Sultan-i

Allgemein
Dieses Restaurant kann ich nur weiter empfehlen. Wir hatten nicht zu kritisieren.
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Wir wurden unaufdringlich nach unseren Wünschen gefragt,
das war sehr angenehm
Das Essen
Essen hat uns sehr gut geschmeckt. ich hatte mit meiner Freundin gegrillte Dorade gegessen. Zwei Vorspeisen auf gut Glück bestellt. Das war so lecker, das wir uns noch Portionen mit nach Hause genommen haben.
Das Ambiente
Wir fanden es sehr angenehm da zu Essen und das Ambiente passte. Außerdem war es dort nicht so laut. Wir konnten uns in Ruhe unterhalten.
Sauberkeit
Es war sehr sauber. Keine Beanstandung. Mir ist ein Messer auf den Boden gefallen, ganz schnell wurde mir ein neues gebracht. sehr aufmerksame Bedienung.

Allgemein
Wir sind ohne Reservierung mit 8 Personen in dem türkischen Restaurant erschienen. Die Lokalität war aber gut besucht.
Bedienung
Freundlich wurde uns ein Tisch zugewiesen und die sofort bestellten, frich gezapften Efes (türkisches Bier) wurden schnell gebracht. Da wir uns lange mit dem Inhalt der Speisekarte beschäftigten, schlug die Bedienung (Besitzer ?) vor uns eine Speisenkompisition zusammenzustellen. Der Vorschlag wurde begeistert angenommen.
Das Essen
Zuerst wurde auf zwei Platten verschiedenen Cremes aufgetischt. Es waren verschiedene Geschmacknuancen dabei: Scharf, leicht nach Fisch, mild, nach Schafskäse, Ziegenkäse, Tzaziki und sogar geschmacklos (!). Dazu wurde Fladenbrot gereicht. War schon ein guter Einstieg.
Daraufhin ging es zügig mit einer Salatplatte weiter: Tomaten, Gurke, Paprika, Salat, Peperoni. War normal, nichts Besonderes.
Anschließend wurde auf einer silbernen Platte der Hauptgang serviert: Hähnchenflügel, Gyros, Blätterteigröllchen mit Schafskäse bzw. mit Spinat, Köfke (türkische Frikadellen), Hähnchenbrust, Lammspieß, Lammkotelett, geschmorte Paprika, Auberginen. Darunter befand sich die Beilage Reis. Super. Alles gut gewürzt, lecker und toll angerichtet.
Zum Abschluss wurde noch ein kleines süßes Gebäck mit türkischem Mokka bzw. türkischem Tee auf Kosten des Hauses geboten. Nach Begleichung unserer Rechnung bekamen wir noch –wieder auf Kosten des Hauses– einen doppelten Raki.
Das Ambiente
Bis auf leise orientalische Hintergrundmusik war kein türkisches Flair in dem Restaurant. Was nicht zu bemängeln ist. Die Einrichtung ist sehr modern.
Sauberkeit
Auch mit der Sauberkeit des Restaurants und dem Toilettenbereich (immer sehr wichtig) sind wir zufrieden.

