Hotel Elbiente

Eigentlich 6 Sterne!
Wir hatten hier drei Übernachtungen, die wir mit einem Groupon-​Gutschein gebucht hatten.
Das Hotel hat wirklich in allen Bereichen voll überzeugen können. Bei unserer Ankunft wurden wir sehr freundlich empfangen und nach den wichtigsten Erklärungen (Parkplatz, Sauna …) wurden wir zu unserem Zimmer geführt.
Die Zimmer sind — wie das gesamte Haus — schick und funktional, aber dennoch gemütlich eingerichtet. Das liegt meiner Meinung nach an den gut gewählten Farben.
Der Wellness-​Bereich ist sehr schön und hebt sich von anderen Hotels sehr positiv ab. Die Sauna ist ausreichend groß, daß man sich auch dann noch wohlfühlt, wenn andere Besucher diese mitnutzen.
Erwähnenswert ist der hevorragende Service und die Freundlichkeit bei allen Mitarbeitern, die uns während unseres Aufenthalts begegnet sind. Das schließt das Reinigungspersonal explizit mit ein. Kleine Wünsche und Bitten wurden in allen Bereichen perfekt umgesetzt.
Das beste war aber die Qualität des Restaurants! Wir haben zwei mal hier gegessen und hatten daher vier unterschiedliche Gerichte. Diese waren zum Teil etwas ausgefallener bzw. raffiniert in der Komposition. Alle Gerichte waren hierbei top!!! Die Portionen waren auch absolut ausreichend und es wurde nicht am Fleischanteil gespart. In Kombination mit den relativ moderaten Preisen wirklich überwältigend. Wir wünschten, das Restaurant läge in unserer Nähe.
Wir können das gesamte Haus empfehlen, legen aber auf jeden Fall einen Besuch des Restaurants ans Herz.

Wir haben hier ein verlängertes Wochenende verbracht, um uns das Elbsandsteingebirge und Umgebung anzuschauen. Das Elbiente ist ein modernes Hotel mit interessanten Zimmern und sehr gutem Restaurant. Besonders das Badezimmer war ungewöhnlich, mit einer riesigen Regenwalddusche. Morgens begrüßte uns der Blick direkt über die Elbe auf die nebligen Felsen entlang des Wassers.
Am Anreise-​Abend besuchten wir das Restaurant. Nachdem uns die Speisekarte preislich etwas verunsichert hat, wählten wir das knusprige Winterschnitzel in Cornflakespanade mit Brokkoli und selbstgemachten Pommes und Salat. Das klingt jetzt relativ gewöhnlich, war allerdings seine 14 € absolut wert. Toll angerichtet und wirklich lecker. Da wir sonst nur Arrangements buchen, die Gänge-​Dinner beinhalten, waren wir doch positiv überrascht von der Preis/​Leistung. Als Vorspeise gab es noch (gratis) eine leckere Hauskreation von Hummerschaum in Salatblättern.
Das Frühstück war sehr lecker und bot eine ordentliche Auswahl an Brötchen, Aufschnitt und Backwaren (und mehr natürlich) für Süßmäuler. :)
Nach einem langen Wandertag und wunden Füßen konnten wir uns abends im sehr sauberen Wellness-​Bereich entspannen und im Solebad und dem Schwimmbecken die Seele baumeln lassen. Wir waren fast alleine, was natürlich auch geholfen hat. :) Danach enspannten wir uns in der kleinen Bibliothek im Haus bei einem leckeren selbstkreierten Rhabarber-​Martini. Die Mitarbeiter waren stets zurvorkommend und sehr angenehm!
Ein sehr entspannendes, gelungenes Wochenende.
Tipp: Unbedingt Festung Königstein und Schloss Weesenstein besuchen! :) Besonders der Weihnachtsmarkt auf der Festung war unser absolutes Highlight.

Hotel und Zimmer sehr gut. Die Qualität der Speisen im Restaurant ist auch super. Der Wellnessbereich ist etwas klein geraten. In der Sauna kann man sich nicht hinlegen und der Pool ist auch nicht gerade groß. Da hätte ich bei 4+ Sternen mehr erwartet. Das Frühstücksbüffet war sehr enttäuschend. Zu wenig Auswahl und die Wurst kam aus der Verpackung in einer Qualität die man vom Discounter kennt. Der Saft war auch aus der Tüte. Da habe ich in manchen 3Sterne Hotels schon besser gefrühstückt. Alles in allem in Ordnung, aber für bei dieser Hotelkategorie kann man wesentlich mehr erwarten.

Sehr kleine Portionen, nicht zum satt werden Preis-​/​Leistungsverhältnis stimmt leider nicht. Service war aber nett.

Waren quasi nebenan untergebracht und hatten dort ein wirklich tolles Abendessen. Service war herausragend, sehr zuvorkommend und aufmerksam. Essensauswahl ist besonders, aber für jeden was dabei. Essen selbst war sehr lecker und macht Lust auf mehr. Preise sind für die Region schon gehoben, aber absolut der Leistung entsprechend.

Waren hier übers Wochenende. Essen sehr lecker, Preis-​/​Leistungsverhältnis absolut i.O. Sehr freundliches Personal, alles sehr sauber und modern.

Wir verbrachten im letzten Jahr November um Rathen herum wirklich einen wunderschönen Wandertag. Unser Abendessen im Hotel Elbiente rundete diesen ab. Wir freuten uns schon lange darauf, mal wieder Forelle zu essen. Das haben wir dann hier wahr gemacht. Es hat sehr gut geschmeckt. Ein sehr netter Kellner behandelte uns sehr aufmerksam und freundlich. Zugleich war er an der Rezeption zuständig und gab uns nach dem tollen Essen noch eine kleine Hotelführung. Wir fühlten uns sehr wohl!
Im nächsten Urlaub schauen wir gewiss wieder vorbei.