Wein, der vom Inhaber dazu empfohlen wird.
Die Preise sind moderat. Wer auf den Geldbeutel ein wenig achten möchte, ist mit Pizza und Pasta gut bedient, Fleischgerichte sind eben etwas teurer.
Der absolute Knaller ist für mich das Trüffelpüree!
Die Mitarbeiter sind freundlich und aufmerksam, so dass man sich dort prima entspannen kann.
Für mich immer wieder ein High-​Light.

Das «Vita Moderna» in Leichlingen sieht von außen nicht besonders einladend aus. Kommt man jedoch hinein, ist man sehr angenehm überrascht. Ein positives Ambiente erwartet einen.
Die Tische sind festlich gedeckt und man fühlt sich direkt wohl.
Der Service (bei uns war es eine junge Dame mit Namen Angi) war äußerst aufmerksam, freundlich (aber nicht aufdringlich) und hat sofort bemerkt, wenn z.B. ein Glas leer war.
Die Speisekarte ist nicht überladen — schon die Lektüre der Speisen macht Lust auf mehr.
Wir (5 Personen) hatten Pasta mit Gamberetti, Pasta mit Jacobsmuscheln und Kalbsleber bestellt. Alle Gerichte waren geschmacklich überdurchschnittlich lecker zubereitet und auch hübsch und professionell präsentiert.
Das Preis-​Leistung-​Verhältnis hat uns absolut überzeugt !
Wir können das «Vita Moderna» absolut und uneingeschränkt empfehlen. Wir haben zwar das erste Mal dort gegessen — es wird aber nicht das letzte Mal gewesen sein.

Vita Moderna sieht von Außen eher kühl aus, macht aber im Inneren einen angenehmen Eindruck. Das Lokal wirkt sehr sauber, Tischdecken sind nicht vorhanden. Bereits beim Eintreten wurden wir begrüßt, uns wurden die Jacken abgenommen, ein Tisch wurde uns zugewiesen — wir hatten nicht reserviert.
Es gab als Tagesempfehlung mehrere Vorspeisen, Pasta und Fleischgerichte. Wir hatten als Vorspeise: Bruschetta Speciale, Bruschetta und eine Suppe von der Tageskarte. Die Vorspeisen waren sehr appetitlich angerichtet. Geschmacklich waren sie gut, aber nicht herausragend. Als Hauptgang hatten wir eine kleine Pizza Rucola, eine kleine Pizza Speciale und einen Feinschmeckersalat. Auch diese Gerichte waren optisch sehr nett angerichtet. Die Pizza entäuschte deshalb, weil beide nicht knusprig und in der Mitte durchgeweicht waren! Der Salat war deshalb Feinschmecker, weil in der Mitte ein Stück Büffelmozzarella und etwas Parmaschinken drapiert war. Das Dressing war ok. Die Größe des Salats war im Vergleich zu anderen italienischen Restaurants eher klein.
Das Preis-​Leistungsverhältnis war schlecht. Die Preise lehnen (vor allem auf der Tageskarte und bei den Vorspeisen) an die gehobene italienische Küche an, was jedoch der Qualität nicht entspricht. Zum Service möchte ich noch folgendes sagen: Wir wurden direkt beim Hinsetzen nach Getränken gefragt, was leider nach dem Leeren der ersten Gläser nicht mehr geschah. Das Servieren der Speisen und das Nachlegen des Bestecks kann noch geübt werden — ich finde es nicht schön, wenn die Bedienung zu diesem Zweck quer über den Tisch greift, vor allem, wenn hinter dem Stuhl noch Platz ist. Mein Fazit: dieses Restaurant ist mehr Schein als Sein.