Allgemein
Gemütlich-​modern eingerichtetes Restaurant, im Eingangsbereich scheint zusätzlich ein Imbiss-​/​Mitnahmebereich zu sein. Es waren nicht viele Tische besetzt, so dass wir schnell bedient wurden.
Zum Start wurde ein Fladenbrotkorb gereicht, allerdings ohne-​alles, so dass wir annehmen, dass es das Brot für die spätere Bestellung war.
Fazit: Es war ein schöner Abend, schon der leckeren Vorspeisen und Salate wegen ist das Restaurant einen Besuch wert. Bezüglich der Hauptspeisen sind wir noch nicht so überzeugt, siehe unter «Essen», aber vielleicht haben wir einfach das falsche bestellt, wir werden nochmal andere Speisen testen.
Bedienung
Sehr nette, aufmerksame Bedienung, vermutlich der Inhaber.
Das Essen
Wir hatten als Vorspeise:
1. Meze /​gemischter Vorspeisenteller mit kalten Cremes: Es kam ein üppiger Teller mit 7 verschiedenen kalten Vorspeisen für 6,50 Euro, sehr empfehlenswert für Crème-​Liebhaber.
2. Cacik, eine Art Tzaziki-​Suppe mit Minze. Auch sehr lecker und wunderbar geeiget, den scharfen Geschmack des Antep etwas zu mildern.
Als Hauptgerichte hatten wir:
1. Cöpsis /​Kalbfleisch am Spieß mit Reis und Salat (13,50 Euro): Spießchen mit recht dunkel gegrillem Kalbfleisch, die trocken-​ohne-​alles mit dem Reis kamen, und
2. Tavuc Sac /​Gewürfeltes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Tomaten und Reis in der Pfanne serviert (12,50 Euro), was sich als Hähnchenwürfel mit einzelnen dazwischendrappierten Paprika– und Tomatenstücken herausstellte.
Auch dieses Hauptgericht kam ohne Soßen, war relativ trocken und wenig gewürzt. Hier fehlte uns eindeutig der türkische Pfiff. Wir hatten aber noch einige Meze-​Cremes übrig, so dass wir das ganze etwas «aufpeppen» konnten.
Ach ja, lobend zu erwähnen sind allerdings die Beilagensalate mit frischen Kräutern, sehr lecker!
Danach hatten wir jeweils einen Raki, der als 4cl-​Ausgabe kam und nicht nur für Autofahrer eindeutig zu groß war. Hier hätten wir uns vorher einen Hinweis gewünscht. Auch der Preis war mit je 4,50 Euro recht üppig bemessen. Zuhause haben wir festgestellt, dass der Speisekartenpreis 3,50 Euro war, da ist wohl etwas schief gegangen.
Danach gab es noch ein kleines Dessert aufs Haus, auf das wir — gut gefüllt wie wir waren — gerne verzichtet hätten, aber aus Höflichkeit haben wir es gegessen. Ein kleiner 2cl-​Raki aus Haus wäre da vielleicht eine bekömmlichere Idee.
Wegen der leckeren Vorspeisen und Salate gibt es aber trotzdem insgesamt 4-​Sterne.
Das Ambiente
Hat uns gut gefallen, wegen des imbissartigen Eingangsbereiches gibt es einen Stern Abzug.

Man hat hier die Mischung aus Dönerbude & mehr. Wenn man rein kommt denkt man eher an eine Bude sieht man weiter durch stehen da viele schöné Tische wo man sitzten kann. Die Speisenauswahl ist extrem gross und denkt fast alles ab was man haben will aus der Türkei. Klasse sind die Tagesgericht mit einen Rabbat auf den normal Preis. Ich hatte heute den Adana Kebap mit Reis und Salat für 10,90 €. Man muss sagen er ist nicht nur Pikat das wars chon scharf. Leider hatte der reis wenig geschmack und der Salat wurde mit der Soße ertränkt. Das Personal ist freundlich tut sich aber etwas schwer alles zubehalten auch wenn es aufgeschrieben wird unsere Vorspeise wurde vergessen egal und als wir nen Stilles Wasser wollten fragte man nochmal nach also Still okay ähm mit oder ohne Sprudel okay kann passieren oder eben mal sicher gehen. Die Cola selber 0,2 für 2,20 finde ich was teuer das Wasser 0,25 kostet das auch. Vorab gratis bekommt man was Brot und 2 Soßen scharf und Jogi. Der Laden ist sauber und Parkplätze sind in der nähe. Nachteil 2 durch die große Fenterfront kann es auf dauer was kühl werden.

