Rossini

Einfache schmackhafte italienische Küche ohne Schnick-​Schnack! Unerwartet haben wir nach einigem Suchen dieses italienische Restaurant, in netter Lage gefunden! Anfang skeptisch betraten wir die Lokalität und wurden freundlich empfangen. Nettes Ambiente und zunächst eine Bruschetta und Vitello Tonato überzeugten uns geschmacklich!
Daher ist dieses Restaurant für Gelegenheitsitaliener zu empfehlen!

Nachdem wir schon in zwei verschiedenen Urlauben hier waren, wollten wir unbedingt wieder hierher, da es uns damals sehr gut gefallen hat.
Damals waren wir im Winter dort, dieses Mal im Sommer, was evtl. dazu führte, dass wir uns nicht mehr ganz so wohl gefühlt haben.
Wir hatten vorab einen Tisch bestellt. Als wir dann dort ankamen, mussten wir feststellen, dass mein Name aus der Reservierung bereits gestrichen war, obwohl wir ja erst angekommen waren. Einen Tisch haben wir aber dann doch noch bekommen, obwohl das Restaurant bereits gut gefüllt war.
Wir hatten kaum gesessen, als der Kellner schon die Karten brachte und fragte, ob wir Getränke haben möchten, ohne zu wissen, was wir halt nehmen möchten.
Die Tomatensuppe, die ich die letzten Male im Urlaub auch als Vorspeise hatte, war geschmacklich nicht schlecht, aber nur lauwarm, so dass ich die einigermaßen schnell essen musste, damit sie nicht ganz kalt wurde.
Das Bruscetta als Vorspeise war in Ordnung.
Meine Nudeln mit Spinat, die ich als Hauptspeise gewählt hatte, war geschmacklich in Ordnung, aber trotzdem hätten die etwas mehr gewürzt sein können.
Die Pizzen hier sind richtig groß. Leider ragen die sehr weit über den Tellerrand, so dass diese am Anfang sehr schwer zu schneiden ist.

Wir waren bereits vor 5 Jahren in diesem Restaurant zu Gast und waren damals sehr angetan vom Ambiente und den Speisen. Allerdings war dies im Winter — weniger Gäste und der Aussenbereich wird nicht genutzt. Jetzt in der Haupt– bzw. Nebensaison wird das Platzangebot im Restaurant quasi verdreifacht. Dadurch erhöht sich zwar der Umsatz, aber der Service verliert dadurch an Qualität.
Wir reservierten für 2 Personen — als wir zur verabredeten Zeit im Restaurant waren, mußten wir feststellen, dass wir schon da waren. Unsere Reservierung war bereits abgestrichen. Zum Glück war noch ein freier Tisch vorhanden.
Wir lassen uns gerne etwas Zeit wenn wir essen gehen, ganz besonders im Urlaub. Doch hier hatte man das Gefühl, man müsste sich beeilen. Wir saßen kaum auf unseren Plätzen, da hatten wir schon die Karten. Wir hatten die Karte noch nicht halb durch, da stand der Kellner wieder am Tisch.
Nachdem wir bestellt hatten, stellte der Kellner Essig, Öl und Parmesan auf den Tisch. Während wir die Vorspeise aßen, kam ein anderer Kellner vorbei und nahm ohne ein Wort den Parmesan wieder vom Tisch. Unsere Vorspeisen waren eine Tomatensuppe und Bruschetta. Die Tomatensuppe war nur noch lauwarm und teilweise auf dem Rand. Geschmacklich waren beide Vorspeisen in Ordnung. Als Hauptspeise wählten wir Penne Contadino mit Spinat, Champignons und Hünchenstreifen in Sahnesosse und die Pizza Rossini mit Fenchelsalami, Spinat und Ricotta. Die Penne waren zwar nicht geschmacklos, aber irgendwie fehlte irgendwas. Die Pizza war geschmacklich in Ordnung, hatte einen schönen dünnen Teig, aber ich finde es etwas schwierig, eine Pizza zu essen, die ca. 2 cm über den Tellerrand steht. Dabei erinnerte ich mich, dass dies bereits vor 5 Jahren für mich ein Problem war.
Alles in allem reicht das in meinen Augen nur für 3 Sterne.