Angenehm ist der Parkplatz direkt vor dem Restaurant. Kaum eingetreten, wird man von dem angenehmen Ambiente überrascht, welches man von Außen gar nicht vermutet. Wir wurden sehr freundlich vom Personal begrüßt. Wir hatten für 2 Personen reserviert und durften uns einen Tisch aussuchen. Die Tische sind sauber und geschmackvoll eingedeckt. Schnell wurde uns die Karte und auch die originelle Tageskarte (handgeschrieben auf einer Schiefertafel) an den Tisch gebracht und wir nach unseren Getränkewünschen gefragt. Wir bestellten Parpadelle con Zenzero und Parpadelle Boeuf Bourgignon, Rotwein und Mineralwasser. Es wurde eine kleine Vorspeise (frisches Brot und Öl in einem Schälchen) gebracht. Die Getränke und das Essen wurden sehr schnell serviert. Zwischendurch wurden wir gefragt, ob Alles zu unserer Zufriedenheit sei — sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. Das Essen war sehr schmackhaft und reichlich. Schnell füllte sich das Restaurant mit weiteren Gästen. Am Ende unseres Besuchs wurde die Rechnung sehr diskret in einer Mappe gebracht (gutes Preis-​/​Leistungsverhältnis). Wir werden dieses Restaurant öfter besuchen.
Mein Fazit: Sehr empfehlenswert

Zur Lage und der Ausstattung ist alles schon gesagt worden. Am Tage unseres Besuchs waren überwiegend Familien aus der näheren Umgebung zu Gast, ebenso ein Ehepaar mit Eltern aus dem fernen Solingen. Die Begrüßung war sehr freundlich, der Service kompetent, das Essen ausgezeichnet. Wir kommen gerne wieder.

Nun wohnen wir schon 5 Jahre in Leichlingen und haben dieses Juwel bisher nicht entdeckt…
Angenehmes Ambiente, nette Bedienung und das Essen war hervorragend.
Super Preis-​Leistungs-​Verhältnis und wir werden nun sicherlich häufiger dort essen.
Parkplätze direkt vor dem Haus… Offene Küche, so daß man dem Koch ein wenig bei der Arbeit zusehen kann.
Speisen können wohl auch abgeholt werden… Speisekarte im Internet verfügbar.
Hat Spaß gemacht und wirklich gut geschmeckt…

Sehr empfehlenswert!

Immer wieder super
So das Risotto gestern Abend!

Also von mir gibt es fünf Sterne, keine Frage!
Ich mag italienische Küche und hier stimmt das Ambiente, keine spiessige Atmosphäre.
Tja, und wenn man sieht was der Koch macht, so ist das eben bei den neuen Restaurants, dann duftet auch das essen. Danach muss ich aber nicht unbedingt duschen. Das ist normal, bei Vapiano in Köln oder in Düsseldorf, da gibt es Gerüche wenn die Leute vor einem alles zubereiten. Also hier sehe ich keine Probleme!
Ein Klasse Restaurant, und jetzt fällt mir ein, dass ich lange nicht mehr da war und es Zeit wird…
;-)

In dem Restaurant waren am Freitag-​Abend alle Tische belegt. Es fiel auf, dass sich die Fenster nicht öffnen lassen, nur die Eingangstür. Die Lüftung dürfte im Winter zum Problem werden — ich empfand es trotz geöffneter Eingangstür zeitweise als stickig. Die Speisekarte ist umfangreich, neben Pizza gibt es Pasta, Fisch– und Fleischgerichte. Meine Pizza Spinaci war allerdings eine Enttäuschung: so ein geschmackloses Essen ist mir noch nicht serviert wurden. Groß genug zum sattwerden und knusprig war sie, aber wenn es nach nichts schmeckt… Stühle und Tische sind bequem zum sitzen und die ganze Einrichtung ist durchaus ansprechend. Aber einen zweiten Besuch dort werde ich mir ersparen.

Nachdem früher an gleicher Stelle immer ein Kiosk war habe ich lange bis zu meinem ersten besuch gebraucht und war begeistert. Die Pizzen ware alle sehr gut.
Demnächst wrde ich mal die anderen Gerichte testen, die am Nachbartisch sehr gut aussahen!
Den 5 Stern gibt es nur nicht, da es noch kleine Steigerungen gibt.