Allgemein
Gutes türkisches Essen und sehr freundlicher Service… Wir haben das Restaurant am Nachmittag besucht und uns einen Tisch auf der Terrasse gesucht. Zu dieser Zeit waren nicht sehr viele Tische belegt, aber es war auch nicht wirklich eine typische Essenszeit.
Bedienung
Der Kellner hat uns freundlich empfangen und der Service war aufmerksam und zügig. Hier gibt es nichts zu bemängeln.
Das Essen
Das Essen war wirklich sehr lecker und sah gut und frisch aus. Richtig gute türkische Küche! Wir haben uns einmal für Tzatziki entschieden, welcher wirklich sehr gut war, dazu bekamen wir frisches Fladenbrot. Als Hauptspeisen hatten wir den Lammspieß mit frischen Joghurt und Tomatensoße, dazu gab es Reis (Nr. 82 od. 83). Dann die Lammfrikadellen mit Aubergine und Bratlingen (war wohl die Nr. 91). Beide Speisen sahen super aus und schmeckten genauso.
Das Ambiente
Wie angesprochen, saßen wir draußen auf der Terrasse. Hier ist der angrenzende Parkplatz natürlich nicht gerade «das tollste Ambiente», aber dafür kann ja das Restaurant nicht wirklich etwas. Das Restaurant selbst sieht sehr modern aus und wurde in der Vergangenheit ja auch des Öfteren renoviert, da es ja einen mehrfachen Inhaberwechsel gab.
Sauberkeit
Auch hier gibt es nichts zu beanstanden… die Terrasse war sauber und auch im Restaurant war alles im grünen Bereich.

Allgemein
Das neue türkische Restaurant Sultan-​i liegt vom Langenfelder Marktplatz aus betrachtet etwas versteckt auf der Rückseite der Häuserzeile. Diese ungünstige Lage ist vermutlich ein Grund dafür, dass hier innerhalb kurzer Zeit zwei Vorgängerbetriebe gescheitert sind.
Hier noch der Internetlink zum Restaurant (derzeit aber noch eine Baustelle):
Bedienung
Wir wurden von der Kellnerin freundlich empfangen. Das Lokal war gegen 12.30 Uhr noch sehr leer. Nach uns kamen dann noch einige weitere Gäste.
Auf die Frage, welche Biere man im Ausschank habe, wurde uns u.a. ein türkisches Kölsch genannt (0,3 l zu 2,20 EUR). Da diese Kombination unsere Neugierde weckte, haben wir zwei Kölsch vom Fass sowie eine Apfelschorle (0,2 l für 2,20 EUR) bestellt. Das Bier war tatsächlich wirklich gut!
Das Essen
Neben der Hauptkarte mit über 70 Gerichten gibt es jeden Tag eine spezielle Tageskarte mit 4 — 5 ausgewählten Gerichten.
Zum Essen bestellten wir:
Warmer Vorspeisenteller (7,50 EUR)
Adana Kebap mit Reis und Salat (8,90 EUR)
Lammfrikadellen mit Auberginen, Reis und Salat (9,90 EUR)
Vor dem Essen wurde ein Teller mit drei verschiedenen Dipps und Fladenbrot gereicht. Die rote Sauce war echt scharf, die beiden anderen eher mild. Alles in allem ein gelungener Auftakt.
Der Vorspeisenteller bestand aus gebratenen Auberginen, Zucchini, gefüllten Blätterteigröllchen u.ä. und war für 7,50 EUR wirklich reichhaltig. Er entsprach damit wie geplant einem vollwertigen kleinen Mittagessen für eine Person.
Das Adana-​Kebap war wie auf der Speisekarte angekündigt gut gewürzt, der Reis mit Gemüse gemischt und der kleine Beilagensalat frisch angemacht. So in der Art habe ich den Lammfleischspieß schon mehrfach gegessen, nicht herausragend, aber wirklich lecker. Deshalb sehr gute drei Sterne für das Essen.
Es wird mit Sicherheit einen weiteren Besuch im Sultan-​i geben, dann bestelle ich Iskender-​Kebap.
Das Ambiente
Im Innenraum, dessen Einrichtung modern und schlicht ist, finden ca. 50 Gäste einen Sitzplatz. Die Küche ist zum Gastraum hin offen und man kann dem Koch bei der Arbeit zuschauen. Vor dem Lokal gibt es unter Sonnenschirmen eine Terasse mit geschätzten weiteren 40 Sitzplätzen.
Sauberkeit
Das Restaurant ist gut gepflegt und sauber. Die zum Gastraum offene Küche schafft Vertrauen in die Hygiene. Gut!