Allgemein
Hatten einen Tisch bestellt –als wir ankamen wurden wir mit einer Handbewegung hingewiesen, wo unser Tisch ist.
Nach 15 min hatten wir weder eine Karte noch wurden wir vom Personal gesehen. Nach uns eintreffende Gäste wurden jedoch bedient. Wir verließen das Restaurant enttäuscht. Auf unseren Hinweis reagierte das Personal unprofessionell und total unfreundlich. Wir werden als Einheimische sicher nicht wieder kommen.
Bedienung
Unfreundlich — Unprofessionell– gelangweilt
Keine Servicebereitschaft!!!
Das Essen
Kann ich nicht bewerten — da wir keine Speisekarte erhielten und uns entschieden haben zu gehen. Hätten gern die Chance erhalten einen Blick in die Karte zu werfen. —-
Das Ambiente
Wär das Ambiente nicht ok — hätten wir nicht vorbestellt. Konnten es leider nicht intensiv betrachten, da wir auf Grund der Bedienung das Lokal verlassen mussten — wollten einen schönen Abend haben– jedoch haben wir dann woanders gegessen.

Allgemein
Das Essen ist immer gut gewesen. Das Personal meist freundlich. Preise steigen leider immer wieder an. Die Atmosphäre ist unter der Glaskuppel nicht so ansprechend.
Bedienung
Die Bedienung war im großen und ganzen in Ordnung. Zum Teil etwas forsch. Die Getränke kamen recht schnell. Das Essen dauerte etwas.
Das Essen
Pizza und Nudeln gab es. Portionen waren wir immer in Ordnung. Das Essen war lecker. Leider sind auch dieses Jahr die Preise zum Teil wieder gestiegen.
Das Ambiente
Wenn man im eigentlichen Teil des Restaurants sitzt ist es sehr schön.
In der Halle ist es jedoch sehr laut und unruhig. Und leider stehen einem die «neuen» Gäste schon fast auf den Füßen und gucken einem beim essen zu.
Sauberkeit
Die Toiletten waren in Ordnung. Die Tische hätten ruhig einmal mehr abgewischt werden können.

Allgemein
Wir besuchten das Restaurant zur Abendzeit, es war sehr voll!
Bedienung
Der Tisch der frei wurde, wurde sofort wieder hergerichtet. Die Bedienung erfolgte zügig. Leider wurden die Getränke erst nach dem Essen serviert, das keine 10 Minuten dauerte.
Das Essen
Wir hatten einen Ruccola Salat mit trocken gebratenen Hähnchen Streifen, schwarzen Champions und Parmesan!
Und eine Ruccola Parmaschinken Pizza mit Parmesan und einem Tomatensalat.
Leider war der Parma Schinken nur ein Landschinken und der Parmesan kein echter Parmigiano reggiano!
Das Ambiente
Das Ambiente war sehr einfach und die dicke Tote Fliege im Essig Öl Ständer sah sehr einladend aus.
Sauberkeit
War O.K.

Allgemein
Das Rossini ist ein empfehlenswertes italienisches Lokal mit überschaubarer Sitzplatzzahl (innen) und — in der Saison — zahlreichen Außenplätzen. Die Lage in der Mitte der Ladenstraße «Unter den Kolonaden» ist eher mittelmäßig. Trotzdem war das Lokal in der Nebensaison samstags vollständig ausgebucht. Zahlreiche potentielle Gäste ohne Reservierung mussten abgwiesen werden.
Bedienung
Flotte professionelle Bedienung mit guter Organisaion (Übermittlung der Bestellungen mittels blue-​tooth-​Computer). Pizza wird vor den Augen der Gäste von einem absoluten Profi vorbereitet und in einem offenen Steinofen mit Holzbefeuerung gebacken.
Das Essen
Wir hatten beide Pizza, die qualitatitv und quantitativ einwandfrei war. Knuspriger Boden, ausreichende Belegung, guter Geschmack — auch ohne Nachwürzung. Empfehlenswert. Die kritischen Aussagen in diesem Forum kann ich nicht nachvollziehen.
Das Ambiente
Das Lokal ist sehr klein. Das Platzangebot ist dadurch sehr begrenzt. In der Saison wird die Situation sicher durch Außenplätze (unter Dach) entlastet. Wir werden sicher wiederkommen, um das auszuprobieren.
Sauberkeit
Soweit ich das beurteilen kann, war die Sauberkeit einwandfrei. Die Zubereitung vor den Augen der Gäste zeugt von entsprechendem Selbstbewusstsein.

