Augenblick

This place should be your last option if you’re unfortunate enough to be stuck at the Mercure. The food is bland and unoriginal. The service is slow. Would recommend going nearby for far better options.

Allgemein
Habe das Restaurant im Rahmen einer Veranstaltung meines Arbeitgebers besucht und dort vom umfangreichen Buffet gegessen. Dieses zeichnet sich dadurch aus, dass wirklich für jeden Geschmack etwas dabei ist. Wer hier nichts nach seinem Geschmack findet, der findet nirgendwo etwas. Sowohl bei den Vorspeisen, bei den Hauptgerichten als auch beim Dessert gibt es eine grosse Auswahl. Besonders gut fand ich, dass am Buffet für die Hauptgerichte, diese von Köchen auf die Teller angerichtet bzw. serviert wurde. Positiv, weil somit bei großem Andrang der bei Buffets leider oft festzustellende «respektlose» Umgang mit dem Essen vermieden wird. Nett und freundlich wurde auch erklärt, was da genau wie zubereitet war. Alles, was ich probiert hatte, war geschmacklich super. Besonders erwähnenswert ist das Dessertbüffet. Auch hier: eine Riesenauswahl an allem Möglichen. Alleine das Eis — ein Gedicht. Möwenpick Eis — und dazu die unterschiedlichsten Frucht-​, Schoko– und Karamelsoucen sowie Streusel. Lecker !! Und — hat man eine Frage zum Essen, dann war sofort jemand da, der einem freundlich weiterhalf.
Getränke wurden am Tisch serviert. Auch hier — kein Grund zur Kritik. Nett, freundlich und schnell wurde jeder Wunsch erfüllt.
Hier fühlt man sich als Gast gut aufgehoben.
Das Ambiente
Obwohl wir als recht große Gruppe dort waren und es noch andere Gruppen gab, war es nie laut und ungemütlich
Sauberkeit
Leere Teller wurden umgehend weggeräumt ohne dass dies irgendwie störend wirkte. Fast wie von Geisterhand :-)

Ich war mit einer Freundin schon einmal zu Gast Restaurant Augenblick und es hat uns gut geschmeckt und der Service war Tip Top Deluxe!
als wir da waren hatten wir die Werbung gesehen: 17. Traarer Weindegustation.
Na das hört sich doch sehr interessant an dachten wir und haben dierekt für uns zu viert (2 Päarchen) Plätze reserviert. wir waren hellauf begeistert. Es nicht nicht nur eine Vorstellung von Weinen sondern es war ein Galaabend mit 5 Gang Menü, der Krefelder Weinkönigin Fanny Neumann und dem Mann mit der goldenen Trombete, also eine Musikalische Showeinlage.
Als Winzerstar war Dr. Tom Drieseberg zu Gast. Anbei für Euch ein Auszug aus einem Pressetext, der einen tollen Einblick gibt.
Kein Geringerer als Dr. Tom Driesenberg, der seit 1998 die Geschicke des renommierten Weinguts Wegeler lenkt, begleitete die Veranstaltung und kredenzte den Gästen bei jedem der fünf Gänge des Weindegustationsmenüs einen kongenialen Edelwein. Während der zweite Gang — eine mit Steinpilzen gefüllte Roulade vom Eifler Kaninchen auf Gemüse von umbrischen Berglinsen — beispielsweise von einem 1996er Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling (Erstes Gewächs) begleitetet und der Fischgang — ein auf der Haut gebratenes Filet vom Adlerfisch, angerichtet auf Schwarzwurzeln mit Hummerbisque und Rieslingschaum — von einem trockenen 2008er Bernkasteler Doctor Riesling (Großes Gewächs) ergänzt wurde, erfuhr der Hauptgang — Crêpinette vom irischen Salzwiesenlamm auf Cassoulet von dreierlei Bohnen mit La Ratte Kartoffel und Speckschaum — die unangefochtene Krönung durch einen zehn Jahre Hefegelagerten Geheimrat «J» Riesling-​Sekt. «Unsere Gäste waren begeistert vom fantastischen Aromaspiel der gereichten Weine», sagt Hoteldirektor Walter Sosul. «Dr. Tom Driesenberg hat fantastische Arbeit geleistet.»
Wir sind zur 18. Traarer Weindegustation am 25. Januar 2014 bestimmt wieder da!!!

Wir waren gestern zu Gast im Mercure Hotel am Golfplatz zur jährlichen Weindegustation. Dieses Jahr war zu Gast Dr. Tom Drieseberg von den Weingütern Wegeler im Rheingau und an der Mosel. Wir aßen ein tolles fünfgäniges Menü und tranken zu jedem Gang zwei verschiedene Weine die hervorragend mit den äußerst schmackhaften Gerichten harmonierten. Höhepunkt für uns war das Dessert (Crepesschnecke von Valrhona Grand Cru Guanaja Schokolade mit Birnenkompott und Himbeersorbet) mit einer 2006 Trockenbeerenauslese von der Wehlener Sonnenuhr an der Mosel. Wir kommen schon einige Jahre ins Mercure Hotel, welches wir schon unter Dorint kennen und schätzen gelernt haben, und sind immer wieder aufs neue begeistert von der Gastfreundschaft, Kreativität und Herzlichkeit. Wir kommen gerne wieder. Vielen Dank für das schöné Wochenende

Ich war mit meiner Familie anlässlich meines Geburtstags zu Gast im Restaurant Augenblick im Mercure Hotel in Traar. Nachdem wir vor kurzem hier her gezogen sind, waren wir auf der Suche nach einem Restaurant, in dem wir mit meiner Familie gut essen können. Schließlich wurden wir hier fündig und fühlten uns rundum wohl und gut betreut. Wir aßen das «Monatsmenü» und tranken dazu einen sehr leckeren Wein, der uns von der Sommeliere empfohlen wurde. Auch auf eine Allergikerin in meiner Familie wurde Rücksicht genommen, so dass auch sie einen unbeschwerten Abend geniessen konnte. Wenn meine Frau nächstes Jahr «rundet» werden wir bestimmt wieder kommen. Vielen Dank