Allgemein
Vor einem geplantem Kinobesuch solltes früh zum Abendessen gehen. In unmittelbarer Nähe zu unserem Hotel lag das Italienische Restaurant. Um 16 Uhr waren wir nicht die ersten, welche dieser Idee folgten…
Bedienung
Begrüßung und weitere Bedienung freundlich. Platzwahl bei Ankunft um 16 Uhr kein Problem. Sonderwunsch, das Filetto alla Grilia mit Bandnudeln und Soße Gorgonzola zu bekommen — kein Problem! Keine Getränke– /​Weinempfehlung. Die Warnehmung der Bedienung z. B zwecks einer anstehenden Nachbestellung meines 2. Glases Weins nicht optimal, da 5 min Wartezeit — antehender Gästestrom ab 16:45 Uhr hin oder her — mehr Aufmerksamkeit wäre angebracht. Nach erfolgter Bestellung dann schnelle Bedienung.
Das Essen
Das Essen, war ca. 15 min nach der Bestellung fertig am Tisch! Das Filetto alle Grigila (23,50) — englisch —, war mit medium rare perfekt. Fleischqualität war sehr sehr sehr gut, das Grillergebnis hinsichtlich Gargrad und Würze war perfekt! Die Bandnudeln waren leider zu durch, etwas mehr Soße hätte gut getan. Die Spaghetti Bolognese waren leider zu fade, die Nudeln zwar Ok, aber die Soße hätte auch da etwas mehr sein können und vor allem etwas mehr würziger/​fruchtiger. Generell wäre es dem zeitlich konstanterem Essensgenuß erträglicher, die Teller mit der Speise vorgewärmt zu servieren. Das Filet war z.B. zu schnell unter 37°. Die Nachspeise– auf unserer Nachfrage hin, Tartufo Nero (4,50) sowie das Tagesangebot, ein lauwarmes Schokoküchlein mit Vanillieeis (5,50), war ein Genuß.
Das Ambiente
In Kühlungsborn — West optimal in einer Ladenpassage gelegen. Gästefluß garantiert. Das Restaurant war um 17 Uhr nahezu voll. Gaststätte hatte italienisches Flair, nicht zuletzt auch auf Grund der gut aufgelegten (aber leider auch bei höherem Gästeaufkommen leicht unaufmerksamen) italienischen Bedienung…
Sauberkeit
Geschirr, Besteck, Gastraum und Sanitärbereich OK.

Wir sind zur Mittagszeit spontan eingekehrt, da uns die Tafel draußen mit den angeschlagenen Gerichten gelockt hat. Der Empfang war eher etwas kühl bzw. wurden wir erst mal ignoriert, sodass wir uns einfach selbst einen Platz suchten. Wir bekamen die Karte, doch leider waren die Tagesgerichte drinnen im Lokal nirgends wiederzufinden (weder wurden wir vom Kellner drauf hingewiesen, noch fanden wir sie in der Karte oder auf einer Tafel drinnen), deshalb fragten wir schließlich und bestellten auch die Ravioli mit Steinpilzsauce. Die Wahl war wirklich gut, denn es hat uns sehr gut geschmeckt, besonders weil wirklich viele Steinpilze verwendet wurden.

Eine Restaurantatmosphäre kam leider nicht auf, weil das Essen viel zu schnell serviert wurde. Es hatte auch wegen der Lautstärke eher Imbisscharakter. Die Pizzen sahen leckerer aus als sie es waren .
Alles in Allem leider kein Highlight

Eher zweitklassiger Tourismus Italiener. Billig Pizza. Die wissen bestimmt wie es geht, haben es aber nicht mehr nötig. Unmotivierte Bedienung.

Ein typisches Urlaubergegend-​Restaurant. Gäste gibt es genug, es reicht, wenn uns ein Teil davon einmal besucht, so fühlten wir uns schon während dem Restaurantbesuch. Auch die wagenradgroße Pizzeria verbesserte den Eindruck nicht. Das Positivste, von nun an achteten wir genau darauf, welches Restaurant wir in Kühlungsborn besuchten und das war, wie wir leider in den nächsten 10 Tagen feststellen mussten, auch gut so.

Ein italienisches Restaurant mit einem besonderen Ambiente. außer dem gepflegten Innenbereich kann der besondere Aussenbereich unter einer Glasbedachung genutzt werden. sogar bei herbstlichen Temperaturen war der Gastbereich Dank großer, gasbetriebener Wärmefackeln problemlos nutzbar.
zusätzlich Decken standen zur Verfügung.
Eine freundliche Bedienung erinnerte an die erforderliche Reservierung, konnte jedoch einen freien Platz im Aussenbereich anbieten der dann genutzt wurde.

Lustig. Ein weiteres Restaurant der Gastrodynastie Ünlü aus Kühlungsborn.
Warum man hier versucht, den Menschen italienisch vorzugaukeln ist mir zwar suspekt, kann aber nach Durchsicht der Kritiken ebenso als clever bezeichnet werden. Hätte nur nicht gedacht, dass man Restaurantgäste so leicht verar äh sorry, zufriedenstellen kann.
Bei unserem Besuch war jedenfalls außer der unerträglichen Beschallung nichts aber auch gar nichts italienisch. Weder das Personal, noch die Pasta, noch die Pizza und schon gar nicht die total ungenießbare Traubenplörre, die sich feige hinter der Bezeichnung Rosé versteckte. Die käm mir nicht mal in die Kühlflüssigkeit oder die Scheibenwaschanlage.
Aber, hey, was soll’s, euch allen scheints ja super zu schmecken. Dann muss der Fehler wohl bei mir liegen.
Nur wer schon mal beim echten Italiener gegessen hat, sei vorm Rossini zumindest gewarnt.
P. S.: die Crew ist übrigens sehr nett, schnell und professionell. Da gibt’s absolut nix zu meckern!

Waren zum wiederholten Mal dort essen und auch diesmal .- mit mehreren Leuten — alle sehr zufrieden. Trotz totaler Auslastung des Restaurants, Urlaubszeit und noch Hauptansturm wegen Abendbrotszeit — d.h. es war richtig rappelvoll! — waren der Empfang und die Bedienung absolut freundlich, typisch italienisch nett und locker/​fröhlich, kein bißchen gestresst. Wir haben ohne Anmeldung sofort einen Tisch bekommen.
Das Ambiente ist herrlich sommerlich offen (ist dort übrigens auch im Winter– dann eher drinnen — sehr gemütlich;-)) und (vor allem später, wenns ETWAS leerer und ruhiger wird) schön entspannt zum Sitzen auch nach dem Essen. Drinnen und Draußen fließen ineinander über durch den riesigen geöffneten, ÜBERDACHTEN Terrassenbereich und die komplett geöffneten Tür/​Glaselemente. bereitliegende Decken für zunehmend kühle Beine und mehrere Feuersäulen sind auch sehr angenehm…
Die Pizza wird superfrisch und sichtbar zubereitet, belegt und im Steinopfen gebacken und so schmeckt sie auch. Knusprig dünn, sehr gut! Ist in wenigen Minuten fertig auf dem Tisch! Nudelgerichte dauern natürlich länger. Vorspeisen werden genau getimet, achtet die Bedienung drauf, bevor z.B. die Pizza in den Ofen geschoben wird, prima!
Alles rundum zum Wohlfühlen, sehr lebhaft, aber unverkrampft, immer nett… und das Essen ziemlich lecker.

In Kühlungsborn im Winter ein nettes Lokal zu finden ist schon etwas schwierig. Aber es gibt über die Stadt verteilt mehrere Italiener, die wohl alles der selbe Besitzer sind und so auch schlecht individuell bewertet werden können. Wir haben 3 getestet und müssen sagen: Es schmeckt überall gut. Es gab Pizza, Nudeln, Salat und Bruscetta und alles war wirklich sehr gut. Auf Sonderwünsche wurde gut eingegangen und geschmeckt hat es auch. Trotzdem fehlte zum 5. Stern das gewisse etwas. Sowohl geschmacklich als auch vom Service her. Aber nahe dran waren sie schon ;-) Das Restaurant liegt in einer gemütlichen Passage und bietet im Sommer auch die Möglichkeit schön draußen zu sitzen.

Wir waren als wiederholte Kühlungsborn-​Urlauber zum wiederholten Mal im Rossini. Es ist ein unprätentiöser Italiener in KB-​West, der gut zum Abschluss eines Familien-​Strandtages passt. Wir waren schon um ca. 17:00 dort und bekamen deswegen natürlich auch sofort einen Platz. Das Lokal war trotzdem schon relativ gut besucht. Wir haben keine herausfordernden Sachen bestellt, sondern die typischen «Italiener»: Pizza & Co.
Einer unserer Mitesser hat sich beschwert, dass die Bolognese-​Sauce zu tetra-​packig war. Von den anderen gab es keine Beschwerden, die Pizzen und Nudelgereichte waren im großen und ganzen in Ordnung.

Einrichtung und Atmosphäre sind für einen Retortenitaliener völlig ok, in Kühlungsborn sind die meisten Restaurants eben auf hungrige Touristen ausgerichtet, deren Ansprüche an Design, Lichtkonzept etc. eher bescheiden sind. Das ist auch völlig ok so.
Wir hatten Glück, dass wir trotz Hochsaison ohne Reservierung einen Tisch bekamen unter der Voraussetzung, dass er eine Stunde später wieder frei ist (anderweitig reserviert). Das passte uns gut, da wir selbst wegen einer Veranstaltung ein zügiges Essen bevorzugten.
Unsere drei Pizzen waren prima, mit hauchdünnem Boden, knusprigem Rand und reichlichem Belag. Dass sie mit dem Eisenstein in Hamburg bei weitem nicht mitkommen, ist keine Schande. Der Lachs mit Gemüse und Salat (wurde unaufgefordert mit Essig und Öl serviert) mundete ebenfalls. Speisen und Getränke kamen sehr zügig, so dass die kurze Tischzeit ohne Hektik einzuhalten war.
Die Bedienung war sehr freundlich, gut gelaunt und schnell. Dem Pizzabäcker bei der Arbeit in der offenen Küche zuzuschauen macht Spaß. Das Restaurant brummt; während wir auf unser Essen warteten, wurden etliche Hungrige ohne Reservierung fortgeschickt (oder mit Take-​away Pizza versorgt).
Fazit: Pizza-​Fans machen hier ganz sicher nichts falsch, und auch die Tagesspezialität ist einen kulinarischen Ausflug nach Italien wert.

Ich bin vor kurzem mehrmals dort gewesen.
Zu um 18. oo Uhr kann man in der Hauptsaison noch einen Tisch bestellen, und das sollte man auch.
Ansonsten muss man Wartezeiten mitbringen oder es später wieder versuchen. Ab ca. 21. oo Uhr wird es leerer.
Die Pizzen sind sehr gut (geschmacklich und preislich), die Nudelgerichte sind gut, aber entsprechen meiner Meinung nach nicht dem Preisniveau.
SEHR freundlicher Service.
Trotz Tourismustrubel und Marienkäferattacken immer bemüht ein sauberes Lokal darzubieten.

Schöné Lage direkt in der beliebten Bummelmeile Unter den Kolonnaden, leckere Pizzas …
Am schönsten ist es allerdings, wenn man draußen sitzen kann!!!